(โฆษณา) รวมเมนูเห็ดเข็มทอง

[MushroomPo]

วันนี้มีเมนู เห็ดเข็มทอง มาแนะนำค่ะ เริ่มจากของง่ายๆที่ทุกคนทำได้ก่อนนะคะ 5555
คือ ไข่เจียว เห็ดเข็มทอง นั่นเอง



วัตถุดิบ :
-ไข่ไก่
- เห็ดเข็มทอง หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
- ซีอิ้ว

" วิธีทำ ก็ไม่ยากเลยนะคะ "
1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ไม่ควรหั่นยาวไป หรือ สั้นจนเกินไปค่ะ)



2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป ตามด้วยหมูสับ ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน
(สำหรับคนที่ไม่ทานหมูสามารถเอาเนื้อไก่แทนก็ได้คะ)



3.กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน จึงใส่ไข่ลงไป ปล่อยให้ด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน
(ถ้าตั้งไฟแรงเกินไป ไข่เจียวเป็นสีดำ ทำให้ดูไม่น่าทานค่ะ)



4.จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยทันที เป็นอันเสร็จ ค่ะ




อร่อยมาก อย่าบอกใคร 5555

"ไข่เจียว เห็ดเข็มทอง" ของเราวันนี้ทำได้ง่ายมากใช้เวลาในการทำอันน้อยนิดก็สามารถได้เมนูอร่อยๆไว้ทานกันได้เลย

[iannnnn]

จับมารวมกันไว้ที่นี่นะครับ
แนะนำว่าทางที่ดีอย่าก็อปแปะอย่างเดียวครับ แปะภาพด้วยจะได้นึกออก

[MushroomPo]

ขอบคุณนะคะ
พอดี ตอนสมัครสาวกใหม่ เห็นระบุว่า สาวกใหม่ยังไม่สามารถลงรูปได้ ลงลิงค์ไม่ได้ ก็เลยไม่กล้าลงค่ะ
แต่ยังงัยเดี๋ยวจะเอารูปภาพมาลงเพิ่มเติมนะคะ

ขอบคุณที่ให้โอกาสนะคะ

[iannnnn]

ได้เลยครับ

ที่จริงแปะลิงก์จากภายนอกก็ได้นะครับ

[ณต]

น่ากินเว้ยเฮ้ย 

[คิ้วหนาจ้ะ]

น่าลอง 

[MushroomPo]

 หายไปหลายวัน  กลับมาแล้วค่ะ
เคยทำไข่เจียวไปแล้ววว .. วันนี้เลยลองทำไข่ตุ๋นดู..

ปรากฎว่าอร่อยกว่าไข่เจียวอีก 555 (โดยส่วนตัวชอบมากกว่าค่ะ) 

รู้ๆกันอยู่แล้วนะคะว่า ไข่ตุ๋นนั้นทำง่ายแค่ไหน 5555 มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ



อุปกรณ์ : ไข่ไก่ ,เห็ดเข็มทอง , ซีอิ้ว , พริกไทย


วิธีทำนะคะ
1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็น สี่เหลี่ยม เล็กๆนะคะ



2. ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองลงไปนะคะ ปรุงรสด้วยซีอิ้ว และพริกไทยตามต้องการค่ะ



3. นำใส่หม้อนึ่ง นึ่งประมาณ 4-5 นาที ปิดไฟเป็นอันเสร็จจ่ะ
... ถ้าทำถ้วยใหญ่ลองเองส้อมจิ้มดูค่ะ ว่าเป็นน้ำอยู่รึเปล่าวถ้ายังเป็นน้ำก็ นึ่งต่ออีกแปปนะคะ



**รูปนี้สุกแล้วนะคะ สีอาจจะไม่ค่อยต่างกันกับรูปบนสักเท่าไหร่ เห็ดเข็มทองเวลาสุก สีจะออกใสใสนะคะ

เสร็จแล้วมาจัดแต่ให้น่ากินซะหน่อยดีกว่า 5555



เรียบร้อยยย .. ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง ง่ายๆ อร่อยดี
**ปกติเวลาทานไข่ตุ๋นธรรมดาก็จะนิ่มๆ แต่ถ้าใส่เห็ดเข็มทองไปมันก็จะ หนุบๆ ได้เคี้ยวๆอร่อยดีค่ะ
.. สีอาจดูจืดไปนิดแต่อร่อยนะคะ

***มีเมนูไหนอยากให้ทำบอกมาเลยค่ะ   

อย่าลืม กด LIKE ! FanPage ของเรานะคะ >> www.facebook.com/ProMushroomTH

[Dayight]

ลองเมนู ผัดเห็ดเข็มทองมังกรทยานฟ้า หรือยังครับ
เป็นเมนูโบราณ ที่จิ๋นซีฮ่องเต้ ทรงโปรดมากเป็นพิเศษ
ต้องใช้พ่อครัวหลวง ปรุง ถึงสามคนด้วยกัน
ลองหามาทานดูนะครับ

[Vikz]

ลองเมนู ผัดเห็ดเข็มทองมังกรทยานฟ้า หรือยังครับ
เป็นเมนูโบราณ ที่จิ๋นซีฮ่องเต้ ทรงโปรดมากเป็นพิเศษ
ต้องใช้พ่อครัวหลวง ปรุง ถึงสามคนด้วยกัน
ลองหามาทานดูนะครับ

[โบว์]

วันนี้ทำไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทองให้นิทานกินแหละ ^^

[ณต]

เออ อีไข่ตุ๋นนี่เข้าท่า ใส่เห็ดหอมลงไปด้วยก็น่าจะเวิร์ค  

[papos]

ไปดูในเพจแล้ว ำอเดียเอาเห็ดเข็มทองมาแทนเส้นขนมจีนเจ๋งอะ เดี๋ยวจะลองมั่ง 

[เทอร์โบบูสเตอร์]

ไข่เจียว อาห์ตีหนึ่ง หิวเย

[MushroomPo]

ขอบคุณนะคะ ที่ติดตาม 
ลองไปทำทานกันดูนะคะ ทำง่ายอร่อยด้วย 

อย่าลืมกดไลย์ fanpage ของเราด้วยนะคะ 

[MushroomPo]

 เอาใจคนชอบรสขมกันหน่อย 555
ต้มมะระไส้หมูเด้งและเห็ดเข็มทอง



เริ่มกันเลย อย่างแรกก็เตรียมวัตถุดิบกันก่อนนะคะ
- มะระ หมูเด้ง เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม กระเทียม เครื่องปรุงรส

วิธีทำนะคะ
1. ล้างมะระให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นความยาวประมาณ 2 นิ้ว ควักเอาไส้ภายในมะระออกให้หมด จากนั้นทาเกลือภายนอกและภายในให้ทั่ว
ทิ้งไว้ 10 - 15 นาที แล้วจึงนำไปล้างด้วยน้ำเปล่าจนสะอาด (ทาเกลือเพื่อไม่ให้ขมนะคะ)



2. หลังจากนั้นก็ ผสมหมูเด้งกับเห็ดเข็มทองที่หั่นเป็นสีเหลี่ยมเล็กๆ ผสมเข้าด้วยกัน (เวลากินจะกรุบๆอร่อยดีค่ะ) แล้วจึงยัดไส้ใส่ในมะระ
และปักเห็ดเข็มทองไว้ตรงกลางซะหน่อเพื่อความสวยงาม 55555



3. นำน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ไปใส่ในหม้อและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง รอจนเดือดจึงใส่ มะระยัดไส้, เห็ดหอม, เห็ดเข็มทอง ซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ)
, ซ๊อสหอยนางรม (1 ช้อนชา) และน้ำตาล (1 ช้อนชา) หลังจากใส่เครื่องปรุงทั้งหมด รอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้งจึงหรี่ไฟลง
ตุ๋นทิ้งไว้ด้วยไฟอ่อนอย่างน้ิอยหนึ่งชั่วโมง (ยิ่งตุ๋นนาน รสชาตของน้ำซุปยิ่งอร่อยขึ้น)



4. เมื่อตุ๋นได้ที่แล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยนิดหน่อย เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ



อร่อยโฮกกกก ^^  
เสร็จเรียบร้อย มะระยัดไส้หมูเด้งกับเห็ดเข็มทองค่ะ   ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ

PS: ใครมีเมนู เห็ดเข็มทอง ที่ อยากให้ ทำให้ดู แนะนำกันมาได้เลยนะคะ ^^

**ติดตาม Fanpage ของเราได้นะค่ะ ที่  https://www.facebook.com/ProMushroomTH