ตาตั้ม/เชฟจักรีเค้าถามอะไรหน่อยสิ

[สันในตั้ม]

พรุ่งนี้ลองผัดแบบเดิม แล้วเอาไปใส่บาตรสิ (ใส่ถุงใสๆนะ)

[จักรี]

    มาม่ามันขายตัวเองอยุ่แล้วนะครับ เรื่องรสชาดเนี่ยนะ
       
         

[ความฝันกลางฤดูร้อน]

   มาม่ามันขายตัวเองอยุ่แล้วนะครับ เรื่องรสชาดเนี่ยนะ
         
           

ถ้างั้นเวลาฉีกซอง ต้องฉีกจากด้านล่างใช่ไหมครับ

[จักรี]

ใช่ครับ ตอนฉีกต้องทำมุม45 องศาด้วยนะ

เอ๊ะ!!  หมอแมว นี่ยังไง 

[ความฝันกลางฤดูร้อน]

วันนี้แฟนมาที่บ้าน
เตรียมของมาทำผักกาดจอ...
แต่เจอแกงส้มมะรุม,หมูสับหนำเลี้ยบ,กระเพราไก่,ปีกไก่บนต้มหัวหอม,ปลาทับทิมทอด ของแม่ที่ทำเอาไว้เข้า
ผักกาดจอก็เลยเป็ฯหมัน
.....
ทำผัดผักคะน้าแทน.... กินกันอิ่มหนำเลยครับ

[สันในตั้ม]

วันนี้แฟนมาที่บ้าน
เตรียมของมาทำผักกาดจอ...
แต่เจอแกงส้มมะรุม,หมูสับหนำเลี้ยบ,กระเพราไก่,ปีกไก่บนต้มหัวหอม,ปลาทับทิมทอด ของแม่ที่ทำเอาไว้เข้า
ผักกาดจอก็เลยเป็ฯหมัน
.....
ทำผัดผักคะน้าแทน.... กินกันอิ่มหนำเลยครับ

เหมือนคุณแม่จะชอบลูกสะใภ้คนนี้นะครับ
(ไม่ใช่เรื่องบังเอิญแน่ๆ เตรียมเอาไว้เยอะขนาดนี้ แถมแต่ละอย่างหนักๆ ทั้งนั้นเลย )

[Buob Marley]

เวลาต้มไข่จะรู้ได้ไงว่าสุขแล้วครับ?

[สันในตั้ม]

เวลาต้มไข่จะรู้ได้ไงว่าสุขแล้วครับ?

เคล็ดลับส่วนตัว
ให้เอาไข่ที่ต้มแล้วมาหมุนบนพื้นเรียบ (พื้นปูน)เหมือนลูกข่าง
ถ้าไข่หมุนแล้วทรงตัวแบบตั้งตรงแสดงว่าสุกเต็มที่
ถ้าหมุนแล้วมีการเอียงเล็กน้อยแบบโลกเอียง ควงแบบแกนไม่ตรง = ไข่ต้มยางมะตูม
องศาของไข่หมายถึงการไม่สุกของไข่
ถ้าหมุนแล้วไข่ไม่ควงตั้งขึ้นเลย = ไข่ดิบครับ

เคล็ดตรงๆให้จับเวลาการต้มครับ ลองดูนะ 

[Buob Marley]

ต้องคอยหยิบออกมาหมุนเรื่อยๆ

เคยสงสัยมานานแล้วครับ
เวลาแข่งกิน โดยเฉพาะกินเร็ว
ทำไมต้องกำหนดเวลา 12 นาที?
ทำไมไม่10 หรือ 15 ไปเลย
อีกอย่างนึงคือ ทำไมเครื่องดื่มที่มีไว้ให้ มักจะเป็น
นมสด หรือไม่ ก็โคล่า?
มันไม่ยิ่งทำให้กินได้น้อยลงหรอครับ

[สันในตั้ม]

ไม่รู้ครับ 

[B o o k]

เคยอ่านเจอค่ะ
ไข่สำหรับต้ม จะมีสีเป็นตราประทับที่เปลือกไข่
แล้วมีลิมิตสีแสดงว่าไข่สุกแค่ไหนแล้ว เป็นผลิตภัณฑ์ของคนอังกฤษ
เค้าว่า คนอังกฤษต้มไข่ไม่เป็นกัน

[สันในตั้ม]

เค้าต้มเป็นแหละน่า แต่ประเด็นคือมันเสียเวลา

[จักรี]

อยากรู้ว่าไข่สุก หรือไม่ ก็คงต้องปลอก ดู น่ะครับ

[ยุนเอ]

อยากรู้ว่าไข่สุก หรือไม่ ก็คงต้องปลอก ดู น่ะครับ

ปอก นะครับ 

[Buob Marley]

ปลอกอะ
เอาไว้สวมครับ