ตะลุยกิน!โตเกียว-คิวชูเหนือ 7วัน 6คืน

[Ping]

กลับไปตั้งหลักที่ รร.ก่อน แต่ว่าจะแอบแวะปราสาทเก่าฟุกุโอกะก่อนครับ อยู่แถวนี้


เดินตัดทางนี้


ผังปราสาทเก่าครับ คือตัวปราสาทไม่อยู่แล้ว เหลือแต่ฐานที่เป็นหิน ทางจังหวัดเค้าก็เลยทำเป็นสวนสาธารณะกับสนามกีฬาให้ชาวเมืองได้ใช้กันครับ


สวนในฤดูหนาว ไม่มีใบไม้ก็สวยอีกแบบ ดูเหงาๆดี


สนามรักบี้ครับ (หรืออเมริกันฟุตบอลหว่า)


ซากปรักหักพังเก่า


เดินขึ้นมาได้ครับ ก็สูงอยู่พอควร








ข้างบนก็มีคนขึ้นมาเยอะเหมือนกัน ที่เห็นก็มีคนมาออกกำลังกาย แล้วก็พนักงานบริษัท 2 คนน่าจะมาดูงานที่นี่เลยแวะชมเมือง


ดูวิวยามเช้าๆ


จากนั้นก็กลับโรงแรม จากร้านเมื่อกี้ผมก็ซื้อเจ้าสิ่งนี้ติดกลับมามือด้วย มันคือ ช็อกโกแล็ตสดของทางร้าน!!


กล่องสวยมากแลดูไฮโซ


เค้าคงให้กันวันวาเลนไทน์ แต่ตรูจะกิน แกะเลย


มีนามบัตร มีการ์ดอะไรอีก


ดูไฮโซมากๆ


ขนาดสติ๊กเกอร์ปิดยังดูดี


ผ่างงงงงงงงงง ไวท์ช็อกโกแล็ต อันนี้จะเป็นรสเลมอนครับ เปรี้ยวนิดๆ อร่อยมากกกกกกกกก


ส่วนอีกมุมเป็นดาร์คช็อค คำแรกมาขมนำเลย แล้วค่อยหวานนนน ซาบซึ้งยิ่งนัก


อ้ามมมมมมมมมม

[จั๊วจ่ะ :)]

เหมือนเข้ามาทั้งๆที่รู้ว่าจะต้องทรมาน 

[ณต]

แทะคิตแคตกันตาย ระหว่างอ่านจู๋นี้  

[ฟิ้งซ์]

ระหว่างดู ตูคว้าปลากระป๋องกับผักกาดแก้วมากินด้วยความบอบช้ำ

[Vikz]

พลาดอีกแล้วกู 

เปิดดูจู๋นี้ตอนเช้า ๆ



(เดินกลับไปกินแซนด์วิชฟาร์มเฮ้าส์ต่อ)

[iannnnn]

โอ๊ย ดูทีเดียวสามวันรวด

เรื่องอาหารหรือทิวทัศน์น่ะยังไม่เจ็บใจเท่าพอจั๊วถามอะไรไปตอบละเอียดหมดเลย

[ดาเฉยๆ]

โอยยยย หิวอีกแล้ววว
ข้าวเหนียวหมูปิ้งที่กินให้อิ่มก่อนเข้าจู๋นี้ไม่ช่วยอะไรเลย 

[Ping]

โอ๊ย ดูทีเดียวสามวันรวด

เรื่องอาหารหรือทิวทัศน์น่ะยังไม่เจ็บใจเท่าพอจั๊วถามอะไรไปตอบละเอียดหมดเลย

งั้นไม่ตอบแล้ว   รอบหน้าพาไปญี่ปุ่นด้วยเลยแล้วกัน  

[โก้]

แม่งเอ้ยยย

[จั๊วจ่ะ :)]

โอ๊ย ดูทีเดียวสามวันรวด

เรื่องอาหารหรือทิวทัศน์น่ะยังไม่เจ็บใจเท่าพอจั๊วถามอะไรไปตอบละเอียดหมดเลย

พี่ปิงเค้าตั้งใจบรรยายค่ะ 

งั้นไม่ตอบแล้ว   รอบหน้าพาไปญี่ปุ่นด้วยเลยแล้วกัน  

ขอเก็บตังค์ก่อนนะคะ อยากไปตะลุยกินบ้าง พี่ปิงข้อมูลแน่นสุดๆเลย 

[iannnnn]

นั่น

[papos]

เข้ามาแล้วทรมาณแต่ก็เข้าตลอด   

[Ping]

ไปต่อเลยดีกว่า ช่วงนี้วันๆไม่ต้องทำอะไร มานั่งเลือกแต่ภาพ นี่คัดมาจาก 6000 กว่าภาพที่ถ่ายมานะครับ  


ตอนนี้บอกตรงๆเบื่ออาหารญี่ปุ่นมากครับ แต่กำหนดการเตรียมไว้เหมือนรู้ ร้านที่จะมาต่อไปนี้คือร้านอาหารอิตาเลียนท้องถิ่น คือที่ฮาคาตะนี้ ร้านอาหารอิตาเลียนเยอะมากกกกกก ส่วนใหญ่ก็จะชื่อร้านประมาณ บิสโตร xxxx ไม่ก็ตรัสโตเรีย xxxx (เหมือนในการ์ตูนเรื่องแบมบีโนเลย)

เนื่องจากมีเยอะมาก ร้านที่เลือกกินมื้อกลางวันนี้คือร้านที่เรตติ้งสูงๆจากเว็บ tabelog นี่เอง (ก็ไม่มีแหล่งข้อมูลอื่นในมือเลย) มาที่ร้าน Britrot Mitsou ร้านนี้ห่างจากที่พักไม่มาก เดินมาราวๆ 15 นาทีก็ถึงครับ


สังเกตที่ชั้น 2 มันคุ้นๆตา อ้อ ร้านอาหารไทยนี่เอง (ร้านข้าวสาร)


ช่วงกลางวันมีโปรโมชั่นคอร์สมื้อกลางวันด้วย


บรรยากาศข้างในร้าน จะเป็นร้านเล็กๆ ครัวอยู่ตรงเคาเตอร์เลย เชฟส่วนใหญ่ยังหนุ่มสาวกันหมด (เหมือนเรื่องแบมบีโนมาก) แล้วก็จะมีมาสเตอร์เป็นเชฟใหญ่ยืนคุมทุกอย่างอยู่ ทั้งการทำอาหารและการเสิร์ฟ


เนื่องจากเป็นย่านที่อยู่อาศัยช่วงกลางวัน และเป็นวันธรรมดา ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแม่บ้านคุณนายซะเยอะ


เมนูครับ หลักๆเลยจะเป็นคอร์สอาหารกลางวัน ราคาจะต่างกันตามขนาดของคอร์ส ซึ่งจะมี ออเดิร์ฟ ซุป จานปลา จานเนื้อ ของหวาน ของหวาน ชาหรือกาแฟ โดยอาหารเราจะเลือกไม่ได้นะครับว่าจะกินอะไร ขึ้นกับวัตถุดิบในวันนั้นๆ

เช่น ราคา 1,600 เยน ให้เลือกว่าจะเอาจานเนื้อหรือจานปลา อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ถ้า 2,800 เยนก็ได้ทั้ง 2 อย่างเลย



และถ้าใครอยากนอกลู่นอกทางไม่สนใจคอร์สที่เค้าจัดให้ ก็สามารถเลือก พริฟิกซ์คอร์สได้ในราคา 3,900 เยน เลือกของได้ตามชอบ ซึ่งจะมี ของเรียกน้ำย่อย ออเดิร์ฟ จานหลัก ของหวาน ชาหรือกาแฟ โดยเลือกจากเมนูที่แปะด้านบนแบบในภาพ ซึ่งบางเมนูต้องบวกเงินเพิ่มนะครับ


สรุปว่าผมเลือกเมนูอาหารกลางวัน มินิฟูลคอร์ส 2,800 เยน กับ พริฟิกซ์คอร์ส 3,900 เยน และที่งานเข้าคือตอนเลือกเมนูในพริฟิกซ์คอร์สนี่ล่ะครับ ตาลายมากๆ


เครื่องดื่มมาแล้ว หน้าตาเหมือนเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เลย แต่มันคือ จิงเจอร์เอล น้ำขิงผสมโซดานั่นเองครับ (500เยน)


อาวุธพร้อม


ขนมปังมาก่อนเลย




ของเรียกน้ำย่อยมาแล้วครับ




ออเดิร์ฟของคอร์สอาหารกลางวันครับ




ท้อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอน


ปลาไทสีสวยมาก


อันนี้เป็นออเดิร์ฟที่เลือกเองครับ จานนี้บวกราคาจากคอร์สไปอีก 500 เยน (สั่งแยกได้ในราคา 1,900เยน)


มันคือฟัวกราไส้ฟิกแยม (ปุกว่ามางี้นะ) เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก


รสชาตินุ่มนวลมากๆ ไม่มันเลี่ยน ไม่คาว ไม่ออกรสขมเลย รสเปรี้ยวหวานของแยมเข้ากับฟัวกราได้ดีเยี่ยมครับ


จานซุปของคอร์สอาหารกลางวันครับ ซุปฟักทอง กลมกล่อม อร่อยเหาะ


จานปลาของคอร์สอาหารกลางวันมาแล้วครับ จานนี้ผมชอบมากๆ เป็นปลาไทกับชิราโกะทอด


ปกติกินชิราโกะมาหลายแบบ เพิ่งได้มากินสไตล์อาหารฝรั่งก็คราวนี้


ข้างนอกกรอบข้างในเป็นครีมๆ เข้ากับซอสดีมากๆครับ


ตัวปลาก็อร่อยครับ หนังกรุบกรอบ เนื้อแน่นหวาน กินอาหารท้องถิ่นก็ดีงี้ครับสดมากๆ


จานหลักของผมมาแล้ว เนื้อนกเป็ดน้ำย่าง จานแนะนำของทางร้าน แถมต้องบวกราคาจากคอร์สปกติอีก 2,400 เยนแน่ะครับ (สั่งแยกราคาจานล่ะ 4,200 เยน)


ย่างแบบมิเดียมแรร์ สีสันสวยมากๆ รสเข้มข้นจะคล้ายๆกับเป็ดบ้านเรา แต่จะกลมกล่อมกว่า นุ่มละมุนกว่า


จานนี้เค้าแยกส่วนต่างๆไว้เป็นมุมๆ แต่ล่ะส่วนรสชาติก็จะต่างกัน อย่างเนื้อน่องนี้จะค่อนข้างเหนียวเล็กน้อย เพราะเป็นนกเป็ดน้ำตามธรรมชาติจะมีกล้ามเนื้อเยอะ ไม่มีมัน แต่รสเข้มข้นอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีพวกเครื่องในย่างด้วย แต่เครื่องในผมว่าไม่ค่อยต่างอะไรกับเครื่องในไก่บ้านเรานะ


จานเนื้อของคอร์สอาหารกลางวันครับ เป็นเนื้อตุ๋น


ตุ๋นได้ดีมากๆเลยครับ นุ่มสุดๆ ซอสเข้าถึงเนื้อในเลย


นุ่มสุดๆ แทบไม่ต้องเคี้ยวเลยครับ


ตบท้ายด้วยของหวานเลย สำหรับคอร์สอาหารกลางวันจะเป็นเซ็ตของหวานแบบในภาพครับ


มีเค้กช็อกโกล่า


มูสแบบญี่ปุ่นซอสออกรสบ๊วยครับ อร่อยมากๆ


ตบด้วยเจลาโต้ชา


ส่วนแบบสั่งเองก็ขอจัดแบบดีที่สุดมาเลย ฟรอม่าชูบลัน ซอสผลไม้แดง บวกอีก 200เยน (สั่งแยกได้ในราคา 700เยนครับ)


มันจะเป็นคล้ายๆโยเกิร์สสดราดด้วยซอสเบอรี่ครับ


รสเปรี้ยวๆตัดด้วยรสหวานๆของซอสผลไม้ อร่อยมากๆ


สรุปว่าถ้ามาคนเดียว สั่งคอร์สอาหารกลางวันที่เค้าจัดให้จะดีกว่าครับ คอร์สแบบสั่งเองก็อร่อย แต่ผมว่าราคามันต่างกันเยอะเกิน (จริงๆก็เพราะผมสั่งแบบจัดหนักด้วย ทำให้คอร์ส 3,900เยน กลายเป็น 7,000เยนไปเลย)  และถ้าสั่งแบบคอร์สอาหารกลางวันเชฟก็จะทำอาหารง่ายขึ้นด้วย ลดขั้นตอนการทำเลยให้คิดราคาได้ถูกด้วยครับ

สรุปค่าเสียหายของมื้อนี้เป็น 10,800เยน

ตอนออกจากร้านคนแน่นร้านเลย



"ร้าน Britrot Mitsou"
เปิด: 11:45-14:00 18:00-21:30 หยุดวันอังคาร
เว็บไซต์: http://mitsou.co.jp/
map:  https://plus.google.com/100004557409053168822




กินเสร็จก็ตัดออกถนนไดเมียว มีพูดถึงถนนเส้นนี้นิดหน่อยในแบมบีโนเล่มแรก ตอนนี้มาสเตอร์บอกให้ตัวเอกไปช่วยทำงานพิเศษร้านเพื่อน แล้วตัวเอกถามว่าร้านอยู่ที่ไหน หรือจะเป็นย่านที่ทันสมัยอย่างไดเมียว

แต่ถนนเส้นนั้นก็ไม่ค่อยมีอะไรครับ คล้ายๆสยามบ้านเรามีร้านแฟชั่นปะปรายตามท้องถนน มีทั้ง Street brand และ Local Brand และร้านอาหารเยอะมาก





ตัดออกมาเจอห้างนี้เลยแวะซักหน่อย


มาด้วยความบังเอิญ มาเจอมหกรรมอาหาร คนเพียบเลย




มีให้ชิมกันด้วย ถ้าเป็นวันแรกๆคงชิมกระจายแล้ว แต่ตอนนี้เหมือนกินทุกอย่างของเกาะนี้ไปแล้วยังไงก็ไม่รู้ 5555




แล้วก็มาเจอคนต่อคิวยาวมากๆตรงนี้


คิวต่อไปรออีก 30นาที นี่มันอะไรกัน


เข้าไปใกล้ๆไม่ได้ครับคนเยอะมาก แต่ที่ดูมันคือ ซูชิห่อเต้าหู้ แค่นั้นจริงๆ อยากลอง แต่ไม่มีเวลาขนาดนั้น เลยต้องปล่อยผ่าน


ออกมาก็มีกิจกรรมสอนชงชาด้วย

[iannnnn]

อูย ร้านแบมบิโน่นั่น

[หมีเล็ก]

กระเป๋า coach นั่น