ปิง ปิง ปิง กิน กิน กินเข้าไป!!!

[ณต]

กำลังจะมาบอกเลยว่าเสี่ยปิงไม่กินเนื้อวัว
แต่ถ้าเป็นตัวมัสซึซากะ ตัวโกเบ ตัวฮิดะ กินได้ 

[Ping]

คราวนี้มาร้านประจำที่กินบ่อยๆอย่างร้าน Kaizen Sushi & Hibachi ร้านนี้มี 2 สาขาครับ สาขาราชเทวีกับสาขาอารีย์ ที่มากินนี่ก็คือสาขาแรกราชเทวีครับ ลง BTS ราชเทวีออกทางโรงแรมเอเชียไปนิดนึงก็เจอแล้วครับ

สาขานี้จะใหญ่แล้วกว้างกว่าสาขาสอง






วันนี้พาพ่อมากินเลยจัดเต็มนิดนึง จานตะเกียบมาพร้อมแล้ว




วันนี้มีถั่วแรกญี่ปุ่นมาให้แทะเล่นครับ บางครั้งก็เป็นสลัด




ซุปใส





ช่วงนี่้มีโปรสั่งเป็นคอมโบเซ็ตด้วยครับ อันนี้เป็นซาซิมิ + สโนว์แมนโรล ราคา 1,899บาท

เริ่มจากซาซิมิก่อนเลย




มีปลาหลากหลายมากครับ อากามิ จูโทโร่ มะได คัมปาจิ โทริไก แซลมอน
















ส่วนอันนี้เป็น สโนว์แมนโรล ครับ เป็นซูชิโรลที่ใช้เอนกาวะเป็นหลัก เนื้อนุ่มละลายในปากจริงๆ






Sexy Roll (450.-) อันนี้เป็นโรลแนะนำของทางร้าน (แต่ผมชอบจานเมื่อกี้มากกว่าครับ) ข้างนอกจะเป็นแซลมอนกับทูน่า ข้างในเป็นกุ้งเทมปูระ อะโวคาโดและชี้สครับ






ฟัวกรามากิ (420.-) ข้างนอกเป็นฟัวกรากับอโวคาโดครับ หอมมันมากๆ






อันนี้เป็นเซ็ตซูชิครับ Kaizen Sushi Lover (1,200.-) มีซูชิหลากหลายอัดแน่นอยู่ในจาน ทั้งแซลมอน อากามิ คัมปาจิ อิกะ อิคุระ อุนางิ ทามะโกะ แถมยังมีมากิอีก 8 ชิ้นครับ ถ้าเทียบราคาถือว่าคุ้มค่ามากๆ แต่ส่วนตัวผมว่า ซูชิเป็นเซ็ตสู้ที่สั่งมาเป็นคำๆไม่ได้ครับ




ฮิราเมะครับ (คำล่ะ 125.-) ดองคอมบุได้กำลังดีเลยครับ




คัมปาจิ (คำล่ะ 140.-) วันนี้ปลามีมันเยอะครับ หวานอร่อย




สำหรับที่นี่บางวันจะมีปลาตามฤดูกาลจากญี่ปุ่นมาด้วยครับ อย่างวันนี้มี ชิเมะซาบะ กับ มารุอาจิ ครับ




ชิเมะซาบะ(คำล่ะ 200.-) อร่อยมากๆครับ ดองได้กำลังดี เนื้อหวานมากๆ








มารุอาจิ (ขายเป็นตัว ตัวล่ะ 1,200.-) นี่ก็อร่อยครับ ปรุงรสด้วยขิงและต้นหอม




ส่วนก้างก็เอามาทอดครับ อันนี้ก็อร่อย เคี้ยวกรุบๆเลย




วันนี้เห็นจูโทโร่ที่ตู้ดูเนื้อสวยมากเลยขอลองซักหน่อย




มาล่ะครับ จูโทโร่ (คำล่ะ 250.-)




ส่วนเนื้อกับส่วนมันกำลังดี ผมชอบแบบนี้มากกว่าโอโทโร่เพราะไม่เลี่ยนเกินไปครับ




อุนิด้ง (1,200.-) เห็นอุนิที่เคาเตอร์วันนี้สดเลยขอจัดซักหน่อยครับ อร่อยจริงจัง






มาที่อาหารอื่นๆบ้างครับ แก้มปลาคัมปาจิย่างเกลือ (ช่วงโปร 650.-)




น้ำในเนื้อนี่หวานมากๆ ชอบสุดๆๆ ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยครับ




เสต็กไก่ (เซ็ต 280.-) เนื้อนุ่มหนังกรอบ ใช้ได้ครับ




ผัดก็ผัดกับเนยหอมๆ




ในเซ็ตจะมี กุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดออรินจิด้วยครับ




กุ้งตัวโตมาก




ข้าวผัดกระเทียมในเซ็ตครับ ผัดหอมมาก




มาที่นี่หลายครั้งแต่ไม่เคยลอง วันนี้นึกอยากลองขึ้นมา ข้าวผัดไคเซ็น (240.-)




ตัวข้าวผัดเป็นข้าวผัดซ๊ฟู้ด โปะไข่ดาว ตัวข้าวผัดก็เฉยๆครับ ผมชอบข้าวผัดกระเทียมมากกว่า




มีเสต็กไก่อยู่ด้านข้างๆด้วยครับ




มาที่นี่ถ้าถามผมว่า เมนูอะไรอร่อย ผมแนะนำจานนี้เลยครับ คัตสึด้ง (210.-)




ที่ชอบตรงที่ไข่เป็นแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ไม่ค่อยเจอร้านไหนทำครับ แถมซอสก็อร่อยมากๆ




ข้าวไข่และซอสคลุกเข้าทั่วถึงกัน ฟินสุดๆ




โดยรวมอาหารที่นี่รสชาติดีครับ โรลมีหลากหลาย ปลาสด ส่วนราคากลางๆครับไม่แพงไม่ถูกครับ (ก่อนหน้านี้คิด SC+VAT 10%แต่ ตอนหลังเป็น 17% แล้วครับ)

[Layiji]

ไปกี่คนเนี่ยยย

[Vikz]

คัมปาจินั่น 

พี่ปิงกินกี่คน 

พี่ปิงกินแต่ตัวมัตสึซากะ โกเบ เหรอ 

[คุณชาย ( 737 )]

คัตสึด้ง หน้าตาน่ากินมากๆ ครับ  

[Uncle Bear]

เจอจัดเต็มร้าน Kaizen นี้เข้าไป ไม่กล้ารวมราคาเลย   

ไปกันกี่คนเนี่ย.....

[Ping]

อันนี้กินกัน 5 คนครับ ผม พ่อ แล้วก็ น้องชาย3

[Layiji]

ตระกูลสุดยอดนักกิน

[เทอร์โบบูสเตอร์]

กระทู้เช็คเวลา





ตอนนี้ตีสอง 

[Ping]

มาอีกร้านที่ย่าน Nihon Machi สุขุมวิท 26 ครับ (ก่อนหน้านี้ได้รีวิวร้านนันปูไป) ร้านนี้ชื่อว่า โทระโยชิ แต่ป้ายร้านไม่มีภาษาไทยหรืออังกฤษกำกับเลยครับ




แต่พอมาดูชื่อร้านที่กระดาษทิชชู่ เป็นร้านเดียวกับ นากิยะ ที่เป็นแนวหม้อไฟที่อยู่ข้างๆและมีสาขาที่ Digital Gateway ครับ




ร้านเป็นร้านเล็กๆครับ มีที่นั่งหน้าเคาเตอร์ และเป็นโต๊ะๆอยู่ไม่กี่โต๊ะ จริงๆร้านแถบนี้ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น แต่ร้านนี้เป็นร้านที่เข้ามาเจอลูกค้าเป็นคนไทยซะเยอะครับ




เมนูเป็นแนวเดียวกับร้านนากิยะเลย เน้นรูปภาพและชื่ออาหารเป็นภาษาญี่ปุ่น (แล้วมีชื่อภาษาไทยและราคากำกับเล็กๆ)




ชาเขียวที่นี่ 30.- ไม่รีฟิลนะครับ




ที่นี่เมนูเด็ดๆจะเป็นของปิ้งย่างครับ เริ่มจากหอยเชลล์ตัวโตๆ ชิ้นหนาๆก่อนเลย (150.-)




แล้วก็ขาปูทาราบะ(777.-) สีสันดูไม่ค่อยสดเท่าไหร่ เนื้อดูเหี่ยวๆครับ หน้าตาไม่ค่อยประทับใจ แต่รสชาติพอไหวครับ




กัซสึริบูตะบาระ หมูสามชั้นหมักซอสย่าง (190.-) ชิ้นใหญ่ๆมาก น่ากินสุดๆ




เตามาแล้วครับ ที่นี่เตาจะไม่ได้วางบนโต๊ะ เค้าจะวางที่ลังเบียร์ซ้อนๆกันแล้วมาวางข้างๆโต๊ะครับ




เอามาลงเลยยยยยยยยย




หอยเชลล์เค้าจะใส่ซอสและน้ำมันลงในฝาเลย




ย่างเสร็จสีสันน่ากินมากๆ กลิ่นหอมสุดๆ




หอยเนื้อหนามากครับ เนื้อแน่นสุดๆ อร่อยทีเดียว




ที่เห็นอาหารที่ห่อฟรอยไว้นั่นก็คือ แซลมอนซอสมิโสะห่อฟรอยย่าง (120.-) เมนูนี้ชอบมากๆครับ ซอสมิโสะกลมกล่อม หอมมากๆ เนื้อแซลมอนก็นุ่มสุดๆ แถมราคาไม่แพงด้วย




หมูสามชั้นหมักซอสย่าง พนักงานก็ย่างให้ขณะที่เราเพลินๆกับอาหารที่สุกแล้ว จานนี้ซอสหมักอร่อยมากครับ




มาที่เมนูจำพวกซูชิปลาดิบบ้างครับ ที่เห็นโดดเล่นของร้านนี้ก็เป็น โกไคโนะเคะซูชิ (490.-) หน้าตาแบบในรูปเลยครับ




มันคือเอาเครื่องมาสุมๆบนกัปปะมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายไส้แตงกวา) ครับ เครื่องแต่ล่ะอย่างก็หรูหรามากๆ หอยเม่น ปู และอิคุระก็อร่อยสุดๆ แต่ส่วนที่ควรจะเป็นโทโร่สับนั้นไม่แน่ใจว่าใช่ปลาอะไรทำ รสจืดๆไปหน่อยครับ แต่ด้วยราคาก็ถือว่าคุ้มค่าครับ




ร้านนี้ถือเป็นร้านที่อร่อยร้านนึงครับ ราคาไม่แพงมากถ้าเทียบกับคุณภาพ แถมไม่คิด SC10% แต่มี VAT 7% ครับ

[ณต]

เหมือนจะดีนะ 

[เทอร์โบบูสเตอร์]

ขาปู 777 บาท นี่พิมพ์ผิดใช่ไหม แพงสาสๆ 

[nobetakung]

ตกใจราคาขาปูทาราบะด้วยครับ 

[iannnnn]

เออ ตกใจราคาขาปูเหมือนกัน กินปูทะเลตัวอ้วนๆ ได้เป็นโลๆ เลยนะ

[Ping]

ร้านนี้เป็นร้านกินดื่มย่านอโศก ร้านอยู่ใต้ตึก PS Tower (ฝั่งเดียวกับตึกแกรมมี่) ร้านนี้มีชื่อว่า Shakariki 432 (Shimizu เป็นการเล่นคำระหว่างตัวเลขและการอ่านแบบญี่ปุ่นครับ)

ร้านสังเกตง่ายมีโคมไฟเรียงกันริมถนนหน้าร้านเลยครับ




หน้าทางเข้ามีรูปปั้นโมอายเด่นเป็นสง่า




ร้านจะเดินลงไปข้างล่างแบบนี้ครับ




ในร้านมีจุดนั่งหลายแบบครับ อันนี้นั่งแบบโต๊ะต่ำนั่งพื้น




กล่องกระดาษทิชชู่เก๋มาก 555




ชาอู่หลง แก้วล่ะ 40.- รีฟิลได้ครับ




เมนูครับ อาหารมีหลากหลายมาก




นาเบะก็มีครับ ราคานี้เป็นราคาต่อคนครับ 1 หม้อคือปริมาณ 2 คน




ของเด็ดที่นี่ก็คือคุชิคัตสึครับ ของเสียบไม้ทอด ราคาเริ่มต้นที่ไม้ล่ะ 25บาท




อาหารบางอย่างเป็นอาหารแนะนำที่จะมีเฉพาะบางวันครับ อันนี้เป็นเสต็กแก้มปลามากุโร่ (200.-)




จานนี้อร่อยดี ปลารสชาติเข้มข้น กินกับหัวหอมหวานๆ




บีบมะนาวนิดๆ กินกับหัวไชเท้า แจ่มเลยครับ




มาที่นี่ต้องสั่งคุชิคัตสึ อันนี้สั่งแบบตามใจเชฟ 10ไม้ 280.- คือไม่เหมาะกับคนต้องการความคุ้มครับ แต่เหมาะสำหรับคนคิดไม่ออกว่าจะเอาอะไรดี^^" ซึ่งราคาก็จะคละๆกันไป




ส่วนใหญ่ที่เชฟจะจัดให้จะคละจำพวกผักและเนื้อสัตว์มาให้ครับ ที่ได้มานี่ก็จะมี หมู กุ้ง รากบัว มันฝรั่ง ไข่นกกระทา ไก่ ประมาณนี้ครับ






น้ำจิ้มคุชิคัตสึครับ รสจะออกหวานๆ แต่ว่าไม่หวานและข้นเกินไป




มีผักให้กินแก้เลี่ยนด้วย




จิ้มลงไปแบบนี้






ทอดได้อร่อยครับ แป้งกรอบ สีสวย เนื้อในอร่อย เข้ากับซอสดี




ลองสั่งเองเพิ่มอีก อันนี้สั่งไก่ซอสบ๊วย เบคอนห่อมันฝรั่ง ขนมจีบ หมูกับชี้ส พวกนี้จะแอดว๊านซ์ขึ้นมาหน่อย ราคาไม้ล่ะ 30-35 ครับ




อันนี้เป็นเบคอนห่อมันฝรั่งครับ




ไส้ในของแต่ล่ะอย่าง เริ่มต้นด้วย ไก่ซอสบ๊วย ข้างในห่อใบชิโสะด้วย ทำให้มีกลิ่นหอม รสหวานของซอสคุชิคัตสึ ตัดด้วยรสเปรี้ยวของซอสบ๊วย ชอบครับ




เบค่อนห่อมันฝรั่ง รสเบคอนเข้มข้น มันฝรั่งก็กรุบๆ




หมูกับชี้สครับ ใครอยากเพิ่มน้ำหนักก็จัดเลย ชี้สเยิ้มเลยยยยย




มาดูเมนูอื่นๆกันบ้างครับ

Fuwafuwa (210.-) มันยามาอิโมะ (มันภูเขาญี่ปุ่น) เอามาทำเหมือนพิซซ่า  รสชาติจืดไปหน่อยครับ




Hokuhoku (180.-)  ส่วนอันนี้เป็นมันฝรั่ง ใส่เมนไทโกะ โปะชี้สแล้วเอามาอบ




จานนี้โดนครับ อร่อยเพลินมากๆ




เหลือบเห็นเมนูเลยลองสั่งดู คาเคะอุด้ง (150.-) เพิ่มเนงิ (20.-)




จานนี้เฉยๆครับ




ลองเมนู ยากิโทริ หรือพวกไก่เสียบไม้ย่างบ้างครับ มีหลากหลายมาก ราคาต่อไม้ 40-45บาท มีทั้งย่างซอสและย่างเกลือครับ




อันนี้ ไก่ย่างกับเนงิ แบบย่างซอส




อันนี้ดูรุนแรงหน่อยครับ ย่างแล้วทาวาซาบิ




อันนี้ไก่ย่างกับเนงิแบบย่างเกลือครับ




อันนี้ห่อใบชิโสะครับ




ไก่ย่างค่อนข้างธรรมดาครับ ย่างออกมาค่อนข้างแห้งๆ ส่วนตัวคิดว่าร้าน นากิยะ (มีสาขาที่นิฮอนมาจิ กับที่ดิจิตอลเกทเวย์ ไก่ย่างหอมอร่อยกว่าครับ)


มาที่เมนูนาเบะกันบ้างครับ อันนี้สั่ง นาเบะหมู ซุปชิโอะ (280.-ต่อคน ในรูปคือปริมาณ 2คนครับ)




เครื่องสามารถสั่งมาต้มเพิ่มได้นะครับ (เนื้อสัตว์ 80.- ผัก 30.-) ซุปก็เติมได้เรื่อยๆครับ กินหมดก็สามารถสั่งชุดทำข้าวต้มได้ด้วยครับ




ซุปอร่อยมากครับ กลมกล่อมถูกใจมากๆ




ไหนๆมาแล้วขอลองอีกน้ำซุปนึงครับ อันนี้เป็นนาเบะไก่ ซุปแกงกะหรี่ (280.-ต่อคน) รสชาติออกเผ็ดร้อน ส่วนตัวชอบหม้อแรกมากกว่าครับ




แกงกะหรี่ก็ต้องกินกับ ข้าวสวย (50.- มีผักดองมาให้คู่กับข้าวด้วย)




อีกเมนูที่อยากแนะนำครับ ทาโกะยากิ (เซ็ตล่ะ 280.-) อันนี้เอามาทำเองเลย หรือจะให้พนักงานทำให้ก็ได้ครับ

หลังจากที่พนักงานตั้งเตาและทาน้ำมันลงไปแล้ว ก็เริ่มจากเทแป้งลงไปในหลุมทอดทาโกะครับ




รอซักพักแล้วใส่ทาโกะและขิงดองลงไปตามชอบเลย




ตรงนี้สำคัญครับ พอผิวเริ่มสุกแล้วก็ใช้ไม้พลิกให้ด้านที่สุกแล้วขึ้นมา ตรงนี้ให้พนักงานสอนให้ก็ได้ครับ พอคล่องแล้วสนุกเลย




ใส่ขิงดองหนักมือมาก....




บางอันที่ปริมาณมาณแป้งน้อยเกินไป พอเอามาวางในจานจะฟีบลงดังภาพครับ 5555




รีบทำลายหลักฐานโดยการใส่ซอสและมายองเนส คัสสึโอะตากแห้งและโนริป่นก็เป็นอันเสร็จ




เมนูนี้สามารถสั่งเครื่องมาเพิ่มได้นะครับ ทั้งทาโกะ เนื้อหมู แป้งเทมปูระกรอบ ฯลฯ ซึ่งพื้นฐานแป้งร้านนี้อร่อยอยู่แล้วครับ ทำออกมายังไงก็อร่อย แถมเอามาทำกันเองด้วยแล้ว ทั้งอร่อย ทั้งสนุกไปเลย แถมราคาก็ไม่แพงมากครับ 1 เซ็ตทำได้ 20 กว่าลูกเลย

ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน ไหนๆก็มาร้านที่ขึ้นชื่อด้วยคุชิคัตสึแล้ว ของหวานก็เอาเป็นคุชิคัตสึด้วยไปเลยครับ

ช้อกโกบานานา โมจิถั่วแดง และขนมงาดำ (ไม้ล่ะ 30.-)




ร้านนี้เหมาะกับการมากินกันหลายๆคนครับ ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นคนญี่ปุ่นมากินดื่มหลังเลิกงานกัน (ตอนมาก็บังเอิญเจอแก๊งอาจารย์ที่สอนภาษามานั่งกินกันด้วย) ราคาบางอย่างก็แพงบางอย่างก็ถูกครับ แต่ดีไม่มี SC10% มีแต่ VAT7% ครับ