ปิง ปิง ปิง กิน กิน กินเข้าไป!!!

[Ping]

ไม่ได้อัพเดทนาน อันนี้ตะลุยร้านที่โตเกียว เวลาไม่ค่อยอำนวยก็ลุยเท่าที่ทำได้ครับ

ร้านแรก ร้านทงคัตสึยามะอิจิ อยู่ใกล้ๆสถานี Awajicho แต่พอดีมาซื้อของที่อากิบะ ก็ใช้เวลาเดินมาประมาณ 10นาทีก็ถึงครับ

หน้าร้านครับ




ตอนมาคนเต็มต้องต่อคิวซักพักนึง เข้ามามีที่ให้นั่งรอคิวครับ ถ้าเกินก็ยืนรอข้างนอก




เข้ามาเป็นร้านเล็กๆบรรยากาศดูอบอุ่นดีครับ




ร้านค่อนข้างแคบ มีที่นั่งตรงเคาเตอร์ ที่นั่งสำหรับ 2คน 1โต๊ะ และที่นั่งรวมๆตรงกลางครับ ถ้ามาหลายคนอาจจะลำบากหน่อย




ช่วงที่รอก็ดูเมนูไปก่อน ผมเล็งเนื้อสันนอกไว้




ได้ที่นั่งแล้ว เสิร์ฟชาและผักดองมาก่อน ชาที่นี่อร่อยมากครับ ชอบๆ




โต๊ะรวมตรงกลางก็ใช้เครื่องปรุงร่วมกัน




รอซักพักใหญ่ๆก็ได้สันนอกของผมก็มาแล้ว หน้าตาดีมากๆ (1,500เยน)




สีสันสวยงามสุดๆ




ดูข้างในหน่อยดีกว่า น้ำจากเนื้อไหลชุ่มฉ่ำสุดๆ




กินพร้อมข้าวนี่ฟินมากๆ




ซุปมิโสะก็เข้มข้น อร่อย




สำหรับร้านนี้ หมูทอดอร่อยครับ แต่ก็ไม่ได้อร่อยอลังการแบบร้านนาริคุระ หรือ ร้านมันเจที่โอซาก้า แต่ถ้าผ่านมาแถวนี้ก็คุ้มค่าที่จะแวะมาลองกินครับ

ร้านยามะอิจิ
เปิดจันท์-ศุกร์
11:00～14:20（LO)
17:00～20:20（LO)
วันเสาร์
11:00～14:00
(หยุดวันอาทิตย์)

แผนที่ร้าน http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13042246/dtlmap/

[Ping]

ร้านต่อมาเป็นร้านที่มาแบบไม่ได้ตั้งใจครับ ตอนแรกจะมาร้านไก่ย่างที่สถานีเมกุโระ แต่เนื่องจากไม่ได้จอง เลยอด

หน้าตาร้านที่อดกินครับ ไว้วันหลังมาจะจองก่อน




แต่เนื่องจากหิวมาก เลยซัดร้าน มารุโทมิซุยซัน เป็นร้านแนวอิซากายะข้างๆแทนครับ เห็นคนเต็มร้านเลย




ภายในร้านครับ ได้มานั่งบนชั้น 2






เมนูร้านครับ (มีเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษด้วย) ร้านนี้อาหารราคาไม่แรงด้วย






อย่างแรกมาแล้วครับ หอยสึบุ เนื้อกรุบกรอบ หวาน หมักซอสได้อร่อยมากครับ




ชุดใหญ่มาแล้วครับ ไดเซกิ (1,380เยน) จะเป็นการรวมพวกของสดๆตามฤดูกาลที่ร้านแนะนำ




ปลาเนื้อขาวจำไม่ได้ว่าเป็นอะไรครับ น่าจะเป็นฮามาจิกับปลาไท




เป็นยำแบบญี่ปุ่น




คัตสึโอทาทากิ




ทามาโกะ ปั๊มชื่อร้าน




ไม่แน่ใจว่าเรียกอะไรครับ ประมาณเนงิโทโร่




จานนี้ชอบมากครับ เทมปูระอานาโงะ ชิ้นโตๆ เต็มๆคำ




จิ้มซอสแล้วซัดเลย!!!




บุคคาเกะซูชิ (1,280เยน)




ร้านนี้เป็นร้านที่เน้นความคุ้มค่า แล้วก็คุ้มค่าจริงๆ รสชาติก็อร่อย ของก็สด ทั้งหมดที่กินค่าเสียหาย 4,700 เยนครับ แต่ไม่ถึงกับเป็นร้านที่ต้องเดินทางไกลๆมากิน เพราะหาได้ทั่วไปในโตเกียวครับ


ร้านมารุโทมิซุยซัน
เปิดทุกวัน 17:00～23:00

แผนที่ http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13043710/dtlmap/

[iannnnn]

มีแหนมด้วย

[ณต]

ร้านแบบนี้ก็ดูเจ๋งไปอีกแบบนะ วัตถุดิบอาจจะไม่เลิศเลอเท่าร้านดัง
แต่ความตั้งใจทำนี่ไม่แพ้แน่ๆ 

[icez]

เอาวะ วันที่ 14 ไปโตเกียวจะจัด

[Layiji]

บุคคาเกะ นี่แปลว่าราดหน้าใช่ไหมน่ะ

[iannnnn]

เอ๊ะ ไปเรียนคำนี้มาจากไหนครับ!

[Ping]

บุคคาเกะ นี่แปลว่าราดหน้าใช่ไหมน่ะ

เดี๋ยวนี้เชี่ยวชาญศัพท์เฉพาะนะครับ 

[Ping]

เนื่องจากรอบนี้ที่ไปเน้นไปออกบูธที่งาน Tokyo Game Show และจากประสบการณ์เมื่อหลายปีก่อนเคยมาเที่ยวในงานและจำได้ว่า อาหารในงานรสชาติไม่เอาไหนสุดๆ ดังนั้นจึงดั้นด้นไปสถานีโตเกียวตั้งแต่เช้า ไปหาซื้อเสบียงมาไว้กินครับ

ต่อไปนี้จะเป็นหมวดข้าวกล่องล้วนๆ

ที่สถานีรถไฟ JR ใหญ่ๆจะมีร้านข้าวกล่องที่จะรับข้าวกล่องแบรนด์ต่างๆมาขายครับ ตัวอย่างร้านนึงที่ผมไปซื้อมา




มีหน้าตาภายในให้ดูก่อนตัดสินใจด้วย น่ากินทุกกล่องเลย




กล่องแรก อาหารลูกผู้ชาย!! (1,000เยน)




เครื่องอัดมาแน่นกล่องมาก




กล่องนี้ของชอบผมเลย ยาวะรากะอานาโงะเบนโตะ ข้าวกล่องปลาไหลญี่ปุ่น (1,000เยน)




เปิดมาน่ากินสุดๆ




เนื้อเน้นๆ ชิ้นโตๆ เนื้อนุ่ม มัน อร่อยสุดๆ




ราดซอสพร้อมกิน ฟินสุดๆครับ




กล่องนี้ก็เด็ด ฮิไนจิโดริเมชิเบนโตะ ข้าวกล่องไก่ฮิไน ไก่แบรนด์ขึ้นชื่อจากจังหวัดอากิตะ (1,000เยน)




หน้าตาภายในกล่องครับ หน้าตาดีสุดๆ




ไก่ฮิไน เนื้อแน่น รสชาติชาติเข้มข้น




เครื่องอื่นๆก็อัดมาอย่างเต็มที่




มีของหวานเป็นถั่วดำหวานมาให้ด้วยครับ ตบท้ายล้างปากได้พอดีเลย




กล่องนี้ โทคุโจตันชิโอจู ข้าวกล่องลิ้นวัวย่างเกลือพิเศษ (1,500เยน)




กล่องนี้พิเศษตรงที่มีเส้นตรงนี้ให้ดึง เมื่อดึงแล้วข้าวกล่องก็จะอุ่นร้อนทันที!!! เป็นระบบการอุ่นร้อนที่ไหนก็ได้ครับ




เบื้องหลังการอุ่นร้อน ด้านล่างจะมีถุงที่ทำปฎิกิริยาเมื่อดึงเชือกทำให้เกิดความร้อนด้านล่างใต้กล่องข้าวครับ




รอแป๊บนึงก็ได้ข้าวกล่องร้อนฉุยเลย




ลิ้นวัวสัมผัสกรุบกรอบ รสเข้มข้น อัดมาเต็มกล่องเลย




กล่องต่อไปเป็นแนวอาหารทะเลกันบ้าง คิตะโนะไคเซ็นซูชิ (1,160เยน)




ข้างในเรียบง่ายแต่ประกอบไปด้วยเครื่องที่หรูหรามากๆ




หอยเม่นปรุงรส หวานมัน เค็มนิดๆ เข้ากับข้าวซูชิสุดๆ




ปูสุไว รสหวาน ชอบมากๆ




และตบด้วยอิคุระ ไข่ปลาแซลมอนดอง เค็มนิดๆ




กล่องเมื่อกี้ว่าเด็ดแล้ว กล่องนี้ยิ่งเด็ด และราคาถูกกว่านิดนึงด้วย คิตะโนะอุมิ โคะดซึคุชิ (1,050เยน)




เครื่องเยอะมากๆ แต่ขนาดกล่องเล็กกว่ากล่องที่แล้วนะครับ




หอยเม่นปรุงรสใส่มาเยอะมากๆ




ปูสุไวก็เต็มที่




กล่องนี้มีปล่าแซลมอนมาด้วย




ตบด้วยอิคุระ พูดถึงความคุ้มค่ากล่องนี้แจ่มกว่าครับผม หลากหลายและเครื่องแน่นกว่าครับ




ซื้อที่สถานีโตเกียว ก็ต้อง โตเกียวเบนโตะครับ (1,600เยน)




ในกล่องมีโปสการ์ดที่ระลึกด้วย




ข้าวและเครื่องมาเต็มกล่องเลย




ฟักทอง รากบัว และอื่นๆอัดมาเต็มที่




ข้าวก็อร่อย




ปลาแซลมอนย่าง หอมมันสุดๆ




ทามาโกะ หวานๆ ตัดกับรสเค็มของแซลมอนย่าง




มีตบท้ายล้างปากด้วยของหวานด้วยครับ




มาอีกกล่องขายดีครับ ฟูจิซังนิวะโทริเมชิ ข้าวกล่องไก่ภูเขาไฟฟูจิ (950เยน)




เปิดมา พลาสติกห่อมีลายใบเมเปิ้ลสีแดงแสดงถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วย




ได้เวลาลิ้มรสแล้วววว




เครื่องเพียบ




ไก่สับปรุงรส รสชาติซอสจะออกหวานๆ เค็มๆ กินกับข้าวพอดีสุดๆ




กล่องนี้ก็มีของหวานตบท้ายให้ด้วย




ต่อด้วยข้าวกล่อง ทตโทริกิวเบนโตะ (1,150เยน)




กล่องนี้ก็มีอุ่นร้อนนะครับ




มาแบบเต็มๆคำ ซอสหอม ยิ่งกินตอนร้อนๆนี่ไม่ต้องพูดถึง




ตบท้ายด้วยกล่องนี้ก็เป็นอีกกล่องที่ชอบมากครับ ขายดีสุดๆ ถ้าไปสายๆนี่ไม่เหลือนะครับ เป็นข้าวกล่องจากมันสึคะวะที่จังหวัดยามะกาตะ ข้าวกล่องเนื้อย่าง (1,500เยน)




ในกล่องอัดเนื้อย่างซอสมาเต็มที่เลย รสหวานเค็มของซอสอร่อยมากๆ เนื้อก็นุ่ม




เนื้อเน้นๆ




ก้อนนี่ก็อร่อยครับ เป็นแฮมเบิร์กข้างนอกเป็นเจลาติน

[Layiji]

เอ๊ะ ไปเรียนคำนี้มาจากไหนครับ!

สมาคมไทยญี่ปุ่นคิมูจิ๊ ที่เขาสอนภาษาระดับสูงน่ะ

[ณต]

ถามปิงหน่อยสิ ข้าวกล่องรถไฟพวกนี้ ตอนที่ซื้อใหม่ๆ มันออกมาร้อนๆ หรือเย็นๆ
ปกติมันต้องอุ่นหรือเปล่า หรือกินเย็นๆ ได้เลย
(เว้นแต่อันที่มีเชือกดึงอุ่นร้อน)
เพราะหน้าตาอาหารบางอย่างมันเหมือนต้องกินร้อนๆ (แต่ไม่มีเชือกอุ่นร้อน)
แล้วมันเก็บได้นานแค่ไหน(ต้องกินในวันเดียวกัน หรือแช่ตู้เย็นได้)


คือกำลังนึกถึงเรื่อง Food Hygiene
เรื่องอุณหภูมิของอาหารที่ปลอดภัย
เทียบกับของอังกฤษอยู่

[Ping]

ถามปิงหน่อยสิ ข้าวกล่องรถไฟพวกนี้ ตอนที่ซื้อใหม่ๆ มันออกมาร้อนๆ หรือเย็นๆ
ปกติมันต้องอุ่นหรือเปล่า หรือกินเย็นๆ ได้เลย
(เว้นแต่อันที่มีเชือกดึงอุ่นร้อน)
เพราะหน้าตาอาหารบางอย่างมันเหมือนต้องกินร้อนๆ (แต่ไม่มีเชือกอุ่นร้อน)
แล้วมันเก็บได้นานแค่ไหน(ต้องกินในวันเดียวกัน หรือแช่ตู้เย็นได้)


คือกำลังนึกถึงเรื่อง Food Hygiene
เรื่องอุณหภูมิของอาหารที่ปลอดภัย
เทียบกับของอังกฤษอยู่

ตอนขายก็เย็นอยู่แล้วครับ ส่วนใหญ่เก็บได้ครึ่งวันครับ มีเวลากำกับอยู่ข้างกล่องเลยครับ

ส่วนอาหารจะปรุงให้กินอร่อยได้ตอนเย็นๆซะมากกว่า อย่างข้าวก็ไม่ใช่ข้าวหุงแบบปกตินะครับ จะเป็นข้าวแบบมีรสชาติให้เข้ากับกับข้าวกล่องนั้นๆครับ

[Buob Marley]

ไม่ใช่เรื่องเล้ยย ที่จะเปิดมาดูเวลาแบบนี้

[Vikz]

ตาย ยังไม่ได้กินข้าว แล้วเผลอเปิดดู

[Ah!]

กินข้าวแล้วก็เหอะ