มาทำอาหารกันเถอะ

[Romzaikyu]

กวางต้อง ว่าด้วยอาหารอบชีสสิ  

ว่าด้วยอะไรในโลกล้วนเอามาอบชีสได้  


ว่าแต่สปาเกตตี้น้ำเงี้ยวจะมาแปะเมื่อไหร่ยะปู๋วส์ 

[น้องเข่มเข๊ม]

  งอนโว้ย   

[น้องเข่มเข๊ม]

อ่ะ ไม่งอนล่ะ   (ไม่มีใครง้อ เลิกงอนก็ได้วะ  )


ที่ห้องนัทไม่มีไมโครเวฟ หรือ กะทะไฟฟ้านะคะ เพราะเป็นคนขี้เกียจทำกับข้าวอย่างสุดแสน

อีกอย่างคิดว่าซื้อกินเอาง่ายกว่า แต่แม่ก็ให้หม้อหุงข้าวมาใบนึงเผื่อฉุกเฉิน   



วันนั้นทำ สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสจ๊ะ


ส่วนผสม

1. ทูน่ากระป๋อง (นัทเลือกที่แช่ในน้ำแร่นะคะ เพราะว่ามันจะได้ไม่เค็มมากเกินไป)

    ปริมาณก็กะ ๆ ดูจำนวนคน ในที่นี้กินกัน 2 คน ก็เอา 2 กระป๋องค่ะ

2. ผัก : ผักกาดขาว (หรือจะใช้ผักกาดหอมก็ได้ แต่นังดุกมันไม่กินผักกาดหอม), มะเขือเทศ,หัวหอม,ข้าวโพดอ่อน

3. เส้นสปาเก็ตตี้ (กะเอา นัทกะไม่เป็นค่ะ )

4. น้ำมันพืช เกลือ, ซอสมะเขือเทศ, รสดี



ขั้นตอน








ล้างผักให้สะอาด หั่นโน่นหั่นนี่เตรียมไว้ ต้มน้ำเตรียมลวกเส้นสปาเก็ตตี้ อิอิ 

[กวางจ้ะ]

ในที่สุด....

[pugpug : นนทกร]

มาติดตามด้วยใจระทึกพลัน

[น้องเข่มเข๊ม]

ขอบคุณดุกศรีน้องรัก  


(สภาพครัว+อุปกรณ์อนาถานิดนึงนะคะ  )










หลังจากเส้นสุกได้ที่แล้ว ก็เอามาผ่านน้ำธรรมดาอีกทีนึง แล้วก็เอาน้ำมันพืชเหยาะไปนิด กันเส้นติดกัน  

เอารสดี ผสมกับน้ำเปล่า ใส่ไว้ในหม้อ รอเดือด  

[eThics]

อ่ะ ไม่งอนล่ะ   (ไม่มีใครง้อ เลิกงอนก็ได้วะ  )

อ่ะดีมาก 





รอดูอยู่นะ
เห็นการเตรียมการแล้วนึกถึงยุคเช่าอพาร์ทเม้นท์
อย่างนี้เลย เริ่มหัดทำอาหารกินเองตอนอายุจะ 25 แล้ว 

[Romzaikyu]

โอ้ว ชีวิตเด็กหอ 

แต่ตอนอยู่หอนี่ยังไงตูก็มีกระทะไฟฟ้านะ หนึ่งในท่าไม้ตายจีบสาว 

[น้องเข่มเข๊ม]

ใส่ผัก ไอ้พวกมะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน หอมหัวใหญ่  รอผักสุกก็เติมไอ้มะเขือเทศกระป๋องลงไป  

(ตอนไปซื้อมันแถมมากับเส้นมักกะโรนีกระป๋องนึงค่ะ แต่มันกระป๋องเล็ก เลยซื้อกระป๋องใหญ๋มาอีกอันนึง)

ความจริงใช้ซอสมะเขือเทศแบบขวดก็ได้นะคะ แต่นัทว่ามันจะเปลือง

แต่ซอสมะเขือเทศแบบขวด นัทคิดว่าจะให้รสชาติที่กลมกล่อมมากกว่าแบบกระป๋องค่ะ

[Romzaikyu]

ตูรู้ละ ผักกาดขาวนี่เองที่ทำให้ความเป็นสปาเกตตี้มันลดน้อยถอยลง 
จริงๆ แล้วผักกาดแก้วน่าจะเวิร์กสุดในเคสนี้ แต่มันแพง 

อ้อ ผักกาดแก้วผัดน้ำมันหอยกระเทียมนิดหน่อย อร่อยมากเลย 
แต่อย่างที่บอก มันแพง 

ซาลารี่ กับต้นหอมญี่ปุ่นอีก ทำไมชอบกินแต่ผักแพงๆ วะตู 

[น้องเข่มเข๊ม]

นังดุกมันไม่กินผักกาดหอมน่ะพี่ร่ม    




 ตูตามใจมัน  ไอ้ครั้นจะไม่ใส่เลยก็ไม่ได้ ช่วงนั้นร่างกายถวิลหาผักมากๆ




ต่อ ๆ


หลังจากนั้นรอทุกอย่างข้น ชิมรสเอาตามใจชอบ

การทำครั้งนี้นัทลืมซื้อพวกน้ำปลา พวกพริกไทยมาแหละ

เลยทำให้คิดว่ารสชาติมันไม่กลมกล่อมเท่าไหร่ 

แต่นังดุกมันชอบ (มั้ง) กินไปตั้งสองจาน



มาถึงการจัดจาน  เอาผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รองก้นจาน

วางเส้นสปาเก็ตตี้ แล้วก็ตักซอสทูน่าราดไปเลยจ๊ะ   

[JΛNΣ]

มาแล่วมาแล้ว 

[แตน]

  น่ากินโพดๆเลย เพื่อน

[น้องเข่มเข๊ม]

ขอบคุณค่ะเพื่อน   

[JΛNΣ]

อยู่ๆ ก็รู้สึกอยากกินคากิยังไงไม่รู้