(โฆษณา) รวมเมนูเห็ดเข็มทอง

[MushroomPo]

ราดหน้าเส้นใหญ่ ใส่เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำทานเองได้ง่าย เพื่อสุขภาพ  ละเว้นเนื้อสัตว์ อิ่มกาย ได้บุญกันค่ะ


วัตถุดิบ


- ก๋วยเตี๋ยว - เห็ดเข็มทอง -เห็ดหอมสด -แครอท
-มะเขือเทศ - ผัดกาดหอม -ข้าวโพดอ่อน
- ซีอิ๊วขาว - เต้าหู้ -แป้งมัน
- น้ำตาล –น้ำเห็ดหอม - ซีอิ้วดำ

วิธีทำ
1.นำเส้นใหญ่ลงไปผัด ใส่ซีอิ้วดำนิดหน่อยยีให้เข้ากัน ผัดจนเส้นใหญ่สุก ยกออก ตักใส่จาน


2. เติมน้ำเปล่าและน้ำเห็ดหอมลงไป ทิ้งไว้ให้เดือด


3.แล้วจึงนำ ข้าวโพดอ่อ่น มะเขือเทศ แครอท เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง และเต้าหู้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ทิ้งไว้ให้ผักสุก


4.ตามด้วยแป้งมันละลายน้ำ เทลงไป คนๆให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


ตักก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เสิร์ฟ ได้ทันทีจร้าาาาาาา



Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[MushroomPo]

สำหรับใครที่ชอบรับ ประทานเมนูอาหารประเภทเส้น โดยเฉพาะเส้นหมี่ขาว แต่เกิดเบื่อเมนูก๋วยเตี๋ยว วันนี้เรามีเมนู
" หมี่กระเฉด " มาแนะนำกัน  ลองดูนะคะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


เส้นหมี่ขาว  ผักกระเฉด พริกขี้หนู
แครอท ข้าวโพดอ่อน  ใบกะเพรา
น้ำตาล ซิ้วขาวเจ น้ำซุปสาหร่าย  ซีอิ้วดำ
น้ำปลา  น้ำมันพืช

วิธีทำ
1.กะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน พริกชี้ฟ้าโขลกละเอียด


2.ปรุงรสด้วยด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย น้ำซุปสาหร่าย


3.จากนั้นก็ใส่ผักและเส้นหมี่(เส้นหมี่แช่น้ำให้นิ่มก่อนค่ะ) ที่เตรียมไว้ลงไป ยกเว้น ผักกระเฉดนะคะผัดๆจนเล้นหมี่นิ่มและเครื่องปรุงเข้า


4.แล้วจึงใส่ผักกระเฉดลงไป ผัดๆคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง  รอให้กระเฉดสุกสักหน่อย แล้วใส่ใบกระเพราตามไป ปิดไป


ตักใส่จาน พร้อมทานร้อนๆได้เลยทันทีค่ะ



Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[คุณชาย ( 737 )]

เมนูกินเล่นแก้หิวได้เลย 

[iannnnn]

แจ้งนิดนึงครับ
พอดีไปซื้อ Po ที่ทอปส์ แล้วเห็นว่าพนักงานยิงบาร์โค้ดไม่ค่อยติด
เพราะตำแหน่งของบาร์โค้ดมันไปโดนตรงขอบๆ แพ็กเกจพอดี
ถ้าวันไหนเปลี่ยนแบบสกรีนของหีบห่อได้ ลองขยับมาตรงส่วนกว้างนะครับ

[MushroomPo]

ขอบคุณนะคะ สำหรับคำแนะนำ เรามีการปรับปรุงแบบซองเป็นระยะ
และจะนำคำแนะนำของคุณลูกค้าไปใช้ในการปรับปรุงของครั้งถัดไปค่ะ 

[MushroomPo]

 ใครที่กำลังมองหาอาหารเมนูอร่อย รสชาติเข้มข้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหาร  แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ
" แกงส้มกุ้งชะอมไข่ เห็ดเข็มทอง " รับรองท่านจะไม่ผิดหวังเลยค่ะ


วัตถุดิบ-เครื่องปรุง


ชะอม  เห็ดเข็มทอง  ไข่ไก่
น้ำซุปไก่  น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก   น้ำปลา
น้ำมัน
ส่วนผสมของพริกแกง แกงส้ม
พริกแกง กระชาย
หอมแดง ทูน่าน้ำเกลือ

วิธีทำ
1.นำพริกแกง กระชาย หอมแดง ทูน่า มาปั่นรวมกัน (ที่เลือกใช้ทูน่าก็เพราะว่าสะดวกแล้วอีกอย่างเราจะได้ความมันจากตัวทูน่าด้วยค่ะ)
2.ตั้งน้ำซุปไก่ใส่ให้เดือด เติมพริกแกงส้มที่ปั่นเตรียมไว้ลงไป คนให้พริกแกงละลาย ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือ น้ำมะขามเปียก ปล่อยไว้สัก 5นาที


3. ใส่กุ้งแกะผ่าหลัง ประมาณ 4 – 5 ตัว ตามความชอบเลยค่ะ ปล่อยให้น้ำแกงส้มได้ที่


4.มาทำไข่เจียวนะคะ ตอกไข่ไก่ ประมาณ 1-2 ใบ เด็ดใบชะอมใส่ลงไป พร้อมกับหั่นเห็ดเข็มทองครึ่งหนึ่ง (เห็ดจะได้ไม่ยาวเกินไป) ตีให้เข้ากัน


5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยเกลี่ยให้ทั่วกระทะ เทไข่ลงไป ปล่อยให้สุกทั้ง 2 ด้าน แล้วยกออก


6.นำไข่มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จาน จะได้สะดวกในการรับประทาน ยิ่งขึ้น


ตักน้ำแกงส้มกุ้ง ใส่ถ้วย เสริฟพร้อม ไข่ชะอมเห็ด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ



*** จะตักไข่ชะอมใส่ลงในน้ำแกงส้ม หรือ จะเอาน้ำแกงส้มราดบนไข่ชะอม ก้อตามความชอบเลยนะคะ ทานแบบไหนก็อร่อยเหมือนกันคร้า

Fanpage :https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[คุณชาย ( 737 )]

  โดนครับเมนูนี้

[B o o k]

กำลังอยากกิน

[กวางจ้ะ]

มาดูเมนูไว้ทำกินเองค่า 

[iannnnn]

[MushroomPo]

เมื่อเราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู         ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ


วัตถุดิบและเครื่องปรุง


ต้นอ่อนทานตะวัน   เห็ดหอม
น้ำมันหอย   น้ำตาลทราย
น้ำปลา   ซีอิ๊วขาว  พริกสด  
กระเทียม   น้ำมัน

วิธีทำ

นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง


ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป


ตามด้วย น้ำมันหอย


เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด


กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน


ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้  ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ


ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ




Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

[คุณชาย ( 737 )]

  ต้นอ่อนๆ น่ากิน

[MushroomPo]

ลองทำดูนะคะ เป็นอีกหนึ่งเมนูใหม่ อร่อยๆค่ะ 

[iannnnn]

[กวางจ้ะ]

น่าสนใจมาก 



ว่าแต่ ต้นอ่อนทานตะวันรสชาติเป็นยังไงอะคะคล้ายถั่วงอกมั้ย?