ครัว ..... ไอ้วิค!!!!!!!

[คุณชาย ( 737 )]

สาหร่ายองุ่นทะเลนี่เหมือนสาหร่ายพวงพริกไทยมากเลยครับ  

[Vikz]

ใช่ครับ

เพิ่งรู้ด้วยว่ามันแพงมาก

จากในภาพที่ผมเอามาลง แค่นั้น เกือบ 200!!! 

[คุณชาย ( 737 )]

ใช่ครับ

เพิ่งรู้ด้วยว่ามันแพงมาก

จากในภาพที่ผมเอามาลง แค่นั้น เกือบ 200!!! 

แล้วรสชาติล่ะครับ ทานแบบนั้นอร่อยหรือเปล่า ?

[Vikz]

แล้วรสชาติล่ะครับ ทานแบบนั้นอร่อยหรือเปล่า ?

เค้ามีซอสให้จิ้มครับ แต่ถ่ายไม่ชัดอย่างแรง เลยไม่ได้เอามาลง

คล้าย ๆ โชยุนี่ละครับ แต่สีออกใส รสชาติที่ได้ก็จะเค็ม ๆ กรุบ ๆ เหมือนไข่กุ้งเลยครับ

[คุณชาย ( 737 )]

คิดตามแล้วน้ำลายสอ

[MushroomPo]

น่าทานมากเลยค่ะ น้ำลายส่อออออออ 

[Buob Marley]

ถ้าพี่ปิงตั้งจู๋รวมโพสต์มั่ง คงตายหมู่

[iannnnn]

เอ้า ก็มีแล้วนี่ กดดูเสะ




สาหร่ายองุ่นนั่นเจ๋งมาก ไม่เคยเห็นเลย

[Ping]

โซบะโอกินาว่าร้านนี้เส้นเป็นไงบ้างครับ เล็งร้านนี้ว่าไปลองเหมือนกัน แต่ถ้าไม่ใช่เส้นที่ร้านทำเองหรือสั่งพิเศษกลัวจะนิ่มๆเละๆ 

[Vikz]

โซบะโอกินาว่าร้านนี้เส้นเป็นไงบ้างครับ เล็งร้านนี้ว่าไปลองเหมือนกัน แต่ถ้าไม่ใช่เส้นที่ร้านทำเองหรือสั่งพิเศษกลัวจะนิ่มๆเละๆ 

ก็กลาง ๆ นะครับ ไม่นิ่ม เป็นสูตรของที่ร้านเองครับ

ในเมนูร้านบอกประมาณว่า เส้นแข็งจากแกนกลางอะไรประมาณนี้อ่ะครับ

ต้องขอโทษด้วยที่ข้อมูลบกพร่องไปหลายอย่างครับ เพราะหิวจัด เลยไม่ได้ชื่นชมรายละเอียดอะไรเลย

สาหร่ายองุ่นนั่นเจ๋งมาก ไม่เคยเห็นเลย

เคยเห็นแต่ใน เกมกึ๋ย ที่คนดำลงไปจับมา เพิ่งเห็นตัวจริง ๆ ก็เมื่อวันเสาร์นี่ละ เด็กที่ร้านบอกว่าหมดเร็วมาก มาปั๊บหมดปุ๊บเหมือนกัน 

ถ้าพี่ปิงตั้งจู๋รวมโพสต์มั่ง คงตายหมู่

ของพี่ปิงน่ากินกว่าของเค้าเยอะเลย 

[ณต]

สาหร่ายพวงองุ่นนี่ จริงๆ แล้วมันคืออะไรอ่ะ 

[Vikz]

สาหร่ายพวงองุ่นนี่ จริงๆ แล้วมันคืออะไรอ่ะ 

มันคือสาหร่ายนี่ละครับ

เพียงแต่ไปเกิดใต้น้ำแล้วกลายเป็นพวงองุ่น



รสเค็ม ๆ เหมือนไข่กุ้งนี้กินกับไวน์อะไรดีครับ พี่ณต 

[Ping]

สาหร่ายพวงองุ่นนี่ จริงๆ แล้วมันคืออะไรอ่ะ 

ร้านโอกินาว่าข้างบ้านพี่ก็มีขายนะครับ 

[ณต]

อีร้านบาร์ญี่ปุ่นนั่นน่ะนะ 
นี่ถ้ามีผู้หญิงมานั่งหน้าร้านก็ใช่เลย 

[Vikz]

เมื่อวานได้โอกาสไปกิน นิฮองซูชิ ที่ร้านใหม่ ตรงแถวบ้าน เหม่งจ๋ายครับ

ถ้ามาจากเส้นร้านนาทอง สาขาเหม่งจ๋าย (มาทางแยกห้วยขวาง) พอเจอสี่แยกเหม่งจ๋าย ให้เลี้ยวซ้าย ขับมาจนเจอร้านชื่อว่า SWIM แล้วซอยติดกับ SWIM จะอยู่ซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปเลย

อยู่ในซอยประมาณ 200 - 300 เมตร ด้านซ้ายมือ

นิฮองเพิ่งมาเช่าบ้านนี้เมื่อวันที่ 21/7/13 ที่ผ่านมาทำร้าน แล้วก็ทำ Promotion ให้ส่วนลด 20% ถึงสิ้นเืดือน (ดังนั้น เมื่อวานจึงเป็นวันสุดท้ายที่มี Pro นี้  )

ตัวร้านเองใหญ่พอสมควร มีโต๊ะประมาณ 5 - 6 ตัว(ด้านในห้องแอร์) และ 5 - 6 ตัว(ด้านนอก) เมื่อคืนเลือกนั่งด้า่นนอก เพราะแอร์เย็นมาก


มาถึงจานแรกที่สั่ง เป็นยำปลาแซลมอน + ปลากะพง + ปลาทูน่า รสชาดเผ็ดสไตล์ไทย แต่น้ำซอสเป็นญี่ปุ่น อืม .....



จานต่อมา คุณปุ๊กลูกเชฟคำมูลแนะนำเนื้อวากิวซูชิมา ก็เอาสิ มาเลยยยยย 



ในจานมาพร้อมกับ "โอโทโร่"  (ครั้งก่อนลองชูโทโร่ไป)



รสชาดของโอโทโร่นั้นสุดแสนจะบรรยายจริง ๆ หวาน มัน เนื้อเคี้ยวเพลิน ตับห่านบนนั้นก็ ..... อาห์ 

จานต่อไป สั่งมาเพื่อให้อิ่ม  ข้าวหน้าปลาดิบรวม



จานต่อไป ซูชิปลาทูน่า (ธรรมดา) สั่งจานนี้เพราะว่าซูชิหนวดปลาหมึก - ซูชิปลาอาจิ ไม่มี



จานนี้ก็สด หวานดี แต่กินหลังจากโอโทโร่ไปแล้ว จานนี้ธรรมดาไปเลยอ่ะ 

จานสุดท้าย เป็น Surprise Menu จากเชฟ

ชื่ออะไรคุณปุ๊กก็ไม่รู้ แต่รู้ว่าทำมาจากปูอัด พันด้วยแตงกวา ราดด้วยซอสปลาคอด และไข่กุ้ง อร่อยมาก



เมื่อวาน ค่าเสียหาย 1350 บาท

ต้องขออภัย คุณณัฎฐ์ พี่แอ้ ที่ในจู๋ ซูชิ ซาซิมิฯ บอกว่าจะชวน แต่ไม่ได้ชวนนะครับ เพราะว่าเมื่อคืนกว่าจะตัดสินใจกินก็นู่น สามทุ่มกว่าแล้ว เข้าใจว่ากินข้าวกันหมดแล้ว