ละเลียดไวน์ By ป๋าณต

[Vikz]

งั้นเด๋วเค้าไปสายขาวแล้วจะมาเล่าให้ฟังทีละตัว ๆ เนอะ

แดงเริ่มไม่ไหวละ

ชักกลืนไม่ลง แรงไปอ่ะบางขวด

[PalmySyd]

White wineในดวงใจ

Oyster Bay sauvignon blanc


Villa Maria sauvignon blanc


อร่อย

[ณต]

ชอบเหมือนกัน เจ๋งทั้งสองตัวเลย กลิ่นหอมมากๆ

ปาล์มลองชิม Sauvignon Blanc ที่มาจาก Wairau Valley ดูสิ
เป็นไวน์ Marlborough เหมือนกัน
แต่มันจะดีขึ้นไปอีกระดับเลยนะ

ยี่ห้อ Villa Maria ก็มีจาก Wairau Valley ด้วยนะ

เอาจริงๆ ตอนนี้ตูยกให้ไวน์ Sauvignon Blanc จากนิวซีแลนด์
เป็นไวน์ Sauvignon Blanc ที่ดีที่สุดในโลกเลยแหละ 

[PalmySyd]

ว้าวๆๆๆ พรุ่งนี้ลองเลยประไร

[Vikz]

White wineในดวงใจ

Oyster Bay sauvignon blanc


Villa Maria sauvignon blanc


อร่อย

ราคาเป็นอย่างไรอ่ะครับ

[PalmySyd]

Oyster Bay $16
Villa Maria $14

ปกติซื้อตอนลดราคาก็$12ค่ะ

[Vikz]

ขอบคุณครับ 

แต่เว้ย

เมืองไทยขวดเป็นพันอีกละ

[IM]

ช่วงนี้มีแต่คนชวนกินไวน์
วันก่อนก็ Rose Brut De Chanceny ไม่อร่อย
เมื่อคืน Mont Clair Brut (brut อีกแล้ว) พอกินได้ แต่กินไปเค็มมากๆๆ เป็นเพราะอะไรครับ?

สุดท้าย BIN2 ก็โอสุดล่ะ

[ณต]

ไวน์ฟองที่กินแล้วเค็มขึ้นตูไม่เคยเจอนะ อันนี้ตอบไม่ได้แฮะ
ว่าทำไมถึงเค็ม เค็มแบบไหน นึกไม่ออกจริงๆ 

[IM]

พอใกล้ๆ หมดแก้วมันจะเค็มมากกกก เค็มแบบเกลือเลย
นึกถึงเวลากินอีโน พอกินหมดมันจะเหลือผงเกลือก้นแก้ว
แต่อันนี้ไม่มีอะไรค้างในแก้ว แต่ก้นแก้วจะเค็มมาก
กินหมดรินใหม่ก็ปกติ แค่พอลิ้นชินความเฝื่อนจะลดลง
แต่เค็มนี่เป็นแทบทุกครั้งที่กินใกล้หมดแก้วเลยนะ

[ณต]

โดนผงซักฟอกตกค้างก้นแก้วหรือเปล่า 

[IM]

ม่ายยยน้าาาาาาาาา

[ณต]

แก้วแชมเปญมันล้างยากอยู่นะ  

[IM]

จริงๆ คือใช้แก้วธรรมดานี่แหล่ะกิน
หิ้วไปกินเสพบรรยากาศข้างนอก ไม่อยากเอาแก้วบอบบางไปเสี่ยง

[ณต]

มีคนเขาว่ามาเหมือนกันว่า ไวน์ออสเตรเลียหลังๆ
มักจะทำไวน์ฟูลบอดี้ แอลกอฮอล์เยอะ รสเข้มข้น และมีรสเค็มขึ้น  


แต่ที่มิ้มกินมันเป็นไวน์ฟองนี่นา