ครัวแม่พลอย

[กากก่อเกรียนนู้บ]

 
เค้่าจะอาวว เค้าจะกินนนน

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด  

[นายกงเต๊ก]

ไม่ได้เข้าซะนาน เอามั่งๆๆ

BANOFFEE PIE

[eThics]

ผิดจู๋แล้ว จู๋ทำไรกินฯ อยู่นี่

http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.16320.html

[นายกงเต๊ก]

ผิดจู๋แล้ว จู๋ทำไรกินฯ อยู่นี่

http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.16320.html

อ๊ะ ก็เห็นในโน้นมีแต่ของ คาว อะ

ของหวานเลยมาจู๋นี้ 

[คิ้วหนาจ้ะ]

  นี่มันจู๋แสดงงาน
ของเจ๊พลอยเค้าคร้าบ

[นายกงเต๊ก]

[eThics]

แม่พลอยเข้ามาอีกทีคงงง

ฉันไปทำบานอฟฟี่พายไว้ตั้งแต่เมื่อไหร่กัน  






//พายน่ากินนะ
ดูครีมโฟมนั่นสิ่ น่าอร่อยมากๆ 

[iannnnn]

โอ๊ย ทั้งแม่พลอยทั้งลุงอ๋าห์ (ที่ประกาศจะเอาเนื้อมาให้ตั้งครึ่งตัน)
โอ๊ย สุดยอดแห่งความสุข

[นายกงเต๊ก]

อ๊ากกกส์ ... เพิ่งเิปิดดูตั้งแต่หน้าแรก น่ากินโคตร 


แม่พลอยโปรดรับผมเป็นศิษย์ ด้วย...

[pplus]

บานอฟฟี่ น่าทานนะคะ  

ไม่เป็นไรค่ะ  แต่ทำขนมน่าทานขนาดนี้น่าเปิดห้องแสดงงานนะคะ  เชียร์ให้เปิดเลยค่ะ  





ส่วนของพลอยวันนี้ เป็น Magarons ค่ะ

จะเป็นขนมที่ด้านนอกจะกรอบนิดๆ แต่ด้านในนุ่มค่ะ  แล้วก็หวานสุดๆ  









ไส้ด้านในเราสามารถทำได้หลายไส้ค่ะ  แต่วันนี้พลอยทำ 2 ไส้ คือ chocolate กับ raspberry ค่ะ

เนื่องจากวันนี้ต้องเตรียมทำแป้ง puff pastry แบบ inverted  ด้วย พร้อมๆ กับทำ magarons ไว้สำหรับทำขนมอาทิตย์หน้าค่ะ

สาหัสเอาการเลยค่ะ เพราะคราวนี้เป็นการทำแบบ เนยห่อแป้ง กลับจากคราวที่แล้วตอน basic ที่เป็นแป้งห่อเนย  

[eThics]

มาการอง 
แม่พลอยทำสวยเหมือนที่วางขายเลย


เราชอบไส้แบบแยมเปรี้ยว
มันช่วยตัดรสหวานของเนื้อมาการองได้ดี 

[กากก่อเกรียนนู้บ]

อยากกินมาการองงง

[Ou!]

อยากกินหมดเลย

[Romzaikyu]

ไม่เคยรู้จัก 

ถามเป็นวิทยาทานครับ ไอ้เนยห่อแป้ง กับ แป้งห่อเนยนี่มันจะทำให้ขนมออกมาต่างกันยังไงครับ 

[กวางจ้ะ]

เค้าอยากกินมาการอง