ครัวแม่พลอย

[p1ug]

โดนพี่พลอยทำร้ายอีกแล้ว

เพราะตอนนี้หิวมาก

[โบว์]

แอบอ้างมาที่นี่แล้วกันเนอะ อร่อยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มไม่เลี่ยน ละมุนลิ้น

อ่ะ เอาหลักฐานมาให้ดู










จริงๆ แล้วเนี่ย ที่มันหมดไปครึ่งนึงเพราะป๋าเลย์ต่างหาก

[iannnnn]

เห็นเจ๊แกแสยะยิ้มพร้อมมีดยาวๆ แล้วเสียวแทนอาแปะ

[❤ NoOIzY&Tad ❤]

  เค้กก


มีแสงโสมอยู่หลังพี่พลอยด้วย 

[หงุมหงิม]

แว้กกกก 
พี่พลอยเปลี๊ยนไป๋

[กากก่อเกรียนนู้บ]

  กรี๊ดดดด

[❤ ตูน ❤]

เมื่อไหร่พี่พลอยจะเปิดร้านเบเกอรี่คะ
อยากกินครัวซองจิ๋ว 

[eThics]

น่าจะช่วยกันแอบอ้างที่อยู่ในจู๋ทำไรกินฯ มาไว้ที่นี่ให้แม่พลอยด้วยนะ 

[Buob Marley]

รูปถือมีดนั่นกระตุกอารมณืมากๆ

[slaveofann]

อย่าให้เจ๊พลอยแกไปจู๋ทำไรกินเลย
เดี๋ยวคนอื่นหมองหมด
แค่พี่ติ๊ก กับป๋าณตสองคนก็แย่แล้ว  

อยากกลับไทยไปกินฝีมือแม่พลอย 

[pplus]

มาแล้วค่า

อันนี้คือ Fraisier หรือ Strawberry Cake น่ะค่ะ

ด้านบนสุดเป็น Meringue และชั้นถัดมาเป็น mousseline cream ที่มี strawberry สดผสมด้วยค่ะ

cake จะคนละแบบกับ cake แบบญี่ปุ่นค่ะ  รสชาติเลยอาจแตกต่างจากที่คุ้นเคยกัน อันนี้จะออกแนวหอมหวานมันนมเนยน่ะค่ะ

จุดสีดำ คือเม็ดจากฝักวนิลลาค่ะ

[pplus]

ขอบคุณที่ให้การสนับสนุน และติชมค่า

Mogador ที่ทำไปให้ลองทานกันคราวก่อนที่บ้านแอน  ต้องขออภัยด้วยนะคะ  ยอมรับว่าทำที่บ้านยากเหมือนกันค่ะ

และ chocolate กับ raspberry jam ก็ยังไม่ได้มาตราฐานแบบที่ใช้ที่โรงเรียนน่ะค่ะ  มือไม่โปรเลยควบคุมยากอยู่เหมือนกัน

อย่าง chocolate นี่เป็นเด็กเอาใจยากมากๆ  แค่เราใช้ที่มีอยู่ทั่วไปก็ไม่สามารถทำตกแต่ง หรือนำมาเป็นส่วนผสมได้ดั่งใจ

กว่าจะถึงบ้านแอน ปลายแหลมของ chocolate ก็มลายหายไปเหลือแบบด้วนๆ แล้วค่ะ

หรืออย่างวันนี้ที่ทำ strawberry cake ก็ไม่ได้ strawberry จากฝรั่งเศสแบบที่ chef ทำให้ดูตอนสอน  ซึ่งอร่อยมากๆ 

เข้ากันได้กับ cake แบบชุ่มช่ำชื่นใจสุดๆ  แต่พอมาเป็น strawberry ของออสเตรเลีย  รสชาติที่ได้สู้จากฝรั่งเศสไม่ได้จริงๆ ค่ะ




ติ๊กเก่งมากๆ เลยจ้า  ทายถูกว่าพลอยไม่ได้ใส่เหล้าบรั่นดีลงไปด้วย  เนื่องจากที่บ้านไม่มีใครดื่มเหล้าเลย  ก็เลยไม่ได้ใส่จ้า

[slaveofann]

แต่ปุกกินเหล้านะ
กลัวพี่พลอย ไม่ได้ทำตามตำราเป๊ะๆ
วันไหน กลับไทย จะเสียสละ กินเค้กใส่บรั่นดีให้ 
ตลกบริโภคจริงๆเล้ย 

[iannnnn]

นี่แหละๆ แบบนี้แหละจ้ะแม่พลอย

[กวางจ้ะ]

สตรอเบอรี่~