ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[MintJi]

นึกออกแล้ว 
วันนี้ลืมซื้อคุกกี้

[กวางจ้ะ]

พี่ปุก กลับมาไทยแล้วทำมาแลกกัน ๆ 

[slaveofann]

ส่วนอันนี้เป็นไข่หวานนะ

ทำง่ายมากๆๆๆๆๆ

ก็แค่ เอาไข่ฟองนึง มาตีๆ แต่เราชอบแบบเห็นไข่ขาวนิดๆ
ก็เลยตีไม่นานมาก ใส่เหล้าผสมอาหารสามส่วนสี่ช้อนชา
ใส่น้ำตาลครึ่งช้อนชา ใครชอบหวานก็ใส่เพิ่มหน่อย
แล้วก็เกลือนิดๆ คลุกเคล้าส่วนผสมนเข้ากัน
แล้วเอาไปเทบนกะทะสี่เหลี่ยมเทฟลอน
เทให้บางๆนะ เขย่ากะทะไปมาให้ไข่มีความบางเท่าๆกัน
พอสุกก็พับเป็นสี่ส่วน เสร็จแ้ล้วก็ตัดขอบที่ไม่สวยทิ้ง
แบ่งครึ่ง เอามาห่อพับกันก็ได้ หรือจะกินแบบไม่หนามาก
ก็ตามใจอร์ช


ไข่หวานสูตรกาปุก

[HyoPlum]

เคยลองทำแต่มันไม่แน่นเหมือนที่ร้าน 


หลังจากเห็นปูของปุก รุ่งขึ้นก็เลยไปตลาดซื้อของทะเลเพื่อมาทำ
ปลาหมึก กุ้ง ผักผงกะหรี่ 







ต่อด้วยยำปูม้าแบบตัวเป้งๆ ที่ซื้อมา 3 ตัวตกโลนิดๆ ใหญ่เกิน 
แซ่บมวากกกกกก ขอบอก

[กวางจ้ะ]

ผัดผงกะหรี่นั่นน่ากิน 

[JΛNΣ]

ไข่ม้วนๆ นั่นน่ากินอ้ะ 

ใส่เหล้าลงไปเยอะๆ 

[slaveofann]

รวมมิตรทะเลผัดผงกะหรี่   น่ากินสุดๆ
บวกให้เลยค่ะ

ปล พี่ร่มทักมาว่า เคยลองทำดู ไข่ไม่นุ่มและแน่นเหมือนของในร้าน
เลยไปคุ้ยๆมา เค้าว่า ใส่นมกับน้ำซุปดะชิเข้าไปด้วย
จะทำให้แน่น และนุ่มขึ้น ไปลองทำมา แน่นเด้งจริงๆด้วย
เดี๋ยวไว้รอบหน้า เอาสูตรกับวิธีทำมาให้ดู

[Longtime]

 
แม่บ้านกันมาก

มาขอสูตรขนมที่ไม่ต้องใช้ เตาอบ เตาไมโครเวฟค่ะ
แต่อยากกินคุ้กกี้ 

[X11]

ลองทำ แพนเค้กหรือพวกเครปสิ

[slaveofann]

บลูเบอรี่พายจิ

[Longtime]

บลูเบอรี่พายจิ

ทำแล้วพี่ปุ๊ก

บานาน่าแพนเค้ก ใช้แค่กะทะเฉยๆ ใช่ัมั้ยคะ
เดี่ยวไปหาสูตรแล้วทำดีกว่า ^ ^

[slaveofann]

งั้นเอานี่ไปกิน
เห็นบ่นๆว่า อยากทำอะไร ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ
แต่นี่เป็นไมโครเวฟ แบบมีเตาอบภายใน 

ขนมปังกระเทียมแล้วกันนะ

ขนมปังฝรั่งเศส  1 แถว
เนยสด   ¼ ถ้วย
กระเทียมสดสับ ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น   1 ช้อนชา
พริกไทยป่น  1/8 ช้อนชา
Parsleyสับ  1 ช้อน โต๊ะ ของพี่ใช้แบบสำเร็จรูป



วิธีทำ

1.  ตั้งเนยสดให้อ่อนตัว

2.  จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปคนผสมกับเนยให้เข้ากัน ให้ออกรสเค็มๆหน่อย แหล่มเลย

3.  เอาขนมปังฝรั่งเศสมาอบในไมโครเวฟ ของเราเป็นแบบมีเตาอบภายในด้วย
ตั้งไฟที่ 180c ประมาณ 5-10นาที ลองดู พอกรอบๆ
4.  นำขนมปังออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วจึงป้ายหน้าด้วยส่วนผสมเนย – กระเทียม ให้ทั่ว

5.  วางคว่ำหน้าลงในถาดอบ คือใช้ส่วนที่เราปาดเนยคว่ำลงนะที่ไฟเท่าเดิม  จนเหลืองกรอบ
เช็คตลอด ระวังไหม้

แค่นี้ก็ได้ขนมปังกระเทียมสุดอร่อยแล้ว

[Longtime]

 
ไมโครเวฟก็ไม่มีอ่ะพี่ปุก...

แต่ขนมปังกระเทียมนั่นน่ากินมากเลย 
เดี๋ยวถ้ามีไมโครเวฟ จะลองทำนะคะ

[Ah!]

กินที่ร้านฟาร์มตัวอย่างหนองหมากเฒ่า ในพระราชดำริพระราชินี




ผักกาดน้อย ใบมะตูม ผักกระเฉด หมากเขือ กินกะตำหมากหุ่ง ลาบเป็ดอี้เหลียง

[Romzaikyu]

ลาบเป็ดอี้เหลียง