ไอ้หนุ่มราเม็ง!!!

[Ping]

ไหนๆก็ไหนๆมาตั้งกระทู้ว่าด้วยราเม็งร้านต่างๆกันดีกว่าครับ เป็นที่รวมสำหรับคนชอบกินราเม็ง  



ว่าด้วยราเม็งก็ต้องเปิดด้วย ราเม็งอารีน่า ของเฮียตันเค้า เดี๋ยวลงให้ครบ 6 ร้านเลย เผื่อใครไปกินจะได้ตัดสินใจได้ว่าจะกินร้านไหนดี




เริ่มจากร้าน คิบิ ก่อนร้านนี้จุดขายคือราเม็งซุปไก่ที่มีความเข้มข้นของคอลลาเจนมาก!!??

หน้าร้านครับ


ชามนี้ก็คือจุดขายของเค้า  ไพตันสเปเชี่ยล (เพิ่มไข่กับ ไก่ย่าง)


ไก่ย่างอร่อยมากครับ




ไข่มีการปรุงรสด้วย จะมีรสเค็มๆ


ชาชู นุ่มๆ และมันมาก




เส้นจะใช้ขนาดกลางครับ


น้ำซุปนี่ล่ะครับที่เป็นจุดขาย เห็นใสแบบนี้น้ำข้นมากๆๆๆ แล้วก็ออกมันมากตามรูปเลย แต่รสเข้มมาก



ส่วนอีกเมนูที่เป็นจุดขายของร้านก็คือ โตเกียวสเปเชี่ยล(เพิ่มไข่กับไก่ย่าง) ซึ่งก็คือ โชยุราเม็งนี่เอง


เพิ่มไข่เหมือนชามเมื่อกี้ครับ


ไก่ย่างอร่อยจริงๆ ถ้ามากินไม่อยากเสียเที่ยวก็ต้องเพิ่มครับ




ชาชูเหมือนชามเมื่อกี้ครับ




เส้นเป็นแบบกลางเหมือนกันครับ


ส่วนตัวซุปนั้นไม่ข้นเหมือนซุปไก่ เป็นซุปโชยุแบบโตเกียว ซึ่งจะหนักเค็มมาก (คนโตเกียวชอบกินเค็มๆ) ผมว่าสำหรับเราๆค่อนข้างเค็มเกินไปเหมือนกัน



ภาพรวมของร้านนี้ ถ้าใครชอบของมันๆรสเข้มข้น ก็น่าลองไพตันสเปเชี่ยลครับ  

[HyoPlum]

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดด  ไม่ได้ไปซะที 

[VeryHappy]

รอรีวิวร้านที่เหลืออออออ 

[Ping]

ต่อร้านที่สองไปเลย อันนี้เป็นร้านข้างๆ นั่นก็คือร้าน "โกคุมิโสะ" เป็นการรวมตัวของซุปกระดูกหมูของร้านเซกายะ กับมิโสะของร้านคินยะ จากเมืองนากาโนะ

หน้าร้านครับ


ชามแรก ชามนี้เป็นจุดขายของร้าน โกะมิโสะราเม็ง


ชามนี้ได้รับรสอร่อยของมิโสะได้เต็มที่ครับ


เส้นของร้านนี้จะเป็นเส้นแบบใหญ่ครับ เหมาะกับน้ำซุปของร้านมาก


ชาชูของร้านนี้จะเป็นแบบชิ้นเดียวใหญ่ๆเลย


อีกชามครับ โกะมิโสะ ทันทันเมน ความแตกต่างของชามนี้คือ จะเพิ่มรสเผ็ดเข้ามา


หน้าตาดีทีเดียว


น้ำซุปชามนี้จะเผ็ดนิดๆ


สำหรับร้านนี้เอกลักษณ์อยู่ที่มิโสะกับน้ำซุปกระดูกหมู รสชาติเข้มข้น ใครชอบรสของมิโสะก็จัดเลย  

[JΛNΣ]

ไก่ย่างน่ากินมากก 

[Ping]

ต่อด้วยร้านเซตากะยะ ร้านนี้เป็นร้านที่มีคนรอคิวมากที่สุด ไม่รู้เพราะอะไร มากี่ทีคนก็รอคิวแต่ร้านนี้ครับ


เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้จะเป็น เซตากายะราเม็ง เป็นราเม็งซุปกระดูกหมู มีให้เลือกได้ว่าจะเอาเป็น โชยุ หรือ ชิโอะ(เกลือ) และอีกเมนู คือ เกียะโรราเม็ง เป็นราเม็งกระเทียม ครับ


ร้านเพิ่งเปิดคนก็แน่นแล้ว


เครื่องปรุงครับ ในกระปุกด้านขวานั่นคือ หอมใหญ่สับละเอียด เอาไว้ใส่แก้เลี่ยนครับ


มาแล้วครับ เซตากายะราเม็ง ชามนี้เลือกเป็นแบบซอสโชยุครับ



หน้าตาดี ทีเดียว



ไข่แบบยางมะตูมมมมม



สำหรับ เซตากายะราเม็งนั้น อร่อยครับ แต่ก็ไม่ได้อร่อยมากขนาดต้องคาดหวัง ซุปราเม็งเข้มข้น ออกไปทางเลี่ยนๆ (ใครที่ไม่ชินราเม็งญี่ปุ่นจริงๆคงไม่ชอบ)



คราวนี้มาต่อชามถัดมาดีกว่า จริงๆชามนี้เป็นเมนูชูโรงของร้านจริงๆ แต่ว่าค่อนข้างเป็นเมนูเฉพาะมากไปหน่อยเลยไม่ได้เอาขึ้นเป็นเมนูหลักสุด นั่นก็คือ เกียะโรราเม็ง ครับ


กระเทียมพูนชามเลย



เส้นของเกียะโรราเม็งจะมีความใหญ่กว่าราเม็งอื่นนะครับ



น้ำซุปมีความมันมากกกกกกกกกกกก ที่ลอยๆที่เห็น ชัดเจนครับ น้ำมันล้วนๆ



สำหรับชาชูของร้านนี้นั้นนุ่มมากๆครับ (จริงๆก็นุ่มทุกร้านในราเม็งแชมเปี้ยนล่ะครับ)

โดยส่วนตัวแล้ว ผมชอบเกียะโรราเม็งมากกว่า น้ำซุปเข้มข้นๆก็จะตัดกับรสของกระเทียมสดๆ หรือจะลองใส่หัวหอมสับลงก็ไป ซุปก็เปลี่ยนเป็นอีกรส รสจะออกสดชื่นขึ้นครับ

ใครที่ชอบกระเทียมก็แนะนำเมนูนี้โลดครับ 

[โต]

ตอนเที่ยงคืน 

[Ping]

ร้านนี้ผมจะชอบออกนอกหน้าหน่อย โดนส่วนตัวแล้วผมชอบร้านนี้มากที่สุดใน 6 ร้าน นั่นก็คือร้านไทโชวเคน



หน้าร้านครับ



ป้ายหน้าตาเจ้าของร้าน




หลายร้านที่นี่กลัวไม่ถูกปากคนไทยเลย มีเครื่องปรุงแบบนี้ให้ด้วย




เมนูร้านนี้ครับ สำหรับร้านนี้จะมีราเม็งไม่มากแบบ หลักๆก็จะมี โมริโซบะ จะเป็นแบบแยกเส้น ซุปที่ใช้จะเป็นซุปโชยุ ปลาอาจิ อีกแบบก็จะเป็น โชยุราเม็ง ซุปปลาอาจิครับ


นอกนั้นก็จะเป็นเมนูข้าวอย่าง ชาชูด้ง (ข้าวหน้าหมูชาชู) ชาฮั่น(ข้าวผัด) แล้วก็พวกของกินเล่นอย่างเกี๊ยวซ่าครับ



แล้วก็ไม่รอช้าก็จัด โมริโซบะมา 1 ที่


เส้นลวกแล้วเอามาล้างด้วยน้ำเย็น เส้นเหนียวนุ่มมากครับ ปกติผมชอบเส้นแบบนี้อยู่แล้วเลยได้ใจไปเต็มๆ



น้ำซุปปลาอาจิ น้ำซุปที่นี่เท่าที่ลองมาทั้งหมด ผมชอบของร้านนี้ที่สุด เพราะเป็นน้ำซุปที่ไม่มัน กินแล้วไม่เลี่ยน แล้วก็มีรสชาติเฉพาะตัวของปลาอาจิครับ (แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นปลาอาจิก็คงไม่ชอบราเม็งร้านนี้ไปเลย)



ชาชูของร้านนี้ใหญ่มากกกกกกก นุ่มอร่อยด้วย โดนครับ



ปิดท้ายด้วยเกี๊ยวซ่า อร่อยแบบเกี๊ยวซ่าคุณภาพร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปครับ



สรุปว่าร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากกินราเม็งที่ไม่มันเลี่ยน หรืออยากลองกินราเม็งน้ำซุปปลาบ้างก็แนะนำร้านนี้เลยครับ

[papos]

อ๊าคคคค นี่มันเที่ยงคืนแล้วน๊าาาา 


หิวว 

[Ping]

ต่ออีกร้านโลด ทสึจิตะ ร้านนี้เป็นร้านที่มีจุดขายที่น้ำซุปครับ



จำชื่อราเม็งไม่ได้เลย กินมาหลายเดือนแล้ว ไม่ได้จดด้วยครับ   ไว้เดี๋ยวไปกินใหม่แล้วมา edit อีกทีแล้วกัน

ชามนี้เป็นแบบแยกเส้นครับ ซุปแบบแยกเส้นจะมีความเข้มข้นมาก


ส่วนชามนี้เป็นแบบ ทัมตันเม็ง เป็นแบบเผ็ดครับ


ชามนี้เป็นแบบเบสิคสำหรับคนอยากลิ้มรสแบบธรรมดาครับ








ของกินเล่นที่เป็นจุดขายของร้านครับ เป็นไก่ทอดคั่วกับพริก!!! ไก่น้อยพริกเยอะครับ  


สำหรับร้านนี้ ผมว่าโอเคเลยนะ หลักๆคือใครอยากกินราเม็งซุปเข้มข้นอร่อยๆ ไม่มันเลี่ยนมาก แนะนำร้านนี้เลย 

[VeryHappy]

ดูจู๋นี้แล้ววิ่งไปจัดมาม่าหมูสับหนึ่งห่อโดยด่วน

[แอ้]

กรี๊ดดดดด นี่มันเว็บฟู้ดจริงๆ แล้วเนี่ย 

ทั้ง ๖ ร้านนี้อยู่ไหนอะคะ ไม่รู้จักเลย บ้านนอกมากๆ
ตอนนี้กำลังหลงใหลชาบูตงสุดๆ แต่รีวิวอาหารไม่เป็นอะ รู้แต่ว่าเลิฟๆ เลย 

[eThics]

ไอ้บ้าปิงจัดหนักอีกแล้ว
แล้วตูก็ตามมาเป็นเหยื่อตลอด

[Ping]

ร้านสุดท้ายของ ราเม็งอารีน่าแล้ว ร้านโชะได เคสุเกะ


ร้านนี้มีเอกลักษณ์คือ "ซุปดำ" ครับ

ชามนี้ที่เป็นจุดขายของร้านครับ โทงโทโร ชาชู คุโระ คิวามิ


วิธีการกิน โทงโทโร ชาชูครับ สรุปความได้ว่ากินหมดให้สั่งข้าวมาใส่กิน


ซุปที่ดำนี่ได้มาจากมิโสะและถ่านไม้ครับ


เส้นเป็นขนาดกลางแบบหยัก


ซุปดำจินตนาการไว้ว่าเค็มมาก แต่ก็ไม่เค็มเท่าที่คิดครับ แต่หลักๆคือมันมาก


อีกชามที่สั่งมากินต่อเลยคือ ชิโอะราเม็ง หรือราเม็งรสเกลือ


เป็นราเม็งแบบธรรมดาครับ รสชาติหลักจะเป็นรสเค็มของเกลือ คิดว่าหลายๆคนคงไม่ชอบ


เส้นจะใช้แบบเส้นเล็กครับ



สำหรับร้านนี้สำหรับคนที่อยากลองราเม็งที่มีเอกลักษณ์หากินยากมากกว่าครับ

[Ping]

กรี๊ดดดดด นี่มันเว็บฟู้ดจริงๆ แล้วเนี่ย 

ทั้ง ๖ ร้านนี้อยู่ไหนอะคะ ไม่รู้จักเลย บ้านนอกมากๆ
ตอนนี้กำลังหลงใหลชาบูตงสุดๆ แต่รีวิวอาหารไม่เป็นอะ รู้แต่ว่าเลิฟๆ เลย 

อยู่ทองหล่อซอย 10 ครับ เป็นร้านราเม็งดังๆที่เฮียตันเอาเข้ามา ทั้ง 6 ร้านนี้เฮียตันจะมีหุ้นอยู่ส่วนนึง และต่อล่ะร้านจะมีหุ้นของคนญี่ปุ่นกับคนไทยอยู่ด้วย ดังนั้น 6 ร้านต้องแข่งกันพอสมควรเลย

ส่วนชาบูตงเดี๋ยวเอามารีวิวครับ