ตะลุยกิน!โตเกียว-คิวชูเหนือ 7วัน 6คืน

[iSharp]

สมัครเป็นช่างภาพ 

[หมีเล็ก]

จริงๆมีโครงการ ใครคิดว่าตัวเองน่ารักสมัครมาได้ พาไปเที่ยวฟรีกินฟรีตลอดทริป 

คุณสมบัติตรงพอดี 

[ณต]

อูย อีปลาปักเป้านี่ตูเคยกินหนนึงอร่อยมาก
แบบว่ามันกระตุ้นตุ่มรับรสบนลิ้น
แถมกินแล้วเหมือนเมาๆ เคลิ้มๆ ด้วย(Getting High) 

รู้สึกเสี่ยงตายยังไงก็ไม่รู้ 

[Vikz]

ซาซิมิ ปลาปักเป้า



โอ๊ววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว

[papos]

กัดกุนเชียงกับข้าวเหนียว   

[iannnnn]

โอย กินแล้วไม่ตายได้ยังไง

[Ping]

ต่อครับ

อุตส่าห์มาถึงโออิตะแล้วขอลงสถานีโออิตะให้ชื่นใจหน่อย


ถ้าอยากรู้ว่าถิ่นนั้นมีอะไรดี ไม่ยากครับไปร้านขายของฝาก ของดีของเมืองนั้นจะเอามาทำเป็นขนม หรือของกินอื่นๆเยอะแยะมากมาก อย่างที่นี่จะเห็นผลไม้จำพวกส้มเยอะมาก


มาที่ซุปเปอร์ขายของติดกับสถานี มีมุมส้มตรงข้างหน้าเลย น่าสนใจมากครับ ส้มเค้าจะมีมาจากหลายสวนมาก ที่เห็นโปรโมทหลักๆจะมีสวน 4 ที่ แถมมีภาพเจ้าของสวนด้วย ตอนแรกก็เล็งๆอยู่ อยากลองทุกสวน แต่โชคดีที่ตอนนั้นเค้าเอามาให้ชิมครบเลย เราไม่ใช่คนแถวนั้นก็ขอหน้าด้านชิมให้หมด


ที่ถูกใจที่สุดก็ชอบส้มจากสวน อาริดะ ชุ่มฉ่ำ หวานมากกกกกกกกกกกกกก (ของคนอื่นๆจะอมเปรี้ยวนิดๆ) เลยซื้อติดมากิน ลูกเล็กลูกล่ะ 48 เยน ไม่มีเม็ดด้วย




ในสถานีมีร้านนี้ที่น่าสนใจ เป็นร้านขายขนมเก่าๆของญี่ปุ่น (บ้านเราก็มีแบบนี้เหมือนกัน)





ขึ้นรถไฟออกจากสถานีโออิตะมาอีกนิดนึงก็มาถึงสถานี Beppu ซึ่งถือว่าเป็นเมืองแห่งออนเซ็น มีบ่อน้ำร้อนมากที่สุดในญี่ปุ่น จริงๆตั้งใจจะมาบ่อน้ำร้อน นรกทั้ง 8 แห่ง สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของที่นี่ แต่เวลาไม่มีแล้ว ช่างมันแล้วกัน 55555 เรื่องกินสำคัญกว่า


หน้าสถานีมียังมีบ่อน้ำร้อนเล็กๆให้แช่มือด้วย น่ารักดี


ถ้ามองรอบๆเมืองจะเห็นว่าจะมีควันออกมาตามจุดต่างๆเยอะมาก นั่นก็คือบ่อน้ำร้อนนั่นเองครับ


ที่นี่ของขึ้นชื่อก็คล้ายๆกับโออิตะครับ



Beppu มาแค่นี้ล่ะครับ รถด่วนเที่ยวต่อไปกำลังมาแล้ว ไว้มาเยือนใหม่นะ Beppu


จากนั้นก็นั่งรถยาวกว่า 2 ชม. มาที่ฮาคาตะ แล้วต่อรถไฟใต้ดินมาลงที่ Tenjin เดินมาเรื่อยๆจะเจอตรอกเล็กๆแห่งนึง


มาถึงแล้ว ร้านโอเด้ง "ยาสึเบเอะ"




ภายในร้านดูเก่าแก่




มีหม้อโอเด้งใหญ่ๆวางอยู่ที่เค้าเตอร์


อลังการมาก


ร้านนี้มีตากะยายช่วยกันทำอยู่ 2 คน บรรยากาศอบอุ่นมากๆ ชอบบรรยากาศร้านนี้ที่สุดในบรรดาร้านทั้งหมดที่มาเลย


ปลาแห้ง service จากทางร้าน เอามากินแกล้มสาเกคงอร่อย


ชอบอันนี้มากครับ ไชเท้ากับบุกราดมิโสะหวาน อันนี้ก็ service จากทางร้าน


พอสั่งโอเด้งที่ต้องการคุณตาก็ไปที่หม้อแล้วหยิบอย่างชำนาญ


จานแรกได้มาแล้ว สั่งไป 4 อย่างครับ


ร้านโอเด้งก็ต้องไชเท้าต้ม แน่นอนอยู่แล้ววว ซุปซึมเข้าไปถึงแก่นไชเท้าเลย หวาน นุ่ม อร่อยมากๆ


กะหล่ำปลียัดไส้ ต้มได้ที่มากๆ ตอนออกมารูปร่างส่วน แต่พอเอาตะเกียบคีบกลับนุ่มเอามากๆ


เต้าหู้ยัดไส้ ข้างในไส้เยอะมาก ทั้งแปะก๊วย เห็ด และอื่นๆอีกมากมาย


ตัวเต้าหู้ก็นุ่ม ซึมซับน้ำซุปเข้าไปเต็มที่


และที่ชอบที่สุดคือ ลูกชิ้นปลาอิวาชิ อร่อยมากๆ รสกลมกล่อม นุ่มๆ กินแล้วหยุดไม่ได้เลย


นึกขึ้นได้ว่าต้องลองไข่ต้มด้วย อร่อยมากครับ ต้มจนน้ำซุปเข้าไปถึงไข่แดงเลยทีเดียว เวลาต้มคุณตาจะต้มไข่ทั้งเปลือกเลย พอจะกินค่อยเอามาแกะครับ



หมดแล้วก็สั่งเพิ่มครับจัดมาอีก 3 อย่าง (ซ้ำลูกชิ้นปลาอีก ชอบ)


เห็นคนอื่นสั่งก็สั่งตาม ชาโตะอิโมะ หัวมันใหญ่มากๆ รสหวานธรรมชาติเข้ากับน้ำซุป


เต้าหู้ก้อน อันนี้ก็อร่อย เนื่องจากน้ำซุปกลมกล่อมมากๆ รสไม่หวาน กลมกล่อมยิ่งอากาศหนาวๆมาซดซุปโอเด้งที่นี่ ไม่ต้องไปไหนแล้วครับ


อ้ามมมมมมมมมมมมม



สรุปว่า ชอบครับ ชอบร้านนี้มาก รสชาติอร่อย แต่ที่ชอบที่สุดคือบริการจากสองตายายคู่นี้ น่ารักมากๆ แถมราคาไม่แพงด้วย


"ร้าน ยาสึเบเอะ"
เปิด: 18:00-23:00 หยุดวันอาทิตย์
map: https://plus.google.com/102503553704531232504/

[Vikz]

คนญี่ปุ่นนี่กินอาหารเป็นศิลปะจริง ๆ นะ

[iannnnn]

ในหม้อต้มมีหนูตกลงไปด้วย

[Ping]

ในหม้อต้มมีหนูตกลงไปด้วย

ไม่มีหรอก แต่ตอนตายายไม่อยู่ ตูถุยน้ำลายลงไปด้วย

[ฟิ้งซ์]

 

[Ping]

หลังจากกินโอเด้ง เดินไปราว 15 นาทีก็ถึงร้านนี้ "ยาชิโยมารุ" จุดเด่นของร้านนี้คือเค้าจะเลี้ยงปลาไว้หลังร้านเลย ถ้าจะกินก็จับมาปรุงเลย อา.....


ข้างหน้ามีรูปปลาที่น่าสงสารติดอยู่ (ออกแนวน่ากลัวเล็กน้อย)


เมนูมาแนวนี้อีกแล้ว.....ที่โหดร้ายคือผมอ่านคันจิไม่ค่อยได้


ที่ลำบากกว่านั้นคือ ผมรู้อยู่แล้วว่าร้านนี้เมนูเป็นแบบนี้เลย ทำการบ้านมาก่อนว่าจะสั่งอะไร แต่ว่าที่จะสั่งดันหมด (เพราะมาตอนร้านจะปิด) ทีนี้ก็งานเข้าเลยครับ สุดท้ายก็ต้องอาศัยให้เค้าแนะนำเอาแล้วกัน

Service ของทางร้าน อังคิโมะ


พวกร้านตอนกลางคืนจะเป็นร้านที่เน้นขายเหล้า แต่ผมเป็นคนไม่กินเหล้าเลยสั่งชาอูหลงมา ซึ่งราคาต่อแก้วพอๆกะเบียร์เลย


จานแรกมาแล้วครับ ซาซิมิปลา อะโกว (ไม่ใช่อังโคะนะครับ)


หน้าตาสยองมาก กลัวมันกระพริบตาได้ 5555


เนื้ออมชมพูสวยงามมาก รสชาติหวาน เนื้อเด้ง สดอร่อยครับ


สวยงามจริงๆ


เวลากินก็จิ้มพอนสึกับใส่เนงิ และเครื่องเล็กน้อย


ฟุกุ ชิราโกะยากิ ชอบมากอร่อยมากๆ จิ้มเกลือนิดนึง รสเค็มของเกลือดึงเอาความอร่อยของชิราโกะออกมา นุ่มๆอุ่นๆ ครีมๆ


ตัดดูข้างใน ครีมมี่สุดๆ


อีกจาน ปลาอาระกาบุย่างเกลือ (มันก็คือปลาคาซาโกะ แต่ที่นี่จะเรียกว่าอารากะบุ)


คือรสชาติแปลกมากครับ เค็มๆหวานๆ รสชาติเฉพาะตัวเลย อร่อยดี ต่างจากปลาที่เคยๆกิน


เนื้อแน่นหวาน ย่างได้ดีเลย


ปลาอะโกวตอนแรกที่เหลือ เค้าเอามาต้มเป็นซุปครับ ให้เราเอาไปทำอะไรกินต่อได้ อันนี้เป็นซุปมิโสะ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ หอมสุดๆ


ส่วนอันนี้ทำโอชาสึเกะ มีบ๊วยกับเมนไทโกะ




"ร้าน ยาชิโยมารุ"
เปิด: 17.00 (เวลาปิดไม่แน่ใจครับ น่าจะราวๆ 5ทุ่ม) หยุดวันอาทิตย์ วันปีใหม่ วันเทศกาลต่างๆ
เว็บไซต์: http://yatiyomaru.kankai.net/
map: https://plus.google.com/110051660699884220154

[โก้]

โห อะโกว

[ออยอิชี่]

มาทำร้ายกันตั้งแต่บ่ายสองเลย 

[Ping]

ดึกแล้ว ข่มตานอนแต่ท้องไส้ยังหวนหา มาฮาคาตะแล้วไม่กินแผงลอยเดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึง เลยมาจัดที่ร้าน โคคินจัง ร้านแผงลอยดังที่หลงเหลืออยู่ ยังไม่เปิดเป็นร้านตัวเอง ร้านนี้เปิดมากกว่า 50ปีแล้ว และได้ลงรายการทีวีอยู่บ่อยครั้ง (ที่ตามมาก็เพราะดูรายการ โกโกริโกะ ใน True Vision นี่ล่ะ)


เมนู


เฮียแกกำลังผัดเลย


จัดมาก่อนเลยครับ เกี๊ยวซ่า ชิ้นเล็กๆพอดีคำ อร่อยมากๆ (350เยน)




ราเม็งซุปกระดูกหมู ของขึ้นชื่อที่สุดของฮาคาตะ ถ้าจะมากินต้องมากินที่ฮาคาตะเท่านั้น (500เยน)


น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม


ไส้หมูผัดเกลือ คนที่มาสั่งอันนี้เยอะ ไส้หมูไม่เหนียวเลย กรุบๆอร่อย  (570เยน)


ของเด็ดของที่นี่ ยากิราเม็ง (ในรายการที่ดูก็นำเสนอเมนูนี้) เป็นการเอาเส้นราเม็งลวกแล้วมาผัดแบบยากิโซบะ แล้วใส่น้ำซุปกระดูกหมูลงไป ใช้ได้เลย (680เยน)





โดยรวมของแผงลอย รสชาติใช้ได้ครับ ไม่ถึงกับสุโก้ย แต่ราคาถูกมาก มีบรรยากาศแบบท้องถิ่นด้วย ถ้ามาก็น่าลองครับ

"ร้าน โคคินจัง"
เปิด: 18:30-ตี2 หยุดวันอาทิตย์ พฤหัส และตอนฝนตก
map: http://goo.gl/maps/2Q2lT


--------------จบวันที่ 4 ---------------