ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[eThics]

พวกติดเกาะ อาจจะไม่เคยกินอาหารชาติอื่นใดในโลกเลยก็ได้ นอกจากสไตล์ฝรั่งเศส 

[JΛNΣ]

ใช่ๆ เกาะเล็กนิดเดียวเอง เอา rx8 มาให้ตูเหอะ  

[eThics]

อีนี่

[HyoPlum]

เมื่อวานก็เห็นครันึง ยังลองพูดสำเนียงไทยว่ารุ่นนี้มันเหมือนเสียงไก่ขัน 

อาเอ็กเอ้ด อาเอ็กเอ้ด อาเอ็กเอ้ด อาเอ็กเอ้ด อาเอ็กเอ้ด   



เห็นไข่เจียวปุกแล้วนึกถึงที่เคยทำ
ดูรายการเค้าพาไปกินไข่เจียวซาลาเปา เลยลองทำมั่ง
แต่เนื่องจากงกน้ำมัน แต่ก็ใส่เยอะแล้วนะ แต่ให้ท่วมเท่าเค้าไม่ไหว 
เลยไม่ฟูฟ่องเป็นก้อนกลม

มันจะไม่ฟูกรอบ แต่เนื้อนิ่มแน่น เหมือนกินซาลาเปาทอด 
ซึ่งชอบ เพราะชอบกินไข่เจียวนิ่มๆ 

ไม่รู้ว่าของจริงเค้าใส่อะไรบ้าง แต่นี่ใส่โกกิกับ นม ลงไปด้วย

[eThics]

ก็ฟูน่ากินอยู่นะ
ชอบแบบหนาๆ กรอบนอกนุ่มใน 

[slaveofann]

เฮ้ยน่ากินๆ  
เราชอบแบบฟูๆๆ กรอบๆด้านนอก
นิ่มด้านใน และไม่อมน้ำมัน
เลยใช้หม้อทอดมันซะเลย

ส่วนนี่
วันก่อนเห็นพี่ติ๊กทำเค้กกะบะ แล้วพี่เจนอาเอ็กเอก
เอามาโพสต์
เราเลยทำบ้าง ด้วยความที่ไม่มีหัวบีบ
กับอุปกรณ์การปาด เลยหนีเค้กสวยๆ ไปปั้นแยมโรลตลอด
พอได้เจอมุขเค้กกะบะเข้าไป หงายเงิบ
เลียนแบบแม่มเล้ย  

รูปไม่ฉวย แต่อร่อยขั้นเมพนะจ๊ะ
เป็นสปันจ์เค้กเบาๆ เชื่อมระหว่างครีมด้วย
บลูเบอรี่ไซรัปผสมเหล้่าบลูเบอรี่ และครีมที่เห็นเป็นไวท์ชอคโกวิปครีม
ตีง่ายๆ


ไม่มีหัวบีบ จับเทใส่ถุง เอาที่กดแครอทรูปดาวยิงเลย  


แต่งด้วยตระกูลเบอรี่แช่แข็งจ้ะ เดี๋ยวอุปกรณ์ครบ มาเมพใหม่
สังเกตรอบวง ยิ่งวางยิ่งห่าง
พอดีราสเบอรี่หมด 

[eThics]

พี่ว่าสวยนะปุก
ชอบๆ แบบนี้ได้อารมณ์โฮมเมดดี น่าอร่อย  


ตูว่าความหอมอร่อยมันอยู่ตรง "บลูเบอรี่ไซรัปผสมเหล้่าบลูเบอรี่" นี่แหละ    



ขอสูตรไวท์ช็อคโกวิปครีมหน่อยดิ่ปุก
ถ้ามีวิปครีมสูตรอื่นก็เอานะ ชอบวิปครีม  

[JΛNΣ]

แบบนี้แหละ สุดยอด 
กินง่าย ไม่ยุ่งยาก กินไม่หมดก็ปิดฝาใส่ตู้เย็น สบายใจเฉิบ 

[slaveofann]

ก็ละลายชอคโก สามสิบกรัมแบบดับเบิ้ลบอยล์
แล้วก็ใส่วนิลาเอสเซนส์ลงไปนิดหน่อย
หลังจากนั้นค่อยๆเทวิปครีมลงไประหว่างที่กำลัง
เครื่องปั่นกำลังทำงาน ใช้แรงระดับสองพอ
เทละพัก เทละพัก ให้ชอคโก กับครีมเข้ากันดีไปเรื่อยๆจนหมด
หลังจากนั้นตีจนวิปตั้งยอดอ่อน อย่าแข็งมาก ปาดไม่สวย
สูตรนี้วิปครีมหอมมันมาก เพราะได้ความหวานจากไวท์ชอคโก

นอกนั้นก็มีวิปธรรมดาปั่นกับน้ำตาล
แบบหวานน้อยจริงๆแหละ
เพราะใช้ วิป 200cc กับน้ำตาล 20
อัตราส่วนก็หนึ่งต่อสิบปกติ

ครีมนี้สิอร่อย
ครีมคัสตาร์ด ปั่นกับวิปครีมเช่นกัน
แต่วิธีทำยุ่งยากหน่อย
เคยทำมิลล์เครปอันนี้


อันนี้ตีคัสตาร์ดขึ้นมาเอง
แล้วเอาไปแช่เย็น
เสร็จแล้วมาตีรวมกับวิป ครีมหอมมันอร่อยมาก
เดี๋ยวพรุ่งนี้ลองใช้คัสตาร์ดพาวเดอร์ลองตีดู
ถ้าเวิร์คเดี๋ยวมาบอก

[eThics]

ขอบใจมากปุก เดี๋ยวลองทำดูบ้าง 
อยากลองวิปครีมผสมครีมชีสบ้าง


ชอบสูตรลดน้ำตาลของปุก หวานมากเกินมันเลี่ยน
เค้กกระบะที่พี่ทำ ไม่ใส่น้ำตาลในวิปครีม ใส่แต่น้ำส้มซันคิสต์ 

[ออยอิชี่]

สปันจ์เค้กราสเบอรี่นั่น 

[slaveofann]

สูตรวิปครีมตีกับครีมชีสก็มีพี่

[Romzaikyu]

ไปออนเอ็มคุยอวดรูปกันน้าาาา อย่าทำร้ายตูอีกเลย 

[HyoPlum]

ขอสูตร มิลล์เครป 

[eThics]

สูตรวิปครีมตีกับครีมชีสก็มีพี่

มีกี่สูตร ลงมาเลย
พี่ก็อปลง word รวบรวมสูตรวิปครีมโดยเฉพาะ เซฟเก็บไว้ละ