ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[Ah!]

เอาไปครัวจนๆนู่นไป๊

[โก้]

เวิ้ววววว

[eThics]

เอาไปครัวจนๆนู่นไป๊

มีแต่คนขับไล่ 

[slaveofann]

ไปไหนก็เจอไล่ อยู่มันทุกที่ละกัน

วันนี้ทำไข่พะโล้กิน
ไม่ใช่ไข่พะโล้ธรรมดา
แต่เป็นไข่พะโล้ใส่สามเกลอที่มีส่วนผสมของกระเทียมและผักชีจากเมืองดัมเบีย
ซึ่งเป็นเมืองที่มีฟาร์มผักดีที่สุดในโลก
ด้วยการปลูกในเฮ้าส์ไฮเทคโนโลยี อุณหภูมิภายในเรือนเพาะชำถูกควบคุม
ด้วยเทอโมเซ็นเซอร์ผลิตจากประเทศเยอรมัน
และใช้น้ำแร่จากเทือกเขาแอลป์ กลั่นเป็นหยด พรมลงบนต้นกระเทียมและผักชีอย่างพอเหมาะ
เมื่อความอร่อยถูกควบคุมด้วยวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์จึงทำให้ผลิตผลมีรสอร่อยอย่างล้ำลึก
เมื่อนำกระเทียม ผักชี และพริกไทยมาตำเป็นสามเกลอรสอร่อย
ผัดลงบนน้ำตาลอิมพอร์ตจากมาดากัสการ์
จนสีน้ำตาลสวย จึงเติมหมูดำซึ่งเปรียบดั่งวัวมัทสึซากะติดมันรสเลิศจากประเทศญี่ปุ่น
เติมไข่ต้มรสโอชา และน้ำซุปที่เคี่ยวมาเจ็ดวันเจ็ดคืน
ต่อด้วยโป๊ยกั๊กทองคำ และอบเชยมรกตห่อหุ้มด้วยถุงไหมทองกันละลาย (สองอย่างนี้ต้องเก็บจากเทือกเขาเหลียงซาน
ในวันพระจันทร์เป็นสีแดง) เพื่อกันไม่ให้เศษเครื่องเทศลงไปเกลือกกลั้วกับน้ำซุป
ทำให้ฝาดคอ ตุ๋นในหม้อทองเหลืองชั้นดีราวๆหนึ่งชั่วโมง
พร้อมเสิร์ฟ


ไข่พะโล้พระอรหันต์ตบะแตก

[Romzaikyu]

เคยคิดจะทำรายการแบบนี้ด้วย 

คือ อาหารหน้าตาธรรมด๊า ธรรมดา แต่ว่าวัตถุดิบนี่ชั้นเลิศมาจากทั่วโลก
ความสนุกคือตอนที่เดินทางไปหาวัตถุดิบ 

[โก้]

ยอมแร้ว
แค่ไข่พะโล้ ยังซับซ้อนขนาด

[Ah!]

ไปเปิดจู๋ครัวรวยๆไป๊








ใช่! ครัวรวยๆ!!!

[Romzaikyu]

ครัวรวยๆ ยิกๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ 

[Ah!]

ครัวจนๆ ของคนจนๆ
ครัวรวยๆ ของคนรวยๆ


เดี๋ยวจะเปิดจู๋ ครัวรวยๆของคนจนๆ บ้าง

[โก้]

ไข่พะโล้ใส่สามเกลอที่มีส่วนผสมของกระเทียมและผักชีจากเมืองดัมเบีย
ซึ่งเป็นเมืองที่มีฟาร์มผักดีที่สุดในโลก
ด้วยการปลูกในเฮ้าส์ไฮเทคโนโลยี อุณหภูมิภายในเรือนเพาะชำถูกควบคุม
ด้วยเทอโมเซ็นเซอร์ผลิตจากประเทศเยอรมัน
และใช้น้ำแร่จากเทือกเขาแอลป์ กลั่นเป็นหยด พรมลงบนต้นกระเทียมและผักชีอย่างพอเหมาะ
เมื่อความอร่อยถูกควบคุมด้วยวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์จึงทำให้ผลิตผลมีรสอร่อยอย่างล้ำลึก
เมื่อนำกระเทียม ผักชี และพริกไทยมาตำเป็นสามเกลอรสอร่อย
ผัดลงบนน้ำตาลอิมพอร์ตจากมาดากัสการ์
จนสีน้ำตาลสวย จึงเติมหมูดำซึ่งเปรียบดั่งวัวมัทสึซากะติดมันรสเลิศจากประเทศญี่ปุ่น
เติมไข่ต้มรสโอชา และน้ำซุปที่เคี่ยวมาเจ็ดวันเจ็ดคืน
ต่อด้วยโป๊ยกั๊กทองคำ และอบเชยมรกตห่อหุ้มด้วยถุงไหมทองกันละลาย (สองอย่างนี้ต้องเก็บจากเทือกเขาเหลียงซาน
ในวันพระจันทร์เป็นสีแดง)

เป็นบ้านเราก็คง ไข่ไก่จาก CP
แต่นี่...

ปุกบ้า

[slaveofann]

พี่อย่าเชื่อดิ 
ใช้ส่วนผสมธรรมดานี่ล่ะ
แต่ว่า คำว่า อร่อยเวอร์ไม่มีใครเชื่อละ
ต้องใส่อะไรให้มันลึกล้ำไปหน่อย

[eThics]

กำลังจะบอกเลยว่าไปเชื่อมันทำไม
นี่มันหลักการโฆษณาชัดๆ อ่านเอาสนุก  


พะโล้นี่หน้าตาดูเฉยๆ นะ
แต่อีพริกน้ำปลานั่นสิ่ดูน่ากิน  

[slaveofann]

อีพะโล้นี้จะเอาอะไรมางามพี่  
น้ำตาลปี๊บก็ไม่มี เครื่องก็ไม่ถึง
เลยเน้นการตลาดอย่างเดียว อัดโฆษณาชวนเชื่อ

เอาเลยพี่อ๋า เปิดครัวรวยๆ เดี๋ยวไปแจม
เมื่อวานนี้ฝันถึงพี่อ๋าเปิดบ้านเลี้ยงด้วย
ละพี่อ๋านอกใจแฟน ไปเจอสาวเหนือ แล้วเจอพี่ติ๋มจับได้   โคตรมัน

[ณต]

ปุก ของเอ็งมันเป็นไข่พะโล้ปลอมนะจ๊ะห์
เนื่องจากเครื่องเทศไม่ครบ  
เพราะพะโล้จะต้องประกอบไปด้วยเครื่องเทศห้าชนิดอย่างที่ตูทำนี่

นั่นคือ โปยกั๊ก อบเชย ลูกผักชี ยี่หร่า และชวงเจีย
ไปอยู่ต่างบ้านต่างเมือง หายี่หร่าและชวงเจียไม่ได้ล่ะสิท่า  
บอกให้เอาบุญก็ได้ว่า ยี่หร่าภาษาอังกฤษเรียกว่า Cumin
ส่วนชวงเจียหรือพริกเสฉวน ภาษาอังกฤษเรียกว่า Sichuan Pepper
ลองไปหาตามร้านแขกกับร้านจีนดูนะ

วิธีทำของตูแตกต่างจากของปุกนิดหน่อย
นั่นคือตูผัดเครื่องเทศทั้งหมดนี้ก่อนให้หอมฉุย
เสร็จแล้วค่อยมาตำให้ละเอียด(ต้องตำนะ อย่าใช้เครื่องป่น)
หลังจากนั้นห่อด้วยผ้าขาวบาง
เนื่องจากถุงไหมทองมันไม่สามารถทอให้ละเอียดเท่าผ้าขาวบางได้
และจะทำให้น้ำซุปขุ่น(ไม่เชื่อดูรูปเปรียบเทียบกันได้ ของตูใสกว่า  )

น้ำซุปตูใช้น้ำซุปจากขาหมูเคี่ยวมาเจ็ดวัน
(เรื่องจริง เพราะเป็นน้ำซุปจากการทำข้าวขาหมู
แล้วกรองน้ำซุปเข้าแช่ฟรีซเก็บเอาไว้เมื่อนานมาแล้ว)

ส่วนหมูตูใช้เนื้อหมูส่วนท้องของหมูที่กินเห็ดทรัฟเฟิลเป็นอาหาร
ทำให้เนื้อหมูมีกลิ่นหอมไม่มีกลิ่นสาปอย่างที่หมูทุกชนิดมี
เอามาผัดกับรากผักชี(แถวนั้นหารากผักชีได้ไหม   ของตูแช่ฟรีซเก็บไว้เป็นกำๆ เว้ย)
กระเทียม พริกไทย เพื่อเก็บความชุ่มช่ำในเนื้อหมูเอาไว้
และกำจัดไขมันส่วนเกินออกไป

เสร็จแล้วก็เอาไปตุ๋นกับน้ำซุปด้วยไฟเบาๆ จนเปื่อย
รวมถึงใส่ไข่ต้มด้วย เพื่อให้น้ำพะโล้ซึมเข้าไปถึงไข่แดง
ตุ๋นข้ามวัน หลังจากนั้นก็ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลกรวด
ออกมาเป็นอย่างที่เห็นนี่แล

[eThics]

ไอ้ปุกชักศึกเข้าบ้านแล้วไง  


พะโล้แวมไพร์
อันนี้บ้าคลั่งของจริง ไม่ได้เน้นการตลาด