ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[JΛNΣ]

นี่แหละ กากสุดแล้ว 

[eThics]

เดี๋ยวนี้ต้องถ่ายให้รูปกากๆ สิ

ผิดจู๋แล้ว เดี๋ยวตูเป่านกหวีดไล่ซะเลย 

[ณต]

เนื้อเทอริยากิ 

[eThics]

สมเป็นแวมไพร์ คุณพี่เค้ารู้หมดจริงๆ

[slaveofann]

ผัดผักนั่นทำไงพี่ อยากกินบ้าง 


ส่วนวันนี้ทำไก่ทอดกระเทียมกินล่ะ
มันก็ง่อยๆนะ แ่ต่ว่าไม่กล้าแปะจู๋อาหารกากๆ


ชอบไก่นุ่มๆกินกับกระเทียมเจียวหอมๆ
เหยาะพริกน้ำปลาหน่อย เริ่ด 


ส่วนขนมเป็นเค้กชอคโกสูตรเชฟอุ๋มอิ๋ม
แต่ว่าไม่ได้ทำกานาช เพราะแครอลี่โหดมาก
กลัวแฟนจะตายเพราะคลอเรสเตอรอลเสียก่อน
เลยทำวิปครีมโลว์แฟตรสกาแฟ
อร่อยดีเหมือนกัน

[eThics]

ไก่ทอดน่ากินว่ะ
ชอบไก่แบบเดียวกันเลย


เออดี รู้จักปรับสูตรให้เหมาะกับคนในครอบครัว  
ปุกลองใช้วิปครีมที่ทำจากไขมันพืชดิ่
แต่อย่าลืมดูปริมาณน้ำตาลด้วยนะ



//ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะกอกพอสุกตามชอบ
แล้วก็ใส่กะหล่ำ+แครอทลงไปผัด
โรยเกลือป่น พริกไทยป่นนิดหน่อย
เหยาะซีอิ๊วนิดหน่อยแค่พอมีกลิ่นหอม ผัดให้เข้ากัน
แล้วใส่ถั่วงอก+ต้นหอมลงไป พลิกสองที
แล้วก็ใส่เนยจิ๊ดเดียวลงไปคั่วแว้บนึงก่อนตักใส่จาน


ผักที่ใช้มีกะหล่ำปลี แครอท ต้นหอมนิดหน่อย
ถั่วงอกเด็ดหัวหาง(ไม่เด็ดก็ได้ แล้วแต่ชอบ)
ที่จริงมีกระเทียม(กลีบใหญ่หั่นครึ่ง)ด้วย แต่มันไหม้
ลืมดูกระทะกระเทียมตอนปิ้งเนื้อ ต้องทิ้งเลย

[slaveofann]

ขอบคุณคร๊าบ เดี๋ยวไว้ลองทำดู
แต่หั่นกะหล่ำไม่เป็น ทำไรถึงซอยๆได้อะ แครอทด้วย
คือพื้นฐานทางด้านอาหารที่ไม่มีเลย โดยเฉพาะหั่นผัก

แล้ววิปไขมันพืชอร่อยไหมอะ
วิปแอนเชอร์ไม่อร่อยเล้ย
สู้ญี่ปุ่นก็ไม่ได้

[HyoPlum]

เนื้อเทอริยากิ 

[Ah!]

อันนี้รวดเร็วมาก และอร่อยมากด้วย เข้าข่ายครัวจนๆ (ยังไงวะ )
ขอเพียงท่านมีข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องปรุงประมาณนี้อยู่ในตู้เย็น

ข้าวหน้าปูอัดซอสมายองเนส





ทำซอสด้วยการเอามายองเนสใส่ถ้วย ใส่โชยุนิดนึง แล้วก็ผักชีลาวสับละเอียด คนๆให้เข้ากัน เสร็จละภายในบรรทัดเดียว 

ถ้าชอบก็เอาวาซาบิลงไปคนๆด้วย

หั่นปูอัด หรือจะใส่ปลาแซลมอนที่กินเป็นซาชิมินั่นด้วยก็ได้ ผสมกับซอส

เอาไปราดข้าว แล้วก็กิน
อ้ามมมมมม  

[slaveofann]

ส่งผักชีลาวมาแลกแซลมอนด่วนเลยพี่อ๋าห์

[eThics]

ขอบคุณคร๊าบ เดี๋ยวไว้ลองทำดู
แต่หั่นกะหล่ำไม่เป็น ทำไรถึงซอยๆได้อะ แครอทด้วย
คือพื้นฐานทางด้านอาหารที่ไม่มีเลย โดยเฉพาะหั่นผัก

แล้ววิปไขมันพืชอร่อยไหมอะ
วิปแอนเชอร์ไม่อร่อยเล้ย
สู้ญี่ปุ่นก็ไม่ได้

พี่ก็หั่นๆ ไปตามเรื่องตามราว ตามมีตามเกิดแหละ  
คงต้องให้ป๋าณต บักเก้อ หรือป๋าเลย์มาสอนเทคนิคที่ถูกต้องให้น่ะ


//ถ้าติดรสชาตินมวัว วิปไขมันพืช อาจไม่ถูกใจปุก
สำหรับพี่ ใช้แทนได้ ไม่ค่อยติดรสวิปครีมเท่าไหร่
รู้สึกถึงความอร่อยที่แตกต่าง แต่ไม่ค่อยสนใจมันก็เลยไม่ติด
เคยได้ยินมาว่าของญี่ปุ่นเจ๋งล่ะ ลองหามาชิมดูนะ  


Anchor เป็น Dairy product นะ แต่เป็นแบบ UHT
พี่รู้สึกว่ามันกระด้างลิ้น แต่ว่าตีได้เนียนสวยดี

[Bellbells]

ขอโชว์บ้าง อันนี้เป็นของกากที่ทำกินบ่อยมาก ทุกอาทิตย์เลยมั้ง
เห็นบางคนเรียกเห็ดหอมทรงเครื่อง บางคนก็เรียกเห็ดหอม อบซีอิ้ว แต่ที่แน่ๆ ของคนอื่นไม่กากแบบนี้แน่นอน
เพราะไม่มีเครื่องเคียงอะไรอย่างอื่นเลยนอกจากเห็ดและซอส 

วิธีทำก็แสนง่าย เอาเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้พอง เอาไปทอดให้หอม
เจียวกระเทียม แล้วก็เอาเห็ดที่ทอดเสร็จพักไว้โยนลงไป จริงๆต้องเทน้ำมันทิ้ง
แต่เพราะยุคนี้ของมันแพงเบลเลยทอดไปซะอย่างงั้นแหละ เพื่อหน้าตามันย่องกินเพิ่มพลังงานดีนักแล

ผัดๆ ให้เข้ากันถ้าแห้งก็เทน้ำแช่เห็ดหอมลงไป (แนะนำให้ล้างก่อนแช่)
ใส่ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำผึ้งน้ำตาล อูมามิแล้วแต่ชอบ แอบใส่น้ำส้มสายชูไปนิดนึง
ใส่พริกไทยไปด้วยก็ได้ ปรุงให้รสหวานนำ เค็มตาม อร่อย 

[eThics]

เป็นเมนูที่เหมาะกับจู๋หมีอิ่มมากๆ ประหยัด 

หน้าตาดูดีน่าอร่อยนะ 

[Bellbells]

โพสผิดจู๋  ยังว่าเก็บดาวแล้วไม่เจอ

[eThics]

อีกากเอ้ย