ตะลุยกิน!โตเกียว-คิวชูเหนือ 7วัน 6คืน

[หมีเล็ก]

ไหนล่ะของกินในปราสาท

[Ping]

หลังจากเดินย่อยที่ปราสาทแล้ว ก็ไปร้านต่อไปเลย


ขณะที่กำลังเดินอยู่ก็ไปเห็นป้ายนี้เข้า คินนุกุแมน มัสเซิล มิวเซี่ยม!! อยู่ชั้นบนของห้าง Parco


ปรากฎว่าวันที่จัดคือวันถัดไป วันนี้เค้าเตรียมงานกันอยู่ แต่หลักก็เป็นขายสินค้าคินนุกุแมนครับ แต่ก็มีเอาต้นฉบับของ อ. มาโชว์ด้วย (แอบถ่ายจากชั้นบน)


เอาล่ะมาร้านต่อไปซักที ถ้าพูดถึงคุมาโมโต้แล้ว ก็ต้อง "เนื้อม้า" ถือว่าเป็นอาหารชื่อดังมากของจังหวัดนี้ และร้านนี้เป็นร้านที่ได้เรทติ้งสูงที่สุดในบรรดาร้านที่ขายเนื้อม้าเลยทีเดียวครับ




ร้านนี้คนจองเต็มหมดแล้วครับ แต่ถือว่ามีความโชคดีในความโชคร้าย ที่มีโต๊ะนึงเค้าจองไว้ 2ทุ่มครึ่ง ผมไปถึงตอน 6โมงครึ่ง ถ้านั่งไม่นานก็กินได้ครับ


ดูเมนูเลยดีกว่า ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษด้วยนะ




เริ่มจากของกินเล่นก่อน ยุเกะเนื้อม้า (1050 เยน)


เนื้อสวยมากครับ มันน้อยเนื้อนุ่ม


เวลากินก็คลุกทั้งหมดรวมกัน อร่อยมากกกกกกกก เนื้อนุ่ม หวานสุดๆ



แน่นอนว่า มาถึงคุมาโมโต้ ก็ต้อง "บะซาชิ" หรือ ซาซิมิเนื้อม้า!!! ในรูปสำหรับ 1-2คน มีอย่างล่ะ 2 ชิ้นครับ (2,100 เยน)


แต่ผมไม่รู้ว่าส่วนไหนเรียกว่าอะไรบ้าง รู้แต่ว่า "ยิ่งไม่มีมัน เนื้อยิ่งนุ่ม" เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่จะลดน้ำหนักแต่อยากกินของอร่อยๆมากครับ

ซอสจิ้มกับโชยุใส่กระเทียมเล็กน้อยครับ


ส่วนนี้เป็นส่วนที่ชอบที่สุดครับ หวานนุ่มลิ้นมากๆ แทบละลายในปากเลย


ส่วนที่มีมันแทรกแบบนี้จะแข็งๆหน่อย แต่จะได้สัมผัสแบบเคี้ยวกรุบๆ


ส่วนนี้ก็นุ่มครับ แต่จะมีสัมผัสให้เคี้ยวอยู่


เป็นส่วนเนื้อแดงกับมันแยกกันอย่างล่ะชิ้น จริงๆน่าจะให้กินพร้อมกัน แต่ผมแยกกินอยากรู้สัมผัสความแตกต่าง


ส่วนนี้ไม่รู้ส่วนไหน น่าจะคล้ายๆเครื่องใน อันนี้ก็นุ่มอร่อยครับ


ส่วนที่เป็นมัน 3 ชั้น ส่วนนี้จะเหนียวๆหน่อย ต้องเคี้ยวครับ แปลกมากๆ


จานต่อไป เสต็กเนื้อม้า ราดซอสแบบญี่ปุ่น อันนี้สุดยอด!!!!!!!!!!!!!!!! (2,500เยน)


เนื้อนุ่มกว่าเนื้อ A5 อีกครับ แถมไม่มันด้วย กินเท่าไหร่ก็ได้


ร้านนี้ดังมาก มีดาราคนดังแวะเวียนมากันเป็นประจำ ถ้าวันหลังมาอาจจะต้องจองไว้ก่อน คงไม่โชคดีเหมือนวันนี้


เนื้อม้าที่คุมาโมโต้เป็นเนื้อที่อร่อยมากๆครับ ไม่มีกลิ่นคาวอะไรเลย เนื้อออกรสหวาน เข้มข้น ใครมีโอกาสอยากให้มาลองกันนะครับ ถ้าไม่กล้ากินดิบๆ ที่ร้านมีเมนูจำพวก ชาบู ชาบู ยากินิคุ พวกนี้ด้วยครับผม ถ้ามีโอกาสอยากมาลองหลายๆเมนูเลย

"ร้าน ซากาโนะยะ"
เปิด: [วันเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดจะมีมื้อกลางวัน] 11:30～14:00(L.O.13:30)
[มื้อเย็น] 16:00～ตี1 (L.O.เที่ยงคืนครึ่ง)
ปิดช่วงวันปีใหม่ 31ธ.ค.-1ม.ค.
map: http://goo.gl/maps/bq0nC

[Ping]

และแล้วก็ถึงเวลาต้องกลับ ฮาคาตะแล้ว

ช่วงที่นั่งรถไฟกลับก็ควักไอเท็มลับออกมา.....ชิ๊งงงงงงงงงงงงง ข้าวกล่อง "อายุยะซันได" ที่ได้ชนะการประกวดข้าวกล่องเป็น อันดับ 1 ของคิวชูหลายปีซ้อน


จริงๆข้าวกล่องนี้ผมแอบซื้อตั้งแต่ตอนมาคุมาโมโต้แล้วครับ และเหลือกล่องเดียวพอดีเลย


ตัวกระดาษเขียน story  ด้วย


พร้อมเปิดล่ะครับ


ขนาดซื้อมาทิ้งไว้ทั้งวัน สภาพยังดูดีมาก และรสชาติยังสุดยอดสุดๆ ทุกอย่างเข้ากันหมด ไม่ว่าปลาอายุต้มซีอิ๊ว ข้าว ผัก ทุกอย่างกินได้อย่างลงตัวสุด เป็นข้าวกล่องที่อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ สมฐานะอันดับ 1 ของเกาะคิวชูเลย


และนี่คือที่มาของที่ผมตามรอยข้าวกล่องนี้ครับผม จากการ์ตูนเรื่อง ตะลอนชิม ข้าวกล่องรถไฟ เล่มที่ 1



ในเรื่องตัวเอกกำลังไปคุมาโมโต้เหมือนกัน แต่แวะลงสถานีกลางทางเพื่อซื้อเอกิเบนกล่องนี้ ทีแรกก็นึกว่าต้องอดแล้วเพราะถ้าที่คุมาโมโต้มีขายตัวเอกในเรื่องไม่น่าจะต้องลงสถานีกลางทาง แต่จากที่ผมหาข้อมูลมาตัวสถานีคุมาโมโต้ก็มีขาย เลยได้มีโอกาสลองซื้อมากินดู โชคดีแท้ๆ

[แอ้]

อ่านรวดเดียวตั้งแต่ต้นมาถึีงตรงนี้เลย 

[Ping]

มาถึงฮาคาตะ แรงก็เริ่มหมดแล้ว ตื่นแต่เช้า เดินๆกินๆทั้งวัน นอนก็น้อย แต่ใจยังสู้ ขอร้านสุดท้ายของวันก่อนแล้วกันครับ

มาที่ร้าน "เซย์มอนบะราอิ" อยู่ในย่านการค้าใกล้ๆสถานีรถไฟใต้ดิน Nakasukawabata จุดเด่นของร้านคือ มีตู้เลี้ยงปลาหมึกยาริอิกะหน้าร้านเลย รวมไปถึงปลานานาชนิด


ยาริอิกะ ของขึ้นชื่อ


ปลาอาระกาบุ หรือคาซาโกะที่กินไปเมื่อวาน


และปลาอะโกว


เข้าไปเลย


ภายในร้านเป็นเคาเตอร์ๆ ข้างในก็มีห้องส่วนตัวสำหรับมากันเยอะๆครับ


หน้าเคาเตอร์อลังการมากครับ อารมณ์เหมือนแผงของสดร้านข้าวต้มกุ้ยบ้านเราให้เลือกของสดมาทำอาหาร แต่นี่ปลาไฮโซทั้งนั้น








ของกินเล่นมาแล้ว Service ของทางร้านครับ




มาแล้วครับ อยากมานานแล้ว อยากกินหอยเม่นให้เต็มคราบ ร้านนี้จัดให้เป็นกล่องๆเลย


สดมากกกกกกกก


เวลากินก็เอาสาหร่อยมาห่อแล้วยัดลงปากเลยครับ กินรอบนี้ทำเอาหอยเม่นไร้ค่าไปเลย 55555+


มาแล้วครับ ซาซิมิ ยาริอิกะ เพิ่งว่ายน้ำอยู่หน้าร้านตะกี้เอง รสชาติหวานมากๆ ไม่ต้องจิ้มโชยุก็อร่อยอยู่แล้ว


จะจิ้มโชยุก็อร่อย


ส่วนหนวดมันยังดุบๆ ปุ่มยังดูดๆอยู่เลยครับ


ส่วนนี้ผมชอบที่สุด มันจะกรึบๆ หวานๆ เพลินเอามากๆ


ซดซุปมิโสะหน่อย สั่งมิโสะหอยอาซาริมาครับ เมนูเรียบง่ายๆบ้านเราก็มี....แต่ สังเกตขนาดชามกับตะเกียบดูครับ


มันใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกก หอยก็ใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกกกกก


และให้หอยเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก รสชาติซุปก็กลมกล่อมสุดๆ


ตบท้ายสุดด้วยปลาคุเอะย่างเกลือ เป็นปลาที่อร่อยที่สุดในฤดูนี้ครับ อยากกินมานานแล้ว เห็นแต่ในทีวี เนื้อมันจะแน่นๆ เนื้อเยอะๆ ปลาคุเอะนี่ตัวจริงๆใหญ่มากนะครับ นี่คือตัดมาส่วนนึงมาย่างให้กิน



ร้านนี้รสชาติอาหารอร่อยครับ แต่ไม่ถึงกับอร่อยเวอร์ๆ เหมาะสำหรับอยากลองปลาหลายๆแบบ หลายๆชนิด คุ้มค่ามากครับ (ร้านนี้ค่าเสียหายหมดไป 11,150 เยน)

"ร้าน เซย์มอนบะราอิ"
เปิด: 17:00-23:45(L.O.22:45)
map: https://plus.google.com/117702573551925902708/

-----------------จบวันที่ 5--------------------------

[MintJi]

 


กี่หมื่นคะพี่ มื้อนี้
//พี่ปิงแก้โพสพอดี 555

[iSharp]

  ดูก่อนนอน

[ณต]

เหยด มันเกินไปแล้ว 
ให้ไข่หอยเม่นมาทั้งกล่องเนี่ยนะ 

[ดาเฉยๆ]

น่ากินทุกอย่างเลย กรี๊ด 

[Ah!]

ไอ้บ้าาาาาาาาาาา

[ฟิ้งซ์]

โฮฮฮฮฮฮห์ 

[จั๊วจ่ะ :)]

เพราะพี่ปิง วันนี้เลยไปซื้อการ์ตูนตะลอนชิมข้าวกล่องรถไฟมา 3 เล่มรวดเลย
อ่านแล้วแบบว่า   

[eThics]

ตูชอบข้าวหน้าไก่ที่สุดแล้ว น่ากินที่สุดในจักรวาล 

เนื้อวัว เนื้อม้า น้องหมึกก็น่าลอง

น้องหมาสมาชิกที่นี่ ดูอยากมาเล่นด้วย แต่ก็กลัวๆ

กรี้ดดด หมาบิ๊กอาย ตาหวานอย่างกับการ์ตูนตาหวานเลย 

[Ping]

วันที่6 - ฮาคาตะ

หลังจากที่ใช้ตั๋ว JR จนคุ้มค่าหนำใจครบ 3 วันแล้ว ก็มาเที่ยวที่ฮาคาตะอย่างเด็มที่บ้างดีกว่าครับ

สำหรับที่ฮาคาตะจะมีตั๋วรถไฟใต้ดินแบบตั๋ววันอยู่ วันธรรมดา 600เยน วันหยุด 500เยน คุ้มค่ามากๆ
ที่ผมจะขึ้นเป็นรถไฟสายสีเขียว ที่ชอบคือ มันสีเขียวจริงๆด้วย


ขนาดนายสถานียังแต่งยูนิฟอร์มเขียวเลย


เช้านี้จะมาเที่ยวตลาดปลา ปกติผมถ้ามาต่างที่ต่างถิ่นแบบนี้ มักจะมาดูตลาดปลา เพราะจะเห็นปลาตามท้องถิ่นนั้นๆครับ

มาลงที่สถานี Watanabe-dori


ย่านนี้คนไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่


เดินไปไม่ไกลเท่าไหร่ก็มาเจอตลาดครับ ปลาเพียบ


เครื่องโอเด้งก็มีขาย


ราคาไม่แพงด้วย


ขนมญี่ปุ่นก็มี


ของตากแห้งครับ เขียนกำกับไว้ด้วยว่า ผลิตในคิวชู


อันนี้น่าสนใจมากครับ พวกปลาตากแห้ง แล้วก็มีก้างปลาตัวใหญ่ๆตากแห้ง เอามาต้มน้ำซุปคงอร่อย


ของทะเลสดๆเพียบ






เมนไทโกะของดีของฮาคาตะ


เครื่องปรุง ของแห้ง อาหารสำเร็จรูปก็มี


ร้านขายเนื้อต่างๆ




พวกผักผลไม้ก็เพียบครับ








ปลาตากแห้ง ของดอง


มาดูพวกปลากันต่อครับ ปลาแปลกๆเยอะมาก




มิรุไก (หอยงวงช้าง) ขีดล่ะ 180 เยน (โลล่ะประมาณ 600 กว่าบาท)


ปูก็มีครับ


พูดตรงๆ ถ้ามีบ้านแถวนี้อยากลองเอาปลาพวกนี้ไปทอดน้ำปลา นึ่งมะนาวดู อาจจะได้รสชาติอันดับโลกไปเลย




หน้าสถานีก็มีซุปเปอร์อยู่ ข้างในก็ขายอาหารต่างๆ แม่บ้านมาซื้อที่นี่กันมากกว่าครับ


ที่นี่ก็มีร้านอาหาร แต่เริ่มเปิดกัน 10-11 โมง ตอนที่ไปยัง 8โมงเช้าอยู่ ไม่มีอะไรให้กินครับ ไปที่ต่อไปดีกว่า

[Ping]

จากตลาดนั่งสายสีเขียวต่อมาอีก 2 สถานี มาลงที่สถานี Yakuinodori ครับ

ข้างหน้ามารูปปั้นนี่อยู่


เดินเข้ามาในย่านชุมชน เดินมาราวๆ 10 นาทีก็ถึง


ถึงแล้วครับ ร้าน France คาชิ 16 คุ (ฟุรันสึคาชิจูโรคคุ)


ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์แล้ว(เชอะ) ขายช็อกโกแล็ตเพียบเลย


ในร้านขายขนมหลายแบบครับ ทั้งคุกกี้




เค้กเพียบ ตระการตาสุดๆ


ก้อนใหญ่ๆก็มี


อยากจะงับทั้งก้อน!!!


อยากจะกินทุกอย่างเลย


นี่ก็น่ากิน


เลือกไม่ถูกเลย


ถั่วเคลือบช็อกโกแล็ต สำหรับเทศกาล เซ็ตสึบุง ที่ปาถั่วไล่ยักษ์ จะจัดขึ้นวันที่ 3 กพ. ถือว่าเป็นวันเปลี่ยนฤดูครับ


และช็อคโกแล็ตวันวาเลนไทน์ (เชอะ)





ร้านนี้เปิดตอน 9โมง ซึ่งผมกะเวลากินร้านนี้ก่อนเพราะเปิดเร็ว แต่ทว่า ส่วนที่เป็นนั่งกินเปิด 10โมง!!! ตายๆๆๆ ถ้ารอก็ต้องรอราวๆ 45 นาที จะซื้อกลับ รร.ก็กลัวเค้กเละ ทางร้านเลยเสนอให้กินที่นั่งข้างนอก มีที่นั่งสำหรับคนสูบบุหรี่อยู่ แต่ข้างนอกอุณหภูมิราวๆ 5องศาได้ แม่จ้าววววว แต่เอาก็เอาวะ 55555

เค้กที่สั่งมามีดังต่อไปนี้

สตอเบอรี่ช็อตเค้ก ของพื้นๆที่ผมมักจะสั่งมาลองรสชาติครีมของร้าน ครีมรสนุ่ม สตอเบอรี่ลูกโตๆหวานฉ่ำ อร่อยมากครับ


มองบลัง ครีมนุ่มสุดยอด ครีมเกาลัคเหมือนใส่กาแฟนิดนึงด้วย หอมเอามากๆเลย


ด้านในครับ


อันนี้น่าตาดีมากมองข้ามไม่ได้เลย ชื่อจริงๆไม่รู้อะไร แต่ถอดแบบการอ่านแบบญี่ปุ่นคือ "วานิเอ ฟลันโววัซ"


ครีมนุ่มๆ แป้งพายกรอบๆ เบอรี่หวานละมุนมากๆ สุดยอดเลยครับชิ้นนี้


"ร้าน ฟุรันสึคาชิจูโรคคุ"
เปิด: 9:00-20:00 (ชั้น2 ส่วนให้นั่งกินเปิด 10.00-19.30) หยุดวันจันทร์
map: http://goo.gl/maps/msX0s