ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[Romzaikyu]

นัดมา

[eThics]

แน่นะ 

นัดทีไรมีพวกเบี้ยวบ้าง ไม่ว่างบ้าง วงแตกทุกที 

[เดอะบุ๋ม]

 

[Piix]

เตือนล่วงหน้า 7 วัน

แม้จะมีใครเบี้ยว ใครไม่ว่าง ก็จะต้องเหลือคนที่ว่างไปได้ทุกงานอยู่บ้าง

[eThics]

แก๊งนี้รักกันเหนียวแน่นอ่ะ
ไม่ครบองค์ ก็ไม่เปิดประชุม 

[Buob Marley]

แล้วบาปก็ตกที่คนสารภาพคนแรกว่าไปไม่ได้

[X11]

 

[eThics]

แล้วบาปก็ตกที่คนสารภาพคนแรกว่าไปไม่ได้

ถูกกกกกกก 

[Dayight]

พี่ติ๊กค้าบบบบ  อยากเห็น คลังแสงของพี่ติ๊กอะครับ

เอามาอวดหน่อยจิ

http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,4647.210.html

[eThics]

แอนเคยถ่ายรูปมาประจานแล้วทีนึง พี่เจนด้วย หาก่อนนะ




สาบานว่าอยู่ประเทศไทย  /
ใครมาบ้านก็บอกว่าอยู่ได้ไปอีก 3 เดือน ครึ่งปี และบ้าป่าว (ได้ยินจนชิน  )

[Dayight]

นี่มันคลังแสงชัดๆ 

[ณต]

นี่ถ้ามาอยู่เมืองนอก ตูมั่นใจมากว่าติ๊กจะต้องสะสมเครื่องปรุงยิ่งกว่านี้ 
เพราะที่นี่ ลำพังแค่เกลือก็มีหลายแบบมากๆ
ผสมคึ่นช่ายฝรั่ง กระเทียม เครื่องเทศ
หรืออย่าง Rock Salt (เกลือสินเธาว์) ก็มีแบบขุดจากหินธรรมชาติ
ไปจนถึงขุดจากยอดเขาแอนดีสในอเมริกาใต้
(เอามาย่างกับปลา เด็ดมากๆ  )

เครื่องเทศฝรั่งต่างๆ ก็มีหลายแบบ ละลานตา
ตั้งแต่พื้นๆ อย่าง Rosemary  Thyme ไปจนถึงของหายากราคาแพง
อย่างหญ้าฝรั่น(Saffron)จากแคชเมียร์

น้ำส้มสายชู ก็มีอีกหลายชนิด หมักด้วยมอล์ต หรือหมักด้วยบัลซิมิโค
โอ้ยเยอะแยะไปหมด อร่อยๆ ทั้งนั้นด้วย  

อ่อ แต่สำหรับพริกไทยขาว ตูชิมมาหมดแล้ว
ปรากฎว่า สู้พริกไทยตรามือ (ง่วนสูน) ไม่ได้เลย  

[slaveofann]

เมื่อก่อนก็แอบคิด
ทำไมป๋าณตต้องรู้เรื่องอาหารอะไรเยอะแยะไปหมด
พอมาอยู่ไกลบ้าน แบบ ไกลจริงๆ ทั้งห่างแม่ห่างน้อง
ยิ่งกว่าตอนอยู่ญี่ปุ่น
จึงได้รู้ว่า มันต้องเทสต์ ต้องชิม ต้องพิสูจน์
เพราะมันไม่ใช่บ้านเรา จะได้เดารสออกได้
ว่าเกลือแบบนี้มันก็รสแบบนี้นะ
กินกับอาหารแต่ละชนิด ก็ใช้ไม่เหมือนกัน
เพราะเกลือที่นี่มันหลากหลายชนิดจริงๆ
น้ำส้มสายชู ขนาดนิวคาเลโดเนีย ยังมีหลายสิบชนิด
กว่าจะชิมจนถูกปาก ไม่รู้ต้องทิ้งไปเท่าไหร่
อย่างล่าสุดสอยซีอิ๊วขาวมา สิบขวด  
ปรากฏว่ากินไม่ได้สักขวด   จะหาซีอิ๊วขาวแบบบ้านเรา
มันดั๊นไม่มี ได้แต่ทำใจ และหาซื้อต่อไป

แต่เมื่อวาน ไปตลาดมา ในที่สุดก็เจอพริกแล้ว  
หลังจากตามหามายาวนาน
หน้าหนาว พริกไม่ค่อยมีขาย
มีร้านละถุงเล็กๆเอง เดาว่าปลูกเองในบ้านละมาขาย
สอยมาหลายแบบ กักตุนไว้เหมือนพี่ติ๊ก


ขวดปากแหลมๆนั่น ซอสศรีราชา รุ่นขายในญี่ปุ่น
ส่วนขวดปากสูง นั่นรุ่นขายที่นี่
พริกสด ชิมแต่พริกขี้หนู จัดจ้านดี แต่ไม่หอมเท่าไทย
ส่วนพริกที่เหมือนพริกหยวก ป๋าณตบอกเผ็ดมาก
ยังไม่มีโอกาสได้ชิม

[eThics]

อีกไม่นานไอ้ปุกจะต้องเปิดห้อง 1 ห้อง
เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของเหล่าเครื่องปรุง อาหาร และแอลกอฮอล์  


อาหารฝรั่ง เครื่องเทศแตกต่างหลากหลายมาก
น้ำส้มสายชูสารพัดชนิดอย่างป๋าณตบอก
ที่บ้านมี 3 อย่างเข้าไปแล้ว บัลซามิก แอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ และของไทย
ไวน์ขาว ไวน์แดงสำหรับเนื้อสัตว์ต่างชนิดอีก (เลือกซื้อไม่เป็น ตูไม่ทำ )


ยังมีเหล้าสำหรับเบเกอรี่อีก
คาลัวร์ แกรนด์มาเนียร์ เชอรี่บรั่นดี
3 ขวดนี้ก็กินที่มากแล้ว (เดี๋ยวไอ้ปุกต้องมีมากกว่านี้แน่ๆ  )
เค้กที่พรมลิคัวร์ในปริมาณที่เหมาะสม
รสและกลิ่นจะมีชาติตระกูลผิดกับเค้กตลาด
ของดีๆ บางอย่างมันก็มีเหตุผลที่สมควรจะแพง


น้ำมันมะกอกก็มีมากกว่า 1 เวอร์ชั่น
อันนึงเหมาะสำหรับใช้ผัด อีกอันสำหรับกินสด(ปรุงน้ำสลัด)  
ตูชอบอาหารไทย เพราะรู้สึกว่ามันวุ่นวายน้อยกว่า
อาจเพราะหาซื้อเครื่องปรุงง่ายด้วยมั้ง

[roundbol123]

สุดยอดมาก 
เห็นละอยากไปเป็นลูกบ้านนี้