ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[เดอะบุ๋ม]

   อ้ากกก

[slaveofann]

ทำไก่ทอดน้ำปลากิน อร่อยมาก
โหทำง่ายชะมัด หลังจากคุ้ยสูตรที่นู่นที่นี่
เอามาสรุปรวมกัน แล้วทำดู
กรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมันเลยล่ะ

เดี๋ยวมาเขียนสูตรวิปให้นะ หาก่อน

[Ah!]

ลงรูปแล้วก็ใส่สูตรไปเลยเด้

[slaveofann]

โอเคๆ

น้ำมันใหม่ 400cc (กะเอาว่า ท่วมไก่อะ)
น้ำปลาสองช้อน
ปีกไก่กลาง ครึ่งโล
ผงแป้งโกกิหนึ่งช้อนโต๊ะพูนๆ
น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือปลายเล็บ

เริ่มจาก เอาปีกไก่กลาง มาบั้งให้ขาดจากกัน
คือ ปีกไก่กลางนี่มันจะมีกระดูกสองชิ้นถูกมะ
ตัดให้ขาดจากกันโลด ด้วยแนวตั้งนะ ฉับบบ!
พอเสร็จแล้ว เอาเกลือฉาบให้ทั่วๆ คลุกด้วยน้ำปลา
แล้วเคลือบอีกชั้นด้วย แป้งที่ผสมกับน้ำ
เอามือควักแป้ง มาฉาบไก่ให้ทั่วๆ ทอดละกรอบดีนักแล
ทิ้งไว้ 15-30 นาที

เสร็จแล้วเอาน้ำมันตั้งไฟแรงจัดๆ
เอาให้ชนิดควันขึ้นนิดๆเลยยิ่งดี
จะเช็คไง เอาแป้งหยอดลงไปดู ถ้าฟูลอยขึ้นมา
ถือว่าใช้ได้

ทีนี้ก็ใส่ไก่ลงไปโลด เคล็ดลับคือ ถ้าไฟแรงจัดๆ
พอไก่ลงกะทะปุ๊บ มันจะสร้างเยื่อมากันความชุ่มชิ้นจากเนื้อไก่
ลงน้ำมัน พอทอดละจะกรอบนอก ข้างในยังฉ่ำหวาน อร่อยไม่แห้ง
ทอดไฟแรงจัดสักห้านาที ผ่อนลงมาเป็นไฟกลาง
ไก่จะได้สุกถึงด้านใน ทอดจนไก่สีเหลืองอมส้มสวยน่ากิน
ก็สะบัดน้ำมัน พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

กินกับข้าวสวย และน้ำปลาพริก สวรรค์ซัดๆ

[Ah!]

โอ้ววววววว
เดี๋ยวไปเชือดไก่แถวนี้ทำกินเลย

[Romzaikyu]

ตัวนึงได้สองปีกเองนะครับ 

[slaveofann]

วันนี้ไปกินอาหารทะเลมา
เป็นเซ็ทซีฟู๊ดสำหรับสองคน
ในจานมีลอบสเตอร์ แซลมอน ทูน่า
หอยเชลล์ หอยนางรม กุ้งและปลาหมึกย่าง
เสิร์ฟพร้อมกับ มายองเนสชนิดต่างๆ
จริงๆ อาหารทะเลและปลา เค้าินิยมกินกับไวน์ขาว
แต่ตูชอบไวน์แดงก็เลยจัดไปซะ Pinot Noir หนึ่งขวด
อิ่มแปร้เลย

[อู๋]

แว็กกกกกรุ้งงง

[Ah!]

โอ้ววววว


ปุกทำบุญมาด้วยอะไร

[HyoPlum]

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด   


อยากมีชีวิตแม่บ้าน 

[ณต]

 
น่ากินมากๆ 


แต่ล็อบสเตอร์ไม่มีก้าม 
หรือว่าจะเป็น Spiney Lobster หรือกุ้งมังกรบ้านเรา 

[คิ้วหนาจ้ะ]

บ่ายแล้ว ยังไม่ได้กินข้าวเลย
เข้าจู๋นี้ ทรม้า้น ทรมาน 

[eThics]

หน้าตาดูดี จัดวางเก๋ไก๋  


แต่รสชาติมันจะไปสู้เนื้อสับผัดกระเพราได้อย่างไรกัน
เมื่อวานกินเนื้อปิ้งย่างกันตอนเย็น มีเนื้อลูกมะพร้าว เนื้อใบพาย เนื้อเสือร้องไห้
เนื้อน่อง(ลาย) สไลด์ความหนากำลังดีเคี้ยวกรุบกรั่บไม่เหนียวแต่อย่างใด

แถมด้วยกระเพราเนื้อสับ เนื้อผัดน้ำมันหอย+คะน้าฮ่องกง
เลือดหมูผัดขึ้นฉ่าย โต้วเหมี่ยวผัดน้ำมันหอย
ไม่ได้ถ่ายร่งถ่ายรูปใดๆ ทั้งสิ้น ฟัดกันนัว  

[Romzaikyu]

มีอาหารทะเล แต่ที่ไม่มีน้ำจิ้มสามรส 

[eThics]

มีอาหารทะเล แต่ที่ไม่มีน้ำจิ้มสามรส 

ไอ้บ้าปุกมันตำไปเอง มันหาพริกเจอแล้วนะ (กระซิบๆ)