(โฆษณา) รวมเมนูเห็ดเข็มทอง

[MushroomPo]

 ช่วงเทศกาลกินเจ มีหลายท่านทานอาหารเจกันหลากหลาย วันนี้เราเลย มีเมนูเจ มาฝากค่ะ
"ราดหน้าหมี่กรอบ เจ" ทานเจ ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งความอร่อย แถวยังเพื่อสุขภาพ อีกด้วยนะคะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง



- หมี่โซบะ
- ผักคะน้า เห็ดเข็มทอง เห็ดภูฐาน เห็ดหอมแครอท
-ผักกาดขาว กะหล่ำปลี
- น้ำตาลทราย  แป้งข้าวโพด/แป้งมัน
- ซีอิ้วขาว เจ  ซอสหอยนางรมเจ
- น้ำเห็ดหอม  น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนค่อนข้างมาก นำหมี่โซบะ สบัดๆเพื่อไม่ให้เป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะ ทอดให้พอเหลืองทองยกออกวางให้เสร็จน้ำมัน


2.ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่าและน้ำเห็ดหอมลงไป ตั้งไฟปานกลางนะคะ


3.จากนั้นก็ปรุงเครื่องด้วย ซอสหอยนางรมเจ ซีอิ้วขาวเจ น้ำตาลนิดหน่อย คนให้เข้ากันปล่อยไว้ให้เดือด


4.แล้วจึงใส่ ผักต่างๆที่เราได้เตรียมไว้ค่ะ (เห็ดเข็มทอง เห็ดภูฐาน เห็ดหอม แครอท คะน้า ผักกาดขาว กะหล่ำปลี)


5.ปล่อยไว้ให้เดือดพอผักสุก จึงใส่แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันละลายน้ำ ลงไป คนๆให้เข้ากัน ปิดไฟ


นำมาราดบนหมี่กรอบที่ทอดเตรียวไว้ ทานร้อนๆ อร่อยดีค่ะ



มีความสุขกับเทศการทานเจนะคะ ได้บุญ อิ่มบุญ สุขภาพดีกันถ้วยหน้าจร้าาาาาาาา

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[iannnnn]

ฮือออออออ

[Dayight]

กระจู๋โฆษณานี่ ลบทิ้งเลยครับ ทำร้ายกันมา15 หน้าแล้ว



ฮือออออออ

[MushroomPo]

สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน "ช่วงเทศกาลกินเจ"นี้นะคะ
สูตรอาหารเจ พร้อมวิธีทำที่ทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน สำหรับคนที่ทานอาหารเจ ในเทศกาลถือศีลกินเจ
ที่กำลังมาถึงนี้ หลายๆ คนก็อาจจะนึกไม่ค่อยออกว่าจะกินอะไรดีในช่วงนี้ เรามีเมนู "เต้าหู้น้ำแดงเจ" มาแนะนำค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง


-เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม
-ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน แครอท
-น้ำเห็ดหอม น้ำซุปสาหร่าย แป้งมันละลายน้ำ
-น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำมันงา ซอสเห็ดหอม

วิธีทำ
1.กระทะใส่น้ำมันปล่อยไว้ให้ร้อน ใส่เต้าหู้เหลืองลงไป (ไม่ควรใช้ไฟแรงจนเกินไป จะทำให้เต้าหู้ไหม้ได้)


2. กลับทั้ง 2 ด้านให้สุก (ก่อนที่จะยกออกจากเตา ให้เร่งไฟแรงนิดหน่อย เต้าหู้จะได้ไม่อมน้ำมันค่ะ)


3.ตั้งหม้อใส่น้ำเห็ดหอม น้ำซุปสาหร่าย ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาลทราย  ซอสเห็ดหอม ปล่อยไว้ให้เดือด


4.จากนั้นใส่ ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพดอ่อน แล้วเติมน้ำมันงาลงไปสักเล็กน้อยค่ะ


5.ตามด้วย เห็ดเข็มทอง นำแป้งมันละลายน้ำเทลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ(แป้งมันใส่ตอนที่ยังไม่ค่อยเดือด เพราะถ้าเดือดมากแป้งจะจับตัวเป็นก้อนค่ะ)



ตักใส่จาน ราดบนเต้าหู้ เพียงแค่นี้เราก็ได้ เมนูเจ อร่อยๆ อีกมื้อหนึ่งแล้วค่ะ


Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[MushroomPo]

สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน "ช่วงเทศกาลกินเจ"นี้นะคะ
"พล่าเห็ดเข็มทองเจ" รสจัดจ้านเมนูนี้ มีส่วนผสมของสมุนไพรมากมาย
ทานเจได้ทั้งบุญ สุขภาพก็ดีตามไปด้วยค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ ตะไคร้ซอย                                             
ใบมะกรูดหั่นฝอย ใบสะระแหน่                                                         
พริกชี้ฟ้าแดงซอย  พริกชี้ฟ้าแห้งทอด           
ซีอิ๊วขาว  พริกเผาเจ น้ำตาลทราย มะนาว เกลือ                 

วิธีทำ
1.นำเครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกเผาเจ เกลือใส่ลงไปในภาชนะ


2. ใส่เห็ดออรินจิหั่นลูกเต๋า(นำไปลวกก่อนนะคะ ประมาณ 1 นาทีค่ะ) แล้วคลุกๆให้เข้ากัน


3.ตามด้วยเห็ดเข็มทองลวก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที ถ้าลวกนานเห็ดจะเหนียวค่ะ)


4.จากนั้นก็ใส่ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าหั่นเล็กๆ พริกชี้ฟ้าแห้งทอดคลุกเคล้าๆให้ส่วนผสมเข้ากัน


ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟได้เลยทันทีค่ะ



Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[MushroomPo]

แซ่บๆ แบบี้ต้องลองนะคะ :)

[เทอร์โบบูสเตอร์]

อยากกินเต้าหูกะเห็ดเข็มทอง 

[MushroomPo]

อยากกินเต้าหูกะเห็ดเข็มทอง 

ลองทำเลยขอบบอกว่าอน่อยมากกกกกกก   

[คุณชาย ( 737 )]

พล่าเห็ดเด็ดกว่าพล่ากุ้ง 

[Dayight]

 แล้วสนุ้กเกอร์ล่ะ

[คุณชาย ( 737 )]

แล้วสนุ้กเกอร์ล่ะ

ไปแข่ง My Man Can แฟนฉันเก่งอยู่ครับ

http://youtu.be/V5mpNJb0GyA?t=2m30s

[iannnnn]

โอย พล่าเห็ด

[แอ้]

น่ากิน 

[MushroomPo]

สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน "ตลอดเทศกาลกินเจ"นี้นะคะ
"ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กะเพรากรอบ เจ " เป็น อีกหนึ่งเมนูเจที่ทำทานได้ง่าย ขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยาก
เหมาะสำหรับหรับมือใหม่และมือประจำที่ชอบทำอาหารทานเองค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ
กะเพรากรอบ ข้าวโพดอ่อน
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ พริกชี้ฟ้าโขลกละเอียด
น้ำมัน น้ำซุปสาหร่าย ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาวเจ

วิธีทำ
1.กระทะตั้งไฟ น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกที่โขลกเตรียมไว้ น้ำซุปสาหร่าย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาวเจ คนให้เข้ากัน


2.ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากัน อย่าให้เส้นจับกันเป็นก้อน


3.ตามด้วย ซีอิ้วดำ ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทองหั่นครึ่ง เห็ดออรินจิหั่นลูกเต๋า



4.ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อผักสุกแล้ว ปิดไฟเตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ


ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยกะเพรากรอบ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วจร้าาาาาา


Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[คุณชาย ( 737 )]

  ปีนี้ไม่ได้ทานเจ เสียดาย