ไอ้หนุ่มราเม็ง!!!

[Katezila]

บุ๊คมาร์คจู๋นี้ !!! 

[iSharp]

ใครจะไปกินเรียกชาร์ปด้วยนะครับ 

[Ping]

มาที่ร้าน Chabuton กันบ้างเป็นร้านที่ได้แชมป์ราเม็งของทีวีแชมเปี้ยนครับ ที่มากินนี่คือที่สาขาสยาม

เมนูแนะนำของที่นี่คือ ทงคัตสึราเม็ง เป็นราเม็งน้ำซุปกระดูกหมูปรุงด้วยซอสโชยุครับ


จุดเด่นของชามนี้คือน้ำซุปเข้มข้น


แล้วก็มีใส่หอมเจียวเพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุปด้วย


ชาชูมีชิ้นเดียวแบบเป้งๆเลย สะใจมาก


เส้นขนาดกลางครับ ลวกค่อนข้างไปทางนิ่มพอสมควร



อีกชามที่ชอบมากคือ ชิโอะ ทงคัตสึราเม็งครับ เป็นการปรุงรสด้วยซอสชิโอะ


ชาชูใหญ่เหมือนกัน


เส้นก็เป็นแบบเดียวกันครับ ลวกค่อนข้างนิ่ม


จุดที่ชอบของชามนี้เลยคือน้ำซุปกลมกล่อมมาก ซดได้คล่องกว่าชามแรกเยอะ (ชามแรกกินคำแรกอร่อยกว่าแต่กินๆไปจะเลี่ยน แต่ชามนี้กินได้คล่องกว่า)


อีกชามที่คนสั่งกันเยอะ คือ โชยุ ซารุ ราเม็ง เป็นโชยุราเม็งแบบแยกเส้น


เส้นราเม็งแบบแยกเส้น เส้นไม่นิ่มแบบสองชามแรก อันนี้อร่อยออกไปทางเหนียวนุ่มครับ


น้ำซุปครับ เพราะเป็นแบบแยกเส้นจะเข้มข้นมาก (อย่าไปซดนะครับ เค็มเกิน) มีการเพิ่มความหอมด้วย หอมเจียวเช่นกันครับ


จะกินก็เอาเส้นจุ่มแล้ว โซ้ย!!!


มีบอกวิธีกินเพิ่มเติมด้วย คือกินเส้นหมดแล้วเหลือน้ำซุปก็สามารถสั่งน้ำซุป วาริ มาเจือจางแล้วซดได้ครับ


จัดเลย รสชาติออกไปทางเปรี้ยวๆนิดๆครับ



โดยรวมส่วนตัวคิดว่า ชาบูตัน น่าจะเปลี่ยนรสจากที่ญี่ปุ่นพอสมควร เพราะราเม็งรสชาตินี้ไม่น่าถูกปากคนญี่ปุ่น คือทำให้ถูกปากคนไทย คนญี่ปุ่นจะกินเค็มและมันกว่านี้เยอะ แล้วก็เส้นจะชอบออกแนวแข็งนิดๆครับ แต่เป็นราเม็งร้านอร่อยที่น่ามาลองให้ได้ 

[โก้]

เกลียดบักปิงที่สุด

[ยุนเอ]

ชาบูตันเปิดร้านใหม่ที่ เมเจอร์รัชโยด้วย เอเลยได้กินแล้ว 

[Buob Marley]

เย็นนี้กินหมูตุ๋นหน้าซอยก็ได้ฟ้ะ

[แอ้]

กินแต่สาขาเมเจอร์อเวนิวรัชโยนี่ล่ะ
ชามที่สองอะ สุดยอดเลย พิเศษเพิ่มชาชูด้วย (๗๐ บาท ได้มาอีก ๒ ชิ้น)
ว่าแล้วเย็นนี้ ซะหน่อยดีไหมเนี่ย 

[HyoPlum]

ชาบูตัน ไปกินอันนี้มาจำชื่อไม่ได้
ตอนเข้าไปไม่รู้จะสั่งอะไรเลยสั่งอันแพงสุด กะว่าคงจะอร่อยสุด 

[slaveofann]

ราเม็งเจ้านี้ก็อร่อย
เค้าว่ามันเป็นราเม็งที่ดังสุดในฮาราจูกุ
ต้นตำรับนี่มาจากคิวชู รสเผ็ดนิดๆ ใส่หมูสามชั้นคล้ายๆที่กินกับไข่พะโล้
เส้นหนุบๆอร่อยมากๆ โทริพาไปกินตอนแวะไปหาที่โตเกียวแหละ

[p1ug]

สงครามราเมงชัดๆ! 

[แอ้]

Whoever win.. we lose 

[โบว์]

บ้าบอที่สุด

[จั๊วจ่ะ :)]

  ทำไมต้องอยู่ในที่ที่ไปกินลำบากด้วย

เที่ยงคืนแล้วสินะ มาม่าไมโครเวฟก็ด้ะ 

[@srakrn]

Whoever win.. we lose 

What we will eat then? Not Ramen please. I have only ฿100

[slaveofann]

อันนี้เป็นราเม็งของยามะจัง
ซึ่งประเทศนาโกย่านี้ มีราเม็งออริจินัลกับเขาด้วย
ชื่อของมันคือ ไต้หวันราเม็ง
เป็นราเม็งชื่อไต้หวัน แต่ถ้าไปไต้หวันอย่าหวังจะได้กิน งงมะ
เป็นราเม็งเผ็ดใส่เต้าเจี้ยว หมูบด หน่อไม้ หอมน้ำซุปรสแซ่บ
จริงๆแล้วทุกร้าน เราสามารถสั่งคนทำบะหมี่ได้
ว่าอยากได้นุ่มหรือแข็ง ส่วนตัวชอบราเม็งนิ่มๆ
ก็บอกเค้าไปว่า ยาวารากุชิเตกุดาไซ
แปลว่า ขอนิ่มๆนะ ถ้าชอบแข็งๆ ก็บอกคาตาเมะก็ได้


ไต้หวันราเม็งนี่ดังมากๆ
ถ้ามีโอกาสได้ไปนาโกย่า อย่าลืมแวะกินกันนะเตง