โชว์ไอ่ที่น่ากินๆ ก็มีเยอะแล้ว
ปวดใจจะชีช้ำตายคาคอมเวลาเปิดคอมดึกๆ
มาโชว์อะไรที่มันเป็นสัจธรรมดีกว่า..
เริ่มจาก...
(http://img3.f0nt.com/12/4789174100c402eaf41877086284ee4b.jpg)
พิซซ่าไข่..
วิธีทำ เอาาขนมปังที่เก็บไว้ในช่องฟรีส เพราะใกล้หมอายุ (หมดไปแล้ว) ออกมาซักสองแผ่น
ทาเนย แผ่นนึง แล้วเจาะตรงกลาง อีกแผ่นนึง
เอามาประกบกัน แล้วก็ทาเนยรอบๆ
ตอกไข่ใส่หลุมตรงกลาง
เอาเบคอนเหลือๆ (ใช้ไม่เยอะ ตัดแบ่งมาซักยาว 2นิ้วพอ :05:) เอามาซอยๆ
เคล็ดลับ: ยิ่งซอยเยอะ ก็จะได้เบคอนเยอะนะ :12:
เอาปูอัดมาครึ่งแท่ง แล้วก็หั่นๆ ใส่ไป
เอาเข้าเตาอบที่พรีเอาไว้แล้วล่วงหน้า แล้วก็อบยิงยาวไป
ชอบไข่สุกๆก็ 20 นาที ไข่ไม่สุกก็ 10 นาที
ก่อนใส่เตาอย่าลืมโรยเกลือ และพริกไทย :37:
ออกมาแล้วก็กลบรสด้วยซอสมะเขือเทศ
:56: ก็อร่อยดีนะ
น่ากิน :56:
หู๊ยยยยย ชื่อกระจู๋ :30:
:56:
รายการต่อไป...
อาหารแห่งชีวิต..
(http://img3.f0nt.com/12/39c7c362be46ff4416e701f2ef594437.jpg)
$0.70 เท่านั้น :56: :56: :56:
อร่อยใช้ได้เลยรสนี้
แต่เนื่องจากระหว่างรอมันสุก มัวแต่เก็บดาว หันมาอีกที อ่าวอืดไปแล้ว :3005:
จู๋นี้น่าสนุก :30: :30:
:12: เมนูพิซซ่า (ของหมดอายุ ) เจ๋งมาก
จู๋นี้แหละ ที่ทางของเรา :30:
f00d variety มากๆ :30: :30:
อย่างงี้ต้องไปขุดอัลบั้มตอนอยู่หอมาโพสเลย :30: ยาจกมาก
อ่านของดาแล้วนึกได้ว่าตอนมหาลัยก็ทำมาม่ากับเพื่อนกิน
แต่ทำในหม้อหุงข้าว ใส่มาม่าไป 3 ซอง ใส่ไส้กรอก ใส่คนอร์ ใส่ซีอิ๊วด้วย
แล้วก็จำได้ว่าไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ :30:
ชอบมาม่าอืดๆ นิดหน่อย :52:
มาอีกแล้ว
แพนเค้กหลบซ้ายไข่ดาวหลบขวาฝรั่งยังผวา!!กินเข้าไปได้ยังไง!!!!! :07: :07: :07:
เพราะนี่คือ
เฟรนโทสหมดอายุ!!!!!!!!!!!!!!!
(http://img3.f0nt.com/13/6fb4d8fccefa3670baf4cda862c17089.jpg)
วิธีทำก็ง่ายนิดเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
๑. ขนมปังหมดอายุ ที่แช่เก็บไว้ในช่องฟรีส ก่อนราขึ้น!!!!
(แต่ไม่หมดอายุได้ก็ดี :42:)
๒. ไข่ไก่ กินคนเดียวก็ฟองเดียว เปลือง
๓. น้ำตาล เกลือ
๔. นม ธรรมดานะ เอาแบบไยังมีชีวิตอยู่ ยังไม่หมดอายุ
๕. แป้งซักนิดนึง เอาไว้เพิ่มปริมาณไข่ ถ้าไทยไข่ถูกก็เพิ่มไข่ไม่ต้องเพิ่มแป้งนะจ๊ะ
๖. เนย
วิธีทำ
เอาส่วนผสมทุกอย่างยกเว้น ขนมปังกับเนย มาผสมรวมกัน ให้เป็นเนื้อเดียว
จริงๆอิ่มชอบหวานๆก็จะหนักน้ำตาลหน่อยนึง และถ้าได้ขนมปังแบบหนาๆก็จะแล่มมาก นุ่มสุดๆ :54:
เสร็จแล้วเอาขนมปังไปชุบซะ เอาไม่ต้องชุ่มมากนะ จะได้ชุบได้หลายๆแผ่น
เอาเนยลงกะทะ ตั้งไฟปานกลาง รอเนยละลายแล้วกลิ้งๆให้มันเคลือบกะทะ (กะทะเอาแบบเทฟร่อน)
แล้วก็เอาขนมปังลงไปในกะทะ ปิดฝาอบประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน
หรือใครอยากให้มันเกรียมก็อบไปนานๆ ต่อด้าน
สุกแล้วก็จัดลงจาน เสริฟกับน้ำผึ้งถ้ามี
แต่งานนี้กลัวไม่อิ่ม
เลยเอาเบคอนแบบไม่ติดมัน มาลงกะทะต่ออีก 1 เส้น(แล้วแบ่งครึ่ง) ทอดกับเนย
กินกับขนมปัง และกาแฟ
มูลค่าจานนี้ไม่ถึง 50 เซ็น :30:
:54: :54: :54:
ปล. คราวนี้อ่อนน้ำตาลไปเยอะเลยงิ ไม่หวานเลยอ่ะ
ถ่ายรูปได้กากมาก :30:
เยี่ยม :30b:
จู๋นี้บังคับว่ารูปประกอบต้องถ่ายมากากๆ นะครับ :30: :30:
สบายเลยทีนี้ :30: :30:
นอกจากอาหารจะกากแล้ว รูปถ่ายก็กาก :30:
เอ๊ะ ทำไมรู้สึกเศร้าๆ :3005:
ข้าวหมูน้ำมันงา
เมนูยาจกขี้เกียจ :37:
ตอนอยู่หอที่เชียงใหม่ บรรยากาศชิลล์ๆ ชวนให้ขี้เกียจ (อ้างมาก)
เวลาหุงข้าวก็เลยหุงไว้เยอะๆ แบ่งใส่กล่องแช่ช่องฟรีซ อยากกินเมื่อไหร่ก็เวฟ
ไข่ต้มก็เหมือนกัน ใส่ไปในหม้อหุงข้าวด้วย ทีละหลายๆ ฟอง แช่ตู้เย็น อยากกินเมื่อไหร่ก็เวฟ
(วิธีนี้มีข้อเสียก็คือ เราจะไม่ได้กินไข่ต้มยางมะตูม :05:)
ส่วนหมูน้ำมันงาที่หน้าตาค่อนข้างจะดูดีนั้น เบื้องหลังมันง่ายมาก
ไปซื้อหมูสไลด์จากแมคโคร โลละ 120 แล้วแบ่งออกมาใช้เท่าที่ต้องการ แต่อย่าเยอะนะคะ เปลือง
จานนี้ทำกินคนเดียว ก็สองชิ้นก็พอ หั่นให้เป็นเส้นๆ ผัดในกะทะ
ใส่ซีอิ๊ว โชยุ น้ำปลา น้ำตาล ตามที่ครัวยาจกจะเอื้ออำนวย
พอสุก เติมน้ำมันงาลงไปให้หอม ตักใส่จานที่มีข้าวและไข่ที่นำไปเวฟพร้อมกันมาแล้ว
โรยงานิดหน่อย
ถ่ายรูป
(http://img3.f0nt.com/13/4d102dc31d2f1ee0006e306cc14b54c0.jpg)
แล้วกิน :54:
ถ่ายรูปสวยเกิน :07: :07: :07: :07: :07:
เครื่องปรุงที่บอกๆมาไม่มีซักอย่าง (แม้กระทั่งหมู :05:)
แนะนำน้องอิ่มไปcoleช่วง15นาทีสุดท้ายก่อนที่จะปิด เราจะได้อาหารราคาถูกลงครึ่งนึง
เช่นไก่อบทั้งตัวๆละ $5 รสชาติโอเคนะ เอามาหั่นๆแยกชิ้นส่วนแล้วก็เก็บเข้าตู้เย็น
พอจะกินก็เอาไปเวฟ แอบหยอดเนยลงไปนิดนึงให้หอมๆ
กินกับข้าวสวย แล้วก็น้ำจิ้มไก่ หร่อยเหาะเลย :12:
เจ๋งว่ะครูดากะหมีเล็ก :12:
เค้าก็มีนะ ของง่อยๆ อร่อยด้วย
(http://img3.f0nt.com/13/4e7d92f513f725f3431e59f8f09536a6.jpg)
ขนมปังกระเทียม
ส่วนผสมคือ
ขนมปังเก่าๆ
กระเทียม
เนย
ถ้ามีพาร์สลีย์โรยก็สวยดี ไม่มีก็ไม่ต้อง
วิํธีคือ อบขนมปังเก่าๆก่อน
ระหว่างนั้นละลายเนยเค็ม ใส่กระเทียมสับ
ปาดหน้าขนมปัง
อบอีกที จบ อร่อยมาก
เหมือนกินที่สิบสามเหรียญ
อยากเล่นด้วยแต่รูปไม่กากได้เปล่า :30:
ของเจ๊ปุกไม่กากนะ :54:
ทำไมของพี่ปุกดูน่ากินมาก :54:
เห็นแล้วหิว :3005:
ผิดที่ผิดทางสมเป็นไอ้ปุกจริงๆ :30:
เอาที่มันกากๆ กว่านี้ดิ่วะ อารมณ์แบบเมนูกินกันตายไรงี้
ช่วยให้เกิดไอเดียในการทำกินเพื่ออยู่ ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน :51:
ปุกมันคงเถียงว่า ที่ปุกเอามาโชว์นี่ก็กากแล้วนะ :30:
ซึ่งจริงๆ ก็เป็นอาหารกินกันตายจริงๆ นั่นแหละ
ขนมปังเก่าๆ ทาเนยอบกับกระเทียมสับ
เผอิญรูปมันดูดีแค่นั้นเอง :37:
หนมปังกระเทียมสำหรับคนไทยนี่จัดเป็นของเลิศหรูเลยนะ :30:
โอเค ห้ามถ่ายรูปสวยด้วย :37: :30:
เห้ย เจ๋งอะ น่ากินด้วย :54:
วันเสาร์กลับบ้าน แม่ไม่อยู่ หิวเลยจับอะไรๆ ใส่กระทะผัดกิน
กากมากๆ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาโชว์ :30:
สุกี้ ลืมซื้อเนื้อ กับลูกชิ้น
เลยกลายเป็นผักต้ม ใส่ไข่ ใส่น้ำจิ้ม :30:
(http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/200549_10150431983975018_506390017_17274551_8369789_n.jpg)
ชนะเลิศ :30b:
เคยคิดจะทำสุกี้ แล้วออกมาเป็นแบบนี้เหมือนกัน \:30:/
อันนี้ทำเองตอนไปเขาค้อ มีแค่เตาถ่านกับอุปกรณ์ไม่กี่อย่างที่กากๆด้วย
เลยเลือกทำของง่ายๆ กากๆ :30:
ยำผักกาดกระป๋อง ไม่ต้องมีอุปกรณ์แต่เอาออกมาหัน ซอยพริก บีบมะนาว เสร็จ :30:
(http://img3.f0nt.com/13/a9ea0f63a96e2405324eec42d01c7585.jpg)
คะน้าน้ำมันหอย เนื่องจากกระทะเล็กจิ๋วผัดลำบากเลยทำเป็นลวกราดน้ำมันหอยแทน
เอาคะน้ามาลวก ผ่านน้ำเย็น น้ำราดก็ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน น้ำมันหอยเยอะหน่อย ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำเปล่า
ตักราดคะน้า จบ รวดเร็ว :30:
(http://img3.f0nt.com/13/bfdee2223ef3867f03609d3c20c81268.jpg)
อันนี้ไข่เจียวของเหลือ รวมเอาของเหลือจากทำสลัดและแซนวิชมาใช้ให้หมด
มีเบคอน ไส้กรอก ที่ใกล้เสียเพราะไม่มีตู้เย็น หอมใหญ่ มะเขือเทศ
ปรุงรสปกติไม่ชอบใช้น้ำปลาทำอาหาร นอกจากแกงที่มีเครื่องแกงหรือเครื่องเทศกับยำ
ใส่ซีอิ้วขาว แอบใสน้ำมันหอยกับน้ำไปหน่อยแล้วก็บีบมะนาวเพิ่มรสชาติแฝง :30:
แอบใส่พริกขี้หนูซอยไปหน่อยเพิ่มรสชาติ
ชอบไข่เจียวนิ่มๆข้างในแฉะๆ เลยทอดหนาๆ :56:
(http://img3.f0nt.com/13/ca7830ff7519868c7d3d78998790d267.jpg)
อันนี้ตามมีตามเกิดจากวัสดุและอุปกรณ์จริงๆ
วันแรกกากกว่านี้อีก ไม่มีน้ำมันพืช เลยเอาเบคอนมารวนเอาน้ำมัน
ทำตั้งนานได้มานิดเดียว :05:
จะแพงไม่แพง น่ากินไม่น่ากิน ดึกๆเข้ามาเห็นยังไงก็หิว :05:
อ้างคำพูดจาก: MintJi เมื่อ 13 มี.ค. 2011, 22:59 น.
สุกี้ ลืมซื้อเนื้อ กับลูกชิ้น
เลยกลายเป็นผักต้ม ใส่ไข่ ใส่น้ำจิ้ม :30:
(http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/200549_10150431983975018_506390017_17274551_8369789_n.jpg)
เอารางวัลภาพถ่ายอาหารกากยอดเยี่ยมไปเล้ยยย :30: :30:
ก็กล้อง htc มันห่วย :50:
ก็ชอบถ่ายให้มันเวอร์ๆนี่
เอาวะเดี๋ยวถ่ายผิดสีผิดแสง มันก็กากเอง
รอสักครู่ :25:
สวยเวอร์ๆ ต้องไปจู๋ทำไรกินฯ ครัวปุกกุไรงี้ :30:
คะน้าต้ม น้ำมันหอย
โคตรแย่ :30: :30: :30:
ก็ว่าของเรากากแล้วนะ
เจอพี่พลัมกับมิ้นเข้าไป
แพ้รูด :3005:
เว็บเรามีครัวจนๆ คู่แข่ง ครัวกากๆ แล้ว :30:
กลับมาแล้ว
คราวนี้ไม่กินหนมปังแล้ว ยัดใส่ฟรีสไว้เหมือนเดิม เดี๋ยวหมดไว้
เมนู วันนี้...
ข้าวผัดจนๆ
ที่มา..
จริงๆเมนูนี้ก็นานแล้วนะ ตั้งแต่ย้ายมาใหม่ๆ พอดีมีคนบริจาคไก่ทอดแช่เย็นมาน่องนึง
กับไข่เจียวที่เหลือค้างมา แล้วก็ข้าว พร้อมบอกให้เราเอาไปกินที่ รร นะ :05:
จะเอาไปยังไง อับอายขายหน้าประเทศ
ไก่ทอดแชช่เย็น เอาไปอุ่นก็ไม่เหลือความกรอบแล้ว
แถมอิแฮมที่ซื้อไว้ก็กำลังจะหมดอายุ
เลยต้องจัดการโมซะใหม่ เอิ๊กๆๆๆ
(http://img3.f0nt.com/14/374df9ad92c39c2c083d66999e3a2267.jpg)
:56:
ออกมาเค้าไม่รุ้เลยว่าเป็นของเหลือๆ
วันนี้เจียวไข่ แต่หมูบดหมด เลยเอาขนมปังแผ่นมาบิๆ ใส่แทน
รสชาดใช้ได้ (ไม่ค่อยรู้สึกถึงขนมปัง) แต่รู้สึกจะอมน้ำมันไปนิด
นี่ขนาดรีดน้ำมันก่อนใส่จานแล้วนะ แต่รวมๆ ก็ถือว่าโอ :30:
รูปไม่ได้ถ่าย เพราะหน้าตามันก็ไ่ข่เจียวนี่แหล่ะ :47:
น่าอร่อยนะ :25:
รูปสวยไปป่าว :07: :30:
อาหารกากแล้ว อย่าให้รูปมันกากมากเลยพี่ติ๊ก
แค่นี้ก็น่าสงสารพอแล้ว
:05:
วันนี้ครัวจนๆ จะมาแนะนำวิธีการทำขนมหวานแบบอินเตอร์
อ่ะ งง ล่ะสิ จนแล้วยังไม่เจียม อยากกินของอินเตอร์ :52:
แน่นอนว่า ไม่เจียมจริงๆ :30: :30:
วันนี้ขอเสนออออออออออออออออ...
GAJAR KA HALWA
หรือ
CARROT HALWA
(http://img3.f0nt.com/14/c9bc28dbd4bc4a4b935d188c5a7e5193.jpg)
แน่นอนว่าเป็นของกินเล่นของอินเดีย :30: :30:
แต่เราไม่ลืมคอนเซปครัวจนๆอยุ่แล้ว
สิ่งที่ต้องเตรียม
๑. แครอท ถ้ากินคนเดียวก็หัวเดียว กินสองคนก็หัวเดียว งก
๒. นมจากเต้าแม่วัว :27:
๓. น้ำตาล
๔. Ghee เป็นเนยชนิดหนึ่ง ซึ่งเราไม่มี!!!! เอาเนยธรรมดาแทน :52:
๕.ครีมสด แต่เราก็ไม่มี แง๊!!! ไม่ต้องใส่ (ถ้าใส่ก็จะอร่อยกว่านี้)
๖. ผลไม้แห้ง หรือ ถั่ว ซึ่งนอนว่า เราก็ไม่มีอีกเช่นกัน
วิธีทำ
๑. ปอกเปลือกแครอท แล้วขูดให้เป้นเส้นเล็กๆบางๆ (ใช้ที่ขูดชีสขูดนะ หรือเอาที่ขูดมะละกอขูดก็ได้ แต่มันหนาไปนิด)
๒. ตั้งกะทะใส่เนย หรือ Ghee ให้เนยละลาย
๓. โยนแครอทลงไป ผัดๆ คลุกๆ ให้แห้งๆ กะดูว่าแครอทแห้งดี ไม่ใช่แครอทไหม้ :08: (ไหม้มาแล้ว)
๔. มีนมใส่นม มีครีมใส่ครีม มีทั้งคู่ก็ใส่มันทั้งคู่น่ะแหล่ะ ไม่มีก็เลือกเอาอย่างนึง กะเอาพอดีๆ ไม่มากไม่น้อย
๕. น้ำตาล ใส่ไปไม่ต้องมาก เพราะแครอทจะหวานอยู่แล้ว (แต่อันนี้เน้นหวาน)
๖. ขนๆ ผสมๆ ให้เข้ากัน แล้วก็ต้มไฟกลางไปเรื่อยๆ จนกว่านมจะหายท่วมแครอท(ถึงได้บอกว่าให้ใส่พอดีๆ)
๗. กะเวลาประมาณ 10 นาทีแล้วแต่ ให้มันดูแฉะๆ เปียกๆ ไม่ใช่น้ำท่วมทุ่งอ่ะค่ะ
๘. ใส่ผลไม้แห้ง หรือถั่วลงไป ตามต้องการ ซึ่งเราไม่มีก็ข้ามไป
๙. ตักใส่จาน รอให้มันเย็นแป๊ปนึง กินอุ่นๆ :40:
รสชาติจะออกหวานมันอ่ะค่ะ กรุบๆนิดๆ อร่อยดีนะ :40:
ปล. ในรูปคือไม่มีครีม ใส่แต่นม เลยดูแห้งแล้งมากมาย :08:
:25: ดูดีออกหมีเล็ก
ในที่สุดเค้าก็มีขนมกากๆมาโชว์
(http://img3.f0nt.com/14/3b3cf91d38d8b156f3e470d1cfa14904.jpg)
เค้กชอคหน้านิ่ม
เกิดจากทำตอนจะไปโรงเรียน
แล้วคิดว่ามันทำทันแน่ๆ
พอทำเสร็จใส่ถาดสปริงกลับด้าน ร่วงโผละลงโต๊ะหมดเลย :05:
ก็เลยเอามือโกยๆ ลงถาดละอบมันงั้น
ส่วนซอสราด ผสมมั่วๆ ราดไปเละๆ เพราะสายแล้ว
เนื้อเละเทะเป็นไตๆ แต่อร่อยมากๆ
คือถ้าอีนี่ยังไม่กาก เค้าก็คงมะมีแล้ว
นี่กากสุดๆแล้วอะ
กากสุดของพี่ปุกดูดีกว่าอีบราวนี่ชีสเค้กของมิ้นอีก :3005:
เมื่อคืนทำสุกี้ตอนตี 2 ครึ่ง
ไม่รู้ว่าใครมันเอาไข่ทั้งแพคไปแช่ฟรีซ
เหลือแต่ผักเหลือๆ กับวุ้นเส้น
รูปอยู่ใน ฟบ ค่ะ เดี๋ยวเอามาลงให้ดู :52:
โอเคๆ พอได้ๆ กากขึ้นมาบ้างแล้วปุก :30:
ของหลายๆ คน กากแต่ก็ดูน่ากินนะ :51:
แปะ :54:
อ้างคำพูดจาก: MintJi เมื่อ 14 มี.ค. 2011, 15:05 น.
กากสุดของพี่ปุกดูดีกว่าอีบราวนี่ชีสเค้กของมิ้นอีก :3005:
เมื่อคืนทำสุกี้ตอนตี 2 ครึ่ง
ไม่รู้ว่าใครมันเอาไข่ทั้งแพคไปแช่ฟรีซ
เหลือแต่ผักเหลือๆ กับวุ้นเส้น
รูปอยู่ใน ฟบ ค่ะ เดี๋ยวเอามาลงให้ดู :52:
มาแล้วค่ะ
:54:
(http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/200120_10150433920280018_506390017_17295524_1925791_n.jpg)
จริงๆ มันก็ดูน่ากินนะ แต่ถรูปกากจริงๆ อย่างพี่ร่มว่า :30:
:25: ทำกินบ้างๆ
จากรูปนี้ของพี่ปิง
อ้างอิง(http://www.dotpng.com/share/osaka/osaka_012.jpg)
เราก็ทนไม่ไหวเหมือนกันน๊า :07: :07: :07: :07: :07: :07: :07:
(http://img3.f0nt.com/15/5d8a0422ffbfb2669fd986e01d7ffccd.jpg)
:52: โอโคโนมิยากิ สูตรจนๆ
มีแต่กะหล่ำ แป้ง ไข่ และ เบคอน :56:
ทำเยอะๆ แล้วแร๊พไว้กินนานๆ :30:
ข้าวนำ้พริกอะไรสักอย่างลืมแล้ว
กินกะหมูทอดเก่าเก็บในตู้เย็น กะส้มผักกาด
(http://img3.f0nt.com/15/7fb50f89780b29e1d69f284c4a8fc2d3.jpg)
(ภาพจากโมโตแอลหก อายุห้าขวบ กากสะใจ :30:)
เสียดายไข่หมด
ก๊าก กาก :30b:
ทำตามโจทย์ดีมากครับน้า :30: :30:
เทคนิคคือกล้องตอนกากก่อนสินะ :07:
เดี๋ยวเก็บตังค์ไปถอยที่ญี่ปุ่น
เอาซักความละเอียดร้อยสามสิบเคพอ
กล้องดีๆ ก็ถ่ายให้กากได้ครับไม่ต้องซื้อใหม่ :3005:
อ๊ะ :30:
ไอ้ปุกกากเทียม
จะกากนี่ก็ต้องลงทุนเรอะ
ต้องถึงกับเก็บตังค์ไปซื้อที่ญี่ปุ่นเลยนะเนี่ย
:30: :30: :30:
:30: :30: :30:
ยกเว็บแคมโน้ทบุ๊คมาถ่ายเลยค่ะ อย่ายอมแพ้ :25:
เดี๋ยวก็ไปซื้อโน๊ตบุ๊คที่ญี่ปุ่นอีกแหละ :30:
:30:
อ้างคำพูดจาก: ดา ดา ดา เมื่อ 15 มี.ค. 2011, 17:09 น.
ยกเว็บแคมโน้ทบุ๊คมาถ่ายเลยค่ะ อย่ายอมแพ้ :25:
แคมโน๊ตบุ๊คใช้โลจิคูล ถ้าจำไม่ผิดแปดเม้กค่ะ
ตัวเดียวกับที่เค้าใช้ที่สนามบิน นึกว่าดี ห่วยอะ
เพิ่งรู้สึกว่าตัวเองแม่งโคตรเวอร์อะ :05:
โลจิเทคหรือโลจิคัลครับ :55:
โลจิเทค แต่พอรุ่นที่มันเป็นเลนส์ carl zeiss มันเรียกว่า logicool
มั้งอะ ยี่ห้อเดียวกันแหละ แต่เขียนที่ตัวกล้องว่าโลจิคูล
http://en.item.rakuten.com/plaisir/qcam-200rx/ (http://en.item.rakuten.com/plaisir/qcam-200rx/)
ไม่เห็นว่าของเจ๊ปุกจะกากสักอัน พยายามมากๆ :30:
:05:
เคยใช้นะอีกล้องโลจิเทคนั่นอ่ะ
ตอนนี้เนรเทศไปอยู่บ้านนอกแล้ว ดีเกิน :30:
สู้ๆ ปุก
ต้องกากให้ได้
:30:
เมื่อกี้เพิ่งทำกินไป
ทำง่ายมาก ซื้อหมูสับลดราคามา
เพราะถ้าใช้เนื้อหมูสันจะแพงกว่าหลายเท่า
โขลกกระเทียมพริกไทรากผักชีจนละเอียด
ใส่ซีอิ๊วขาว(แต่งสี) น้ำมันพืช เกลือป่น
คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วเอาหมูสับมาขยำให้เข้าเนื้อ
หมักทิ้งไว้สักสามสี่ชั่วโมง
เอามาปั้นกดให้แบนๆ แล้วลงทอดในกระทะไฟกลาง
ทอดเสร็จพักให้เย็นแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นกินได้อีกหลายวัน
เวลากินก็หุงข้าวสวยร้อนๆ
(ใช้ข้าวลองเกรน กับบาสมาติผสมกัน ถูกกว่าข้าวหอมมะลิ)
เอาหมูปั้นไปอุ่นในไมโครเวฟ
ทอดไข่ดาวโปะสักฟอง
(http://img3.f0nt.com/15/e8522e0d9d95727c5cf6a156caefff9a.jpg)
(http://img3.f0nt.com/15/5ccea50b9e2dec02ed937096af760000.jpg)
แค่นี้ก็รอดไปได้หลายมื้อล่ะ :52:
กากตรงไหนเนี่ย :07:
มนุษย์ที่นี่เป็นโรคจิต พยายามจะกากแข่งกับหมีอิ่มให้ได้
เดี๋ยวตูเอามาม่าใส่น้ำเย็นแล้วตักกินมาแข่งเลยดีมั้ย :30:
หมูทอดแบบนี้ตอนเด็กๆ กินทุกเช้าเลย :54:
สงสัยเราต้องมาตีความคำว่ากากกันแล้วล่ะ :30: :30:
จะว่าไปมันมีกระจู๋ทำอะไรกินนี่เยอะมากเลยนะ ก็สงสัยอยู่ว่าควรโพสต์อันไหน
แบบ ทำอะไรกินมั่ง บางทีก็เอาที่ไปกินข้างนอกมาโพสต์ ทั้งที่มีจู๋ร้านเด็ดอยู่อะไรงี้ งงงงเหมือนกัน
อันนี้ต้องฝากท่านหมาสามหัวจัดระเบียบหน่อยครับ :47:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 15 มี.ค. 2011, 22:00 น.
กากตรงไหนเนี่ย :07:
มนุษย์ที่นี่เป็นโรคจิต พยายามจะกากแข่งกับหมีอิ่มให้ได้
เดี๋ยวตูเอามาม่าใส่น้ำเย็นแล้วตักกินมาแข่งเลยดีมั้ย :30:
ก็นี่มันของทำง่ายๆ ราคาต้นทุนไม่แพง
ตามหัวข้อ ครัวจนๆ นี่นา :16:
มาม่าที่กากสุด ต้องไอ้แอนทำครับ
มาม่าอ้วกหมาในตำนาน :30: :30:
ยังไงๆ :25:
อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 15 มี.ค. 2011, 22:06 น.
จะว่าไปมันมีกระจู๋ทำอะไรกินนี่เยอะมากเลยนะ ก็สงสัยอยู่ว่าควรโพสต์อันไหน
แบบ ทำอะไรกินมั่ง บางทีก็เอาที่ไปกินข้างนอกมาโพสต์ ทั้งที่มีจู๋ร้านเด็ดอยู่อะไรงี้ งงงงเหมือนกัน
อันนี้ต้องฝากท่านหมาสามหัวจัดระเบียบหน่อยครับ :47:
เห็นด้วยกะพี่ร่ม
จู๋อาหารเยอะมากกกก.. เข้านู่นออกนี่ แล้วน้ำหนักมันจะลดยังไงเนี่ย
เห็นแล้วก็แจ้นไปหากินมั่ง :3005:
อ้างคำพูดจาก: JanΣ เมื่อ 15 มี.ค. 2011, 22:12 น.
ยังไงๆ :25:
http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.msg311805.html#msg311805 (http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.msg311805.html#msg311805)
โคตรกากกก :30: :30:
ป๋าณต เค้าแซวตัวเองเล่นเฉยๆ นะ :30:
จริงๆ ก็แซวเล่นทุกคนนั่นแหละ โดยเฉพาะไอ้ปุก
ปุกมันดูอึดเลยกล้าเล่นแรงๆ มันไปตรงไหนก็ตามไปไล่มันตลอด ให้มันงง :30:
เอางี้ละกันนะ
"ครัวจนๆ ของคนจนๆ"
เหมาะจะเป็นที่นำเสนอเมนูกินอยู่ประหยัด อัตคัต ขัดสน กินกันตาย
ไม่จำเป็นต้องกาก ขอเป็นแนวต้นทุนต่ำ จู๋นี้จะมีคุณค่ายิ่ง
"ทำไรกินฯ"
เหมาะจะเป็นที่ปล่อยพลังโชว์พาวทำอาหารกินเอง
ประหัตประหาร ยั่วยวนกันให้ตายไปข้างนึง :30:
"ไปกินที่ไหนมา"
เหมาะจะลงภาพอาหาร พร้อมระบุร้านที่ไปกินมา
ยังไงก็แล้วแต่คนโพสต์ว่าอยากโพสต์ที่ไหน
ตอนนี้บอกเป็นแนวทางไว้คร่าวๆ เดี๋ยววันนึงก็คงเป๋
เอาแบบสบายๆ ตามสะดวกละกัน
เอาหลักๆ เท่านี้แหละ ตูขี้เกียจ :49a:
ขอป๋าณตไม่เห็นกากเลย :5405:
สมชื่อแล้ว มาม่าอ้วกหมา :30: :30:
ปกติเวลาทำอะไรกิน ออกมาหน้าตาเหมือนมาม่าอ้วกหมาแทบจะทุกทีเลย :16:
เรามันกากอย่างบริสุทธิ์ใจ กากโดยแท้
ไม่ต้องตั้งใจ และไม่อาศัยความบังเอิญ
:30:
:05:
กากของตู ดูดีของคนอื่นนี่เราไม่ผิดนะ :05:
เสนอเพิ่มนิดนึง
ครัวจนๆ ลองบอกงบ แบบให้โกโกริโกะก็ดีนะคะ :25:
ไม่ต้องเป๊ํะมาก เอาคร่าวๆพอ
จะได้ดูอัตขัตสมจริง :25:
เสนอหน่วยกลางๆ เช่น ราคาไม่เกินแมคเฟรนชฟรายจัมโบ้
หมูสับลดราคา ได้ๆ เข้าเกณฑ์ :30: :30:
เอาวะ เดี๋ยวหากากๆ มาโชว์มั่ง
อ้างคำพูดจาก: ChubbyPook เมื่อ 16 มี.ค. 2011, 06:15 น.
กากของตู ดูดีของคนอื่นนี่เราไม่ผิดนะ :05:
ไม่ผิดแต่ก็โดนด่าอยู่ดี ถ้าเป็นปุก :30:
(http://img3.f0nt.com/16/69fefa0cf91db9a68b6ddce247389d9d.jpg)
ขุดผักเหลือๆ ในตู้เย็น
แตงกวา ที่เหลือไวกินกะน้ำพริกคราวก่อน
สัปปะรด กะลังจะเน่า
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
พริกหยวก
ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำมันหอย(ครัวกากๆ เขาบอกว่าใส่ได้ ทำแบบเมนูข้าผัดเลย กระถอกทุกอย่างลงไป :30: )
ใส่แป้งโกกิ ให้มันหนืดๆ แบบราดหน้า (ไม่ต้องใช้ ไอ้รสดีน้ำแดงอะไรนั่นหรอก มันก็แค่ ผงปรุงรสผสมแป้ง )
น้ำส้มสายชู ใส่ให้มันเปรี้ยวๆ น้ำปลา น้ำตาล
ใส่หมูสับเหลือๆ
ได้ออกมาเป็น
ผัดเปรี้ยวหวานนนนนนนน
(http://img3.f0nt.com/16/9fc25f8b6955d45397745d42c5c51015.jpg)
^
^
^
:25: :25:
ผู้ใดควบคุมไฟและความเค็มได้ คนนั้นทำอาหารได้ :30:
:30: :30:
น้ำข้นๆ ใช้แป้งข้าวโพดได้ (ถ้ามี)
เก็บโกกิเอาไว้ทำเมนูชุบทอด
ออกมาสวยซะงั้น :30:
ช่วงนี้อะไรโยงกับมาม่าได้ เอามารวมกันตลอด
วันก่อนทำบักกุตเต๋ หม้อใหญ่มาก(กะของไม่ถูก :05:)
กินแล้วกินอีกก็ไม่หมด เลยเอามาม่าต้มยำมาใส่
เป็น มาม่าบักกุตเต๋ต้มยำ :30:
(http://img3.f0nt.com/16/264c7d55ac546753985cdf45ccc02d21.jpg)
ส่วนอีกอันมีคนซื้อเป็ดพะโล้มาให้ ก็เอามาใส่มาม่าต้อมยำอยู่ดี :30:
เนื่องจากช่วงนี้ขี้เกียจทำกับข้าว อะไรมิกซืได้กับมาม่าก็เนียนตลอด
(http://img3.f0nt.com/16/9f640627f96e1320ac9f701a538b9dc9.jpg)
:25: :25: :25: :25: :25: เป็ดพะโล้
:05: :05: :05: :05: :05: เป็ดพะโล้
มันคืออาหารเมพที่อยากกินที่สุดในสามโลก
ตั้งแต่ย้ายมาอยู่ตปท อย่างเป็นทางการ
ตอนอยู่ญี่ปุ่น ใครเอามาฝากนี่ก็จะอุ่นกินทีละชิ้น
ไซส์ราวๆสองคูณห้าเซ็นต์ ค่อยๆดูด เคี้ยวเบาๆ ช้าๆ
ซึมซับรสเข้มโดดเด่นของเป็ด
:05: :05: :05: :05: :05:
ขนาดจู๋กากยังทำพิษได้ แง๊
(http://image.ohozaa.com/i/eb1/3untitled1.jpg)
:52a:
:30:
ร้ายกาจจริงๆ :30:
:3005:
น้าโก้ฮาร์ดคอร์ :30: :30:
ไม่ได้ดู size รูปด้วยล่ะ
แหม๊ ใหญ่ได้ใจ
:52a: :52a: :52a:
พี่โก้ใจร้ายมาก :30b:
//มาม่าต้มยำใส่อะไรก็อร่อยเหอะ :53:
รูปพี่โก้นี่ตายกันไปเลย :3005:
โอย หิวเป็ด :5405:
อ้างคำพูดจาก: ดุกศรี เมื่อ 16 มี.ค. 2011, 17:07 น.
โอย หิวเป็ด :5405:
อ้ะ
http://img3.f0nt.com/flash/0a9703e68f354d6e313ce4b83f30378b.swf
:05: :05: :05: :05: :05:
อยากกินอะไร ควรคิดในใจก็พอสิเนาะ
กระซิกๆ
อ่ะ....
อีเบลล์มันโพสต์ผิดที่
หาไม่เจอว่าย้ายข้อความจู๋โน้นมาที่จู๋นี้ยังไง (เลยคิดว่าคงทำไม่ได้)
แอบอ้างมาเลยละกันนะ :30:
อ้างคำพูดจาก: สหายเบลห์ เมื่อ 16 มี.ค. 2011, 19:03 น.
(http://img3.f0nt.com/16/4df243da5cd747f7b8a611c2d7546b35.jpg)
ขอโชว์บ้าง อันนี้เป็นของกากที่ทำกินบ่อยมาก ทุกอาทิตย์เลยมั้ง
เห็นบางคนเรียกเห็ดหอมทรงเครื่อง บางคนก็เรียกเห็ดหอม อบซีอิ้ว แต่ที่แน่ๆ ของคนอื่นไม่กากแบบนี้แน่นอน
เพราะไม่มีเครื่องเคียงอะไรอย่างอื่นเลยนอกจากเห็ดและซอส :37:
วิธีทำก็แสนง่าย เอาเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้พอง เอาไปทอดให้หอม
เจียวกระเทียม แล้วก็เอาเห็ดที่ทอดเสร็จพักไว้โยนลงไป จริงๆต้องเทน้ำมันทิ้ง
แต่เพราะยุคนี้ของมันแพงเบลเลยทอดไปซะอย่างงั้นแหละ เพื่อหน้าตามันย่องกินเพิ่มพลังงานดีนักแล
ผัดๆ ให้เข้ากันถ้าแห้งก็เทน้ำแช่เห็ดหอมลงไป (แนะนำให้ล้างก่อนแช่)
ใส่ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำผึ้งน้ำตาล อูมามิแล้วแต่ชอบ แอบใส่น้ำส้มสายชูไปนิดนึง
ใส่พริกไทยไปด้วยก็ได้ ปรุงให้รสหวานนำ เค็มตาม อร่อย :52:
เห็ดหอมแพงนะ :05:
เดี๋ยวนี้ไม่แพงแล้วค่ะ เกลื่อนเลย ทั้งสดทั้งแห้ง เห็ดฟางแพงกว่าอีกนะ :3005:
เดี๋ยวนี้มีเห็ดหอมแห้งหลายเกรด(ขนาด)ค่ะป๋าณต
ในบิ๊กซี โลตัส คาร์ฟูร์ แมคโคร ยิ่งถูก
แต่เรื่องคุณภาพนี่ไม่ทราบเหมือนกัน :56:
เห็ดหอมดีๆ ต้องกรอบและไม่เละรึเปล่าครับ :25:
แบบสดหรือแบบแห้ง :25:
เดี๋ยวนี้มีให้กินทั้ง 2 แบบ
ตอนเด็กๆ เจอแต่แบบแห้ง
ตูชอบแบบแห้งมากกว่า
เพราะมันจะหอมกว่า
(ต้องของดีๆ นะ ของไม่ดีไม่มีกลิ่นเลย)
น้ำที่แช่เห็ดหอมก็เอามาปรุงน้ำซุป
พร้อมเหล้าจีน จะทำให้น้ำซุปหอมมากๆ
เอาเห็ดหอมแช่น้ำซุปกับเหล้าแบบที่พี่ณตว่า
แล้วเอามาผัดหมี่ฮกเกี้ยนนะ อร่อยมาก :25:
ไปซื้อมาจากเชียงใหม่ ดอกใหญ่มาก หอมมาก :04:
แบบสดเอามาปิ้ง หรือผัดน้ำมันหอยอร่อยนะ มันกรอบๆ :54:
แต่ใช่ มันจะไม่มีกลิ่นหอม :58:
ชอบเห็ดหอมเล็กๆ ที่เขาปลูกแถววังน้ำเขียว
กรอบเหมือนเห็ดฟาง แต่รสชาติเหมือนเห็ดหอม
ผ่านความร้อนแล้วยุบตัวน้อยมาก
เอามาอบชีสสุดยอดอะ :54:
:05: เห็ดหอมคืออะไร
รู้จักแต่แชมปิยอง
เห็นชิตาเกะ ไง
อ๋อ อยู่นิวเมียนี่นา :30:
เนี่ย เห็ดหอม
(http://img3.f0nt.com/17/79bc9005b1eb885ebc552ec18e8962fe.jpg)
ใหญ่มาก :07:
ปล. พะโล้น่ากินแฮะ :05:
ขาหมูนั่น :5405:
เห็ดหอมอยู่ไหน หาไม่เจอเห็นแต่ขาหมู :30:
:05:
แอ่นพุงให้แล้ว
เอามีดแทงกันเลยดีกว่า :05:
จะไปตลาดแล้วฝนดันตก
คุ้ยตู้เย็นเจอขาหมูเก่าๆ ค้างมา 2 อาทิตย์ได้ :30:
เลยเอามาใส่มาม่าเป็ดพะโล้กิน งบคงไม่เกิน 20 บาท
(http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/197180_206797865997810_100000027947239_807635_7353230_n.jpg)
ขาหมูซ้อนสองเมนู
:05: :05: :05:
(http://img3.f0nt.com/17/d3ad0c43e31c5c2e7a922e3108ab4069.png)
อืดแล้วด้วย ไม่ต้องวัดชีพจรเลย :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: ChubbyPook เมื่อ 17 มี.ค. 2011, 04:19 น.
:05: เห็ดหอมคืออะไร
รู้จักแต่แชมปิยอง
น่าหมั่นไส้มาก :30:
:31: :31: :05: :05: :05: :05: :05: :31: :31: :31: :31: :05: :05: :05: :05: :05: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31: :31:
:31: :31: :31: :31: :31: :31: :05: :05: :05: :05: :05: :05: :31: :31: :31: :31: :31: :31:
มาอ่านซ้ำอีกรอบ ฮือๆๆๆๆ
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 17 มี.ค. 2011, 19:10 น.
น่าหมั่นไส้มาก :30:
:30:
แต่เห็ดหอมอร่อยกว่าเยอะเลยนะ
โถ่ ที่ทางของเรา ถูกเห็ดหอมรุกราน :05: :05:
คนต่อไปขอกากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
:07: :07: :07:
ของกินของคนกรุ่ง สินะ สินะ :")
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 08:36 น.
โถ่ ที่ทางของเรา ถูกเห็ดหอมรุกราน :05: :05:
คนต่อไปขอกากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
:07: :07: :07:
เดี๋ยวมิ้นจัดให้ :52:
ฮารอเลย :30: :30:
ไข่เจียวส้มผักกาด!!!
ส้มผักกาดเหลือจากวันก่อนนั่นแหละ คราวนี้มีไข่ละ
วิธีทำ หั่นส้มผักกาดใส่ลงชาม ตอกไข่ใส่ ซอยพริกใส่ ใส่น้ำปลา คนๆๆ แล้วเอาไปผัด (บรรทัดเดียวเสร็จอีกแล้ว :30:)
(http://img3.f0nt.com/18/7113c4772b988a3fb9fab728c27e6741.jpg)
กินกะข้าวสวย(มั้ย?)ร้อนๆ กะพริกน้ำปลากระเทียมมะนาว กะแคบหมู
อ้าาามมมมมม~
:54:
เดี๋ยวหุงข้าวแบบนี้ให้พี่เจนกินมั่งดีกว่า :33a:
:05a:
อร่อยมากขอบอก
มีข้าวถึงสามชนิดด้วยกันนะ
ข้าวที่ในหลวงแจก ข้าวมันปูของน้าทองให้มา แล้วก็ข้าวอะไรชิกิๆของญี่ปุ่น
หุงรวมกัน
ส้มผักกาดคืออะหยัง :31:
ผักกาดที่บูดจนเปรี้ยวครับ :jane:
อยากกินแคบหมู :25:
เค้ามีอันนึงกากๆ
ไก่ทอด ง่อยสุดๆแต่อร่อยมาก
เหมาะกับกินในวงเหล้า
(http://img3.f0nt.com/18/2156605ccb89d7010cf0cf48a05e845d.jpg)
วิธีทำคือ
เอาไก่คลุกแป้งโกกิกับน้ำปลา ทอดในน้ำมันร้อนจัดๆ บรรทัดเดียวจบ ลอกๆ
:05:
ลุคมันไม่กากอะ โคตรผู้ดี๊ ผู้ดี
:05: ก็มันมีแต่กล้องนี่อะ
แถมจู๋นี้มันครัวจนๆมะใช่เหรอ
ของอะไรถูก ทำง่ายๆง่อยๆมะใช่เหรอ
อยากเล่นด้วยนิ
ถ่ายรูปสวย ก็เลยมีแต่คนรังเกียจ :30: :30:
:30: :30: :30: กล้องมือถือก็ได้ ถ่ายมากากแน่นอน
กล้องมือถือมะมีเมมอะ
ประเทศนี้หาซื้อไอ้มินิเอสดีไม่ได้ :30:
ประเทศกาก :30:
ชีวิต :08:
ส่วนมากของปุกมาแนวจัดเต็ม
อยู่เพื่อกิน ไม่ใช่กินเพื่ออยู่
แถมรูปสวย ดูหรูหราไฮโซอีก ก็โดนประณามเป็นธรรมดา :30:
แบบของหมีอิ่มน่ะกินกันตายชัดเจนมากๆ :30b:
ของน้องมิ้น พลัมมิกา แล้วก็ของพี่อ๋าก็ดูน่าเชื่อถือ
ส่วนของไอ้ปุกยังไง้ ยังไงก็ยังดูไฮโซ ไม่เข้าพวก :30:
ผมว่ามันเป็นงี้..
ของคนอื่นอะมันมีอะไรหลายอย่างบังคับ คือต้องทำ เช่น
อิ่ม.. มีวัตถุดิบ เหลือคาตู้เย็น ไม่ว่าจะกำลังหมดอายุ หรือหมดไปแล้ว ถ้าไม่รีบทำซะ ก็เสียดายเงิน โดยเฉพาะอยู่ต่างบ้านต่างเมือง
พี่พลัม.. ขี้เกียจ ถ้าไม่ทำก็ต้องทนหิว ไอ้จะลุกมาแบบจริงๆ จังๆ ก็จะหลุดคอนเซ็ปต์ขี้เกียจ เลยแบบ เอาวะ มาม่ามิกซ์นี่แหละ ดีกว่ามาม่าเพียวๆ หน่อยนึง
ส่วนพี่ปุกนี่.. วันนี้ฉันจะทำนี่นะ นั่นนะ อุปกรณ์พร้อม เครื่องปรุงครบ วัตถุดิบสดใหม่ ไหนจะถ่ายรูปออกมาดูดีอีก
แอ่ดดดดด!!! ฟาล์ว :30:
นับถือความพยายามของมันจริงๆ
แกล้งมันมากๆ ชักเริ่มสงสาร แต่อดใจไม่ได้ :30:
จริง :30: :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 14:04 น.
ส้มผักกาดคืออะหยัง :31:
ผักกาดดองเปรี้ยวครับ แถวบ้านผมเรียกส้มผักกาด
ทำตัวเองทั้งนั้น :30:
แนะนำว่าไปตั้งจู๋เองประมาณว่า "ครัวไฮๆ บายกระปุก แอดนิวคาเลโดเนีย" :30:
ก็มีครบ จะให้ทำไงล่ะ :30:
แล้วปีกไ่ก่เหลือๆ นี้ สับแยกเลาะกระดูกออกแล้วด้วยนะ ยังกะร้านอิตาลี
แพ้ฟาล์ว :30: :30:
ก็คนอื่นเขาทำกินกันตายอะ นี่แบบทำเล่นๆ อวดผัว อวดเพื่อนประมาณนี้อ้ะ ผิดประเด็นมากๆ :30:
พี่ปุกหรูเกินไป๊ :30:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 14:39 น.
:
แบบของหมีอิ่มน่ะกินกันตายชัดเจนมากๆ :30b:
อ่านแล้วเศร้าจิต :05:
เป็นแบบอย่างที่ดีนะอิ่ม :25:
ของพี่ปุกอาจจะกากก้ได้นะแต่ถ่ายรูปสวย :30:
ไม่จริงอะ มันไม่กากตั้งกะจุดประสงค์ละ :30:
ตกลงเป็นครัวกากตั้งแต่เมื่อไหร่ :30:
ครัวจนๆ ของคนจนๆ ไม่จำเป็นต้องกากนะ :11:
แต่ครัวจนๆเนี่ย ยังไงๆไอ้ปุกก็ผิดกติกาเต็มๆ :30:
พากลับเข้าคอนเซป :37:
อาหารวันนี้คือ!!!
พิซซ่านะเนี่ย!!!!!!!!!!!!
(http://img3.f0nt.com/18/cf89e06836533cfd2f94967ec3dd61b2.jpg)
ส่วนผสม
ขนมปังหมดอายุ (เก็บมาตั้งกะหน้าแรกยังใช้ไม่หมดซักที)
เบคอน ครึ่งแผ่น
ปูอัดแท่งเดียว
เห็ดกระดุม ดอกเเดียว
ซอสมะเขือเทศ
เนย
ซอสบาบีคิว
พริกไทย
วิธีทำ
๑ พรีเตาอบก่อน ปรับร้อนสุด เอาซักสิบนาที
๒ ระหว่างนั้นเอาเนยมาทาขนมปัง ทาหนาขนมปังจะไม่กรอบตรงกลาง ทาบางๆก็ไม่รู้จะทาทำไม :58:
๓ ฉีกเบคอน หั่นปูอัดและเห็ดโบ่ะๆๆลงไปให้เต็มๆ
๔ โรยพริกไทย ราดซอสมะเขือเทศและซอสบาบีคิว
๕. อบความร้อน บอกไม่ได้กะๆเอา ซัก ๒๐ นาที
เสร็จ.. (รูปซ้ายล่างนะ)
กะว่าออกมาแล้วขนมปังจะกรอบๆอ่ะค่ะ :37:
งบประมาณพิซซ่าบาบีคิวสองแผ่นนี้ ให้ ๒๐ เซน ก็พอ :30:
ปล. จริงๆเอาซอสกับเครื่องมาคลุกๆกัน แล้วเอามาโบ่ะบนขนมปังจะดีกว่า เอาน้ำเข้าเนื้อ แต่ขี้เกียจล้างจานมาก :37:
อย่าให้ฟอยรองตอนอบแบบอิ่ม เพราะมันจะไม่ค่อยร้อนตรงกลาง (แต่ไม่ต้องล้างถาดอบ สบายใจ :52:)
ต้องแบบนี้สิ :30: :30:
นี่แหละครัวจน ๆ :30:
พิซซ่าไม่มีชีสด้วย :30: :30:
ก็ใช้เนยแทนไงคะพี่ณต
สีเหลืองๆเหมือนกัน :05:
ต้องแบบนี้สิ :12:
ตูกะลังคิดว่า.. ซอสพิซซ่าบ้าไรใส่ซอสบาบีคิววะ :3005:
ทำไมไม่ทำตั้งกะตอนหนมปังมันยังไม่หมดอายู๊! :30:
ไม่กล้ากินด้วย :30:
:30b: :30b:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 16:38 น.
ตูกะลังคิดว่า.. ซอสพิซซ่าบ้าไรใส่ซอสบาบีคิววะ :3005:
รสมันก็คล้ายๆกันแหล่ะ :42:
อ้างคำพูดจาก: Ah! เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 16:38 น.
ทำไมไม่ทำตั้งกะตอนหนมปังมันยังไม่หมดอายู๊! :30:
ก็กินขนมปังไม่หมดอ่ะค่า :42:
อิตอนยังไม่เหมดอายุ ก็ปิ้งกินอย่างเดียว :30:
อ้างคำพูดจาก: สหายเบลห์ เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 16:48 น.
ไม่กล้ากินด้วย :30:
กินแล้วท้องไม่เสียนะเธอว์ :52:
อีกเมนู ต่อจากพิซซ่าตะกี้
มันไม่อิ่ม :3005:
อยากกินกาแฟ ก็กลัวจะไม่ได้นอนกันพอดี
คิดไปคิดมา ออกมาเป็นซุปไฮโซ hellty มากๆ :52:
เรียกข้าว่า...
ซุปมิโซะ!!!!!!(http://img3.f0nt.com/18/1f5c2390f9f0ec6a0455e26bb1f470af.jpg)
ส่วนผสม
๑. ซุปมิโซะสำเร็จรูปแบบผสมสาหร่าย
๒. ผักย๊องแย๊ง (เรียกอะไรก็ไม่รุ้ สะเปร๊าๆ) และแน่นอนว่าหมดอายุ :52:
๓. น้ำร้อน
วิธีทำ
๑. ต้มน้ำร้อน
๒. ฉีกมิโซะสำเร็จรูป ทาลงชาม
๓. ใส่น้ำร้อน แล้วคนๆๆๆ กะน้ำร้อนดีๆ ใส่มากก็ฉีด ใส่น้อยก็เค้ม คนจนละลาย
๔. เอาผักใส่ ทิ้งไว้แป๊ปนึง ให้สุกๆ
รสชาติก็จืดๆ :30: สงสัยใส่ผักมากไป
แต่ผักนี่อร่อยดีนะคะ มีรสชาติเป็นตัวของตัวเองมากๆ :12:
มูลค่าซุปชามนี้.. 5cent ดีไม๊ แทบจะไม่มีมูลค่าอะไรเล๊ยย :30:
ปล. รูปสุดท้ายเป็นวันหมดอายุของผักค่ะ เดี๋ยวจะหาว่าโม้ :37:
คือสรุปมันต้องทำอาหารที่ดูแล้วแบบ
แม่งกินได้ไงวะเนี่ยใช่มะ :30:
ของต้องหมดอายุ กินแล้วต้องมีความเสี่ยง
เครื่องปรุงต้องพิสดาร เหลือๆจากในตู้เย็น
เดี๋ยวหาวิธีก่อนนะ
เจอแต่คนรุมรังแก
แต่ทำอวดผัวนี่ฮาว่ะ :30:
ของเรากินแล้วไม่เสี่ยงนะ :05: :05:
ของอิ่มไอ้พิซซ่าบาร์บีคิวนี่แบบคิดรสออกเลย
ต้นอ่อนถั่วอัลฟาฟ่าจ้ะอิ่ม :25:
ท่าทางไอ้ปุกไม่รู้จักอาหารแบบกินกันตายนะ
ชีวิตสมบูรณ์พูนสุข เลยไม่รู้จักว่ากินกันตายเป็นยังไง :30:
เข้ามาฮาพี่ปุก ตลกเวิร์ดดิ้งที่แต่ละคนคิดอะ :30: :30:
คือพอรู้จักพี่
แต่เป็นคนเวอร์ไง คือ ทำอะไรเยอะๆไว้ก่อน
แบบว่าโรคจิต
เช่น จะกินมาม่าหมูสับงี้ ไวดี
เอาวะ หั่นไก่ใส่เสียหน่อย
อืมมม หมักไก่ซะหน่อยดีกว่าจะได้รสเข้มๆ
แต่เอ มาม่าใส่น้ำเปล่าดีเหรอ น้ำซุปไก่ดีกว่า
เอ้า ซอยหอมอีกนิด หาถั่วงอกโรยอีก
กินเคียงกับสลัดก็น่าจะดี
ทำพริกน้ำส้มเติมด้วยดีกว่า ไปๆมาๆ มันจะเป็นมาม่าเหลาไปละ :05:
คือ ถ้าทุกคนมีเวลาว่างเท่าข้าพเจ้าก็จะเข้าใจ
จัดเต็มขนาดนี้ แล้วจะพยายามทำจนๆ กากๆ ทำไมวะไอ้บ้า :30:
ก็ตอนนี้ที่นี่เค้าฮิตนี่ :05:
มาสู้ๆ
ผัดกระเพรา :52:
(http://img3.f0nt.com/18/70f6dbf1f7688bdeea44bfad834aaf0f.jpg)
ที่จริงมันไม่ค่อยกากนะ แต่เราเอามาทำให้มันกากเอง
เนื้อนกด้วย :52:
กะเพราะเนื้อนก เดี๋ยวก็โดนไล่อีกคนหรอก :07:
:30: :30:
สยองขวัญ :3005:
:05:
ปักหมุดด้วยๆๆๆๆ :25: :25: :25:
ปลาบปลื้มๆๆ
อากาศเย็น ขี้เกียจเดินออกไปตลาดตรงปากซอย
และมีผักเหลือจากเมื่อวาน เปิดตู้เจอมาม่าไวไว เหลืออยู่ห่อนึงพอดี เลยได้ออกมาเป็น
ผักกาดขาวปลอมผัดไข่รสหอยลายผัดฉ่า!!
(http://img3.f0nt.com/18/a57e3e1bef32f29a280355ab8ab3cc66.jpg)
ผักกาดขาวเหลือจากสุกี้เมื่อวาน ทิ้งไว้อีกวันก็คงเน่าเพราะใบเริ่มเหลืองบ้างแล้ว
(มันเป็นผักกาดขาวไฮโดรโพนิกก้านยาวๆ ไม่เหมือนผักกาดขาวทั่วไปอะ)
วิธีทำ
1. ถ่ายรูปวัตถุดิบ
2. เอาเส้นใส่ชามเข้าไมโครเวฟ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดนึง
4. ฉีกน้ำมันจากซองเครื่องปรุงหอยลายลงไปเจียวแปปเดียว เดี๋ยวไหม้
5. ใส่ผัก + หยอดน้ำ ผัดๆจนผักสลด
6. ใส่ไข่ ตีให้กระจาย
7. ฉีกเครื่องปรุงอีกครึ่งตามลงไป
8. เอาชามที่ลวกเส้นออกจากไมโครเวฟ เทน้ำทิ้ง พักใส่จาน
9. ตักผักกาดขาวปลอมผัดไข่ มาราดบนเส้น
10. ถ่ายรูป :52:
(http://img3.f0nt.com/18/6e384748336a5a82cb92c998f2315a79.jpg)
(http://img3.f0nt.com/18/12ce734b2dcaef3b72eddc1078aa249d.jpg)
ใช้นมเหลือๆที่แฟนกินตอนเช้า
กับโกโก้ครันช์ที่แฟนไม่ชอบกิน
ถ่ายห่วยๆ หลุดโฟกัส และมือสั่น
พอผ่านยัง :30:
พี่ปุกดูพยายามนะ :30:
อ้างคำพูดจาก: โต เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 19:39 น.
อากาศเย็น ขี้เกียจเดินออกไปตลาดตรงปากซอย
และมีผักเหลือจากเมื่อวาน เปิดตู้เจอมาม่าไวไว เหลืออยู่ห่อนึงพอดี เลยได้ออกมาเป็น
ผักกาดขาวปลอมผัดไข่รสหอยลายผัดฉ่า!!
(http://img3.f0nt.com/18/a57e3e1bef32f29a280355ab8ab3cc66.jpg)
ผักกาดขาวเหลือจากสุกี้เมื่อวาน ทิ้งไว้อีกวันก็คงเน่าเพราะใบเริ่มเหลืองบ้างแล้ว
(มันเป็นผักกาดขาวไฮโดรโพนิกก้านยาวๆ ไม่เหมือนผักกาดขาวทั่วไปอะ)
วิธีทำ
1. ถ่ายรูปวัตถุดิบ
2. เอาเส้นใส่ชามเข้าไมโครเวฟ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดนึง
4. ฉีกน้ำมันจากซองเครื่องปรุงหอยลายลงไปเจียวแปปเดียว เดี๋ยวไหม้
5. ใส่ผัก + หยอดน้ำ ผัดๆจนผักสลด
6. ใส่ไข่ ตีให้กระจาย
7. ฉีกเครื่องปรุงอีกครึ่งตามลงไป
8. เอาชามที่ลวกเส้นออกจากไมโครเวฟ เทน้ำทิ้ง พักใส่จาน
9. ตักผักกาดขาวปลอมผัดไข่ มาราดบนเส้น
10. ถ่ายรูป :52:
(http://img3.f0nt.com/18/6e384748336a5a82cb92c998f2315a79.jpg)
เฮ้ยน่ากินออก :25:
พยายามดิ ปิดไฟหมดบ้านเลย เดี๋ยวแสงเยอะ :30:
ที่จริงอยากกินกับข้าวสวยแต่ไม่มีข้าวสาร :42:
เลยเอาเส้นมาแทน
อ้างคำพูดจาก: ChubbyPook เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 19:41 น.
พยายามดิ ปิดไฟหมดบ้านเลย เดี๋ยวแสงเยอะ :30:
เดี๋ยวคณะกรรมการจะออกมาบอกว่าโกโก้ครันช์มันสำเร็จรูปมาแล้ว แค่ใส่นมนิ :49:
มีตั้งใจมือสั่นด้วย :30: :30:
แต่ไม่ผ่าน :37:
เพราะครัวจนๆ ของคนจนๆ ควรจะมีกระประยุกต์เอาพวกเศษวัตถุดิบมาใช้บ้าง อันนี้ของดีเกิน :30:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 17:23 น.
ต้นอ่อนถั่วอัลฟาฟ่าจ้ะอิ่ม :25:
ท่าทางไอ้ปุกไม่รู้จักอาหารแบบกินกันตายนะ
ชีวิตสมบูรณ์พูนสุข เลยไม่รู้จักว่ากินกันตายเป็นยังไง :30:
ดูจากรูปร่างก็น่าจะรู้แล้ว :30:
อ้างคำพูดจาก: JanΣ เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 20:18 น.
มีตั้งใจมือสั่นด้วย :30: :30:
แต่ไม่ผ่าน :37:
เพราะครัวจนๆ ของคนจนๆ ควรจะมีกระประยุกต์เอาพวกเศษวัตถุดิบมาใช้บ้าง อันนี้ของดีเกิน :30:
บอกให้ไปตั้งจู๋ครัวไฮโซไม่เชื่อ :30:
เดี๋ยวเอาหนังสะติ๊กดีดหัวนมเลยนังบวบ :07:
ขอพร้อมกันสองข้างเลยนะ :56:
อะไรของแก๊ ไอ้บ้าปุก พยายามจะแถ :30:
เมนูของอิ่มสุดยอดเรื่องพลิกแพลง แต่อยากให้ระมัดระวังเรื่องทานของหมดอายุบ่อยๆ
อาจจะไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพในระยะยาวนะครับ :46:
มีแต่คนแกล้งพี่ปุก :30:
พี่ปุก :30: :30: :30:
โชว์ครัวปุกกุดีกว่าค่ะ :12:
แอนหมายความว่าไปอยู่คนเดียวเลยไป๊ :47:
เปล่านะ :05a:
คือของพี่ปุกเค้าดูไฮโซ ทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมดอ้ะ
แถมยังทำอะไรที่หากินไม่ได้แถวนี้
แค่นี้คนเค้าก็อิจฉากันแล้ว
ไม่ต้องพยายามกากก็ได้อ้ะ :30:
กรี๊ด อ่านจู๋นี้ทีเดียว 14 หน้า ฉ่ำอุราที่สุด :3005:
ขำที่ไอ้ปุกไม่เข้าใจว่าทำยังไงให้ดูน่าเวทนานี่แหละ เออแปลกดี :30:
ส่วนอันนี้โดนพาดพิงมาตั้งแต่หน้าสอง อั้นไว้นานเลยครับ
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 15 มี.ค. 2011, 22:10 น.
ก็นี่มันของทำง่ายๆ ราคาต้นทุนไม่แพง
ตามหัวข้อ ครัวจนๆ นี่นา :16:
มาม่าที่กากสุด ต้องไอ้แอนทำครับ
มาม่าอ้วกหมาในตำนาน :30: :30:
เลยขอแอบอ้างมาแปะจู๋นี้เพื่อเป็นศรีแก่ตัวเองซะหน่อย
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 24 ก.ค. 2006, 15:59 น.
รายการชิมไปอึไป (บันทึกเทปตอนเมื่อคืนนี้ตอนเที่ยงคืนเศษๆ) ยินดีเสนอออออ...
มาม่าสูตรอ้วกหมา
ใช้สีส้มเป็นโลโก้เพื่อเพิ่มความน่ากิน
ส่วนผสม
- มาม่าเป็ดพะโล้ 2 ซอง
- มาม่าหมูสับ 2 ซอง
- ไข้ต้มสุก ฝานเป็นแว่นๆ เหมือนที่เอาไปโปะสลัด
- ไส้กรอกชีส(ไก่) จากสหฟาร์ม 2 ดุ้น
- ปูอัด 2 ดุ้น
- หมูแดง 1 ก้อน
- ไข่ไก่สด 2 ฟอง
ขั้นตอนการทำ
(http://img.f0nt.com/image/8381.jpeg)
เททุกอย่างรวมกันในกระทะ ยกเว้นไข่สด เอาไว้ใส่ทีหลัง
(http://img.f0nt.com/image/8383.jpeg)
เติมน้ำลงไป
(http://img.f0nt.com/image/8384.jpeg)
รอให้เดือด แล้วตอกไข่ใส่ลงไป ยีให้แตก 1 ฟอง อีกฟองรักษาทรวดทรงไว้
(http://img.f0nt.com/image/8385.jpeg)
พอสุกเดือดก็จัดการได้เลย
ป.ล.
กินกัน 2 คน มีตูกะไอ้ปิง เผยผิว (http://stu45.com/forum/index.php?action=dlattach;topic=1147.0;id=5454;image)
น่ากินไหมครับ :39:
ของพี่ปุกชามไม่ผ่านอ้ะ :30:
:16: โอเคๆ ไม่ต้องย้ำก็ได้
เดี๋ยววันนี้ไปหาซื้อชามกากๆ :11:
มาม่าแอนสีสยองมาก :07:
ขอบคุณนะทุกคนที่เป็นกำลังใจให้
ไล่ไงก็ไม่ไปเฟ้ย :56:
พี่แอนมีมาม่าอ้วกหมา....
หมีเล็กมี.....................
ข้าวตุ๋นอ้วกหมี!!!!!!!!!!!!!
(http://img3.f0nt.com/19/e6fdd134150b3dee112f8e17fa3d0a86.jpg)
:52: :52: :52: :52:
อุปกรณ์
๑ ข้าวเหลือๆ ที่แช่ตู้เย็นไว้
๒ ไข่ไก่ฟองเดียว
๓ เบคอน เอามาติ่งนึง ซอยๆๆ
๔ เห็ด หนึ่งดอก หั่นด้วย
๕ น้ำปลา พริกไทย
วิธีทำ
ตีไข่ ใส่เบคอน เห็ด ข้าว แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทย
ใส่น้ำเปล่าลงไป..กะพอดีๆ
โยนเข้าไมโครเวฟ 5 นาที
เสร็จ :52:
น้ำปลาที่ออสไม่เค้มเลยอ่ะ หยดไปทั้งเยอะ :16:
รสชาติ เหมือน ไข่ตุ๋น ผสม ข้ามต้ม :33:
มูลค่า 70cen :52:
:56: พี่อิ่มคงคอนเซ็ปเสมอ
ชมชิมิ :56:
ปล. ตอนนี้กินอยู่ ข้าวแข็งเป๊ก :05:
ไม่ได้ใช้ข้าวหอมมะลิ ใช้ข้าว basmali พลาดมาก :05:
อันที่ผ่านมาก็น่ากินอยู่ แต่อันนี้ :05:
คราวหน้าอิ่มตุ๋นข้าวก่อน แล้วค่อยใส่ไข่ทีหลังดีมะ คนนิดๆ พอไข่แดงแตก แต่ไม่ต้องเนียน มันจะได้ดูเป็นไข่หน่อย :56:
ไขข่กับน้ำมันไม่สมดุลกันอ่ะค่ะ :42:
น้ำมากกว่าไข่ แถมยังมีอะไรก็ไม่รู้เยอะแยะไปหมด
มันเลยไม่เกาะตัวเหมือนไข่ตุ๋น
ถ้าเพิ่มไข่อีกฟอง จะสวยมาก (แต่เปลือง)
อาหารหมีแต่ละอย่างโคตรสยองอะ :30:
เรียกว่าอาหารนี่ชมแล้วนะ :30:
อร่อยนะ :05:
นี่คือยังไม่ได้กิน หรือกินจนย่อยออกมาเป็นขี้แล้ว :30:
เห็นรายการวัตถุดิบแล้ว
มีทั้งไข่ ทั้งเบคอน ทั้งเห็ด
เอามาทำข้าวผัดจะดีกว่าไหมนั่น :07:
หรือไม่ก็ทำไข่เจียวเห็ดใส่เบคอน
กินกับข้าวเปล่าจะดีกว่า :37:
ปกติข้าวบาสมาติหุงออกมามันจะไม่แข็งนี่นา
เพราะข้าวมันจะเบาๆ
แต่ถ้าแข็งน่าจะเป็นข้าวลองเกรนมากกว่าหรือเปล่า :09:
หรือไม่ก็หุงไม่สุก :30:
แต่ล่ะอย่าง แน่ใจหรอว่ากินแล้วไม่เข้าโรงพยาบาล :08:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 18 มี.ค. 2011, 17:10 น.
๒. ผักย๊องแย๊ง (เรียกอะไรก็ไม่รุ้ สะเปร๊าๆ) และแน่นอนว่าหมดอายุ :52:
มันคือ Yellow Snow Pea Sprout จ๊ะ
เจ้าผักย๊องแย๊งนี่จะมีสองสี คือ Greeen Snow Pea Sprout กับ Yellow Snow Pea Sprout
ดูจากรูปแล้วมันคงมีอายุนานหลายวัน เพราะสีเพราะสีเริ่มจะเปลี่ยนเป็นเขียวแล้วล่ะ :30:
บ้านเราเขาเรียกผักโต้วเหมี่ยวนี่นา
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 20 มี.ค. 2011, 11:02 น.
บ้านเราเขาเรียกผักโต้วเหมี่ยวนี่นา
คำนี้พึ่งเคยได้ยินล่ะ
ตอนอยู่ไทยชอบไปกินซิสเลอร์ ก็มีเจ้าผักสโนว์พีสเปร๊าท์อย่างนึงล่ะ ที่ไม่เคยคีบมากินเลย ดูน่าตามันไม่อร่อย
จนมาอยู่นี่ทำปอเปี๊ยสด (Fresh Spring Roll) เลยได้ลองกิน มันก็อร่อยดีนะ :54:
พี่ปุกตั้งจู๋ครัวไฮโซเลย เค้าแจมด้วย
ไม่ได้ตั้งใจจะทำตัวไฮโซไรหรอกนะ ก็ที่บ้านเป็นร้านอาหารน่ะ มันเลยมีวัตถุดิบครบครัน
เสียอย่างเดียว ไม่ค่อยได้ทำเอง เพราะส่วนมากใช้แฟนทำให้กิน :30:
อย่างปาล์มนี่แหละไฮโซตัวจริง :30: :30:
วันก่อนดูรายการเกมโชว์แถวนี้
มีป้าคนนึงมาเล่น พิธีกรถามว่าถ้าได้เิงินรางวัลไปจะเอาไปทำอะไร
ป้าแกบอกว่า จะเอาไปปรับปรุงครัวให้มันดีๆ
พิธีกรก็ถามว่าจะซื้อพวกเครื่องล้างจานอะไรแบบนี้เหรอ
ป้าแกบอกว่า ไม่ซื้อหรอกเครื่องล้างจาน
เพราะปกติสามีเป็นคนล้างอยู่แล้ว
พิธีกรก็ชมป้าว่า โอ้ว ดีจริงๆ ป้าทำกับข้าวแล้ว สามีช่วยล้างจาน
ป้าก็ส่ายหน้าบอกว่า เปล่า
ปกติสามีป้านั่นแหละเป็นคนทำกับข้าว แล้วก็ล้างจานด้วย
เลยอยากได้ครัวดีๆ ไว้ให้สามีใช้ :30: :30:
ชีวิตจริงพ่อบ้านสินะ :3005:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 20 มี.ค. 2011, 11:27 น.
ปกติสามีป้านั่นแหละเป็นคนทำกับข้าว แล้วก็ล้างจานด้วย
เลยอยากได้ครัวดีๆ ไว้ให้สามีใช้ :30: :30:
ชีวิตจริงพ่อบ้านสินะ :3005:
ชอบใจ :30:
แต่ก็จริงนะ :30: :30:
ลาภปากล่าสุดก็ ข้าวขาหมู แฟนทำให้พนักงานที่ร้านกิน แล้วก็เผื่อแผ่มาเป็นมื้อดึกให้เค้าด้วย(นี่หล่ะเลยลดนน.ไม่ได้ซะที)
(http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/188463_172263202821267_100001127646182_352648_2585871_n.jpg)
:30:
ช่ายเลย ชีวิตจริงพ่อบ้าน :30:
:05:
(http://img3.f0nt.com/20/59c8d145e95d26ed09cf655e5e468034.jpg)
ทูน่าผัดพริกแกงสูตรอ๊วกแมว :37:
ตั้งกระทะ เทพริกแกง ทูน่ากระป๋อง คนๆๆๆ เติมน้ำตาล กินได้ :37:
หน้าตาเหมือนขี้เด็กตอนท้องเสีย แต่อร่อยนะจะบอกให้ :52:
อุบาทว์มากๆ :30b:
ยิ่งกว่ามาม่าอ้วกหมาอีก :28: :28:
ขี้ชัดๆ :30:
ตอนแรกเป็นก้อนอะ พอยีๆแล้วเหมือนขี้เลย :30:
ชนะเลิศ :30:
กลับไปกินหนมปัง+มายองเนส เหมือนเดิมละกัน :3005:
แต่อร่อยนะ เมนูนี้ทำกินบ่อย
ถ้าเลือกพริกแกงร้านแจ่มๆ และ ทูน่าในน้ำแร่ หรือ น้ำมัน (ในน้ำเกลือจะเค็มไป )
หยอดกะปิไปหน่อย
ผัดให้ค่อนข้างแห้ง โปะข้าวร้อนๆ :54:
:54: ใช่ๆ
ทูน่านี่ทำอะไรก็อร่อย :25:
เค้าก็มีกินกันตายละ
เีดี๋ยวไปหาซื้อปลากระป๋องก่อน
ยัง ยัง ไอ้ปุกมันยังไม่เลิก :30:
รอดู :25:
:30:
แค่ต้องออกไปซื้อก็ผิดคอนเซ็ปต์แล้วเจ๊ ท่าทางเกิดมาไม่เคยลำบาก :30:
จะลำบากนี่มันลำบากเนอะ :30:
เข้ามาฮาพี่ปุก :30:
:05:
เดี๋ยวเอารูปถ่ายตู้เย็นให้ดูดีกว่า
มันมีตั้งสองตู้ ของก็เยอะจิ
เพิ่งเคยจะเห็นคนพยายามลำบากก็วันนี้ :30: :30: :30:
(http://img3.f0nt.com/21/e633d1893df8464ae6acf0e48fe099f7.jpg)
วันนี้ทำน้ำพริกหนุ่ม ฉลองเพิ่งถอยครก :37:
ทำไมชอบทำอะไรเละๆเทะๆกิน :05:
:25: :25: :25: :25: :25: :25:
อาหารโปรดพี่เลย
วันหลังต้องชวนเบลล์กินข้าวว่ะ
ท่าทางจะชอบอาหารแนวเดียวกัน
ผัวเมียเสนากินอาหารเด็กอะ พริกไม่แตะ :05:
จริงๆ ผมไม่กินเผ็ดนะ อันนี้กินไปน้ำหูน้ำตาไหล อร่อย ทรมาน :30:
หูย แอนว่าพี่โบว์แอนก็กินเผ็ดแล้วนะ อย่างไปกินร้านของป่าอะไรซักอย่างที่เพชรงี้
ถ้าเรียกว่าอาหารเด็ก สงสัยที่แอนกินเรียกว่าอาหารทารกได้เลย เพราะกินเผ็ดแทบไม่ได้เลย
:30: พี่ชอบกินเผ็ดมากๆก็ตอนย้ายมาญีปุ่่นนี่แหละ
อ่าว :30: ได้ข่าวว่าคนญี่ปุ่นเค้าไม่ค่อยกินเผ็ดไม่ใช่เหรอคะ
เพื่อนที่ไปเรียนญี่ปุ่นเล่าให้ฟังว่าใส่พริกของเค้าไปครึ่งขวดจนคนญี่ปุ่นตาโตตกใจ
แต่เพื่อนไม่รู้สึกอะไรเลย :30:
ตกใจดิ ยิ่งเจ้าเปาน้องสาวนี่โหดมากๆ
มันกินส้มตำซั่วทีนะ เห็นเส้นขนมจีนน้อยกว่าพริก
เผ็ดจนขมอะ :07: โหดๆๆๆๆๆ
เผ็ดจนขมนี่ไม่ไหวนะ เคยลอง :3005:
เห็นหมีเล็กชอบจัดการกับของหมดอายุ เลยเอาคลิปนี้มาฝาก
ฉลาดล้ำโลก - วันหมดอายุ 22.8.10 (http://www.youtube.com/watch?v=C2xSsW4DGxM#)
เออ พิธีกรคนนี้เค้าทำอะไรอยู่ที่อาร์เอสอะ เห็นบ่อยยังกับเป็นพนักงาน :09:
อ่อเป็นพิธีกรรายการอาร์เอส
ช่วงนี้เบื่ออะไรที่มันยุ่งยาก ซับซ้อน :58:
พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ ช่วงนี้ขี้เกียจ :30:
(http://img3.f0nt.com/23/9ed10bb2659729ad27d4a0fe63485e76.jpg)
ข้าวไข่ดาว
ทอดไปเสียวไป จากเหตุการณ์ "ปุกตีนระเบิด"
(http://img3.f0nt.com/23/101a1f6aaf729b6aa9280836ce338869.jpg)
มาม่าหมูสับต้มยำน้ำข้น ก็ยังใส่ไข่
มาม่าถ้าไม่ใส่ไข่ ก็จะใส่ปลากระป๋อง
นานๆ ทีจะกินเปล่า เพราะฝังหัวมาตั้งแต่เด็กว่าควรใส่เนื้อสัตว์หรือผักลงไปบ้าง
งั้นใส่ไข่ละกัน เพราะใส่ผักแล้วทำให้เสียรสเครื่องปรุง :30:
ป.ล.
ไข่ไก่นี่แช่ตูเย็นมาเป็นเดือนแล้วนะ รู้สึกว่า :56:
:54: ไข่แช่ตู้เย็นไม่เป็นไรหรอกมั้ง
มาม่าใส่ไข่ เป็นอะไรที่แล่มมาก :54:
เมนูสุดประหยัดแสนอร่อย
ขนมปังหน้าหมูหยอง
(http://img3.f0nt.com/23/3b7dfd21835e9192fccc2f19f6e2daed.png)
หมูหยองเกาหลีอร่อยกว่าหมูหยองบ้านเราล่ะ ซื้อห่อโตๆมาห่อละ $11 กินได้นานหลายเดือน
ขนมปังโฮลวีทลดราคา 2 ห่อ $6 บังคับให้เพื่อน1ห่อ อีกห่อเก็บไว้กินเอง
พอใกล้หมดอายุกฌยัดใส่ฟรีสเส่อ
เวลากินก็ยัดใส่เตาปิ้ง2นาที ทาเนยพอหอมๆ โรยด้วยหมูหยอง...งั่มๆๆ :54:
หมูหยองเค้าใส่สาหร่าย ใส่งาด้วยเหรอปาล์ม :25:
แม่นแล้วพี่ติ๊ก
มันเลยอร่อยกว่าหมูหยองบ้านเราอีกสเต็ปนึงล่ะ
เคี้ยวๆไปกรุบๆงา แล้วก็ได้กลิ่นหอมๆด้วย
สองหน้าที่ผ่านมา จนแต่ดูดีอะ :53: :25:
:05:
ฮาปุกตีนระเบิด :30:
เห็นไข่ดาวกรอบละก็อยากกินมากๆ
แต่หันมามองตีนตัวเองแล้วก็ตัดสินใจว่า
ไม่กินดีกว่า :30:
คือชอบไข่ดาวกรอบๆมากๆ
ใส่แมกกี้หน่อยนะ สามฟองไม่เหลือ
ถ้ายังไม่อิ่มนะ ต้องครวญครางกับมาม่านั่นแน่ๆ :30:
ตอนนี้พุงจะระเบิด เนื่องจากแม่ไม่อยู่และขี้เกียจทำอะไรกิน เลยแวะซื้อไก่ทอดปากซอย
ได้ น่องติดสะโพกมาหนึ่งชิ้น ตับสองพวง ข้าวเหนียวสามห่อ (ห่อเล็ก)
นี่ขนาดกินไปเป็นชั่วโมงแล้วยังอิ่มอยู่เลย ไก่เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสป็กเลย :53:
รูปอาจจะดูไม่น่ากินเท่าไหร่นะ :47:
(http://s3.amazonaws.com/twitpic/photos/full/262790241.jpg?AWSAccessKeyId=AKIAJF3XCCKACR3QDMOA&Expires=1300893592&Signature=iTfuyZ92EUYGhOdRxPvfoCIKQdY%3D) (http://twitpic.com/4cgi8x)
ทำไมดูแว้บแรกนึกว่ามะเขือยาวชุบไข่ทอด :55:
มันสับมาก่อนใส่ถุง และขี้เกียจใส่จานเพราะขี้เกียจล้าง :30:
:30: :30: :30: :30: :30: อิ่มเจ๋งว่ะ ไม่บอกกันมั่งเลยว่ามีจู๋นี้ จะเอาไปให้แม่ดู :30: :30:
คราวนี้แม่โอนเงินให้เพิ่มอย่างไว :30:
ไก่ทอดน่ากินออก
พอดูออกว่าส่วนไหนเป็นส่วนไหน ชอบตับทอดแห้งๆ :54:
ทอดในหม้อดิ่ปุก ใช้ฝาเป็นเกราะกำบัง :25:
อร่อยมากๆ ล่ะพี่ติ๊ก :25:
แต่เยอะเกินไปมากๆ เหมือนกัน :3005:
พี่ก็อยากโชว์จู๋นี้นะอิ่ม แต่พอดีกินดีอยู่ดีอ่า เสียใจจัง :05: :05: :05:
:52:
อ้างคำพูดจาก: หมีโหด* เมื่อ 23 มี.ค. 2011, 22:37 น.
พี่ก็อยากโชว์จู๋นี้นะอิ่ม แต่พอดีกินดีอยู่ดีอ่า เสียใจจัง :05: :05: :05:
:52:
:11:
อ้างคำพูดจาก: หมีโหด* เมื่อ 23 มี.ค. 2011, 22:20 น.
:30: :30: :30: :30: :30: อิ่มเจ๋งว่ะ ไม่บอกกันมั่งเลยว่ามีจู๋นี้ จะเอาไปให้แม่ดู :30: :30:
:05: น่าสงสารดีไม๊ล่ะ?
วิลอยู่เลยไม่ค่อยได้ทำอะไรกากๆกิน
ต้องรอเสาร์ อาทิตย์ กากสมใจ :52:
คราวนี้โชว์ไม่กาก
แต่จนเหมือนเดิม..
กลับจากคลาสมาตอนสามทุ่ม (เลิกสามทุ่มเลยนะ :05:)
หิวอ่ะ แต่คุณวิลบอกว่าไม่่ต้องกินแล้ว อ้วน
แจ่มันไม่ไหวแล้ววววว เลยได้เมนูนี้มา
กิมจิชิเกะ!!!!!(http://img3.f0nt.com/24/47771ecf9b12c2ac738913878cff2edb.jpg)
กลัวจนไม่พอ เลยเลือกชามบิ่นๆมาใส่ :52:
สิ่งที่ต้องเตรียม..
๑. กิมจิ
ยังไม่หมดอายุนะ :07:
๒. เนื้อสัตว์ หมุ หมา กา ไก่ มิ๊กกี้นามิ อะไรก็ใส่ไป แต่คราวนี้อิ่มใส่เบคอนเก่าๆ กับปูอัดแท่งนึง (เริ่มกากแล้วๆ)
๓. น้ำปลา เกลือ น้ำมัน
วิธีทำ
๑. ผัดปูอัดกับเบคอนในหม้อ เอาแบบพอกรุบกริบ ให้มันเค็มขึ้นอีกสเตป จะได้ไม่เปลืองน้ำปลากับเกลือ
๒. ใส่กิมจิที่หั่นแล้วลงไปผัด ก่อนใส่ก็ชิมกิมจิซะหน่อย ถ้าเปรี้ยวก็บีบๆน้ำออกบ้าง
เคล็ดลับ!!หั่นเล็กๆนะคะ เพราะกินลำบากมาก เมื่อคืน :3005:
๓. ใส่น้ำซุปหมู ถ้ามี!!! แต่ถ้าไม่มี!! ก็น้ำเปล่าใส่เกลือ แง~
ู๔. ต้มไปจนกว่าทุกอย่างจะเปื่อย เท่าที่ใจจะไขว่คว้า :52:
๕. ชิม ปรุงรสด้วยน้ำปลานิด เกลือหน่อย เสร็จแล้วจ้า :02:
ใครใคร่ใส่อะไรเพิ่มก็ใส่ได้เลยค่ะ ต้มหอมญี่ปุ่น เต้าหูญี่ปุ่น เห็ด ใส่ไปเถอะ
เผ็ดน้ำตาไหลพรากก :3005:
งบประมาณ $1 เพราะกินกัน 2คน :25:
:25:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 24 มี.ค. 2011, 11:06 น.
สิ่งที่ต้องเตรียม..
๑. กิมจิยังไม่หมดอายุนะ :07:
๒. เนื้อสัตว์ หมุ หมา กา ไก่ มิ๊กกี้นามิ อะไรก็ใส่ไป แต่คราวนี้อิ่มใส่เบคอนเก่าๆ กับปูอัดแท่งนึง (เริ่มกากแล้วๆ)
๓. น้ำปลา เกลือ น้ำมัน
:30: :30: :30: :30:
:07: :07: :07: มิกกี้ไปเกียวไรด้วยเนี่ย น้องพัวร์
แต่อันนี้ดูน่ากินนะ :12: อยากจะบอกว่าเสี้ยนกิมจิมั่กๆ :05:
ประเทศนี้ไม่มีกิมจิขายล่ะ ตั้งแต่มา ยังไม่เคยเห็นคนเกาหลีเลย
ไปญี่ปุ่นรอบนี้จะซื้อซอสกิมจิมาผัดบ้างอะไรบ้าง
ก็เห็นจู๋โชว์หมา มีแต่คนร่ำร้องจะกิน :30:
น่าสงสารมิกกี้
วันนี้ไปหาหมอมา หมอบอกรู้สึกน้องจะล่ำไปนิดส์นะคะ :30:
แบบว่ากินเก่งมากๆ แฟนก็นิสัยดีมากไปบอกหมอ
ว่าเค้าเอาชีสให้หมากิน หมอบ่นเลย :05:
สมน้ำหน้า เลี้ยงอาหารไฮโซดีนัก (อิจฉาหมา) :30:
เอาชีสให้หมากิน :05:
อ้างอิง๒. เนื้อสัตว์ หมุ หมา กา ไก่ [size=20 pt]มิ๊กกี้นามิ[/size] อะไรก็ใส่ไป แต่คราวนี้อิ่มใส่เบคอนเก่าๆ กับปูอัดแท่งนึง (เริ่มกากแล้วๆ)
สะดุดตรงนี้เหมือนกัน :30:
ฮาตรงมิกกี้นามิเนี่ยแหละ :30: :30:
:30:
วันนี้ทำสองนรีกิน
คือ ทั้งไฮโซและโลว์โซ
เอาจนๆก่อนละกัน
(http://img3.f0nt.com/24/876cca72b150f6ea1c501a156d01f77a.jpg)
ข้าวราดผักกาดขาวผัดไ่ก่
ชอบกินผัดผักกาดขาวหวานๆมากๆเลย :54:
คิดว่ามันทำยากเสียอีก พอมาอยู่นี้ก็ลองผัดมั่วๆ
โหง่ายจัง แต่ตอนนี้เสียงกะทะฉ่าๆ ทำหัวใจสั่นไหวไม่เหมือนเคย :30:
ไม่จน :48:
เจ้ต้องถ่ายรูปกากๆ จะได้ดูจนยิ่งขึ้น :30:
รูปดูดีมาก :30:
ผักกาดขาวจะผัดให้ไม่หวานได้ด้วยเหรอ :30:
ก็ไม่เคยทำนี่นาบวบ ไม่รู้ว่าเค้าต้องใส่อะไรบ้าง
พอทำๆ โห ง่ายเวอร์
เฮ้ยยย ครัวจนๆอะ นี่โคตรจนละนะ :07: :05:
พี่ปุกต้องนึกถึงนักศึกษา อยู่หอ ไม่มีอะไรจะกิน
แต่ขี้เกียจออกไปข้างนอก
ก็ต้องขุดสิ่งของที่มีอยู่ในหอมาปรุงประทังชีวิต
ประมาณเชฟหมี :27:
ถูก :07:
บอกแล้ว คนไม่เคยลำบาก ไม่เข้าใจหรอก :30:
ให้ลำบากนี่แหละ ปุกมันลำบากแล้ว :30:
เดินลำบากนะ เจ็บตีนมากๆเลย :16:
พี่ให้พ่อกับแม่ดูจู๋นี้แล้ว
พ่อบอกว่า "เดี๋ยวจะส่งครกไปให้" :30:
(ไม่ได้พูดว่าจะเพิ่มเงินประการใด)
จนแน่แท้ไม่ต้องแอ๊บจน
หลังจากต้องต้มน้ำแช่ตีนเป็นเวลาสองอาทิตย์
เราเลยได้ไอเดียว่า ก่อนจะแช่เบตาดีน
เราต้มไข่ก่อนดีกว่า ประหยัด :30:
กับข่าวไข่ต้มISO14000 (รุ่นปลอดภัยจากน้ำมันกระเด็น)
(http://img3.f0nt.com/25/5f3d36cbc8b67f6b26767707828a17c1.jpg)
ทำแจ่วมาราดหน่อยนึงด้วยล่ะ
ทำไมรูปสวย :05: คนจนปลอม :05:
:07: ไม่สวยละนะ วางไข่กระจุยกระจาย
จริงๆ มีรอยร้าวในชามด้วยแต่ลืมถ่าย
โอเคๆ ไม่ต้องเถียงกัน อันนี้ตูให้ผ่าน :07:
อยากจะตัดตอนจบของเชฟหมีตอนหนึ่งมาลง :30: ยัตตะ!!!!
แหมคนจน มีเวลามาทำน้ำจิ้มแจ่วกินแกล้มด้วย :30:
:30: :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: Submit เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 16:16 น.
แหมคนจน มีเวลามาทำน้ำจิ้มแจ่วกินแกล้มด้วย :30:
พยายามจนมากไปป่ะ :30:
:16: ไข่ต้มก็ยังโดน
ไข่ต้มนี้ให้ผ่านค่ะ
ท่านหมาสามหัวก็ให้ผ่านนะ
ไข่ต้มต้องกินกับน้ำปลา หรือแมกกี้สิคะ :07:
ถ้าจะราดน้ำจิ้มแจ่วต้องบอกว่ามีเหลืออยู่ในตู้เย็น :37:
คนอิสานหลายคนที่เคยเจอทั้งจน ทั้งรวย
เค้ามักจะมีแจ่วพริกป่นขึ้นโต๊ะด้วยทุกมื้อ
อารมณ์ประมาณน้ำพริกคนยากน่ะ :25:
ไม่ถึงขั้นทำน้ำปลาพริก
ซอยพริก ซอยกระเทียม
ตัดสินให้ผ่านเข้ารอบได้ค่ะ :27:
มีหลักการ :45:
หลักการเว่อร์ไปป่าวเนี่ย
จะโดนด่าว่าจริงจังเกินไปมั้ย :3005:
คนจนก็ถ่ายรูปสวยได้นะ :07: :05:
พี่ปุกรอบนี้ผ่าน จนแบบสวยๆ
อยากทำอะไรจนๆบ้างอะ แต่ไม่ได้ทำอะไรกินเองเลย ไว้กลับบ้านก่อนนะ
แม้กระทั่งมาม่ายังไม่ทำกินเลย เด็กหอประสาอะไร อยากกินก็ซื้อแบบคัพที่เซเว่นเอา :05:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 22:49 น.
หลักการเว่อร์ไปป่าวเนี่ย
จะโดนด่าว่าจริงจังเกินไปมั้ย :3005:
เวอร์ฉิบหายเลยแหละ :30:
คนเค้ามีเหตุผล แทนที่จะชื่นชมกันบ้าง ไม่มี้ :1105:
ISO14000 นี่มันช่วยให้ดูจนตรงไหน๊~!! :30:
ต้อง ISO50 สิ
ว่าแล้วปุกก็จัดห้องๆนึง ทำเป็นสตูดิโอถ่ายภาพ ไฟเฟย รีเฟล็กซ์พร้อม
:30:
อ้างคำพูดจาก: ChubbyPook เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 12:33 น.
กับข่าวไข่ต้มISO14000 (รุ่นปลอดภัยจากน้ำมันกระเด็น)
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 02:18 น.
ISO14000 นี่มันช่วยให้ดูจนตรงไหน๊~!! :30:
อ้างคำพูดจาก: Ah! เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 09:54 น.
ต้อง ISO50 สิ
ว่าแล้วปุกก็จัดห้องๆนึง ทำเป็นสตูดิโอถ่ายภาพ ไฟเฟย รีเฟล็กซ์พร้อม
:30:
นี่ทุกคนพูดถึง ISO ตัวเดียวกันอยู่ใช่มั้ยยยย :47b:
ไม่ใช่คนหนึ่งพูดถึงค่า ISO ของกล้องถ่ายรูป
อีกคนพูดถึง ISO ที่เป็นมาตรฐานการผลิตนะ
//แต่อีเรื่องอุทิศห้องเพื่อการถ่ายรูปนี่เป็นไปได้อย่างสูง :30b:
:30: รู้ได้ไงพี่อ๋า
เจตนาหนึ่งที่จะมีไอส์แลนด์คิทเช่นนี่ก็จะเอาไว้ถ่ายรูปนี่แหละ
แถมมีช่องแสงธรรมชาติในครัวด้วยก็การนี้ :25:
เดี๋ยวไปญี่ปุ่นก็จะมีไมโครเอสดี
ที่นี้ก็จะถ่ายรูปจนได้สมใจแล้ว :53:
อ้างคำพูดจาก: หมีโหด* เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 12:23 น.
พี่ให้พ่อกับแม่ดูจู๋นี้แล้ว
พ่อบอกว่า "เดี๋ยวจะส่งครกไปให้" :30:
(ไม่ได้พูดว่าจะเพิ่มเงินประการใด)
แอบอ้างไกลไปหน่อย
บอกพ่อว่า เอาค่าส่งครกมาให้เป็นเงินสดจะซื้ออะไรกินได้ดีกว่านี้ :05:
สรุปขอตังค์เพิ่มนี่คือแผนการลับใช่ปะ :30:
นี่ มันต้องแบบนี้ :37:
(http://img3.f0nt.com/26/bf120dd2370690276e8598768bdede96.jpg)
ข้าวหมูกระเทียมและไก่กระเทียมที่แจกบนรถทัวร์ 2 กล่อง แช่ตู่เย็นมาจากเมื่อวาน
แยกไก่กับหมูมาฉีกๆ ทอดใหม่กรอบๆ 1 รอบก่อน
ข้าวเอาไปแช่ในไข่ไก่ตีฟู 1 ฟอง
แล้วเอามาทำข้าวผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสถั่วเหลือง ธรรมด๊า ธรรมดา :54:
ถ่ายด้วย A99 แสงธรรมชาติ(เดินออกมาหลังครัว)
เล็บนั่นนนน ตูให้ผ่านเลยละกัน :30b:
หน้าตาโคตรน่ากิน ภาพดูสวยอีกต่างหาก :37:
เออว่ะ เล็บดำเชียว :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 20:59 น.
หน้าตาโคตรน่ากิน ภาพดูสวยอีกต่างหาก :37:
ก็มันอร่อยจริงๆ นิ :37:
ครัวคนจน ไม่ใช่ว่ามันต้องไม่อร่อยนี่หว่า :30: :30:
ก็ชมไงว่าน่ากิน รูปสวย :25:
ไม่ได้ห้ามอร่อย ไม่ได้ห้ามรูปสวย
ส่วนกรณีไอ้ปุก ขอละไว้ในฐานที่ไม่เข้าใจ :30:
นิ้วกากอย่างเดียวสินะ สินะ :30:
ต้องเล็บดำิสินะ เข้าใจแล้ว :30:
แต่หน้ากินมากเลยพี่ร่ม :54:
เดี๋ยวนี้ไม่ได้มาโพสเลย เพราะกำลังเข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก7วันอยู่ :30:
วันพฤหัสเป็นวันสุดท้ายละ แล้วจะกลับมาโชว์กากต่อ
นี่นอนหิวซะชนิดที่ว่า ขนาดของกากๆยังเก็บไปฝันเลย :05:
(http://img3.f0nt.com/29/10f3c3e8025c929f6119d84e185aad4d.jpg)
ลดอาหารจำพวกแป้ง และอาหารทอด
กินผักต้มเยอะๆ 1 วันต่อ 1 กิโลเชียวนะหมีเล็ก
นั่งดูในทีวีเมื่อวันก่อน รายการบางอ้อ
อะไรเนี่ยยยยยยยยยยย ทำไมทำแบบนี้ :0705:
พี่โก้ :07:
แล้วจะแนบรูปมาทำม๊ายยย :3005:
เดินไปตู้เย็นหยิบมากินละ ไม่ทอดแล้ว :30:
กำลังจะเอามาทอดบ้างแล้ว :30:
(http://www.7eleven.in.th/wp-content/uploads/2010/10/IMG_3099-1024x768.jpg)
แป้ง น้ำมัน เป็นบ่อเกิดของน้ำหนัก
ที่เพิ่มขึ้นครับ และอย่าลืมไส้กรอกธรรมดาเข้าเวฟก็เพียงพอ
เลียงแบบที่ไส้เป็นชีสนะ
:52a:
โพสต์ไปโพสต์มา ชักหิว :54a:
:07: ฟุตลองพริก แง แง !!!
พี่โก้นี่รูปจัดเต็มตลอด :30:
ระวังจะโดนหมั่นไส้เหมือนไอ้ปุกนะพี่โก้ :30:
อีตานี่เค้าแคร์อะไรแบบนั้นด้วยเรอะ :30: :30:
ผมว่าไข่ต้มนั่นผ่านนะ แต่ทีหลังใช้กล้องป๊กแป๊กถ่ายมาละกัน ไข่ชัดข้าวเบลอแบบนี้สวยไปจริงๆ :30:
ส่วนของพี่ร่มนั่นโดนใจมาก :30: ของพี่โก้ทำเอาอยากออกไปเซเว่นเลย แต่ถ้าปั่นจักรยานไปตอนนี้หนาวตายแน่ :05:
อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 29 มี.ค. 2011, 20:53 น.
อีตานี่เค้าแคร์อะไรแบบนั้นด้วยเรอะ :30: :30:
ไปแหย่แก เดี๋ยวแกจัดหนักกว่าเดิม ซวยเลย :3005:
(http://www.f0nt.com/forum/index.php?action=dlattach;attach=27100;type=avatar)
ตกใจรูปอวตารพี่ติ๊ก...ไมเป็นจังซี่ ฮ่วยย!!! :07:
(http://www.f0nt.com/forum/index.php?action=dlattach;attach=27101;type=avatar)
ว่อยยย!!!! :07a:
แต่งเลยพี่โก้ๆๆๆ :25: :25: :25: :25:
ไอ้ปุก เดี๋ยวตูตามลบเจ็ดวันเจ็ดคืนเลยนะ :0705:
มันทำอะไรให้อุบาทว์กว่านี้ได้ด้วยเรอะ :30:
คิดว่าพี่โก้ทำได้ :25:
ไอ้ปุก เดี๋ยวตูตามลบเจ็ดชั่วโคตรเลย :0705:
งั้นต้องรีบให้พี่ปุกมีเจ้าตัวน้อยสินะ จะได้ลบเร็วๆ :51: :51:
:30: :30:
พลาดหนเดียว ก็จะแย่ละ
นี่พลาดจนลุกไม่ขึ้น กระซิกๆ :05:
ดึกแล้ว หิวและขี้เกียจ
หยิบเส้นหมี่ชนิดแบนที่กะเอามาลองดูจากโลตัสมาโยนใส่น้ำเดือด 3 นาที
ช้อนมาเหยาะซอสถั่วเหลืองภูเขาทอง พริกไทยหน่อย คลุกน้ำมันไวไวปรุงสำเร็จที่วางอยู่แถวนั้น
เพิ่มความกากด้วยแคบหมูบางชนิดที่เรียกว่าหมูกระจกที่แม่ยายเอามาฝากจากพิดโลก
ซอยหอมใหญ่สดๆ ที่เหลือ 1ใน 8 ลูก ซึ่งวางอยู่บนเขียงใส่แก้เลี่ยน
ออกมาเป็นบะหมี่แห้งกาก(หมู) :58:
(http://img3.f0nt.com/01/959e62762f01db34db24af58f0347587.jpg)
จริงๆ เป็นคนที่ชอบการปรุงแบบน้อยๆ นะ ส่วนไอ้ต้มซุปเปอร์นั่นอีกเรื่องนึง
ป.ล. เล็บสะอาดกว่าเดิม
ทำไมหัวหอมมันเหลืองงั้นอะ :37:
แสงมั้ง หรือไม่ก็เพราะมันวางไว้ที่เขียงนั่น 2 วันแล้ว :47:
จะพยายามคิดให้มันเป็นเหตุผลแรกนะ แต่ต้องฝืนมากเลย :47:
เล็บสะอาด ตูไม่ให้ผ่าน :58:
ล้อเล่นนะ :30: :30:
อร่อยดีนะ :30:
ถ้าเป็นคนกินหัวหอมสดได้ล่ะก็ :30: :30:
นึกถึงหอมสดในเมนูยำ.. กะเบียร์เย็นๆ :54:
ตอนแรกนึกว่ายำมะม่วงล่ะ :56:
เออว่ะ มองผ่านๆ เหมือน :30:
เดี๋ยวว่างๆ ถ้าได้ทำอีกทีจะถ่ายรูป หมี่ผัดกระเฉดแหนมไตปลา ในตำนานให้ดู โคตรกาก :30: :30:
:07: หมูกระจกชอบกินมั่กๆ :53:
หมก.....
จะไผทำมวน :07:
หมูกระจกที่แม่ชอบกินมันแบบ "แข็ง" ไม่อร่อยซักนิด :05:
ซื้อของสุรินทร์สิฮะ อร่อยนะ :37:
ไว้หลายวันก็ยังไม่หายกรอบเลย :56:
โชว์ด้วยๆ
(http://img3.f0nt.com/04/b7dddc78fa5c49ce0e0ea64640659054.png)
(http://img3.f0nt.com/04/f4cfd6dd2b88f1d1992eb50a10b2cc4d.png)
(http://img3.f0nt.com/04/f8e5d3570377f3e474c26783e6f30def.png)
(http://img3.f0nt.com/04/a83134953d6fb735dbc6953262244042.png)
ไม่ได้กินไข่เจียวหนาๆทอดกับน้ำมันแบบนี้นานแล้ว คิดถึงบ้าน :25:
ในชามนั่นแกงอะไร ดูไม่ออก :25:
เกาเหลาต้มยำเย็นตาโฟครับ ชื่อยาวใช้ได้เลย
อยากทอดไข่เจียวกรอบๆกิน
แต่ยังกลัวน้ำมันอยู่เลยอ้ะ
ทอดให้กินเอามั้ย ส่งตั๋วเครื่องบินมาให้ด้วยนะ :30:
จนด้วย หน้าตาทุเรศด้วย รูปเล็กด้วย ถ่ายจากมือถือ
เอาวุ้นเส้นมาใส่ไข่ ใส่ปลากระป๋อง พริก น้ำปลา มะนาว
ในตู้เย็นไม่มีไรกินเลย พี่ติ๊ก ทราบแล้วเปลี่ยน :30:)
(http://img3.f0nt.com/05/fc98808c8ddfdf0015afc9adc478dd2f.jpg)
:28:
แหม ใครจะสู้หล่อน ทำขนมจีนน้ำยากินเองในหอวะ :58:
เดี๋ยวถ้าได้ไปจะขนสะเบียงไปฝากนะ :30:
กลิ่นติดผ้าห่มหมดเลย :30:
เดี๋ยวพรุ่งนี้อรว่าจะแวะฟู้ดแลนด์ก่อนไปหาค่ะ พี่โบว์อยากได้อะไรไหมคะ :05:
ตักบาตรไม่ต้องถามบ้านโมว่า
จัดเต็มไปเลยค่ะหนูอร :37:
เดือนขอโทษที่ตลกแดกกะพี่โบว์จนพี่โบว์ไม่มีกินนะ เดือนเสียจึย :16:
เจอตัวการแล้ว :30:
มาตลกแดกแถวนี้มั่งมั้ยเดือน กำลังหัดเล่นทวิตเตอร์ :47:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 18:07 น.
ตักบาตรไม่ต้องถามบ้านโมว่า
จัดเต็มไปเลยค่ะหนูอร :37:
คือถ้าหมดยุคสลัดก็จะได้ไม่ซื้อสลัดไปไงคะ เน้นเนื้ออะไรแบบนั้น :30:
น่าจะเข้าสู่ยุคกินเนื้อแล้วนะ :30:
ของฝากประจำของพี่คือ ไข่ไก่
นอกนั้นก็ตามเรื่องตามราว
โรคจิตอ่ะ เห็นแผงไข่ว่างๆ
แล้วรู้สึกว่าขาดแคลนอาหาร :30:
เออ บ้านนี้มันบ้าไอติม ปีโป้ ด้วย
สมแล้วที่เป็นภรรยาของเจ้าของสูตรมาม่าในตำนาน
ทำออกมาได้เหมือนกันเด๊ะ :3005:
ข้าพเจ้าขอโหวตให้รูปหน้าตะกี้เป็นคิงออฟเดอะคิง
อ้างคำพูดจาก: 蓝月 (lán yuè) เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 18:13 น.
เดือนขอโทษที่ตลกแดกกะพี่โบว์จนพี่โบว์ไม่มีกินนะ เดือนเสียจึย :16:
แล้วเลื่อนไปดูอวตาลเดือน
(http://img3.f0nt.com/05/80943051347f249fea4043258a728cea.png)
:30: :30:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 18:07 น.
ตักบาตรไม่ต้องถามบ้านโมว่า
จัดเต็มไปเลยค่ะหนูอร :37:
พี่ติ๊กรู้ใจที่สุดค่ะ
หนูตักบาตรไม่ต้องถามพระนะ
ถามแล้วมันรู้สึกแปลกๆน่ะ เหมือนตั้งใจตลกแดก ปอกลอกเกินไป (ทั้งที่ใจจริงก็ต้องการแบบนั้นแหละ :30:)
ปล.ไว้ว่างๆ จะลิสต์รายการอาหารที่ต้องการขาดแคลนให้นะ (หนักกว่าเดิมอีก :03:)
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 20:34 น.
สมแล้วที่เป็นภรรยาของเจ้าของสูตรมาม่าในตำนาน
ทำออกมาได้เหมือนกันเด๊ะ :3005:
ถ้ารูปใหญ่นะ จะทุเรศกว่านี้อีก :30:
อ้างคำพูดจาก: 蓝月 (lán yuè) เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 18:13 น.
เดือนขอโทษที่ตลกแดกกะพี่โบว์จนพี่โบว์ไม่มีกินนะ เดือนเสียจึย :16:
รู้ก็ดีแล้วย่ะ รวยแล้วปิดซอยเลี้ยงด้วยนะคุณเดือนแห่ง faceblog :27:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 21:59 น.
ข้าพเจ้าขอโหวตให้รูปหน้าตะกี้เป็นคิงออฟเดอะคิง
ทำแบบนี้ไม่ได้อ่ะดิ๊ :58:
แล้วนุ้งเบล จาก noob ละ :56:
แล้วนุ้งก่อ จากกากคลับล่ะ :56:
กากทั้งคู่ ก่อจิมมี่กะเบลบาน :37:
เห็นโฐว์บอกว่าได้รับคำชมเลยกดมาดู
อะไรวะ จู๋เดียวดาวสิบกว่าหน้า :3005:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 21 มี.ค. 2011, 20:33 น.
:25: :25: :25: :25: :25: :25:
อาหารโปรดพี่เลย
วันหลังต้องชวนเบลล์กินข้าวว่ะ
ท่าทางจะชอบอาหารแนวเดียวกัน
ผัวเมียเสนากินอาหารเด็กอะ พริกไม่แตะ :05:
ขอแอบอ้างมาหน่อย อย่ามามั่ว ตูเนี่ยนะกินไม่เผ็ด :30:
คือเรื่องกินเนี่ย สนิทกันแค่ไหน ถ้าไม่ใช่พระยังไงอรก็ถามหมดล่ะค่ะพี่โบว์ :30:
คือไม่อยากมีฟีลว่าซื้อของที่ที่บ้านมีอยู่แล้ว ไม่ชอบกิน กินจนเบื่อแล้วไปให้น่ะค่ะ
ไหนๆ จะเอาไปให้ก็อยากให้กินให้อร่อยถูกปาก.... อะไรประมาณนั้น
ตราบที่ไม่ได้จะฝากซื้อของแพงโคตร หายากโคตร อะไรที่เกินกำลัง ก็พอซื้อไปให้ล่ะค่ะ
แต่จากนี้ไปไม่ถามละนะคะ อยากกินอะไรเป็นพิเศษก็ค่อยบอกบ้านอรอีกที :30:
// ขอบอกว่า.. ตอนม๊าให้เอามะม่วงน้ำดอกไม้ไปให้ แล้วม๊ารู้ว่าบ้านพี่แอนมีสวนผลไม้ ไม่นิยมกินมะม่วงสุก
ม๊าเสียเซล์ฟมาก :3005:
:33: พี่ก็ไม่ชอบกินมะม่วงสุกค่ะหนูอร
อ้ออออออ....
แกงกะทิข้นๆ ก็ไม่ชอบ
ชินนาม่อนในขนมก็ไม่ชอบ
ไข่เยี่ยวม้าก็ไม่ชอบ
เสาวรสก็ไม่ชอบ ฯ
ไม่มีใครถามถาม แต่อยากบอก :30:
:3005: กรี๊ด ทำให้ม้าเสียเซ้ว ขอโทษษษษษษษษษษษษษษ
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 05 เม.ย. 2011, 23:53 น.
เห็นโฐว์บอกว่าได้รับคำชมเลยกดมาดู
อะไรวะ จู๋เดียวดาวสิบกว่าหน้า :3005:
ขอแอบอ้างมาหน่อย อย่ามามั่ว ตูเนี่ยนะกินไม่เผ็ด :30:
แอนกินเผ็ดด้วยเหรอ
เห็นไปกินอะไร ก็สั่งไม่เผ็ดๆ
หรือว่า กินเป็นเพื่อนเจ๊หว่า
คนสั่งเป็นโบว์นี่หว่า :47:
(http://img3.f0nt.com/06/bea4ed698bc6a6687dd8941376b23a60.jpg)
หมูผัดถั่วงอกจ้า
ซื้อหมูมาตั้งแต่วันเสาร์ เพราะวันอาทิตย์ ชวนเพื่อนๆ
มากินข้าวที่บ้าน เลยทำบาร์บีคิวกัน
แต่ของเยอะ หมูเลยเหลือ วันนี้เลยเอามาผัดกับถั่วงอกกระป๋องง่อยๆ
อร่อยดีเหมือนกันนะ
พยายามอีกแล้วซินะ :37:
เริ่มได้แล้ว :30:
อันนี้เหมือนจะผ่านนะ :30:
อันนี้ผ่านเห้อะ :30:
หมูก็เหนียว ถั่วงอกก็กระป๋องนะ
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 06 เม.ย. 2011, 08:36 น.
หมูผัดถั่วงอกจ้า
ซื้อหมูมาตั้งแต่วันเสาร์ เพราะวันอาทิตย์ ชวนเพื่อนๆ
มากินข้าวที่บ้าน เลยทำบาร์บีคิวกัน
แต่ของเยอะ หมูเลยเหลือ วันนี้เลยเอามาผัดกับถั่วงอกกระป๋องง่อยๆ
อร่อยดีเหมือนกันนะ
ตรงสีแดงคือเน้นไว้ให้ชัดๆ ว่าเป็นข้อความส่วนเกินที่คนจนๆ เขาไม่ต้อง(พยายาม)พิมพ์ใส่กัน :30:
:30: :30:
ทำกะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วขาวค่ะ :53:
ส่วนประกอบ
กะหล่ำปลีเหลือๆ ค้างในตู้เย็น 2 อาทิตย์ ครึ่งหัว
น้ำมัน จากไวไว สูตรปรุงสำเร็จ 1 ซอง
ไส้กรอกชีสสสสสสส 2 อัน
ซีอิ๊วขาว ที่เอาไว้กินกับไข่ต้ม
(http://img3.f0nt.com/06/6270191144684f2251ac9bf22271ec5b.jpg)
รูปสำเร็จ
(http://img3.f0nt.com/06/9d6e311ef46f45ce76ffd7286e30e3d5.jpg)
:52:
กะหล่ำปลีกลายเป็นหัวไชเท้าไปแล้ว :30:
ของมิ้นเหมือนกินไส้กรอกกับเซาเคร้าท์เลย :25:
ส่วนไอ้ปุก :30:
โอเค เก็ตละ :30:
ของปุกนั่นเรียกผัดหมูโรยหน้าด้วยถั่วงอกเหอะ :30:
เค้ามีถั่วงอกใส่กระป๋องขายด้วยเหรอคะ :25:
ปุกอยากทำให้มันดูแบบคนจนๆ ทำเสร็จก็เทลงพื้น เอามือถือถ่ายเลย...
ไม่ใช่ว่าที่บ้านปูหินอ่อนทั้งหลังอีกล่ะ
:37:
จะให้เทใส่กะลา ก็คงเป็นของหายากของประเทศนั้นอีกแน่ๆ :30:
:30: เอางั้นเลยเหรอพี่โก้
:30: พอมีนะกะลา
ของมิ้น ดูแล้ว ไม่ค่อยแตกต่างนะ ก่อนทำ กับหลังทำ :30: :30:
หมีเล็กกำลังจะกลับมา
อย่าช้านะ ไม่งั้นจะตามลบ :58:
:30: :30:
ที่จะกลับมาเพราะจะบอกแม่ว่ามีแฟน...ไม่มีคนส่งตังค์ให้แล้ว :47:
ไม่ช๊ายย :30:
อาทิตย์ที่แล้วอิ่มเอาโปรแกรมไดเอทแบบเจ็ดวันค่ะ
คืออาหารมันไม่ได้กากอ่ะ แต่โครตอนาถเลย :30: :30:
พออาทิตย์นี้กลับมากินแบบปกติ เลยซัดไม่ยั้ง :30: :30: :30:
มันก็เลยไม่กาก
งั้นเอาอันนี้ไปเรียกน้ำย่อย
อาหารว่างยามบ่ายในวันฝนตก :52:
(http://img3.f0nt.com/09/e0e89d40ec496150846e10559628714f.jpg)
แอปเปิ้ลนูเทลล่า :56:
แอปเป้ลซื้อมาจะเดือนแล้ว กินยังไงก็ไม่หมด :30:
นูเทลล่าซื้อมาตั้งแต่กุมภาฯ ขนมปังก็หมดไปแล้ว วางเฉยๆมาก็นาน :30:
เอามามิกซ์กันซะ :52:
รสไม่่ต้องจินตนาการมาก หวานโครตๆ (อมเปรี้ยวนิดๆ)
ราคา...เต็มที่ 15 บาท (แอปเปิ้ลถูก)
:52:
:30:
กากมาก
พยายามไม่จนด้วยการทำฟุ่ง แต่งวิ้งๆ :30:
เข้ากันจริงๆ หรอ :05a:
กูแกล้งรวย :30:
:30: นี่ขนาดใส่วิ๊งละนะ
ตั้งแต่ทำเงินหายเลยไม่มีไรกิน ช่วงนี้มีน้องมาอยู่บ้าน
และมันหิวรอบดึก ดังนั้น มาม่าปลากระป๋องและไข่จึงดีที่สุด
หน้าตาทุเรศแต่รสชาติดีนะเฟ้ย :30:
(http://img3.f0nt.com/09/7c986a12694a487a9983db35283617d2.jpg)
แอ๊ะ โดนตัดหน้า :07:
กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง :52:
กับ
อาหารเย็นสไตล์อินเตอร์ๆ :52:
(http://img3.f0nt.com/09/7f3b5bcbc7be9da07d5e42f4401f0fcb.jpg)
แกงถั่วสไตล์อินเดีย (แต่คนไทยทำ)
ออกตัวก่อนว่าเมนูนี้ คนอินเดียกินแล้วติดใจอ่ะ :52:
เตรียม!!
๑ ถั่วลันเตา (รึเปล่า) เอาเป็นถั่วแบบในรูปอ่ะค่ะ อิ่มใช้แบบแช่แข็ง จะได้เก็บนานๆ
๒ เนย หรือ ghee คราวนี้อิ่มใช้ ghee
(http://hindustan.com.au/images/GHEE%20-%20QBB.jpg)
แบบนี้เลย
๓ เห็ดฟางหั่นเป็นแว่นๆ
๔ ผงพริก
๕ ครีมสด หรือ นมสด
๖ หัวหอมหั่นละเอียด
๗ เครื่องปรุงต่างๆ (เกลือ thyme พริกไทย)
๘ น้ำเปล่า
วิธีทำก็ง่อย เอ๊ย ง่าย เหมือนเดิม (แต่โครตเสียเวลา)
๑ เอาเนยหรือghee ใส่ในกระทะก้นลึกหน่อย ผัดกับหัวหอม ใส่สุกนิดๆแล้วใส่เห็ด, ผงพริกลงไปผัดจนสุก
๒ ใส่น้ำเปล่าลงไป ให้ท่วม (แก้วเดียวก็พอ) ต้มจนเดือดปุดๆๆ แพร่ดๆๆ (ไม่ใช่ละ)
๓ พอน้ำเดือดครั้งแรกให้ใส่ถั่วลงไป ในรูปใส่มากไปหน่อย เอาใส่แบบพอดีพอกิน
๔ ต้มไปเรื่อยๆ ระหว่างนั้นก็เช็กเฟสบุกไป
๕ กลับมาดูเป็นครั้งคราว เพราะน้ำมันจะระเหยหมด เช็กว่าถั่วสุกรึยัง คนๆนิดๆพอเป็นพิธี
ปล. ถั่วต้องนิ่ม แบบนิ่มโครตๆ แต่ไม่เละนะ แล้วรสเหม็นเขียวถั่วต้องหายไปด้วย วิธีสังเกตไม่มี ชิมอย่างเดียว
๕.๑ ถ้าถั่วยังไม่สุกก็เติมน้ำลงไป ต้มต่อ ถ้าสุกแล้วไปข้อ ๖
๖ ลดไฟลงหน่อย เติมเครื่องปรุง กะรสตามชอบ (รสจะเค็มๆเผ็ดนิดๆ) อิ่มเติม ghee ลงไปอีกหน่อย เพราะกลิ่นชอบมวาก :54:
๗ ใส่ครีมสดลงไปไม่ต้องเยอะ คนๆคลุกๆ ปล่อยให้เดือดอีกซักที แล้วราดข้าวได้เลย
:54: :54: :54: :54:
มูลค่าโดยประมาณน่าจะแค่ 30-40 บาท แพงตรงครีมสดกับghee นิดหน่อย
แต่อิ่มแทบไม่เสีย เพราะวัถดุดิบเป็นของวิลซะ 90% :30: :30: :30:
อร่อยนะ ท้องไม่เสียด้วย :54:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 16:09 น.
ตั้งแต่ทำเงินหายเลยไม่มีไรกิน ช่วงนี้มีน้องมาอยู่บ้าน
และมันหิวรอบดึก ดังนั้น มาม่าปลากระป๋องและไข่จึงดีที่สุด
หน้าตาทุเรศแต่รสชาติดีนะเฟ้ย :30:
(http://img3.f0nt.com/09/7c986a12694a487a9983db35283617d2.jpg)
น่ากิน :04:
มาม่าอะนะ :25:
อาหารหน้าตาไม่น่ากินทุกอันเลย :30b:
ชอบใส่ปลาประป๋องในมาม่ารสจัดๆ พวกต้อมยำ ต้มแซ่บ
ถ้าเป็นมาม่าไม่เผ็ด น่าจะเข้ากันได้ดีกับทูน่ากระป๋อง :53:
หนูอร - พี่หน่อย เราซื้อพวกอาหารกระป๋อง
ปลากระป๋อง ทูน่ากระป๋อง ผักกาดดองกระป๋อง ไรงี้
ไปฝากบ้านลาดพลาเคาท์บ้างก็ดีเนอะ :25:
//น้องมาเฟียเหรอโบว์ หน้าตาดีจัง :25:
แกงถั่วนั่นไม่เข้าพวก :58:
ไม่กาก น่ากินด้วย :05:
สมแล้วที่เป็นเมียเจ้าของมาม่าอ๊วกหมาในตำนาน :05:
ไม่แน่ใจถูกจู๋เปล่านะครับ
เต้าหูปลาหมูสับสูตรญี่ปุ่นไทยดินแดง
ส่วนผสม
- เต้าหู้ปลา (ซื้อมาจากบิ๊กซีครับ)
- หมูสับที่เหลือจากการทำเกี๊ยวลุยสวน (ทำเองครับ หน้าตาอย่าพูดถึง เดี๋ยวโชว์)
- ซอส น้ำมัน และเครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ซอสเทริยากิ ซอสผัด ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำมันถั่วเหลือง งา และน้ำตาล
(http://img3.f0nt.com/09/8bf4430381813e359a2affb4455a0aff.jpg)
วิธีทำ
- ทอดเต้าหู้กับน้ำมันถั่วเหลืองกระทั่งมีสีเหลืองทอง ตักใส่จาน
(http://img3.f0nt.com/09/15cb46f706c306fa714c1eabf1408f72.jpg)
- เอาหมูไปผัดกับซอสเทริยากิ ซอสผัด ซอสหอยนางรม น้ำปลา ปรุงด้วยน้ำตาลให้หวานหน่อย
- เอหมูไปคลุกกับน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อกลิ่น
- โรยงาลงไปเล็กน้อย
(http://img3.f0nt.com/09/a9f65377f87aa368e373a64b1b662462.jpg)
อาหารไม่กาก แต่รูปกากมาก :05:
รูปสุดท้ายกากมาก :30:
เครื่องปรุงดูอลังมาก เยอะแยะไปหมด
อ่านมาอีก 3 บรรทัด จบ
เหมือนโดนตัดจบง่ายๆเลยอ่ะ :3005:
ปล. แกงถั่วนั่นอร่อยมาก มันไม่ได้กากนะ กระจู๋นี้ไม่ใช่ครัวกากๆนะอ่านดีๆ
ต้องครัวจนๆ แบบพวกเบี้ยน้อยหอยน้อย :05:
หรือไปจิ๊กวัตถุดิบคนอื่นเค้าทำ ประหยัดงบเรา แบบนี้ถึงจะเข้าคอนเซป :52:
หมีเล็กโดนปลดออกจากกองมรดกจู๋นี้ :07:
ไม่นะ เราทำถูกคอนเซปแล้วน๊า :05:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 21:34 น.
รูปสุดท้ายกากมาก :30:
กล้องมือถือ :05:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 21:39 น.
เครื่องปรุงดูอลังมาก เยอะแยะไปหมด
อ่านมาอีก 3 บรรทัด จบ
เหมือนโดนตัดจบง่ายๆเลยอ่ะ :3005:
มันไม่รู้จะสาธยายไงอ่ะครับ หมดมุข แล้วตอนผัดก็แบบใส่ไปมั่วๆ ครับ :3005:
ปล. คงเห็นตัวขาวตรงชื่อเมนูกันหมดแล้ว :52:
อ้างคำพูดจาก: eThics เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 17:48 น.
อาหารหน้าตาไม่น่ากินทุกอันเลย :30b:
ชอบใส่ปลาประป๋องในมาม่ารสจัดๆ พวกต้อมยำ ต้มแซ่บ
ถ้าเป็นมาม่าไม่เผ็ด น่าจะเข้ากันได้ดีกับทูน่ากระป๋อง :53:
หนูอร - พี่หน่อย เราซื้อพวกอาหารกระป๋อง
ปลากระป๋อง ทูน่ากระป๋อง ผักกาดดองกระป๋อง ไรงี้
ไปฝากบ้านลาดพลาเคาท์บ้างก็ดีเนอะ :25:
//น้องมาเฟียเหรอโบว์ หน้าตาดีจัง :25:
เป็นลูกน้าชาย(น้องแม่) เค้าเรียกลูกพี่ลูกน้องใช่ป่ะ
ปล.ไอซ์ สนใจเป็นสปอนเซอร์ไหม :27:
ใช่แล้ว โบว์เรียกถูกแล้ว :25:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 22:32 น.
เป็นลูกน้าชาย(น้องแม่) เค้าเรียกลูกพี่ลูกน้องใช่ป่ะ
ปล.ไอซ์ สนใจเป็นสปอนเซอร์ไหม :27:
กินไม่ได้ :50:
เท่าที่ดูมา
ผมว่าที่โบว์ทำมาโชว์เนี่ย
สุดๆ ละ
หน้าตาชวนอ้วกทุกรูป
โบว์เอามงกุฎไปเลย
:58:
:30: :30:
นั่นชมเรอะ :30:
นั่งทำงานอยู่ หิวมาก
เลยไปทำอะไรที่เร็วๆ อิ่มๆ มากิน
เดินออกจากห้อง เปิดสวิตช์กาต้มน้ำ ตักข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป
น้ำเดือดพอดี เทน้ำใส่แล้วคนๆๆๆ
เติมน้ำปลาตราหอยเป๋าฮึ้อ ของดีเมืองระยอง อร่อยจริงๆ :12:
ระหว่างนั้นเหลือบไปเห็นปลาหมึกหยองที่เพิ่งซื้อมายังไม่ได้แกะจากถุงเลย :37:
ใส่ไปเท่าที่อยากกิน แต่อิหมึกหยองนี่มีปัญหามาก ใส่ไปแล้วมันพันกัน กินยาก :05:
กลับเข้ามาในห้องค้นกระเป๋าเจอผงโรยข้าวรสงาดำสาหร่าย ซองละ 25 บาทที่ซื้อมาตั้งแต่อาทิตย์ก่อน
โรยลงไปนิดนึง คนๆ
รีบกินให้หายหิวแล้วปั่นงานต่อ
(http://img3.f0nt.com/10/a6e2f9ba2419184c4e5c5ec4255fc674.jpg)
รู้สึกว่าข้าวโอ๊ตทำง่ายกว่ามาม่าอีก :53: เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย :53:
หน้าตาเหมือนข้ามต้มไก่ฉีกเลย :54:
หน้าตาเหมือนไก่ฉีก แต่ปลาหมึกเหนียวมากเลยค่ะ บางทีนึกว่ากินยาง :05:
คะแนนเต็ม 5
รสชาติ :20: :20: :20: :54: อร่อยนะ
ความเร็ว :20: :20: :20: :20: :20: :12: เร็วมาก
ความง่าย :20: :20: :20: :20: :20: :12: ง่ายมาก
ราคา :20: :20: :20: :20:
คุณค่าทางโภชนาการ :20: :20: มีแต่แป้งกับกากโปรตีนอะ
ความอยู่ท้อง :20: :20: :20: กินแล้วไม่รู้สึกโหวงๆ เหมือนมาม่า แต่ไม่เกินสองชั่วโมงจะหิวอีก
ดา งั้นๆแหละ กากสู้เค้าไม่ได้ น่าตั้งครัวกากๆ นะ
อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:53 น.
เท่าที่ดูมา
ผมว่าที่โบว์ทำมาโชว์เนี่ย
สุดๆ ละ
หน้าตาชวนอ้วกทุกรูป
โบว์เอามงกุฎไปเลย
:58:
ภูมิใจ :56:
ใจจริงอยากกินมาม่าต้มยำกุ้งใส่ไข่
แต่ขี้เกียจต้ม แล้วก็ไม่มีไข่ :05:
ขำพี่โก้อะ :30:
เฮ้ย รู้สึกชอบน้องแทน ถ้ากลับไทยมาเจอกันหน่อยดิ๊
แบบว่า พยายามดีว่ะ พี่ช๊อบ ชอบ
อาหารดาไม่กากเลย ใส่เป๋าฮื้อด้วย :07:
มันเป็นแค่ยี่ห้อน้ำปลานะคะ :05:
ไอ้ปุก นี่เอ็งมุกหรือไม่มุก ตูไม่แน่ใจแล้วเฮ้ย :30:
ปุกมันไม่ได้มุกหรอก :30:
ไอ้ที่เราขำกันก็เพราะแกไม่ได้มุกนี่แหละ :30:
มุกเฟ้ย :07:
เฮ้ย โง่บ่อย แต่ไม่ได้โง่ทุกหนนะเว้ย
เป๋าฮื้ออะไรมาเป็นขวดเชียว :30:
ที่บอกว่ามุกข้างบนนี่ อันนี้คือมุกใช่มั้ย :30:
เคยอ่านเด็กเลี้ยงแกะมั้ย :30: :30:
:05:
ดูน่าสงสาร :30:
มาเกริ่นไว้ก่อน
เมนูเย็นนี้...
ลาซานญ่า(จนๆ) :52:
ถ้าวิลไม่เปลี่ยนใจ :30:
ไม่มีกระแสตอบกลับ :05:
ไม่สนใจ โพสเลย :05:
ลาซานญ่า (หรอ)
(http://img3.f0nt.com/12/2d1a74a6a95cdd43b43abf604b424a86.jpg)
ของเหลือนะ เอามาแปรรูป :52:
พาสต้าวิลทำ :52:
ยังจะมีหน้ามาเรียกลาซานญ่า :30:
แต่น่ากินใช้ได้ อยู่ที่ว่าพาสต้านั่นอร่อยมั้ย :30: :30:
ถ้าดูภายนอกก็ไม่รู้หรอก :52:
พาสต้าอร่อยมาก วิลทำ สูตรอินเดีย
(พาสต้าบ้าอะไรไ่ม่รู้ใส่ผงขมิ้นกับเม็ดยี่หร่าด้วย :3005:)
ชินๆไว้นะ :26:
(http://img3.f0nt.com/12/a9530ff1944bafe8f4b5619df43b66a3.jpg)
ส่วนเค้าผัดหน่อไม้ง่อยๆราดข้าวเหนียวกินล่ะ
อันนี้จนอะ ผ่านๆ แต่รูปสวยอีกแล้วว :07:
ส่วนของพี่อิ่มน่ากินอะ ถ้าอร่อยๆนี่เอาเข้าครัวไฮโซได้เหมือนกันนะ :12:
:01a:
ต้องมีคำขยายให้ดูกระจอกด้วยนะ :30:
ไม่เช็ดขอบถ้วยด้วยนะ เพิ่มความกากชิมิ :12:
ข้าวเหนียวเมืองนอกนี่แพงนะ
ไม่เข้าคอนเซป ไม่จนพอ :11:
อ้างคำพูดจาก: ดาม่า เมื่อ 12 เม.ย. 2011, 20:15 น.
ไม่เช็ดขอบถ้วยด้วยนะ เพิ่มความกากชิมิ :12:
ตั้งใจเอามาราดให้เลอะ :47b:
:30: คิดกันไปได้นะ
ส่วนข้าวเหนียวเมืองไทยนะ
ยี่ห้อสามเศียรหรืออะไรเนี่ย สามโลร้อยบาทเอง
ค่าหิ้ว
ค่าขนส่ง
:11: :11:
(ไม่ยอม)
พี่ปุกโดนตัลหลอด :30:
ซื้อในซุเปอร์นะเธอ
ที่นี่ ของแห้งจากเมืองไทยเพียบ
หรือจะคิดค่าน้ำมันรถก็ไม่ได้นะ
ซุเปอร์อยู่ข้างบ้านเองเฟ้ย :30:
คราวนี้พี่ปุกเป็นต่อเฟ้ย :30:
แล่ว ๆๆๆๆๆ รอบนี้ของพี่ปุกจนจริง ๆ :30:
ไปซื้อมาเพื่อทำโชว์โดยเฉพาะหรือไม่ก็เหลือจากปาร์ตี้อีกล่ะสิ :58:
กากแบบไม่ต้องเสแสร้ง
หิวกลางดึก ไม่มีมาม่า
ดูในตูเย็นมีอะไรบ้าง ข้าวเย็น.. ไข่ดิบ..
ในครัวมีอะไรบ้าง กระทะไม่ได้ล้าง..
โอเค.. อุ่นข้าว แล้วทำไข่ตุ๋นกะไมโครเวฟ น่าจะดี เพราะถ้าทอดไข่แม่งต้องล้างกระทะก่อนอีก
ก็เลยหาชามแบบที่ใช้กระไมโครเวฟได้.. ไม่มี ยังไม่ได้ล้าง เอาไงดี
โอเค มีหม้อแบบมีด้าม (นึกถึงตามร้านลาบนะ) อยู่
น้ำใส่พอประมาณ ตั้งไฟ เดือดแล้วโยนซุปก้อนลงไป รื้อตู้เย็นหาออฟชั่นอีกรอบ โอเคมีผง + น้ำมันมาม่าอยู่เยอะแยะ ก็สุ่มๆ โยนลงไป
ตีไข่ 1 ฟอง เทสูงๆ ลงไปในน้ำเดือด เป็นเส้นฝอยสวยงาม รอเดือดอีกที ตักข้าวจากหม้อ (กะเอา) ใส่ตามลงไป รอน้ำเดือดอีกที
กวนนิดหน่อยพอเป็นพิธี ตอกไข่อีดฟองลงไป นับ 1-10 ไม่ต้องตีให้แตก ปิดไฟ แล้วยกลง
(http://img3.f0nt.com/13/fff74256aa1dc709b9fca7163ebc8a3d.jpg)
แน่นอนว่ากินทั้งหม้อนั่นแหละ.. ขี้เกียจล้างจาน :52:
ไงล่ะ ไม่ต้องอุ่นข้าว ไม่ต้องล้างจาน ไม่ต้องล้างกระทะ
สารอาหารก็พอกับมาม่าใส่ไข่ล่ะวะ :3005:
เอาไปห้ากะโหลก :07:
ชนะเลิศศศ :30a:
รูปเจ๊งอะ มองไม่เห็น
อั๊พให้ใหม่ละ :30:
อร่อยนะเอ้อ แต่ข้าวร้อนลิ้นพองเลย :54:
:07:
ของมิ้นดับไปเลยอะ
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 13 เม.ย. 2011, 02:35 น.
กากแบบไม่ต้องเสแสร้ง
หิวกลางดึก ไม่มีมาม่า
ดูในตูเย็นมีอะไรบ้าง ข้าวเย็น.. ไข่ดิบ..
ในครัวมีอะไรบ้าง กระทะไม่ได้ล้าง..
โอเค.. อุ่นข้าว แล้วทำไข่ตุ๋นกะไมโครเวฟ น่าจะดี เพราะถ้าทอดไข่แม่งต้องล้างกระทะก่อนอีก
ก็เลยหาชามแบบที่ใช้กระไมโครเวฟได้.. ไม่มี ยังไม่ได้ล้าง เอาไงดี
โอเค มีหม้อแบบมีด้าม (นึกถึงตามร้านลาบนะ) อยู่
น้ำใส่พอประมาณ ตั้งไฟ เดือดแล้วโยนซุปก้อนลงไป รื้อตู้เย็นหาออฟชั่นอีกรอบ โอเคมีผง + น้ำมันมาม่าอยู่เยอะแยะ ก็สุ่มๆ โยนลงไป
ตีไข่ 1 ฟอง เทสูงๆ ลงไปในน้ำเดือด เป็นเส้นฝอยสวยงาม รอเดือดอีกที ตักข้าวจากหม้อ (กะเอา) ใส่ตามลงไป รอน้ำเดือดอีกที
กวนนิดหน่อยพอเป็นพิธี ตอกไข่อีดฟองลงไป นับ 1-10 ไม่ต้องตีให้แตก ปิดไฟ แล้วยกลง
(http://img3.f0nt.com/13/fff74256aa1dc709b9fca7163ebc8a3d.jpg)
แน่นอนว่ากินทั้งหม้อนั่นแหละ.. ขี้เกียจล้างจาน :52:
ไงล่ะ ไม่ต้องอุ่นข้าว ไม่ต้องล้างจาน ไม่ต้องล้างกระทะ
สารอาหารก็พอกับมาม่าใส่ไข่ล่ะวะ :3005:
หลักฐานความอร่อย :52:
(http://img3.f0nt.com/13/a89859918fc5d6ac568a1f970db450cc.jpg)
โอ้ ไม่น่าแก้รูป :4705:
แบบของพี่บวบทำโครตบ่อย :30:
นิสียเดียวกันคือ ถ้าทอดไข่ก็ขี้เกียจล้างกะทะ
แล้วก็กินทั้งหม้อนั่นแหล่ะ :30: :30: :30:
ไว้กินหน้าหนาวนะ สุดยอดดดดด :53:
เค้าไม่ได้เสแสร้งนะ :23:
เดี๋ยวทำไข่น้ำมาสู้ดีกว่า :07:
พี่บวบ WIN
เล่นด้วย จนแบบไม่ต้องพยายามและเสแสร้งเหมือนกัน
ต้มจับฉ่ายกินเอง ผักเหลือง่อยๆ :58:
(http://img3.f0nt.com/13/08e2b761a09b8ba6d324b4cd87c53fa2.jpg)
สามีรังเกียจจับฉ่ายมาก เลยทำมาม่าให้กิน ใส่ไส้กรอกชีสง่อยๆ ที่เหลืออยู่ในตู้เย็น
(http://img3.f0nt.com/13/aa26eb1a6153c084e790dbe9e84b70fe.jpg)
ส่วนมาเฟียก็อาหารหลักคือเบเกอร์ลาบหมู ดูแลตัวเอง เวฟกินเอง :30:
(http://img3.f0nt.com/13/1fcb0952a0b1d4478c2f4f2062ed7f9b.jpg)
ตัวหนานี่คุ้นๆไหม เหมือนไอ้ปุกเนอะ :30:
น้องมาเฟียน่ารักอะ :25:
:30: อย่ามาเลียนแบบคำพูดเค้านะ ปรับยี่สิบบาท :07:
มาเฟียหล่อมว๊าก ไม่เหมือนพี่สาวเลย :30:
อยากให้แฟนเป็นเหมือนแอนจัง
อาหารแบบนี้ก็ยังกินได้ชิลล์ๆ :25:
เป็นแฟนตูนี่ต้องบ่นไปสามวันเจ็ดวันว่าความรักหมดโปรโมชั่นแน่ๆ
ใครบอกตูกิน :anna:
จับฉ่ายนี่กินคนเดียวเลยนะ หม้อใหญ่มากกินไป 5 วัน
แอนทำหน้ารังเกียจมาก :30:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 13 เม.ย. 2011, 07:50 น.
เค้าไม่ได้เสแสร้งนะ :23:
เดี๋ยวทำไข่น้ำมาสู้ดีกว่า :07:
ยังำม่มีใครว่าเจ๊เสแสร้งเลย ร้อนตัวนี่หว่า :30:
ไอ้การที่คิดเมนูมาสู้เนี่ย แสดงว่าไม่ได้ทำอาหารบนข้อจำกัดเลย เห็นมะไม่เข้าใจคอนเซ็ปต์คนจน :11:
จริง :30:
:30: พืดอีกก็ถืกอีก
ครัวจนๆ มันต้องแบบนี้เซ่
(ที่จริงมันก็ไม่จนนะ มันแค่สิ้นคิด)
วันนั้นตื่นมาเที่ยงๆ
ในบ้านไม่มีใครอยู่
ข้าวมีแต่ไม่มีกับ
เปิดตู้เย็นเจอแต่ซอส ซีอิ๊ว บลาๆ
แต่ไม่มีวัตถุดิบ :08:
เปิดช่องฟรีซเจอ
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/205153_10150212700806563_777626562_8335202_1539028_n.jpg)
เลยเอาลงไปนาบ
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/215664_10150212700776563_777626562_8335200_3937086_n.jpg)
จบละ :47b:
หมูดำนี่จนตรงไหนวะ เดี๋ยวบั๊ดไล่ไปตกระกำลำบากขับรถไต่ถนน 60 องศาไปชอบปิ้งที่นิวเมีย :30:
วัตถุดิบดีเกิ๊น :30:
ช่าย แพงนะนั่น :37:
แต่กระทะกับเตานี่ผ่านนะ :30:
ต้องเจอนี่ ของพื้นบ้าน แม่เอามาให้จากเชียงใหม่ :37:
(http://img3.f0nt.com/13/dcd3908ce437fce973162381c5e9604d.jpg)
มันคือข้าวผัดเนื้อเค็ม :07:
แม่เอาเนื้อเค็มที่เรียกว่า "จิ๊นแดง"มาฝาก ปกติเนื้อเค็มมันจะมาแห้งๆ ดำๆ
อันนี้มาแดงๆ ไม่แห้งมาก แถมนี่เป็นเนื้อเค็มที่ทำมาจาก "ลิ้นวัว" :07:
สัมผัสไม่เหนียวเกิน เอามาผัดกับหอมใหญ่ ข้าวสวย และ พริกขี้หนูซอย
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊ว อะไรไปตามเรื่อง สุดท้ายอย่าลืมมะนาวซักซีก :54:
จริงๆ ไม่จน แต่เอามาข่มหมูดำ :30:
บอกแล้วไม่จน แต่ไม่มีอะไรกิน
แบบจะทอดไข่เจียวง่อยๆ ( :30:) ไข่ก็หมด
ฝนก็ตกออกไปไหนไม่ได้
วันนี้ทำคาโบนาร่ากิน
จริงๆอีคาโบนาร่าเนี่ย
ถ้าไม่ตัดว่ามันหน้าตาดี
ส่วนผสมที่ใช้นีี่ง่อยกว่าผัดซีอิ๊วอีกนะ
แต่คนทำไม่เป็นก็ต้องคิดว่ามันไม่ควรไปอยู่ครัวจนๆ
ตัดใจใช้ความกล้าที่มีอันน้อยนิด
แต่มีภูมิที่เจอแดกดันทุกจู๋ เอาวะ :30:
บอกส่วนผสมและวิธีทำก่อน ค่อยดูหน้าตามันนะ
เอาไข่แดงตีกับนมหรือวิป ถ้ามีชีสก็ผสมลงไปด้วยโรยพริกไทยดำหน่อย เสร็จละพักไว้
ทอดเบคอน
ลวกเส้นสปาเกตตี้แล้วใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
แล้วใส่ในชามใหญ่ เอาเบคอนคลุก
แล้วเทส่วนผสมไข่ลงในชาม ความร้อนจะทำให้ไข่สุกนิดๆเหมือนมาม่า
(http://img3.f0nt.com/13/f20f7878faae00e210872e2e7621fae1.jpg)
ออกมาเป็นแบบนี้ แฟนถ่ายรูปเหลืองมากๆ :53:
(http://img3.f0nt.com/13/7eed725ac785ef96ec350eba56ee5568.jpg)
แต่เค้าชอบใส่ในจานสวยๆ มันก็เลยเป็นแบบนี้
แค่ค่าชีสก็ได้มาม่าไปหลายแพ๊คละ :07:
อ้าวเหรอ คือเอาความร้อนจากเส้นมาทำให้ไข่สุกเหรอ เพิ่งรู้ :25:
แต่ก็ยังไม่จนอยู่ดีเว้ย เบคอน ชีส วีปครีม งี้ ไม่ให้ผ่าน :30: :30:
ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่เด้ :07:
ส่วนเบคอนนี่ถูกมากนะ
คิดง่ายๆไก่โลละพันบาท :07: :07: :07: :07: :07:
เบคอนนี่คือถูกที่สุดในเนื้อสัตว์ละ ถูกกว่าไก่สามเท่า
วิปนี่ใส่นิดเดียวเอง ส่วนมากไปเน้นนมแทน
คาโบนาร่าถ้าพี่เผลอเอาไข่ไปผัดในกะทะ
ไข่จะแบบเป็นเม็ดๆ อุบาทว์มากพี่ เคยพลาดมาละ :30:
ย้ายไปจู๋ครัวรวยๆ เลยไป๊ :07:
(อ่านเร็วๆ ดูสิ ครัวรวยๆๆๆๆๆ)
:30: มาทั้งจู๋ทั้งครัวรวยๆเลยนะ
:30: อิบร้า
หนิแหนะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ :51:
แอ่ดดดดดดดดดดดดดดด
วัตถุดิบพร้อมเครื่องปรุงพร้อม จนกะผีไรเล่า :07:
โอ้วว
เหมือนจะทำง่ายและน่ากิน :54:
ทำไมต้องพยายามจนขนาดนี้วะ
สมควรโดน :58:
ก่อนอื่นไปจำกัดความคำว่าจนแบบสากลใหม่ก่อน ทั้ง เนย ชีส แฮม วิปครีม ไอ้บ้า
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 13 เม.ย. 2011, 22:10 น.
แอ่ดดดดดดดดดดดดดดด
ทำภาพมาให้ละ :30:
(http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png)
(http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png) (http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png) (http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png)
ไม่ต้องไปต่อแล้ว :30:
:30: :30: :30:
ผมว่าจู๋นี้ตั้งกรรมการสามคนแบบในทีวีมะ :30:
เป็นพันทิป มีสามไฟแดง :30:
:30: ก็อยากเล่นด้วยนี่
ไล่ไงก็ไม่ไปเว้ย
ทีนัททำเสต็กหมูดำงี้
พี่ร่มข้าวผัดไฮโซงี้ มะมีใครด่า
ดับเิ้บิ้ลสแตนดาร์ดนี่หว่า :07: :30:
(http://img3.f0nt.com/14/be478457d23b9dd7d8de82ca9ad23f97.jpg)
ขนมจีนแกงไก่หน่อไม้ พอไหวไหมกรรมการฮะ
นี่จัดจานเลียนแบบเจ้าแม่จู๋นี้เลยนะ
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 13 เม.ย. 2011, 22:19 น.
ทำภาพมาให้ละ :30:
(http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png)
จะทำพอดี :05:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 14 เม.ย. 2011, 09:42 น.
:30: ก็อยากเล่นด้วยนี่
ไล่ไงก็ไม่ไปเว้ย
ทีนัททำเสต็กหมูดำงี้
พี่ร่มข้าวผัดไฮโซงี้ มะมีใครด่า
ดับเิ้บิ้ลสแตนดาร์ดนี่หว่า :07: :30:
(http://img3.f0nt.com/14/be478457d23b9dd7d8de82ca9ad23f97.jpg)
ขนมจีนแกงไก่หน่อไม้ พอไหวไหมกรรมการฮะ
นี่จัดจานเลียนแบบเจ้าแม่จู๋นี้เลยนะ
อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 13 เม.ย. 2011, 22:21 น.
(http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png) (http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png) (http://img3.f0nt.com/13/f9f5b24c88572991e32fe14da92d5e22.png)
ไม่ต้องไปต่อแล้ว :30:
อิบัสเซอร์นี่สะสมครบหนึ่งร้อยแลกอะไรได้ไหมอะ
จะทำยอด :30:
(http://img3.f0nt.com/14/c9cd43869c6997935954563b7946a531.jpg)
:58:
http://www.mediafire.com/?0ah7p9fz59qpzb7 (http://www.mediafire.com/?0ah7p9fz59qpzb7) << ไฟล์ PSD จ้ะ
//แก้ไฟล์ psd ใหม่จ้ะ เพิ่มเงาสีเหลืองๆ ตรงตัวหนังสือ + ใช้ง่ายขึ้น + เพิ่มที่เขียนชื่ออาหาร
:30:
อันนี้หน้าตาโอเคแล้ว พอเป็นเมนูคนจนได้ แต่ยังไม่มีที่มาอย่างน่าเชื่อถือ แถมยังถ่ายรูปสวยอีก :37:
แกงไก่ของเหลือมาจากสามวันที่แล้ว
อุ่นเสร็จ ลวกขนมจีนแล้วคลุก
ไม่กล้าเขียนมาก :30: โดนสามบัสเซอร์ไม่เท่าไหร่
ไม่อยากเจอกระทืบเท้าไล่อ้ะ
ที่มาก็ใช้ได้นี่หว่า ก็ไม่ยอมอธิบาย :30:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 14 เม.ย. 2011, 13:14 น.
ที่มาก็ใช้ได้นี่หว่า ก็ไม่ยอมอธิบาย :30:
ที่มาสมกับครัวจนๆ :53:
(http://img3.f0nt.com/14/257c81bec1d9833a3ba095c4c04ee27c.jpg)
มากรี๊ดคาโบนาร่าหลายหน้าที่แล้ว :53: :53:
(แต่มันไม่จนนะ :30:)
เพิ่งรู้ว่ามันทำง่าย ขอบคุณสำหรับสูตรค่าพี่ปุก+
ถ้าทอดในกระทะแล้่วไข่เป็นเม็ด จะต้องทอดยังไงอะคะพี่ปุก
ถ้าไม่มีวิปนี่ใช้อะไรแทนได้บ้าง
ถ้าไข่ 1 ฟองต้องนมเท่าไหร่คะ
ประมาณร้อยซีซีนะ
ไข่ไม่ทอดในกะทะ แค่เอาผสมกับวิป
แล้วราดลงบนเส้นที่ร้อนจัดๆหลังสะเด็ดน้ำแล้ว
ความร้อนของเส้นจะทำใ้ห้ไข่มันข้นขึ้น
ถ้าไม่มีวิปก็เอานมก็ได้ แต่อย่าใช้นมไขมันต่ำนะ
ไม่งั้นมันจะไม่เหนียวๆมันๆ
กลับมาอีกครั้ง อั๊ง อั๊ง อั๊ง....
กับเมนูจนจริงๆไม่อิงนิยาย :52:
(http://img3.f0nt.com/17/0586ddefa16b539f0df58282b1ce458b.jpg)
Tortilla tomatoes cheese~*
(http://img3.f0nt.com/17/995e8295488776ed79412e902b97f866.jpg)
ใส้มะเขือเทศ ปูอัด แฮม ชีส :54:
(http://img3.f0nt.com/17/145c0d580e1d127b5fb1b67637b94a72.jpg)
ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ เก๋ๆ
วิธีทำก็ง่ายมาก เครื่องปรุงก็บ้านๆ
๑ แผ่นแป้งทอทิลล่า เหลืออยู่สองแผ่น เก็บไม่ดี เลยแข็งปั๋ง (ปกติก็ทิ้งไปละ)
๒ มะเขือเทศครึ่งลูก
๓ ปูอัดแท่งนึง
๔ มอสซาเรล่าชีส แบบขูด
๕ แฮมยาวประมาณสองนิ้ว
วิธีทำ
๑ พรีเตาอบไปก่อนประมาณ ๑๐ นาที ที่ไฟแรงสุด
๒ เอาแผ่นมาแผ่นนึง โรยด้วยชีส ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ปูอัดหั่นเป็นแว่นๆ แฮมหั่น
๓ โรบชีสเพิ่มอีกนิดแล้วเอาแผ่นแป้งอีกแผ่นมาปิดไว้ข้างบน กดๆนิดๆ
๔ เอาเข้าเตาอบที่ไฟประมาณ220องศา ๒๐นาที
๕ อบเสร็จทิ้งไปซะแป๊ป แล้วตัดแบ่ง
:54: :54: :54: :54: :54: :54:
กรอบอร่อยมั่กๆ
แป่ดดดด
(http://img3.f0nt.com/17/3861e3e2614c332df225e1236d6d44cb.jpg)
อะไรเล๊า!!!!!!!!!!!! :07: :07: :07: :07:
เหตุผลด้วยเซ่ เหตุผล!!!!!!!!!!!!!
\ :07:/ \ :07:/ \ :07:/ \ :07:/
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 17 เม.ย. 2011, 12:33 น.
อะไรเล๊า!!!!!!!!!!!! :07: :07: :07: :07:
เหตุผลด้วยเซ่ เหตุผล!!!!!!!!!!!!!
\ :07:/ \ :07:/ \ :07:/ \ :07:/
Mozzerella Cheese :58:
Tortilla :58:
ไปอ่านดีๆ :11:
ส่วนชีสขูด ถูกกว่าเป็นก้อนนะ :11:
ถามพี่ปุกดู :11: :11:
ไม่ยอมรับคำตัดสิน :11:
ประท้วงเปลี่ยนกรรมการ :07: :07: :07: :07:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 17 เม.ย. 2011, 13:00 น.
ไปอ่านดีๆ :11:
ส่วนชีสขูด ถูกกว่าเป็นก้อนนะ :11:
ถามพี่ปุกดู :11: :11:
ไม่ยอมรับคำตัดสิน :11:
ประท้วงเปลี่ยนกรรมการ :07: :07: :07: :07:
เรื่องทอร์ทิลลาแข็งๆ ผมว่าไงมันก็ทอร์ทิลลานะครับ
ซื้อมาก็ราคเดียวกับทอร์ทิลลา (เรื่องเก่าแล้ก็อีกเรื่อง)
ชีสขูดถูกกว่าไม่เถียงครับ แต่ไงมันก็ชีส
สรุป....
แป่ดดดด X3(http://img3.f0nt.com/17/7138774ad9f0de8125ebcb21b7d75bac.jpg)
ยึดมากดเองเลย :58:
แทนเกรียน :58:
:30:
เกรียนมาก :11:
น่ากินอะพี่อิ่ม :25: ดูดี
ก็กรรมการอีกสองท่านยังไม่มาน่ะครับ เลยกดเอง :58:
:46:
ก็เล่นไปคนเดียวเลยจ้ะ คราวหน้าป้ายไฟก็ไม่ต้องใส่ชื่อพี่เน้อ :22:
อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 17 เม.ย. 2011, 14:13 น.
ก็เล่นไปคนเดียวเลยจ้ะ คราวหน้าป้ายไฟก็ไม่ต้องใส่ชื่อพี่เน้อ :22:
เรื่องกรรมการยังไม่มาผมเล่นๆ เฉยๆ ครับ :46:
:30: ทำไรก็ผิด
:30: กดบัสเซอร์แทนกันดิ ถึงจะสมจริง
บางทีรู้สึกว่าแทนจริงจังเกินไปจนไม่สนุกนะ :37:
อ้างคำพูดจาก: MintJi เมื่อ 17 เม.ย. 2011, 13:49 น.
น่ากินอะพี่อิ่ม :25: ดูดี
รักน้องมิ้นที่เห็นคุณค่า :25: :25: :25:
อันนี้น่ากิน ไม่เห็นจะจนเลย :54:
:25: :25: :25: :25: น่ากินอ่ะ เอาแป้งนั้นกลับไทยมาด้วยนะ :54: (เอาแบบไม่เก่าเก็บนะยะ)
ปล ขอถามหน่อย ทำไมเวลาจะอบ ต้องพรีเตาอบเหรอ ไม่รู้จริงๆอ่ะ :37:
ปล2 น้องแทนอย่าทำให้ความสนุกของจู๋นี้ลดลงเลย :37:
พรีไว้มันจะได้ร้อนๆไง :37:
เหมือนตั้งน้ำมันในกะทะอ่ะแหล่ะ
อ่ออ เพื่อให้ร้อนเร็วใช้ป้ะ ตอนแรกนึกว่า ถ้าไม่พรี มันจะระเบิด :30:
:39:
หมีเอ๊ยหมี
เวลาอบอาหารต้องวอร์มเตาอบก่อน
เพื่อให้ได้อุณหภูมิตามที่กำหนดในสูตร ฯลฯ
พออุณหภูมิในเตาได้ตามกำหนดแล้วจึงนำอาหารเข้าเตาอบ
เพราะไม่ใช่ว่าเปิดปุ๊บแล้วร้อนได้ตามอุณหภูมิที่ต้องการในทันที
ถ้าเป็นบ้านที่อากาศร้อนอยู่แล้วล่ะคะ (อันนี้ไม่ได้กวนน๊า อยากรู้จริงๆ :05:)
ความรู้ใหม่ของคนไม่เคย ปกติใช้แต่ไมโครเวฟ :37:
บ้านแกร้อนขนาดอบขนมได้เลยเรอะ หมีเอ้ยหมี :37:
หมีจริง :42:
พี่ใครฟระ :08:
:05: :05: :05: :05:
ก็แบบประเทศเมืองร้อนไง ทะเลทรายซาฮาร่าไรงี้อ่ะ ซิกๆๆๆ :05:
ที่บ้านหมีร้อนถึงสองร้อยองศาไหมล่ะ :30:
ถ้าถึงไม่ต้องวอร์มเตาอบก็ได้
ขนมและอาหารหลายๆอัน ต้องการความร้อนคงที่
เพื่อขนมไม่ยุบตัวบ้างล่ะ สีสวยเสมอกันบ้างล่ะ
นี่แหล่ะหนา...คนไม่ยอมเข้าครัว :39:
มาส่งการบ้านพี่ปุกตีนระเบิด :52:
(http://img3.f0nt.com/18/90ff922cb9a6fe3db7c1c6a7c7f4a6c9.jpg)
คาโบนาร่า~*
ทำครั้งแรกนะ โครตพลาด :30: :30: :30:
ด้วยความที่ว่ามีเส้นอยู่นิดเดียว เลยกะน้ำราดไมู่ถูก
พอราดไปปุ๊ป....นอง.... :08:
ทำไรดี น้ำนองแบบ ไม่สุกแน่ๆ
เลยโยนลงกะทะ หวังให้ความร้อนมันช่วย :05:
ก็ได้เป็นฉะนี้แล... :05: :05:
ลืมใส่เกลืออีกตะหาก
ส่วนอีขาวๆที่โบ่ะข้างบนนั่นไข่ขวาที่แยกมา โรยด้วยเลม่อนเปเปอร์ ไม่อยากทิ้ง เสียดาย :42:
แต่กินไปเรื่อยๆก็อร่อยดีนะคะ หรือว่าชินก็ไม่รู้
จริงๆเอาเส้นร้อนๆลงไปคลุกกับซอสที่ทำทิ้งไว้นะ
ทริคคือ เส้นต้องร้อนจัดๆ
คาโบนาร่าใครเค้ากินไข่สุกกั๊นนน
รสครีมๆ มันๆ อย่าไปคิดว่าไข่มันไม่สุกจิ
ส่วนเกลือน่ะ ใส่ตอนลวกเส้นเน้อ
เดี๋ยวนะๆ :55:
ไอ่ซอสนี่เึค้าให้ผสมที่ไหนอ่ะคะ?
ในกะทะ หรืออ่างผสม?
เส้นนี่พอดีอิ่มลวกทิ้งไว้นานแล้ว เลยเอาเข้าไมครเวฟไป4นาทีล่ะ
ฮาหมีห์อรรรร :30:
ถ้าอุณหภูมิปกติราวๆ 36-40 องศาเซลเซียส
สามารถประกอบอาหารให้สุกได้
คน สัตว์ พืช แถบนี้คงสุกจนกินไม่ทันเลยทีเดียว :3005:
ขอบคุณค่ะเจ๋ปุก พี่ติ๊ก :25:
ปกติอรใช้ไมโครเวฟไง เตาอบไม่เคยใช้ เลยไม่ค่อยเข้าใจ :37:
ทีหลังจะต้มมาม่า จะลองพรีไมโครเวฟมั่ง เผื่อมาม่าจะอร่อยขึ้น :52:
จะพรีไมโครเวฟทำไมเล๊า :30: :30: :30: :30: :30:
:08: พี่สาวใครฟะ
ไม่ต้องฟรีไมโครเวฟจ้าาา :3005:
:37: เรียลหมี
โอ้ยยยยยย ฟรีไมโครเวฟ :12: ไม่ไหวจะฮา :30:
เพลียจริงๆ พี่ใครก็ไม่รู้ :11:
อาหารเย็นวันนี้..
(http://img3.f0nt.com/19/94159d6744eab30ac3be2f7042c206d7.jpg)
อะไรก็ไม่รู้ :30:
ทำจากขนมปังหมดอายุเช่นเคย :52:
ท๊อปปิ้งเป็น เบคอนไม่มีมัน มะเขือเทศ แล้วก็ชีส
ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย
เอาไปอบในเตาอบ (ช่วงนี้บ้าเตาอบ แบบที่บ้านไม่มี ต้องมาใช้ที่นี่ กลับไปจะซื้อ :30:)
ดูฝรั่งมั่กมั่ก :53: :53:
รสชาติก็..คงเดาได้ล่ะนะ :30:
ก็ประมาณ ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน มีรสสัมผีสจากธัญญาพืชที่ผสมอยู่ในขนมปัง
กินเปล่าๆก็อร่อยจะแย่อยู่แล้ว
แถมรสเปรี้ยวนิดๆ จากมะเขือเทศ เข้ากันดีกับชีสยืดๆ
เสริมรสด้วยเบคอน..ทำให้รสชาติดูมีมิติมากขึ้น
อะไรหยั่งเงี๊ยะ... :52:
เริ่มมีการอธิบายรสชาติแบบล้ำลึก :30:
เอามาแข่งค่ะ
มาม่ายำปลากระป๋อง :54:
(http://img3.f0nt.com/19/d9bf09fe1dad23fb94980a4f6f82cf29.jpg)
รสชาติก็...
มาม่าสะเด็ดน้ำ ราดด้วยยำปลากระป๋อง ใส่ไข่ต้ม :54:
น่ากินโพดๆ :54: :54:
ราคานี่ซื้อข้าวกินได้จานนึงแล้ว :30:
แพงปลากระป๋อง
ปลากระป๋องหารสองเหอะ :11:
ชนะอิ่มไปด้วยไข่ต้ม :54:
มาม่าปลากระป๋องนี่อร่อยเหรอ เห็นเจ๊ก็มาโฆษณาทีละ
ไม่เคยเห็น ไม่เคยได้ยินด้วย :25:
มิ้นเคยได้ fwd mail ค่ะ เลยอยากลองทำ :30:
ประมาณนี้
http://www.bknowledge.org/index.php/object/page/access/cmsPage/cmsid/10.html (http://www.bknowledge.org/index.php/object/page/access/cmsPage/cmsid/10.html)
ตูนี่แหละกินแต่มาม่าปลาป๋อง :39:
ปกติไม่กินนะ แม่สอนมาว่าอย่ากิน ไม่ดี ขนาดปลายังกระดูกนิ่มเลย
มีอีกสูตร อิ่มมาก ทำได้ในเซเว่น
- โจ๊กคัพ
- มาม่ารสต้มยำกุ้ง
ก็เทมาม่าลงถ้วยโจ๊กนั่นล่ะ ใส่ผงต้มยำกุ้งไปซักครึ่งนึง
จะได้มาม่าน้ำข้นมากรสต้มยำกุ้ง
อ้างคำพูดจาก: I'm Nut เมื่อ 22 เม.ย. 2011, 00:35 น.
มีอีกสูตร อิ่มมาก ทำได้ในเซเว่น
- โจ๊กคัพ
- มาม่ารสต้มยำกุ้ง
ก็เทมาม่าลงถ้วยโจ๊กนั่นล่ะ ใส่ผงต้มยำกุ้งไปซักครึ่งนึง
จะได้มาม่าน้ำข้นมากรสต้มยำกุ้ง
อันนี้น่าซื้อมาลองทำที่บ้านแฮะ :37:
น่าสนใจนะ แต่อายพนักงานเซเว่น :30:
ต้องทำที่บ้านอะ.. ปกติกินเป็นหม้อ ขนาดเท่าคัพโจ๊กตูกินไม่อิ่ม :47:
ถึงว่าสิอ๊วนอ้วน
ต๊ายยย กล้าว่าคนอื่น :56:
กลับมาแล้ว แอ๊ว แอ๊ว แอ๊ว
วันนี้ขอเสนอ...
(http://img3.f0nt.com/30/8c8274b24bf9106fa5988f445be191a1.jpg)
RI~~~~~SOTTO*!!!!
จนเหมือนเดิม
ข้าวริซอตโต้ก็ไม่มี เอาข้าวแขกมาทำ
ไวท์ขาวก็ไม่มี ก็ไม่ได้ใส่
ซุปหมูเรอะ... อย่าหวังว่าจะทำให้เปลืองหมู เอาซุปผงปลาที่เหลือค้างจากไข่ตุ๋นมาทำแทน
พาเมซานชีส...คืออะไร มีแต่มอสซาเรร่า มันก็ชีสเหมือนกันล่ะวะ
วิธีทำปกติทุกอย่าง แต่เครื่องปรุงไม่ปกติ :30:
พอทำเสร็จก่อนใส่เนยกับชีสเลยขอชิมหน่อย
อร่อยอ่ะ :18: :18: :18:
อร่อยแบบที่ไม่อยากใส่ชีสเลย กลัวจะเสียรส
แต่ก็ใส่เดี๋ยวจะทำไม่สุดทาง
ใส่ชีส ใส่เนย คนๆ คลุกๆ
ทิ้งไว้ซักพัก
แล้วก็อ้ำ~ :54:
อาหย่อยยยยยยย :54:
หน้าตาดูไม่น่าเชื่อว่าอร่อย :30:
แบบนี้ต้องลองทำเองนะคุณพ่อบ้าน
กิน Risotto มาก็หลายครั้ง
ไม่เคยเห็น Risotto หน้าตาอย่างนี้มาก่อน :3005:
ตูว่ามาม่าอ้วกหมาแอนน่ากลัวละนะ :05:
ทำไมไม่มีใครเชื่อเค้าว่ามันอร่อยล่ะ :05: :05:
(http://img3.f0nt.com/01/8dcfdab49bdbe3add97051bf5a63b8cb.jpg)
มาม่าหมูสับมันฝรั่ง :30:
ครัวจนๆ ของมิ้นๆ
ขอเสนอ
...
มาม่าไวท์ซอส!!!
(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/229778_10150573510780018_506390017_18034215_7827178_n.jpg)
ส่วนประกอบง่ายๆ วิธีทำง่ายๆ
ลวกเส้นมาม่า เอาขึ้นมาพักไว้
น้ำที่เหลือใส่ไก่บด ใส่ซุปครีมไก่แคมเบล
ใส่นมตราหมี ปิดไฟ ใส่ไข่ เอาเส้นมาม่าไปคลุก
เสร็จละ :54:
inspired by สปาเกตตี้ไวท์ซอสของพี่ปุก :33:
:05:
อิซุปแคมเบลนี่มันไม่ได้ถูกเลยนะ :55:
แบบที่มันเป็นผงซองๆ อะพี่อิ่ม
เห็นมันเหลืออยู่ในตู้ เลยเอามาทำ
แต่เหมือนจะใส่เยอะไป น้ำนองเลย
ถ้ามาม่า 2 ห่อคงพอดี
:05: หน้าตาอาหารแต่ละคน ฮือๆ
วันนี้เอาปลาทูเก่าๆ มาแกะคลุกข้าวแล้วผ่านไฟหน่อยนึง
เอาไข่เจียวเก่าๆ เย็นๆ โปะ กินได้ละ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา อนาถเกิ๊น :30:
รื้อตู้เย็นเหมือนเดิม
คราวนี้เจอบะหมี่/เต้าหู้/ลูกชิ้น/ไข่ไก่ (ไม่ต้องใช้ข้าวเย็นละ)
เครื่องปรุงก็มีแค่ เครื่องปรุงมาม่าไม่ทรายรส กับซูปก้อน :56:
(http://img3.f0nt.com/03/a74f30689f1dc6be7de2a3d8507e0588.jpg)
ไม่มีผักเลยเหรอ
ไม่มีครับ :37:
รูปไม่ขึ้นแล้วครับ :31:
อั๊พให้ละครับ :37:
รูปไม่ขึ้นก็ดีอยู่แล้ว :05:
:30:
ทำไมไม่ล้างหม้อก่อนทำกับข้าวละครับ
แล้วไหนรูปอาหารที่พี่บวบทำอะ เอาหม้อเน่ามาโชว์ทำไม :09:
:30:
ยิ่งกว่ากินน้ำล้างหม้ออีก :05:
ราเมงซุปดำโน่น :07:
:30: แต่ละคน
วันนี้เข้าครัวอีกแล้ว :52:
เมนูวันนี้..
(http://img3.f0nt.com/08/526d945ae0e8ec4bba55e1acfbdcca9e.jpg)
ผัก(โขม)อบชีส~*
ช่วยอย่าเถียงว่ามันไม่จนนะ เพราะเอามาแต่ของเหลือๆ :30:
แถมใส่อะไรที่มันไม่ควรจะใส่ เช่น บีรูท อะไรอย่างงี้ :30:
ส่วนไอ่ที่ควรจะใส่ก็ดันไม่มี พวก ครีม พาเมซานชีส (มีแต่มอสซาเรร่าเหลือๆ :42:)
วิธีทำก็ ง่ายๆ ลวกผักเสร็จแล้วก็ล้างน้ำเย็น พักไว้ บีบน้ำหน่อย (แต่อิ่มลืมบีบ)
หั่นแฮม หั่นเห็ด ลงไปผัดกับเนย ใส่ผัก
ปรุงรสด้วยเกลือ ตามสูตรบอกให้ใส่น้อยๆ เราไม่ฟัง เกลือออสไม่เค็ม :11:
ตามสูตรเค้าให้ใช้แป้งข้าวโพด เราไม่มี เราแป้งสาลีมาละลายน้ำใส่
ใส่นม ใส่แป้งลงในผัก ผัดๆให้น้ำมันคลุกคลิก (แต่อิ่มก็ทำให้มันนอง :30:)
เสร้จแล้ว ใส่ชามทนร้อน โป่ะชีสเข้าไป แล้วก็โยนเข้าเตาที่พรีไว้แล้ว รอ 30นาที
อบเสร็จก็อย่าเพิ่งเอาออกมาละ มือแหกหมด รอไปซัก5นาที ปล่อยไว้ในเตาน่ะแหล่ะ
อ้ำ...
น้ำเยอะหยั่งกะแกง :3005:
ถึงขนาดต้องเตรียมเบอร์อีเมอร์เจนซีไว้เลย
เตรียมพร้อมมากๆ :12:
:30: ดูตอนแรกนึกว่าไข่กะทะ
แอบชมในใจ เออเดี๋ยวนี้มันทำสวยขึ้นเว้ย
แต่พอบอกเป็นผักโขมอบชีส :05:
:30:
ตอนแรกเหมือนจะชม :30: :30:
หมีเล็กน่าตั้งกระทู้ครัวกากๆมากกว่านะ :12:
เข้ามาโชว์ความจน
ยำปลากระป๋อง
ปลากระป๋อง
หอมแดง
ต้นหอม
พริกขี้หมู
มะนาวไม่มี
น้ำปลา เกลือ ไม่มี
รสชาติเหมือนปลากระป๋องทั่วไป แต่ฉุนๆหอม เผ็ดนิดๆ
หมาไม่แหลก :52:
(http://img3.f0nt.com/09/0a69f72cf4ae89dd1af6044b5fc54871.jpg)
พี่ถลอกแหลกหมด
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 09 พ.ค. 2011, 12:24 น.
หมีเล็กน่าตั้งกระทู้ครัวกากๆมากกว่านะ :12:
เปลี่ยนก็ได้ :11:
ยำปลากระป๋องน่ากินว่ะ :25:
ผักโขมอบชีสนี่ฮานะ :30:
อ่านรวดเดียวจากหน้า ๒๕ ฮาอย่างต่อเนื่อง
ไปหาทำอะไรกินบ้างดีกว่า :54a:
:25: ถลอกทำดูดีมากๆๆ
หมีเล็ก เอาที่อยู่มาดิ๊ เดี๋ยวพี่ไปไทยจะส่งหนังสือทำกับข้าวไปให้
เผื่อจะได้ไอเดียอะไรบ้าง
:30: :30:
ท่าทางพี่ปุกจะทนไม่ไหวจริงๆ :30: :30:
ไม่เ็ป็นไรค่า ขอบคุณมาก อิ่มเสริชเอาจากในเนตแหล่ะ
แล้วก็ใช้ของตามมีตามเกิด :30:
วัตถุดิบไม่อำนวย :3005:
งั้นเสิร์ชที่มันดีๆหน่อยเน้อ :30:
พี่อิ่มกับพี่ปุกมีเว็บแนะนำมั๊ยคะ เวลาทำอะไรง่ายๆ กิน :54:
อาทิตย์ที่แล้วทำซุปไข่ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา
ส่วนประกอบ
น้ำเปล่า, ซุปก้อนหรือซอสถั่วเหลือง, ไข่
วิธีทำ
ต้มน้ำ ใส่ซุปก้อนหรือซอส ตอกไข่ใส่ชาม เอาส้อมตีๆ เหมือนเวลาทอดไข่ แล้วก็เอาไข่ใส่ลงไปในน้ำ
เสร็จละ :33:
easydish.com (http://www.f0nt.com/forum/index.php/board,27.0.html) ลองดู :47:
ของพี่ทำตามหนังสือบ้างไรบ้างอะ
พวกเวบนี่เข้าแต่เวบทำขนมสวยๆ
แต่ไม่ได้ทำตามหรอก ไม่มีปัญญา :30:
(http://img3.f0nt.com/11/62cea1cbe02acee1895c252ce7c24b51.jpg)
มาม่าปลากระป๋องที่บอก
ต้นหอมมะมี ใส่ผักชีแทน
จะผ่านไหมน๊า :35:
เริ่มมีความกากละ โถ อุตส่าห์ถ่ายตอนถ้วยเลอะๆ :30:
ว่าแต่มาม่าที่นู่นกี่บาท :47:
พยามเบลอๆ ด้วยอะ :30:
อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 11 พ.ค. 2011, 10:20 น.
ว่าแต่มาม่าที่นู่นกี่บาท :47:
120 :47:
ปล. ใกล้เคียงกากตรงไม่มีไอ้นู่นใส่ไอ้นี่แทน พอจะคิดได้ว่าเข้าใจคอนเซ็ปต์ขึ้นมาบ้างแล้ว
อาจจะเป็นโทโร่กระป๋อง :47b:
:30: :30:
เว็บส่วนใหญ่ก็หาเอาจากกูเกิ้ลอ่ะมิ้น
เช่น ผักโขมอบชีส
แต่ถ้าไม่มีครีมก็เสริชไปว่า ผักโขมอบชีส ไม่ใส่ครีม :30:
ขาดอะไรก็พ่วงต่อท้ายไป :52:
ขอบคุณฮับ
ปกติไม่เคยเซิร์ชพ่วงต่อท้าย แล้วก็ได้มาแบบสูตรเต็ม
หาส่วนผสมไม่ได้อะไรงี้
เดี๋ยวจะลองดู :30:
เริ่มที่มาม่า ไม่มีน้ำร้อน
:30: เ้ย้ ผ่านแบบแอ๊บๆ
อยากจะบอกว่าอีมาม่ากับปลากระป๋องแพงโคตรๆๆๆ :07:
มาม่าห่อละ สามสิบห้าบาท
ปลากระป๋อง หนึ่งร้อยห้าสิบเจ็ดบาท
ผักชี สามต้นร้อยนึง
หัวหอม ห้าสิบบาท
พริกแม่ให้มา
มะนาว กับน้ำปลามีอยู่แล้ว
แต่ปลากระป๋องกินได้สามมื้อก็โอเคอยู่
ปล ทำไมถึงรู้ว่าตั้งใจไม่เช็ดชาม
กับไม่ได้ตั้งใจโฟกัสอะ :07:
แอบติดกล้องไว้ที่บ้านเค้าเรอะ เฮ้ย
เค้าดูออกกันทุกคนแหละพี่ปุก :30:
โถ ไม่น่าถาม :30:
โถๆๆ :30:
ทำไมราคามันแพงขนาดนั้น :05:
พยายามที่สุดในโลก :30:
คนอะไร๊ อยากมีส่วนร่วมกะสังคมโลวโซขนาดนี้ :30a:
ยำเห็ดลดน้ำหนักจนๆ :50:
(http://img3.f0nt.com/13/b8099ab9c363c93defce483e2dd369cd.jpg)
พี่โบว์ถ่ายไงก็กาก ต้องใช้ความพยายามมั้ยเนี่ย :30:
ไม่ต้องพยาย๊ามเลย กากจากรากลึก :30:
จนตรงไหนวะ จานนี้มีสามสี่ห้าสิบบาทแน่ๆ :47:
ขายจานละห้าสิบบาทลุงร่มซื้อมั้ย :58:
ดูไส้กรอกสิ
ชิ้นแค่เนี๊ยะ :05:
เข้าใจเทคนิคกากๆละ
นอกจากจะถ่ายให้ไม่ชัด
หั่นผักต้องต้องไม่เป็นทรงด้วยสินะ :25:
ใช่ๆ ปกติเวลาหั่นอะไรพวกนี้
ปุกหั่นให้มันเป็นทรงสวยงามและชิ้นเท่ากันเกินไป :37:
อ้างคำพูดจาก: ดาม่า เมื่อ 13 พ.ค. 2011, 14:36 น.
ขายจานละห้าสิบบาทลุงร่มซื้อมั้ย :58:
ชมใช่ป่ะ :56: :30:
กดแบนไอ้ปุกได้มั้ย :07:
ตูชักจะหมั่นไส้ในความกระหายความกากของมันเต็มทีแล้ว :30:
พี่ปุกอยากตีทุกตลาด :30:
เก็บให้หมดทุกกลุ่มเป้าหมาย
ทั้งรากหญ้า รากแก้ว :30:
เจ๊ปุกพยายามที่สุดในสามโลก
แต่ยังไม่เข้าแก่นแท้ของความกาก
-อันดับแรกงดซื้อของเข้าตู้เย็นซัก สองสัปดาห์หรือมากกว่านั้น
(ในระหว่างนั้น ใช้ของทีมีในตู้เย็นทำอาหารวิจิตรพิศดารเมพขิงๆตามสบาย)
- พอสัปดาห์ที่สอง ให้คุ้ย วัตถุดิบเหลือๆจากการทำสิ่งเหล่านั้นจากอาหารเมพทั้งหลาย
อาจจะเป็น ขนมปังแห้งๆแข็งๆ เศษแยมติดก้นกระปุก เศษผักที่ใช้ไม่หมด เนื้อสัตว์เหลือๆ แฮมที่ใช้ไม่หมด ซอสเหลือๆจากการแถมมากะพิซซา
อาหารที่เหลือจากเมื่อวานกินไม่หมด
เลือกแบบที่ไม่บูดไม่เน่า (อันไหนเน่าก็ทิ้งไป)
นำมากองๆรวมกัน ถ่ายรูปไว้ (ชั้นจะทำอาหารจากกองวัตถุดิบเหล่านี้นะ )
แล้วก็ครีเอทเมนู ขึ้นมา แล้วตั้งชื่อให้เลิศที่สุดในสามโลก
ลองดูครับเจ๊
หนทางสู่ความกาก สู้เค้า!!!!!!
ถ้าทำตามนี้ ถึงจะหั่นผักสวย ถ่ายรูปคมกริ๊บ เช็ดขอบถ้วย ทำให้เลิศเลอ ก็ยังบรรลุทางแห่งความกาก
นี่ถึงจะเรียกว่ากากเมพ
ถึงกับต้องมีฮาวทูสู่ความกากเลย :30:
ทำได้หมดนั่นสามีทิ้งพอดี :30:
เหมือนตั้งกำลังพูดถึงยังไงก็ไม่รู้ :3005:
เป๊ะเลยนั่นน่ะ
คืออิ่มบรรลุแล้วไง :30:
อ้างคำพูดจาก: DAYLIGHT เมื่อ 14 พ.ค. 2011, 15:02 น.
- พอสัปดาห์ที่สอง ให้คุ้ย วัตถุดิบเหลือๆจากการทำสิ่งเหล่านั้นจากอาหารเมพทั้งหลาย
อาจจะเป็น ขนมปังแห้งๆแข็งๆ เศษแยมติดก้นกระปุก เศษผักที่ใช้ไม่หมด เนื้อสัตว์เหลือๆ แฮมที่ใช้ไม่หมด ซอสเหลือๆจากการแถมมากะพิซซา
อาหารที่เหลือจากเมื่อวานกินไม่หมด
เลือกแบบที่ไม่บูดไม่เน่า (อันไหนเน่าก็ทิ้งไป)
บางทีมิ้นทำมันก็หมดอายุนะ :44:
โอ้ว อันนี้ล้ำ ก้าวข้ามขีดจำกัดไปแล้ว :30:
(อย่ากินเลยครับของหมดอายุ เข้าใจว่า วันหมดอายุเกินกำหนดไปแล้วแต่ดูสภาพแล้วมันยังดีอยู่ใช่ป่ะ
เช่นพวกของแห้งๆทั้งหลาย ดังนั้น อย่าเสี่ยงเลยครับไม่คุ้มต่อสุขภาพ)
แต่แช่แข็งไว้ก็ยังดีอยู่นะคะ
แช่มันตั้งแต่เนิ่นๆ
เป็นยาถ่ายได้ด้วย :37:
พยายามเกินไปทุกที่แหละ
ก็เล่นแค่ฟบ กับฟอนต์นี่หว่า :05:
แต่ไอ้ของเหลือๆ ในตู้นี่บางทีมันก็มีไง๊
แต่พอใช้ไม่มีใครเชื่ออี๊ก
ก่อนอื่นเราต้องเริ่มที่สร้างเครดิตก่อน
ด้วยการถ่ายสติกเกอร์ระบุวันซื้อ :07:
ตั้งใจไปไหมวะ :30:
แต่ของกึ่งๆจะเน่า ไม่ใช้ได้ไหม
วันนี้เจอปีกไก่ซื้อมาห้าวันแล้ว
เ้ข้าคอนเซปท์ดีใจมาก จะทำปีกไก่นิวออลีนส์ส่งการบ้านพี่จุ๋มสักหน่อย
พอจับๆ ดมๆ แค่กลิ่นมันไม่สด ก็ไม่ค่อยอยากกินแล้ว
จับแล้วมันยังไงไม่รู้หยึยๆ :05:
ส่วนขนมปังเอาใส่ตู้เย็น มันแห้งๆ เค้าไม่ชอบอะ
รู้สึกว่าตัวเองนี่โคตรกระแดะเลยว่ะ
เคล็ดลับของความกากคือ ทำของกากๆให้กินได้ :30:
ปีกไก่ห้าวันนั่น ของดีสำหรับคนแถวนี้เลยนะ :3005:
วันหมดอายุหรือ best before นี่ดูรายการมาเมื่อวันก่อนเค้าบอกว่า "อาจจะ" กินได้ ล่ะ
ต้องดูสภาพมันอีกที
บางทีมันอาจไม่ได้เน่าเสีย แค่สีเปลี่ยนนิดหน่อย หรือนิ่มลง
แต่ก็ต้องดูสภาพกันอีกที จะได้ไม่ทิ้งไปเปล่าๆ
นัดก็วัดเป็นเปอร์เซ็นต์เอาล่ะ แบบช็อคโกแลตเงี้ย อายุปีนึง หมดไปสี่ห้าวัน เกินมาไม่ถึง 1% ก็กิน
ถ้าเป็นนมสด อายุมันห้าวัน เกินมาวันนึงก็ 20% ละ ก็ทิ้ง
ปล.น่าจะรายการฉลาดล้ำโลกมั้ง
มาอยู่เมืองนอกเมืองนา
ใครๆ ก็กินอาหารหมดอายุกัน
ถ้ากินไม่หมดก็เก็บเข้าฟรีซ :3005:
ไม่ใช่บักปุกนะ :07:
ซื้อมาทีนึงเยอะแยะ แต่ถ้าลองชิมนิดนึง
แล้วไม่อร่อยก็เททิ้งแล้ว :30: :30:
ใช่ๆๆ เงินทองนั้นหายาก
เข้าของก็แพง
ไม่อร่อยยังไง หลอมตัวซื้อมาแล้วก็ต้องกระเดือกลงไปให้หมด :05:
:05: ผิดอีก
นิสัยไม่ดีแบบนี้เป็นตั้งแต่ไทยแล้ว
กินคำนึง ไม่ชอบทิ้ง ป๋าณตรู้ได้ไงวะเนี่ย :05:
คือ เรามีคติบ้าบอคอแตกว่า
กินไปก็อ้วน
เพราะฉะนั้น เราจะกินเฉพาะของที่คุ้มค่าและอร่อยพอ
จะให้มันเป็นไขมันหน้าท้อง
แน่นอน แม่ น้อง แฟน ด่ากันชิบเป๋งเลยแหละ :05:
นี่ตูเดาเอานะ :30: :30: :30:
"ไขมันหน้าท้องชั้นไม่ใช่กากๆนะ ของแพงๆและดีๆทั้งนั้น"
ปุก@นิวเมีย
มาแล้วๆ มาแบบไม่ต้องพยายามอีกแล้ว :30:
อาหารเช้า +กลางวันของแอน
ไวๆ รสดังเดิม กับหมูสไลด์ที่แช่ฟรีสมาอายุเดือนกว่า :58:
(http://img3.f0nt.com/17/5311b094fb3ffa85ca4f57fe7dbbbb4b.jpg)
ไม่เห็นกาก ตูเห็นแล้วอยากกินทันที :3005:
ภูมิใจ นานๆจะมีคนมาบอกไม่กากทีนึง :30:
อยากกินมาม่ามั่ง
มาเข้าค่ายได้กินแต่อาหารอะไรก็ไม่รู้ :41:
อุตส่าห์เอามาม่าต้มยำกุ้งมาถ้วยนึง ก็ดันไม่มีน้ำร้อนให้ เซ็ง :07:
เดี๋ยวนะ ไอ้ที่ตูกินตะกี้นั่นเดือนกว่าเหรอ กะว่าไฮโซโคตรๆ แล้วนะ :0705:
อ้างคำพูดจาก: DAYLIGHT เมื่อ 14 พ.ค. 2011, 15:02 น.
เจ๊ปุกพยายามที่สุดในสามโลก
แต่ยังไม่เข้าแก่นแท้ของความกาก
-อันดับแรกงดซื้อของเข้าตู้เย็นซัก สองสัปดาห์หรือมากกว่านั้น
(ในระหว่างนั้น ใช้ของทีมีในตู้เย็นทำอาหารวิจิตรพิศดารเมพขิงๆตามสบาย)
- พอสัปดาห์ที่สอง ให้คุ้ย วัตถุดิบเหลือๆจากการทำสิ่งเหล่านั้นจากอาหารเมพทั้งหลาย
อาจจะเป็น ขนมปังแห้งๆแข็งๆ เศษแยมติดก้นกระปุก เศษผักที่ใช้ไม่หมด เนื้อสัตว์เหลือๆ แฮมที่ใช้ไม่หมด ซอสเหลือๆจากการแถมมากะพิซซา
อาหารที่เหลือจากเมื่อวานกินไม่หมด
เลือกแบบที่ไม่บูดไม่เน่า (อันไหนเน่าก็ทิ้งไป)
นำมากองๆรวมกัน ถ่ายรูปไว้ (ชั้นจะทำอาหารจากกองวัตถุดิบเหล่านี้นะ )
แล้วก็ครีเอทเมนู ขึ้นมา แล้วตั้งชื่อให้เลิศที่สุดในสามโลก
ลองดูครับเจ๊
หนทางสู่ความกาก สู้เค้า!!!!!!
ถ้าทำตามนี้ ถึงจะหั่นผักสวย ถ่ายรูปคมกริ๊บ เช็ดขอบถ้วย ทำให้เลิศเลอ ก็ยังบรรลุทางแห่งความกาก
นี่ถึงจะเรียกว่ากากเมพ
:30: โคตรอ่านขาดเลย
ซึ่งเจ๊ปุกบอกว่า "ทำไม่ได้ฮ่ะ"
ขนาดปีกไก่แช่แข็งห้าวัน ยังโยนทิ้ง
เจอหมูสไสลด์เดือนนึงเป็นไงล่ะโถ่ววว
เมื่อวานซืนน้อง (โมนากะมาเฟีย) มาค้างที่บ้าน
ก็ให้กินเบอร์เกอร์ลาบหมูหมดอายุไปเหมือนกัน :3005:
อิ่มแช่ขนมปังในช่องฟรีสในตั้งแต่ มีนา ยังไม่อยากจะโชว์ :11:
อย่าโชว์เลย :39:
วิลมันอยู่รอดมาถึงทุกวันนี้ได้ไงฟ่ะ
เวลากินต่อหน้าก็ต้องทำเป็นชื่นชมว่าเอร็ดอร่อย
แต่พอลับหลัง ก็ไปแอบอ้วกบ้างอะไรบ้างไง :30: :30:
เดี๋ยวถ่ายรูปตู้เย็นมาให้ดูดีกว่า
อ้างคำพูดจาก: แฮ่กๆๆๆๆๆ เมื่อ 17 พ.ค. 2011, 20:31 น.
วิลมันอยู่รอดมาถึงทุกวันนี้ได้ไงฟ่ะ
ภูมิต้านทานดี :52:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 17 พ.ค. 2011, 21:23 น.
เวลากินต่อหน้าก็ต้องทำเป็นชื่นชมว่าเอร็ดอร่อย
แต่พอลับหลัง ก็ไปแอบอ้วกบ้างอะไรบ้างไง :30: :30:
ไม่จริง :05:
แต่ถึงว่าทำไมเดี๋ยวนี้เสาร์อาทิตย์ ไม่ยอมให้ทำข้าวกล่องไปให้กิน
กินข้าวบ้านเพื่อนตลอดเลย :05: :05:
:30:
ตูเคร่งครัดใช้ของสดใหม่วันต่อวันเฉพาะเมนูสเต็กกับพวกปลาและหอยเท่านั้น
โรคจิตชอบตุนอาหาร เวลานึกจะทำอะไรต้องมีของครบ ทำได้ทันที
ตู้เย็นที่บ้านค่อนข้างดี ผักยังสดอยู่ได้ 1-2 สัปดาห์
ถ้าเก็บเนื้อสัตว์เข้าฟรีซก็อยู่ได้หลายเดือน
บางทีซื้อมาแล้วว่าจะทำวันนี้
เกิดเปลี่ยนแผน ก็จะเก็บเนื้อสัตว์เข้าช่องฟรีซทันที
ถ้าเป็นกุ้ง จะล้างทำความสะอาดแล้วเคล้าด้วยแป้งมันทิ้งไว้ 15-30 นาที
แล้วล้างให้สะอาดอีกทีก่อนแช่แข็ง แช่หลายเดือนก็ยังกินได้ :30:
แต่ถ้าสีมันดูแปลกประหลาดก็โยนทิ้ง
ทำไมต้องคลุกแป้งมันแล้วล้างทิ้งด้วยครับ
ช่วยให้กุ้งกรุ่บกรอบ
เป็นกรรมวิธีที่ได้มาจากสูตรทำขนมจีบกรุ้งงงง
ตอนทำขนมจีบใช้แป้งมันสำปะหลัง(ถูก)ล้าง
แต่ถ้าเป็นส่วนผสมของขนมจีบให้ใช้แป้งมันฮ่องกง(แพง)
เนื้อขนมจีบกุ้งจะมีคุณภาพดีกว่า ที่โบว์กับปุกเคยได้กินก็ทำแบบนี้
จะใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต(เบคกิ้งโซดา)ก็ได้
อันนี้กรอบเด้งดึ๋งๆเลย :54:
หิวเลย
แต่ชอบกุ้งแบบยุ่ยๆมากกว่า ไม่รู้นะ ชอบของกากๆ :3005:
นั่นไม่เรียกว่ากาก เค้าเรียกกุ้งเน่า :3005:
:30:
ไม่สบายครับ เลยหาอะไรน้ำๆ กิน
(http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/227950_10150249815491563_777626562_8680206_2197350_n.jpg)
ข้าว+น้ำ+ไข่+แม็กกี้
โยนเขาไมโครเวฟ :52:
อาหารเด็กอ่อนรึเปล่า :30:
นัท ไม่สบาย เหมือน นัท ในละครเลย :30:
กากได้โล่ห์ไปเลย :30:
กินแกล้มน้ำพริกกะปิด้วย
กากอีกแล้ววว มาม่าปลากระป๋อง ไส้กรอกด้วยอ่ะ :56:
พอทำเสร็จไส้กรอกมันเปรี้ยวๆแฮะ :50:
(http://img3.f0nt.com/25/8b41600d27b51d657e05616474c553f7.jpg)
อื้อหือ.. สีน่ากลัวมาก แต่มันอร่อยใช่มะ :56:
ไม่มั่นใจที่จะพูดออกไปว่าอร่อยเปล่าค่ะ :30: :30:
อื้อหือ ไส้กรอกเปรี้ยวด้วย :05:
แอนกินอย่างนี้นี่เอง ถึงว่า ขี้แตกบ่อยๆ :05:
ไส้กรอกเพิ่งได้อาทิตย์เอง ทำไมเปรี้ยวไม่รู้ :05:
เก็บไว้ตั้งอาทิตย์นึงเลยเหรอ :05:
ปกติของพวกนี้ถ้าไม่แช่ฟรีช
เก็บได้อย่างมากก็สามวัน :05:
อ้าวเหรอ :30:
:05:
:28:
พี่เจนและนังอุ้ยไม่ต้องแสดงความชื่นชมมากขนาดนี้ก็ได้ :56:
ไปขี้ก่อนนะครับ :05:
มันกากตรงนี้นี่แหละ :05:
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 25 พ.ค. 2011, 22:08 น.
ไปขี้ก่อนนะครับ :05:
ตบมุกแบบนี้
อย่างงี้สินะ ที่เขาเรียกว่าฮาขี้แตก :3005:
ต้มเห็ดเข็มทองกับแครอทในไมโครเวฟให้นิ่ม
แล้วต้มแมงกระพรุน
ซึ่ง ไม่รู้ว่ามันโคตรเค็ม
เสร็จแล้วลวกมาม่า
เอามาคลุกรวมกัน แล้วราดน้ำจิ้มสุกี้
ผลออกมาคือซุปเปอร์โคตรมหาเค็ม :05:
(http://img3.f0nt.com/26/b909595592f26406ec19e4909bcf59e9.jpg)
ทำมาม่าแล้วไม่อร่อย
รู้สึกเสียชาติเกิดมาก T-T
แต่หน้าตาโอเคนะ :30:
22.00 เมื่อคืน
หิวจะลงแดงตาย เลยลงมาหาของกินที่ครัว พบของกินสองอย่าง
อย่างแรกคือขนมถุง แต่... มันจะอยู่ท้องเรอะ :08:
อีกอย่างคือขนมจีน แต่ดันไม่มีน้ำยาขนมจีน :05:
ตัดสินใจหยิบซอสสปาเก็ตตี้กึ่งสำเร็จรูปมา ตักใส่ไปหนึ่งช้อน
อ้าวฉิบหาย ข้างขวดบอกต้องผัดก่อน ไม่เป็นไรๆ ใส่เนย เอาเข้าไมโครเวฟก็ได้ คล้ายกัน :30:
ตายๆๆ ทำไมมันน้อยๆ ละ นมจืดในตู้เย็นมีไหม ดีมีติดก้นกล่อง เออ ใส่ๆ ไปให้มันข้นๆ มันๆ ทีน้ำยายังใส่กะทิเลย :30:
เสร็จ :3005:
ปล. หิวมากจนลืมถ่ายรูป :42:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 25 พ.ค. 2011, 19:36 น.
กากอีกแล้ววว มาม่าปลากระป๋อง ไส้กรอกด้วยอ่ะ :56:
พอทำเสร็จไส้กรอกมันเปรี้ยวๆแฮะ :50:
(http://img3.f0nt.com/25/8b41600d27b51d657e05616474c553f7.jpg)
อ้างคำพูดจาก: แฮ่กๆๆๆๆๆ เมื่อ 17 พ.ค. 2011, 20:31 น.
แอนมันอยู่รอดมาถึงทุกวันนี้ได้ไงฟ่ะ
:05a:
:05a:
วันก่อนซื้อเตาไฟฟ้ามาใหม่
ด้วยความไม่เคยใช้ เจียวไข่กระทะไหม้ ควันคลุ้งทั่วครัว
วันนี้เลยเอาใหม่ ด้วยการทำผัดมาม่า
มีมาม่าเหลืออยู่ ๓ห่อ หมูต้มยำ๒ และต้มยำกุ้ง เพิ่มไข่ไก่ ๒ฟอง
เปิดตู้เย็นเจอคอหมูย่างเหลืออยู่ ก็เลยเทใส่ลงไปด้วย
รสชาดไม่ได้เรื่อง คอหมูย่างก็แข็ง ไข่ละลายหายไปจนสิ้น มื้อนี้กากสุดๆ :58:
(http://img3.f0nt.com/27/5592b9ec90524d568d5bbfca09661911.jpg)
หน้าตาเหมือนจะดี 5555
บอกแล้วว่า มาม่าต้มๆ
พี่เอ็มก็ไม่เชื่อ :50:
ยำมาม่าซิ่ ยำมาม่า :25:
(http://img3.f0nt.com/27/c2ba0d3934711f06f8749eb0eaaa75d6.jpg)
รสชาติกากสิ้นดี
มาม่าซื้อมาตั้งแต่ตอนน้ำท่วม
แตงกวา นั่นอาหารนกพ่อ ไปแอบเฉือนมาหน่อย
เม็ดมะม่วงเหลือจากงานไหนไม่รู้ เหลือติดๆ ถุง
ทีแรกมันไม่เปรี้ยว เลยเติมหวาน กะเค็ม
ชิมไปชิมมาไม่เผ็ด เติมพริกอีกหน่อย
เติมไป เติมไป รสชาติเตลิดเปิดเปิงมาก :05:
ช่วงนี้มันเทศกาลมาม่ารึเปล่าเนี่ย :30:
อิทธิพลของปลายเดือนรึเปล่า :30:
มาม่าใส่แตงกว่าเนี่ยนะ :28:
ก็มีผักอย่างเดียวนี่ ต้องกินให้ครบ 5 หมู่เด่ะ :58:
มันแถมมากับคอหมูย่าง :58:
เจอมาม่าสี่หน้ารวด ไม่กล้าลงอาหารตัวเองเลย :30:
ไม่มีเนตจะอัพรูป แต่ความกากยังคงเหมือนเดิม
อาจจะเพิ่มสกิลขึ้นมาหน่อย คือ ทำของดีๆให้กากได้ด้วย :52:
เมื่อวานทำยำเห็ดเข็มทอง ใส่แครอท ดอกกระหล่ำ หัวหอม ไส้กรอก
เครื่องปรุงดูดีนะ แต่ไม่มีน้ำปลา เลยต้องใส่ซอสถั่วเหลืองแทน
อิน้ำมะนาว อิ่มซื้อแบบที่มันเป็นขวดแล้ว
รสประหลาดมาก เวรกรรม
น้ำตาลก็ไม่หวาน โอยๆ
โรยเกลือจนกระปุกเกลือเบา ยังไม่ออกรสเค็มเลย
ลืมใส่อร่อยชัวร์อีก โอย กากอย่างแรง
หมดปัญญา กินมันกากๆ แบบนี้แหล่ะ
เลยหันไปนึ่งซาลาเปา
ซื้อแบบแช่แข็งมา คิดว่า มื้อนี้รอดแล้วๆ
แต่...
ไม่รุ้นึ่งท่าไหน
แป้งข้างนอกนี่เละแล้วนะ
แต่อิหมูข้างในนี่เย็นเชียว :05:
ฤทธิ์หน้าหนาวนิเอง อุ่นอะไรก็ยังเย็นอยู่ แงงงงงง
เห็นภาพ
:30:
จะดูรูปๆ :50:
ห่างหายไปนาน
คิดถึงกันไม๊ อั๊ย อั๊ย อั๊ย
วันนี้ขอเสนอเมนู กากแบบมีสติ :30:
นั่นก็คือ.....
ถะแดมมมมมมมมมมมมมมมม
แทมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม
แท๊มมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม
โอโคโนมิ กิมจิ!!!!(http://img3.f0nt.com/18/9a7f2282ffd70ba7463c838e89a3fe29.jpg)
เอ๊ะ หลายคนสงสัย มันคืออะไร
มันคือ โอโคโนมิยากิ ผสมกับกิมจินั่นเอง
วิธีทำก็ง่ายมาก
ผสมแป้งกับไข่ใส่น้ำใส่เกลือ ตีให้เข้ากัน
ใส่กิมจิลงไปแทนผักกาด แล้วก็คนๆ ใส่น้ำกิมจิไปหน่อยนึง
แล้วก็เอาไปทอดในกะทะ ให้แบนๆ
ราดด้วยน้ำซอสโอโคโนมิยามิ กับมายองเนส ก็เสร็จแล้ว :52:
อร่อยง่าย ดูปลอดภัยดีด้วย :30:
แพนเค้กชัดๆ :30:
ก็งบน้อย ผักก็เลยน้อยตาม :05:
เราเน้นแต่แป้ง มันเลยออกมาเป็นแบบนี้แหล่ะ :05:
มื้อเย็น..............
ทำอาหารญี่ปุ่นกินอีกแล้ว
ไฮโซจริงๆหมีอะไรก็ไม่รู้ :52:
อาหารเย็นวันนี้คือ...
(http://img3.f0nt.com/18/af9c48137ab42346add27690e1a5dae8.jpg)
นิคุจากะ!!!!
คือมันฝรั่งต้มเนื้อ :52:
ไฮโซใช่ไม๊ล๊า...
แต่เราไม่มีเนื้อ :05:
เราเลยใส่ไส้กรอกที่ผสมเนื้อ 20% มาแทน :05:
มิรง มิริน อะไรก็ไม่มี :05:
ก็ได้ตามนี้แหล่ะ :05: :05:
แต่อร่อยนะ :56:
น่ากินนะ :25:
:30: ชีวิตเมืองนอกนี่มัน โหดร้ายอะ
ชั้นก็ไม่อยากจะยอมรับหรอกนะ
ว่าอาหารบางอย่างที่ทำ
กินเอง ก็ท้องเสียเอง :05:
แต่เผอิญเป็นผู้หญิงคิดบวก ถือซะว่าเป็นยาระบาย :30:
ยังดีที่วิลกระเพาะหนา ไม่เคยท้องเสียเลย :30:
หวังว่ากรรมพันธ์จะส่งต่อถึงลูกนะ :30:
รุ่นลูกชั้นจะจ้างเชฟจากโรงแรมมาทำ :52:
เห็นสภาพอาหารการกินของหมีอิ่มแล้วรู้สึกว่าตูนี่โชคดีจริงๆเลย
น้องอิ่มย้ายมาเรียนที่ซิดนีย์ม้ะ พี่จะดูแลน้องอิ่มเอง :05:
ผมกลับอิจฉานะ คนทำอะไรกินเป็นเนี่ย
จะมีอะไรแค่ไหนก็สามารถทำกินได้ สุดยอด :12:
อ้าว อยู่เมืองนอกชีวิตไม่ได้อดสูแบบอิ่มทุกคนเหรอ :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: Palm4u เมื่อ 19 มิ.ย. 2011, 00:09 น.
เห็นสภาพอาหารการกินของหมีอิ่มแล้วรู้สึกว่าตูนี่โชคดีจริงๆเลย
น้องอิ่มย้ายมาเรียนที่ซิดนีย์ม้ะ พี่จะดูแลน้องอิ่มเอง :05:
:25: :25:
ขอบคุณค่ะพี่ปาล์ม ไว้วันไหนไปซิดนีย์อีกจะแวะไปล้างจานแลกข้าวนะคะ
(พูดเหมือนอยู่ห่างกันไม่กี่ป้ายรลเมล์ :30:)
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 19 มิ.ย. 2011, 00:36 น.
ผมกลับอิจฉานะ คนทำอะไรกินเป็นเนี่ย
จะมีอะไรแค่ไหนก็สามารถทำกินได้ สุดยอด :12:
สถานการณืมันบังคับย่ะ
เลือกได้ชั้นก็อยากกินอะไรที่ดูเป็นนกินได้มากกว่านี้นะ :39:
อ้างคำพูดจาก: เบล เมื่อ 19 มิ.ย. 2011, 00:41 น.
อ้าว อยู่เมืองนอกชีวิตไม่ได้อดสูแบบอิ่มทุกคนเหรอ :30: :30:
แกอยู่เมืองไทย ชีวิตต่างจากชั้นนิดเดียว :29:
เอาจริงๆตอนกินดีอยู่ดีก็มี แต่ไม่ค่อยลง มันธรรมดาไป :30:
ชั้นแค่ขี้เกียจออกไปซื้อย่ะ :35:
ก็เลยนอนจมกองขี้อยู่หอ :35:
น่ากินออก :25:
เดี๋ยวกลับไทยไปทำให้กิน :25:
เค้าก็อยู่เมืองนอกนะ :05:
เออว่ะ :30:
พี่ปุกนี่เป็นชีวิตเมืองนอกที่น่าอิจฉามาก :30:
อาหารกากๆ สำหรับคืนนี้
(http://img3.f0nt.com/03/00662b21d30f3688cb5cfc3ad4b8f8e2.jpg)
ส่วนประกอบ
- หมู3ชั้น
- กระดูกอ่อน
- หมูสับ
- ไข่ไก่3ฟอง
- ข้าวครึ่งหม้อ
- ผัดวุ้นเส้น
- ทูน่ากระป๋อง
วิธีทำ ใส่วัตถุดิบตามลำดับ ใส่ซีอิ๋วขาว ใส่น้ำมันหอย
อยากได้ข้าวผัดแบบมันๆ หน่อย ก็ใส่น้ำมันไปอีก 1/3ขวด :30:
ยังไม่คุ้นกับกระทะไฟฟ้าเท่าไหร่ ไหม้ไปนิดหน่อย
รสชาดใช้ได้ ติดแค่ตรงที่มีกลิ่นไหม้หน่อยๆ นี่แหล่ะ :47b:
:3005:
ผัดวุ้นเส้นนี่คือเหลือจากมื้อเย็น ข้าวก็ออกจากตู้เย็น
ลืมว่ามีแมคคาเรลในซอลมะเขือเทศด้วย ไม่งั้นใส่ไปแล้ว (แต่ตอนนี้มาคิดดู ถ้าใส่อันนี้เข้าไปต้องไม่อร่อยแน่ :30:)
แค่เห็นรูปนี้ตูก็คลื่นไส้แล้วนะ :3005:
ถ้าเติมแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศอีก :3005:
วัตถุดิบข้าวผัดไม่กากเลย
แต่ฝีมือมึงอะกากมาก :39:
ถ้าไม่มีกลิ่นไหม้นิดๆ คอยกวนใจ รสชาดมันก็ใช้ได้นะ :30: (ยังไม่ชินกับเตาไฟฟ้าซักที :05:)
รู้สึกคล้ายๆ อาหารเกาหลีที่คล้ายๆ ข้าวผัดในชามหินร้อนๆ อ่ะ
แต่อันนี้มีรสชาดหน่อย ไอ้เกาหลีนั่นจืดจนสงสัยว่ามันทำจืดขนาดนี้ได้ไง(แล้วยังขายได้)
ไอ้เตาแบบนี้ น่าทุบทิ้ง
นอกจากอาหารที่น้ำ/น้ำมันท่วมๆ แล้ว มันไม่สามารถควบคุมอะไรได้อีกเลย
เคยสังเกตดูความร้อนมันมาเป็นคลื่น วูบวาบๆ ไม่ได้สม่ำเสมอตลอดเวลา เป็นที่น่ารำคาญใจมาก
แต่ละอย่างโคตรน่ากลัว :3005:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 03 ก.ค. 2011, 09:14 น.
วัตถุดิบข้าวผัดไม่กากเลย
แต่ฝีมือมึงอะกากมาก :39:
:like: !!
อ้างคำพูดจาก: Pix เมื่อ 03 ก.ค. 2011, 13:08 น.
ไอ้เตาแบบนี้ น่าทุบทิ้ง
นอกจากอาหารที่น้ำ/น้ำมันท่วมๆ แล้ว มันไม่สามารถควบคุมอะไรได้อีกเลย
เคยสังเกตดูความร้อนมันมาเป็นคลื่น วูบวาบๆ ไม่ได้สม่ำเสมอตลอดเวลา เป็นที่น่ารำคาญใจมาก
จริงที่สุด อะไรที่ต้องใส่น้ำหรือน้ำมันจนท่วมจะทำง่ายมาก
แต่ถ้าเป็นพวกผัดอะไรนี่ทำยากโคตรๆ
เห็นแล้วแทบอ้วก ยิ่งกว่าม่าม่าชั้นอีก :30:
น้ำมัน 1/3ขวด :3005:
อ้างคำพูดจาก: JanΣ เมื่อ 04 ก.ค. 2011, 16:01 น.
น้ำมัน 1/3ขวด :3005:
พอมันแห้งแล้วจะไหม้ ก็เทเลี้ยงไปเรื่อยๆ รู้ตัวอีกทีหมดไปโคตรเยอะเลย :30:
น้ำมันขนาดนี้ ยังกะจะทอดปลา :30:
แบบนี้ต้องผัดแยก
เนื้อ ผัก ข้าว
แล้วคลุกรวมที่เหลือ แบบใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ แล้วปรุง เผื่อมันไม่ไหม้ :37:
ก็ทำแบบนั้นนะ ลำดับการใส่อย่างที่เขียนเลย
พวกหมูชิ้น หมูสับก่อน พอสุกถึงลงข้าว ที่เหลือสุกหมดแล้ว ทั้งผัดวุ้นเส้น ทูน่ากระป๋อง มันไหม้ตอนคลุกนี่แหล่ะ เตากาก :58:
ปิดเตาเซ่ ตอนคลุกอ่ะ เอาความร้อน ที่เหลืออยู่พอ
มันเย็นโคตรเร็วเลยนะ
ต้องเลี้ยงไฟไว้อ่ะ เพราะทั้งข้าว ทั้งผัดวุ้นเส้น ออกจากตู้เย็นก็ลงกระทะเลย
ไปหาเตาแก๊สแล้วทำเมนูเดิมมาดิ๊ จะได้รู้ไปว่าเครื่องมือกาก หรือพ่อครัวกาก :30:
เตาแก๊ซมันอยู่นอกบ้านไง ทำกลางคืนขี้เกียจออก :37:
ก็ไม่ได้บอกว่าไม่กากหนิ ครั้งนี้รสชาดกินได้ที่สุดแล้ว :05a:
งั้นสรุปว่า :47:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 03 ก.ค. 2011, 09:14 น.
วัตถุดิบข้าวผัดไม่กากเลย
แต่ฝีมือมึงอะกากมาก :39:
ก็ถูกจู๋แล้วหนิ :39:
จริงของมัน :30:
หลังจากไปจัดหนักมาก็จนทันที
เก็บผักในสวนกินละ :05:
ผักเหมียงผัดไข่ ผักเหมียงเก็บจากสวน
ไข่สามบาท (สงสัยป้าแกจะคิดผิด ใครๆ ก็บอกว่าไข่ 3 บาทไม่มีแล้ว)
(http://img3.f0nt.com/04/59f555f5da407f71665a772d68063d7b.jpg)
ถ้ารูปชัด ผมว่าก็หน้าตาไม่เลวนะ :30:
ให้พี่ปุกมาถ่ายให้
ปุกถ่ายอาหารเบๆ ยังดูไฮ เลย :30:
กลับมาอีกแล้ว มาม่าปลากระป๋อง ทั้งจนทั้งกาก :30:
(http://img3.f0nt.com/06/fdf84cab9ff7ef489ebd2e615f52b61c.jpg)
:05: :05: :05:
จริงๆ ถ้าเอาปลากระป๋องกินแยกต่างหาก
ไม่เอาลงไปคลุกกับมาม่า บางทีอาจจะดูดีกว่านี้ :05:
แต่มันอร่อยนะเฟ้ย :30:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 06 ก.ค. 2011, 23:42 น.
แต่มันอร่อยนะเฟ้ย :30:
ใครจะเชื่อ ของผมยังไม่มีใครเชื่อเลย :05:
มาม่าน่ากินนะ :54:
ตอนอยู่แยกกันมันก็สวยหมดแหละ ต้องผสมๆ ไม่งั้นมันไม่กาก :02:
ใช้เตาไฟฟ้า จริงๆมันไม่ได้ยากขนาดนั้นเลยนะ :30:
ตูผัดอะไรไม่เห็นไหม้เลย
แค่ใช้กะทะ ที่เค้าออกแบบมาเพื่อเตาไฟฟ้า
คือฐานจะแบน และมีการส่งผ่านความร้อนไปทั่วถึงกัน
ที่สำคัญต้องเทฟล่อน
ละเวลาผัดข้าวผัดนี่มันต้องใช้น้ำมันเยอะขนาดนี้เลยเหรอวะเนี่ย :07:
จริงๆเรียงลำดับของลงใส่ให้ถูกต้อง
แบบน้ำมัน เนื้อสัตว์ ไข่ ข้าว ผักซอย
แถมผัดในเทฟล่อนน้ำมันนี่จะใช้น้อยกว่ากะทะทั่วไป
คลุกไปคลุกมาเดี๋ยวมันก็สุกนะ
สรุปว่าคนทำกาก :47:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 07 ก.ค. 2011, 12:34 น.
ใช้เตาไฟฟ้า จริงๆมันไม่ได้ยากขนาดนั้นเลยนะ :30:
ตูผัดอะไรไม่เห็นไหม้เลย
แค่ใช้กะทะ ที่เค้าออกแบบมาเพื่อเตาไฟฟ้า
คือฐานจะแบน และมีการส่งผ่านความร้อนไปทั่วถึงกัน
ที่สำคัญต้องเทฟล่อน
ละเวลาผัดข้าวผัดนี่มันต้องใช้น้ำมันเยอะขนาดนี้เลยเหรอวะเนี่ย :07:
จริงๆเรียงลำดับของลงใส่ให้ถูกต้อง
แบบน้ำมัน เนื้อสัตว์ ไข่ ข้าว ผักซอย
แถมผัดในเทฟล่อนน้ำมันนี่จะใช้น้อยกว่ากะทะทั่วไป
คลุกไปคลุกมาเดี๋ยวมันก็สุกนะ
ไม่งั้นมันก็ไม่กากสิ :1105:
:30:
โธ่นังเอ็ม
อาหารแกกากกว่าชั้นอีก!!!
เอาไป 10 กะโหลก
:28: :28: :28: :28: :28: :28: :28: :28: :28: :37:
:52a:
อยากกินไข่พะโล้
แต่ไม่มีหมู ไม่มีน้ำตาลปึกหรือน้ำตาลทรายแดง
มีแต่น้ำตาลธรรมดากับผงพะโล้
แถมมะวานก่อนก็ได้เต้าหู้สดมาจากตลาดด้วย
จัดไปมั่วๆละกัน
ตอนทำต้มไข่หม้อนึง แต่ใช้ไฟกลางไปอ่อน
ต้มนานมากจนไข่แดงแข็งเป๋ง แต่ไข่ขาวเจือกเละ :05:
ทอดเต้าหู้ในหม้อเพราะขี้เกียจไปหยิบกะทะใหญ่นอกบ้าน
เต้าหู้ก็ใหญ่เกิน กลับข้างไม่ได้ :05: แถมเต้าหู้สดมันเละง่ายอะ
เลยเลิกทอดมันงั้นเลย ลืมรากผักชีอีก ช่างมัน
ก็เลยต้มมันไปรวมๆกันงั้นหมูไม่มี เอาเนื้อใส่แทน
(http://img3.f0nt.com/11/140efbd20272f62d77babfc5f12f55a1.jpg)
ออกมาเป็นไข่พะโล้แตกๆ ไข่ขาวมันยุ่ยง่ะ
ซุปนี้มะมีความใสเลยสักนิด
แถมเนื้อตุ๋นมันสองช.ม. มันก็ไม่นิ่มแบบหมูสามชั้น
เต้าหู้ก็ขาว ผงพะโล้ก็สีอ่อน
มีดีแค่น้ำจิ้มแจ่วสะแด่วมาก
ในที่สุดก็กาก :30: :30:
ผ่าน!!
ในที่สุดก็กากได้ :30: :30:
สามารถต้มไข่ขาวให้เละได้เนี่ย สุดๆแล้ว เค้ามีแต่จะยิ่งต้มยิ่งเหนียว
(พี่ปุกต้องใส่ซีอิ้วหวาน กระเทียม รากผักชี ถ้าให้ดีใส่ทั้งต้นเป็นกำๆลงไปด้วยเลย ด้วยนะ ไม่งั้นมันจะเป็นต้มเนื้อเปื่อย ไม่ใช่พะโล้วววว)
ผมชอบพะโล้มาก กินได้ทุกแบบ
แต่งานนี้ขอสารภาพว่า ไม่น่ากินอย่างแรง :05:
เข้าถึงจิตวิญญานความกากแล้ว :30:
อันนี้กากจริงเว้ย :30: :30:
ไม่ได้พยายามด้วยนะ :30:
อยากจะบอกว่านี่จัดวางใส่จานดูดีที่สุดละ
ถ้าเห็นในหม้อจะหนาว
คิดดูว่าไข่มันยุ่ยผสมเศษเต้าหู้แตกอีก :05:
ดีใจด้วยค่ะ
พี่ปุกเจาะทุกกลุ่มเป้าหมายแล้ว :25:
ว้ายยย กากแล้วววๆ :30:
แต่ที่รองจาน ไม่ผ่านนะปุก :58:
ใช่ๆ ที่รองจานขัดความกากมาก :30:
ต้องฉลองงงงงง :30:
:30: :30: :30:
ต้องย้อนกลับไปดูที่รองจานเลย :30:
เมื่อกี้หิวก็เลยจัดมาม่ากะสามีคนละห่อ
ของแอนเป็นบะหมี่ใหม่ในเซเว่นสูตรราเม็งต้นตำรับไรสักอย่าง
ของโบว์มาม่าง่อยๆ มาผัดไข่ ใส่ปูอัดเหลือๆ :30:
(http://img3.f0nt.com/16/50a0d4a36e94fea2e37e6e69dc9cfe4e.jpg)
อ้าว คิดว่าจู๋ครัวไฮโซนะเนี่ย
ก็ดูสิ ส่วนประกอบแต่ละอย่าง
- ปูอัดอย่างดี จากตลาดรามอินทรา
- หมู่แผ่นกรอบแบบที่เขาซื้อกันตามร้านของฝากในปั๊มน้ำมัน หรูๆ น่ะ
- มาม่าเส้นราเม็ง แบบที่เทน้ำร้อนไม่ได้นะครับรุ่นนี้ ต้องต้มอย่างเดียว เส้นเหนียวนุ่มยังกะนิสชิน
- จานอย่างหรู ขอโทษ หรูจริงๆ
:12: :12: :12: :12:
แถมยังอร่อยที่สุดในจักรวาลด้วยนะค๊า :07:
ใส่ปูอัดน่ากินอะ ถึงจะกากแต่ดูน่ากินจริงๆ :25:
ปูอัด 55 บาท แต่ห่อใหญ่มากๆ โคตรถูกเลย กินได้เป็น 10 มื้อ :07:
แสดงว่ามื้อที่ตูกินนี่ 20 บาท 50 ตังค์สิ :54:
ยังคงถ่ายได้กากเหมือนเดิม :12:
มาม่าต้มอืดๆ เละๆ นี่ยังไงก็ลงครัวทั้งจนทั้งกากได้
ไม่เปลี่ยนเป็นยำบ้างล่ะ
วัตถุดิบก็มีหมดแล้ว ของดีๆ ทั้งนั้น
เติมพริกกับหอมซอย และน้ำยำก็ได้แล้ว :07:
เอาไปต้มๆ มันก็เละเทะหมด :3005:
เอาไปทำดีๆ มันก็ไม่กากสิ :30:
มาโชว์แบบกากแต่ไม่อุบาทว์แบบไข่พะโล้บ้าง
ส่วนประกอบที่ใช้คือ
ไก่ หน่อไม้กระป๋อง กะทิกระป๋อง น้ำปลา แล้วก็พริกแกงแดง
(http://img3.f0nt.com/17/0561e799018db3adb68b6855a2da22f7.jpg)
ทำเป็นแกงไก่กินกับข้าวสวยและไข่ดาวกรอบๆ(ตอนทอดมีโล่ห์เป็นถาดคุกกี้)
ไม่กากค่ะพี่ปุก รูปสวย :30:
โต๊ะไฮโซ :30:
ไม่เห็นจะมีอะไรกากเลย :37:
ชาวกากขับไล่ :30:
มีทั้งพริกแกงทั้งของกระป๋อง แถมมีเนื้อด้วย :30:
อ๊อดดดด~!! คุณ...ไม่กากครับ :37:
อันนี้กากตรงไหนวะ :30:
แต่พะโล้อันก่อนนี้กากอยู่นะ
โบว์นี่เหมาะทำพวกผัดๆ ยำๆ นะ
ส่วนมากทำออกมาแล้วน่ากิน
แต่พอต้มๆ ทีไรแล้วดูเละเทะเหมือนป๋าณตว่าเลย :30:
:11:
สรุปว่าทำอะไรก็ได้ที่ไม่ใช้ความร้อน :30:
โบว์มันผัดเก่งอยู่นะ :30:
:05: :05:
ผัดยังพอทน แต่ห้ามต้มนะ :30:
ปล ที่ประเทศนี้ของกระป๋องมันถูกกว่าของสดเยอะมากอะ เข้าใจกันหน่อยเด้ :50:
วันก่อนทำ Mi Goreng หรือมาม่า อินโด กินกับไข่ต้มใบชา
(http://img3.f0nt.com/21/fb46350d83622317cad5c0653f716c66.jpg)
น่ากินมากๆ อะ :5405:
อร่อยด้วยนะ
หวานๆ เค็มๆ กินกับไข่ต้มใบชา เหยาะแมกกี้ :52:
ไม่กาก :07:
กากยังไงฟะ แค่ชามยังสวยเลย :07:
ผิดคอนเซปท์ :07:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 21 ก.ค. 2011, 02:46 น.
กากยังไงฟะ แค่ชามยังสวยเลย :07:
ไม่ใช่ชามนะ เป็นหม้อแสตนเลส :37:
ไม่รู้แหละ ไม่ผ่าน :11:
อินโดมี่คือราชาของเรา :37a:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 21 ก.ค. 2011, 03:08 น.
ไม่รู้แหละ ไม่ผ่าน :11:
ใช่ๆ
โคตรน่ากิน ไม่กากเลยซักนิด :07:
พี่ณตแปะผิดจู๋แล้ว :07:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 21 ก.ค. 2011, 01:32 น.
วันก่อนทำ Mi Goreng หรือมาม่า อินโด กินกับไข่ต้มใบชา
(http://img3.f0nt.com/21/fb46350d83622317cad5c0653f716c66.jpg)
เป็นมาม่าที่ชอบที่สุดเลย ปกติของอินโดมาเลย์จะไม่ค่อยมีอะไรอร่อย
แต่ไอ้มาม่ายี่ห้อหมี่โกเร็งนี่มันอร่อยจริงๆ (มีขายในแมคโคร บิ๊กซี)
Mi - แปลว่าหมี่ Goreng - แปลว่าผัด เอาไว้กินแบบแห้ง หรือเอาไปผัดกับอะไรก็อร่อย
ว่าแต่ไอ้ไข่ต้มใบชานี่มันอะไรครับเนี่ย
ชอบเหมือนกัน มามาห่อสีบรอนซ์เงิน :25:
(http://img3.f0nt.com/22/afb117f6686ffc2841985bc6e6d82341.jpg)
อาหารมนุษย์เงินเดือน
กากรึเปล่าไม่รู้วว แต่จนแน่ๆ :58:
ออริจิแนนมาม่าแบบนี้ก็น่ากินเหมือนกันนะ :54:
ตั้งแต่ไปทำงาน ไม่ได้ทำกับข้าวเลย ขี้เกียจ :3005:
ทำงานประจำแล้วเร้อ.. :25:
จะสองเดือนแล้วแอ้ :25:
อ้างคำพูดจาก: เก้อ เมื่อ 22 ก.ค. 2011, 17:04 น.
เป็นมาม่าที่ชอบที่สุดเลย ปกติของอินโดมาเลย์จะไม่ค่อยมีอะไรอร่อย
แต่ไอ้มาม่ายี่ห้อหมี่โกเร็งนี่มันอร่อยจริงๆ (มีขายในแมคโคร บิ๊กซี)
Mi - แปลว่าหมี่ Goreng - แปลว่าผัด เอาไว้กินแบบแห้ง หรือเอาไปผัดกับอะไรก็อร่อย
ว่าแต่ไอ้ไข่ต้มใบชานี่มันอะไรครับเนี่ย
มิโกเร็งกินแบบแห้งๆ คลุกๆ กับเครื่องปรุงนี่แหละอร่อยสุดแล้ว
ส่วนไข่ต้มใบชานี่ เกิดจากการเบื่อไข่ต้มธรรมดาๆ
ต้มใบชาก็ได้ไข่สีสวยงาม กลิ่นหอมใบชาอ่อนๆ
บางคนต้มพะโล้ ก็ใช้ไข่ต้มใบชานะ
เพราะถ้าเอาไข่ไปต้มกับพะโล้บางทีมันแตกแล้วน้ำพะโล้จะขุ่น
จริงๆ แล้วของตูนี่ ก็เกิดจากไข่ใกล้หมดอายุนั่นแหละ
เลยต้องเอามาต้มกิน หลายๆ แบบ :30: :30:
ไม่รู้จะเรียกอะไรดี
เป็นอีกครั้งที่พยายามทำอะไรกินกับกระทะไฟฟ้า
(http://img3.f0nt.com/24/b505d56a1ad572715151dd02dc6095ca.jpg)
เทน้ำมันใส่กระทะเยอะๆ ให้ท่วมก้นกระทะ ไม่งั้นกระทะจะไหม้ (แต่ก็ยังไหม้)
ตีไข่ใส่หมูสับ แล้วเท่ใส่กระทะ (ไฟอ่อนๆ กลัวไหม้ แต่ก็ยังไหม้)
ใส่เต้าหู้ปลา ใส่ปูอัด
ผัดไปสักพักรู้สึกมันไหม้เยอะขึ้น เลยเทน้ำเปล่าลงไปอีกหน่อย
หน้าตาเลยได้อย่างนี้ :58:
รสชาด เค็มซอส
:05:
วัตถุดิบดีๆ ทำออกมาได้ขนาดนี้ ยกตำแหน่งให้เลยดีกว่า :12:
อุบาทว์กว่าเมียตูทำอีก :05:
:28:
:05:
เต้าหู้ปลา กับ ปูอัด อร่อยนะ :11:
เอาโล่ไปเลย :3005: :3005:
ตูยอมกินดิบ ๆ :3005:
ปีนี้ขอเพิ่มตำแหน่งครัวกากๆ นะคะ :3005:
เอ็ม :05:
มันกินได้นะ ท้องไม่เสียด้วย :11a:
ตอนนี้กำลังนั่งกินมาม่าอยู่
อยากบอกว่า หน้าตาอาหารก่อนๆ หน้านี้ที่ผ่านมา สู้ "มาม่าไข่ตุ๋น" ชามนี้ไม่ได้ :30:
เก็บไว้ดูคนเดียวก็ได้นะ ตูไหว้ล่ะ :4605:
:30:
:30: :30:
ผัดเชี่ยอะไรใส่น้ำมันเยอะฟะ :58:
ให้น้ำมันร้อนก่อนเซ่ มันจะได้ไม่ติดกระทะ ก๊าก กาก :05:
:30: หน้าที่แล้วกากได้ใจมาก
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 25 ก.ค. 2011, 13:28 น.
ผัดเชี่ยอะไรใส่น้ำมันเยอะฟะ :58:
ตอนแรกจะทำไข่เจียว :39:
อ้างคำพูดจาก: เบล เมื่อ 25 ก.ค. 2011, 13:43 น.
ให้น้ำมันร้อนก่อนเซ่ มันจะได้ไม่ติดกระทะ ก๊าก กาก :05:
ยังไงมันก็ติด :11:
ให้เอ็มทำ วัตถุดิบเลิศ อุปกรณ์เมพ แค่ไหนก็กากได้
เมพขิงๆ :12:
กลับกับพี่ปุกนะ :30:
:30: :30: :30:
ปลายเดือนนะจนนะ ไดเอ็ทด้วย
เลยเอาแครอทที่ซื้อไว้เมื่อสองอาทิตย์ก่อนมาหั่นลูกเต๋าเล็กๆ
ผักวอเตอร์เครสที่ซื้อมาเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว สับหยาบๆ
ตอกไข่สองฟองที่หยิบมาจากบ้านคุณยาย
เหยาะน้ำปลา ทอดในน้ำมันปาล์มที่ซื้อไว้สมัยลิตรละ 37 บาท
ได้เป็นไข่เจียวสีสันสดใส :40:
หั่นแบ่งเหมือนพิซซ่า ได้แปดชิ้น เอามากินแค่สาม
ที่เหลือเก็บไว้ก่อน ทั้งจนและขี้เกียจ :56:
ส่วนหัวไชเท้า เห็นว่าลดราคาเลยซื้อมา ต้มจืด ปรุงรสมั่วๆ น้ำปลา โชยุ ซอสถั่วเหลือง
รสชาตินัวดีใช้ได้ กินได้หลายมื้อมาก
แตงกวาญี่ปุ่น ล็อตเดียวกะวอเตอร์เครส หั่นเป็นแว่นใส่จานไว้ + มะเขือเทศครึ่งลูก
พยายามจะราดมายองเนส แต่บีบเท่าไหร่ก็ไม่ออก สงสัยจะหมดจริงๆ
โอ้สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ :05:
(http://img3.f0nt.com/26/3961500d80a0bff31ed138f4f11d92b2.jpg)
แต่ก็ไม่เห็นจะผอมเลย :58:ความพยายามไม่เป็นผล เลิกๆๆๆ
น่ากินนะครับ ไม่กากด้วย :25: :25:
ช่ายๆ น่ากิน ของโปรดเลยแหละ ถ้ามีน้ำพริกกะปิด้วยนะ :54:
อ้างคำพูดจาก: p1ug เมื่อ 26 ก.ค. 2011, 00:59 น.
ช่ายๆ น่ากิน ของโปรดเลยแหละ ถ้ามีน้ำพริกกะปิด้วยนะ :54:
:54:
ถ้าจนเฉยๆ อยู่จู๋ไหนอะคะ ไม่มีที่อยู่ :07: ประท้วง
อ้างคำพูดจาก: p1ug เมื่อ 26 ก.ค. 2011, 00:59 น.
ช่ายๆ น่ากิน ของโปรดเลยแหละ ถ้ามีน้ำพริกกะปิด้วยนะ :54:
พี่ว่ามันไม่เหมาะกะน้ำพริกกะปินะ ไอ้วอเตอร์เครสนี่มันไม่มีกลิ่น ต้องชะอมเท่าน้านนน
วันอาทิตย์ที่ผ่านมาทำไข่เจียวกรอบๆ กินกับน้ำปลามะม่วง(หน้าบ้าน)
จ๊นจน แต่แซ่บมาก :54:
ก็ทำให้กากด้วยสิ ทำง่ายจะตาย :11:
ให้ใส่น้ำมันเยอะๆ สินะ :30: :30:
ส่งไปให้อิเอ็มทำ :25:
มีเมนูกากมาเสนอ กากจนไม่กล้าถ่ายรูป :30:
เริ่มจากไข่สองฟอง จะทอดก็เดี๋ยวกลิ่นมันคลุ้งขึ้นบ้าน เขานอนกันหมดแล้ว
ก็เลยจะทำไข่ตุ๋น ปัญหาคือขี้เกียจอุ่นข้าว.. เข้าตู้เย็นไปนานแล้ว
แก้ปัญหากันแบบกากๆ ก็เอาข้าวใส่ขามไปด้วยเลย เสร็จปุ๊บ โยนเข้าเวฟ ไฟกลาง ห้านาที
อร่อยนะเออ ถ้ารับหน้าตาได้ :52:
โคตรธรรมดาอ่ะ :47:
ปกติผมทำงี้ ซุยๆ ข้าวให้ร่วนหน่อย ใส่ชาม แล้วตีไข่ราดลงไป แล้วเข้าเวฟ :30:
โรยผักชี กับพริกไทยป่นนิดๆ แล้วทำพริกน้ำปลาไว้รอ ใช้ได้เลยนะ :52:
ใครจะใช้น้ำมันีละครึ่งขวดแบบเอ็ง :47:
มันแล้วแต่เคส :47b:
คุณชายบวบ ทำไข่ตุ๋นก็อวด :11: บางคนเค้ากินเป็นข้าวเย็นทุกวันนะยะ
:52:
ต้มยำส้นตีน (http://www.youtube.com/watch?v=M8GVEuFqad8#ws)
ดูแล้วนึกถึงเอ็ม คนแรก
:28:
มีดราม่าเล็กๆในคอมเม้นด้วย ไปสุมไฟกันเร้ว :30:
อันนี้มันตั้งใจกาก ของเค้าไม่เคยอยากให้มันกากนะ :39:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 21 ก.ค. 2011, 01:32 น.
วันก่อนทำ Mi Goreng หรือมาม่า อินโด กินกับไข่ต้มใบชา
(http://img3.f0nt.com/21/fb46350d83622317cad5c0653f716c66.jpg)
หมี่โกเรง :25: ตอนกลับจากบาหลี คือสิ่งที่ภาคภูมิใจที่สุดที่ซื้อมาเป็นของฝาก :30: :30: :30: :30: เหมาเซเว่นมาเลยพนักงานอินโดมันก็งงซื้อไรเยอะแยะวะ
กลับมาแล้ว :52:
วันนี้หิวข้าว วิลก็หิว
พอเราบอกว่ามีข้าวผัดเหลืออยู่อ่ะ อุ่นกินไม๊
วิลก็ทำหน้าแบบ.. :39:
ก็เลยจัดการให้เด็กเบื่ออาหารกิน
ข้าวผัดห่อสาหร่าย :52:
(http://img3.f0nt.com/10/e26ef9367c998399a12b2892709825e0.jpg)
เอาสาหร่ายที่เหลือมาโรยเกลือ ตักข้าวผัดเหลือๆมาใส่ แล้วก็ม้วนๆ บีบๆ :52:
กินเสร็จ หิวข้าวสุดชีวิตเลย :30: :30:
เอ๊า
:30:
(http://img3.f0nt.com/12/18f6d607aa0ff792e08a65612d99a2ba.jpg)
โจ๊กแกงอ่อม :37:
ข้าวต้มกุ๊ยเหลือจากเมื่อคืนเคี่ยวให้งวด ๆ เป็นโจ๊ก แล้วก็ตักแกงอ่อมเหลือ ๆ ของแม่ใส่เข้าไป ใส่ไข่ เคี่ยวต่อจนไข่แดงเป็นยางมะตูม
เห็นหน้าตาอย่างนี้ อร่อยนะเออ :54:
ยังกะอ้วกเด็ก :05:
เฮ้ย น่ากินอ่ะ อ่อมเหนือหรืออ่อมอีสานล่ะนั่น
อ่อมอีสานครับ :54:
กลับมานูเมียละ กลับมาสู่โลกแห่งความจริง
ไอ้การเดินออกไปหน้าปากซอยละเจอร้านขายอาหาร
ทุกห้าเมตรนี่เป็นแค่ความหลัง :59:
เริ่มด้วยวันแรกที่เข้าครัวด้วย
สปาเกตตี้แบบบ้านๆ
จำมักกะโรนีผัดไข่ที่แม่ทำให้กินตอนเด็กๆได้
วันนี้เลยลองผัดมั่วๆโดยจินตนาการรสมือแม่
ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้
(http://img3.f0nt.com/29/30998b41e70d3d242308386405a2c550.jpg)
สปาเกตตี้ผัดซอสมะเขือเทศใส่ไส้กรอกและผักโขม
แอดดดดดดดดดดดดดดด :59: :59: :59:
ไม่กากแม้แต่ขี้เล็บ :59: :59:
ส่วนผสมไม่มีอะไรเลยนะ ไข่ เส้น มะเขือเทศ ไส้กรอก ซอส ผัก จบ :07:
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน ครับห้าหมู่เลยนะยะ :59:
ต้องต้มเส้นก่อน แล้วเอามาผัดอีก สองกระบวนการ กากตรงไหนยะ :59: :59:
ดูดีมาก เห็นแล้วอยากกินเลยล่ะ :59:
ต้องเปลี่ยนเส้นสปาเก็ตตี้เป็นเส้นมาม่าครับ น่าจะเข้าคอนเซ็ปกว่า :like:
แล้วอย่ามีไส้กรอก มีผักนะยะ แค่ไข่ก็หรูเกินละ :59: :59:
เชื่อว่าต่อให้ต้มมาม่า พี่ปุกก็ทำให้หรูได้ :59:
ถุยๆๆๆๆ ไปจู๋อื่นไป๊ :59:
เดี๋ยวจะโชว์ของกากๆจริงๆให้ดู
เจ้าแม่มาแล้ว :58:
ประเทศนี้มาม่าแพงกว่าเส้นสปาเกตตี้นี่หว่า :07:
มันเป็นจิตวิญญานกากๆ ของพวกเรา เข้าใจบ๊ออ
แพงก็ต้องไปซื้อม๊าาาา
ดูโบว์เป็นตัวอย่าง
:07:
อ้างคำพูดจาก: REROYD เมื่อ 12 ส.ค. 2011, 23:51 น.
(http://img3.f0nt.com/12/18f6d607aa0ff792e08a65612d99a2ba.jpg)
โจ๊กแกงอ่อม :37:
ข้าวต้มกุ๊ยเหลือจากเมื่อคืนเคี่ยวให้งวด ๆ เป็นโจ๊ก แล้วก็ตักแกงอ่อมเหลือ ๆ ของแม่ใส่เข้าไป ใส่ไข่ เคี่ยวต่อจนไข่แดงเป็นยางมะตูม
เห็นหน้าตาอย่างนี้ อร่อยนะเออ :54:
เบิ้ลๆ แต่โบว์เจอผู้ท้าชิงแ้ล้ววว!!!
:07: :07a:
เดี๋ยวจะท้าชิงบ้าง :56:
เอ็งน่ะเป็นตำนานไปแล้ว :59:
สู้โจ๊กแกงอ่อมนั่นยังไม่ได้เลย :59:
รอดูรูปอันนี้ก่อน โบว์จะมาทวงแชมป์คืน :59:
อ้างคำพูดจาก: http://twitter.com/monamafia/status/108056618956103681ทำไข่เจียวกินเอง = เค็มปี๋ / ทำยำมะม่วงกินเอง = เค็มปี๋ เยี่ยมไปเลยศิวาพร
อ้างคำพูดจาก: http://twitter.com/monamafia/status/108146764929961986หลังจากผิดพลาดกับมื้อกลางวันที่ทำไข่เจียวหมาไม่แดกกินเอง เย็นนี้ศิวาพรเลยไปซื้อไข่พะโล้ที่ตลาดมากิน แหม่ มืออาชีพเค้าทำได้อร่อยจริ๊ง
:30: เพิ่งเห็น
ทำไข่เจียวหมาไม่แดกกินเอง
:30: :30:
อารายก๊านนนนน เห็นนะ อีพี่เจน :07: :07:
ทำไข่เจียวยังไงให้เค็มอะพี่โบว์ :30:
จริงๆแล้วโบว์ทำน้ำปลาชุบไข่หรอก :30:
:30: :30: :30:
พี่โบว์ใส่น้ำปลาเผื่อน้องในท้องด้วย เลยเบิ้ล
โตมายังไง ต้มมาม่าไม่เป็น เจียวไข่ไม่เป็น :30:
เป็นนะ แค่กาก :05:
ขอคารวะเป็นศิษย์ด้วยนะท่านอาจารย์ศิวาพร :46:
:30: :30:
ผัดมาม่าไข่เจียวทูน่ากระป๋อง
(http://img3.f0nt.com/01/6d2447422c47e745fb47f60503b99448.jpg)
เส้นยี่ห้อบิ๊กซี 3ชิ้น
ไข่เจียว 2ฟอง
ทูน่ากระป๋อง 1กระป๋อง
ผัดๆๆๆ ซอสนิด เครื่องปรุงหน่อย อร่อยได้ด้วย :5205:
ใช้น้ำมันครึ่งขวดอีกหรือเปล่า
ดูมาม่ามันอมน้ำมันพิกล :59:
กล้องช่วยสุดฤทธิ์ :30:
ผัดมาม่าไม่ได้ใส่น้ำมันนะ
แต่เพิ่งมาเห็นตอนกินหมด ว่าน้ำมันออกจากไข่เยิ้มเต็มจานเลย :3005:
พยายามถ่ายให้ได้แบบพี่ปุกอยู่ :56:
นี่ดูดีผิดปกติ ไม่สมเอ็มเลย :59:
อิจฉานี่หว่า :30:
:3005:
ทำอาหารเป็นหลายอย่าง
แต่ว่าทำไข่เจียวไม่ค่อยเมพเลย
จนไปกูเกิ้ลเจอ วิธีทอดไข่เจียวให้อร่อย
ก็เลยลองทำตาม ทอดในหม้อนี่ไข่เจียวฟูดีจัง
แต่ตูเปลี่ยนซีอิ้วเป็นน้ำปลานะ หอมกว่าเยอะ
(http://img3.f0nt.com/05/abfcbb052da09254cdb2d3613a0ba499.jpg)
พอทอดเสร็จกะจะกิน
เมลิน่าได้กลิ่นมาขอแจมทันที
ตักไปคำเดียว เรียกเค้าว่า Master Chef :30: :30: :30:
ทอดไข่เจียวอร่อย นี่เป็นมาสเตอร์เชฟเลยเว้ยเฮ้ย
ศิวาพร เอาลิงค์ไปดูด่วน
http://www.unigang.com/Article/3269 (http://www.unigang.com/Article/3269)
Master Chef อร่อยเมพที่สุดในสามโลก :30:
มันกากตรงไหนเนี่ย :05:
ลองแล้ว ฟูจริง :25:
พอเอาขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ก็แฟบ :39:
(http://img3.f0nt.com/05/36c280b43ae024db53f68c94df7deb48.jpg)
คนกากทำอะไรก็กาก :30:
เดี๋ยวจะไปหาจานสวยๆ มาใส่บ้าง :11:
คงถนัดอาหารที่ต้องใช้น้ำมันพืชทีละขวดทำ :56:
มาแล้วๆ มีคนคิดถึงล่ะถึงล่ะซิ นี่กากน้อยสุดในรอบเดือนเลยนะ
มาม่าเนื้อโพนยาง (เนื้อโพนยางแช่แข็งไว้ 2 เดือนล่ะ)
แน่นอน ไม่กล้ากินเอง เลยทำให้สามีกิน :30:
(http://img3.f0nt.com/09/21868acd0977948b1a2fc9b85f1a4161.jpg)
เนื้ออย่างหรู ก็เอามาทำให้กากได้ :12:
เสียดายเนื้อ :3005:
โพนยางซะด้วย :30:
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด :07:
ไม่อยากจะนึกถึงหน้าตาเด็กที่จะเกิด :3005:
แล้วพี่แอนก็ทวิตว่า "ท้องเสีย"
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 05 ก.ย. 2011, 13:33 น.
ลองแล้ว ฟูจริง :25:
พอเอาขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ก็แฟบ :39:
(http://img3.f0nt.com/05/36c280b43ae024db53f68c94df7deb48.jpg)
ตีไข่ยังไม่แตกดีเลยอีหนู ไข่ขาวเพียบ :30:
ตีให้เข้ากันฟองอากาศเยอะๆ น้ำมันต้องร้อนจัดๆและเยอะพอ
เทไข่สูงๆหน่อยก็ช่วยได้นะ
ส่วนศิวาพร :05:
อะไรก๊านนนน พวกนี้ไม่รู้จักของดีกันเล้ย :58:
มาม่าซากเนื้อโคขุนนั่น :05:
เพิ่งเข้ามาดู จะบอกว่าตูขี้แตกไป 2 วัน :30:
เป็นไปตามคาด
:30: :30:
สองวัน :30:
แช่ 2 เดือน ขี้แตก 2 วัน :30:
เวอร์จริง ปกติก็ขี้แตกวันละ 3 รอบอยู่แล้วไม่เกี่ยวกะมาม่าซากโคขุนซะหน่อย :59:
มั่นใจว่าไม่เกี่ยว แล้วทำไมไม่กล้วกินเองล่ะ :30: :30:
แหม ของดีๆต้งอให้สามีกินซิค๊า :30:
ดีแล้ว สงสารเด็ก :05a:
:59: :59: :59: เสียดายเนื้อนั่น โคขุนเลยนะเนี่ย
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 13 ก.ย. 2011, 11:38 น.
เวอร์จริง ปกติก็ขี้แตกวันละ 3 รอบอยู่แล้วไม่เกี่ยวกะมาม่าซากโคขุนซะหน่อย :59:
:30: :30: :30:
ทิ้งไว้อีกซักเดือนก็กลายเป็นฟอสซิลแล้วนะนั่น ยังจะเอามากินอีก :30:
วันนี้กลับมาถึงบ้าน 2 ทุ่มฝ่าๆ หิวและเปียกฝน :05:
เปิดตู้เย็น คุ้ยของในครัว มีอยู่เท่านี้
(http://img3.f0nt.com/15/ad52f503b2c8dd85e117f7684b9dabe1.jpg)
ข้าวเย็น ในตู้เย็น ของเมื่อวานเย็น
ปลาทูทอดครึ่งตัว ครึ่งบนซะด้วย ของเมื่อวานเย็นเช่นกัน
แคบหมู อายุ 1 สัปดาห์ แม่เอามาฝากจากเชียงใหม่
ในก้นๆ กระปุกนั่นคือ พริกข่า เป็นน้ำพริกแห้งชนิดหนึ่ง แน่นอนว่ามีพริกและข่า แม่ทำมาให้ แน่นอนว่ามาพร้อมแคบหมู
มะนาว น้ำปลา
(http://img3.f0nt.com/15/f56971094d50838e56500ff48c4b3582.jpg)
แกะเนื้อปลาทู ขยำกับข้าวและพริกข่า
จากนั้นเอาไปผัดใส่น้ำปลา อย่ามาก ปลาทูมันเค็มๆ อยู่แล้ว
เอาแคบหมูมาวางแกล้ม มะนาวตัด
อ้อ เจอหอมแดงทีหลัง เพิ่งซื้อมาเมื่อเช้าให้ลูกไปทดลองปลูกที่โรงเรียน เอามากินแก้มแทนต้นหอมละกัน
ผลออกมาคือ......
(http://img3.f0nt.com/15/b809c8f5c9918fea2a685a8efcd2f1fd.jpg)
ข้าวผัดปลาทูพริกข่า ขอโทษนะครับ ที่ไม่กาก :54:
จัดจานแบบนี้ก็ไม่กากเซ่ :30:
อร่อยนะโว้ย :07b:
ถ้าไม่จัดฉากนี่คลุกข้าวแมวชัดๆ :59:
น้ำพริกข่านี่อร่อยอยู่แล้วนะ กินกับแคบหมูเปล่าๆ ก็อร่อยเหาะแล้ว
ยิ่งถ้าได้เห็ดนึ่ง แล้วก็ข้าวเหนียวร้อนๆ นะ :25:
ดูดีเชียว :25:
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 16 ก.ย. 2011, 00:10 น.
ถ้าไม่จัดฉากนี่คลุกข้าวแมวชัดๆ :59:
อิเอ็มก็ควรศึกษาวิชาจัดฉากไปใช้มั่ง ข้าวมันๆ จะได้ดูกากน้อยลง :30:
โอ้ย งั้นๆแหละพี่ร่ม
นี่ๆ ต้องนี่ ของจริง ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋องกุ้งไข่เค็ม (มั่วฉิบ) :30:
ใส่ทั้งข้าว (ที่แม่งนิ่ม) ปลากระป๋อง ไข่ไก่ ไข่เค็ม กุ้ง เครือ่งต้มยำ
(อ้อ หมอบอกตอนท้องให้กินคะน้า เลยไปซื้อมา
แต่ถึงบ้านพอเอามาทำ ทำไมคะน้ากลายเป็นกวางตุ้งไม่รู้ :05:)
(http://img3.f0nt.com/16/6655bbd4ebc1fb0f55b08cc5981a11bb.jpg)
อื้มหือ :05:
เหมือนถังข้าวเหลือในโรงอาหาร :30:
หน้าตาทุเรศแต่อร่อยนะค๊า :05:
มันอยู่ที่พรสวรรค์สินะ :05:
:05:
อยากยอมแพ้เลย
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 16 ก.ย. 2011, 13:24 น.
หน้าตาทุเรศแต่อร่อยนะค๊า :05:
เค้าว่าเวลาคนท้อง ลิ้นที่รับรสจะไม่ค่อยปรกตินะครับ แถมท้องผูกด้วย
:4605:
โบว์...
:05a:
คงไม่มีใครสามารถล้มเธอได้ :05:
ภูมิใจ :40:
สงสารแอนและลูก :05:
เรามาช่วยพี่โบว์แล้ว แอ๊ว แอ๊ว แอ๊ววววววววววว...
ไม่มีชื่อเมนู
เอาไอเดียมาจากบล๊อก "หมีป่วยเข้าครัว"
(http://img3.f0nt.com/16/1afcd54bfa7bcf8c74d1a8a3d791095f.jpg)
จากนั้นเราก็ไปตั้งกระทะเทฟร่อน อะไรนี่แหล่ะ
ถึงเวลาทำก็เอาแหนมตุ้มของเราออกมา จับดูว่ามันแข็งนิดๆเป็นใช้ได้
ตัดปลายแหนมออกนิดนุง แล้วก็วาดเป็นรูป
ทิ้งให้มันสุกหน่อย สังเกตว่าแป้งจะมีฟองอากาศเยอะๆ
จากนั้นเราก็เทแป้งลงไป ค่อยๆเทนะ เดี๋ยวมันเลื่อนจากตำแหน่ง :37:
เสร็จแว๊ววววววว :53:
(http://img3.f0nt.com/16/3e106ebe076aa72a4c2ca4a4122a95ca.jpg)
(http://img3.f0nt.com/16/f8daa53fa6d5cdcca841b042853b5458.jpg)
รูปล่างสุดทางซ้ายนั่นพอวันนี้วันนี้ครบรอบ 16เดือนที่คบกับวิล เลยทำให้เป็นที่ระลึก :56:
จบจ๊ะ :56:
:25: ไม่กากหรอก น้องอิ่ม
ดูดีเลยหละ
ลองทำให้มันไหม้ๆ แห้งๆ
ถ่ายรูปกากๆ แสงน้อยๆ อ่ะ นั่นแหละ ใช่เลย
นี่ปรับสุดแล้วอ่ะค่ะ :30:
h y ย่อมาจากไรอะ :30:
ืn y ย่ะ :59:
ny an cat
:18:
เออเนอะลืมวาดแมวเงี่ยน
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 16 ก.ย. 2011, 13:04 น.
โอ้ย งั้นๆแหละพี่ร่ม
นี่ๆ ต้องนี่ ของจริง ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋องกุ้งไข่เค็ม (มั่วฉิบ) :30:
ใส่ทั้งข้าว (ที่แม่งนิ่ม) ปลากระป๋อง ไข่ไก่ ไข่เค็ม กุ้ง เครือ่งต้มยำ
(อ้อ หมอบอกตอนท้องให้กินคะน้า เลยไปซื้อมา
แต่ถึงบ้านพอเอามาทำ ทำไมคะน้ากลายเป็นกวางตุ้งไม่รู้ :05:)
ก่อนโน้นก็แยกไม่ออกระหว่าง โหระพา-กะเพรา :30:
โตมายังไง :48:
นั่งบีทีเอสมา :53:
:59:
:30: :30: :30: :59:
จังหวะเยี่ยมมาก :30: :30: :30:
:59:
ตัดอารมณ์มาก :30:
มุกนี้ไม่ใช่พี่โตเล่นไม่ได้นะ :30:
:30: :30:
:30: :30: :30:
ชะงักไปเสี้ยววินาที :30:
นานๆจะมาตอบสักทีน่ะ :52:
สมัครสาวกเพื่อรอเล่นมุกนี้เลยใช่มั้ย :30:
:30b:
ไม่เห็นพี่โตตั้งนาน โผล่มาได้จังหวะมาก :30:
:30: :30: :30: :30: :30:
จังหวะดีมาก :30:
แอบสงสัยว่าเคยอ่านเจอแอนเขียนเมื่อนานมาละว่า
ภรรยาผมหัดทำอาหาร และทำได้ดีด้วย
:05: :05: :05:
โอ๊ยยยยย ฮาน้ำตาไหลเลย :30: :30a:
เริ่มสงสารลูกพี่โบว์ขึ้นมาตะหงิดๆ :05:
วันนี้ว่างๆ เลยคุ้ยตู้เย็นทำข้าวเช้าไว้กินพรุ่งนี้ฮะ
เจอแต่ไก่ทอดที่กินเหลือไว้ กับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว แล้วมีข้าวที่กินเหลือเลยกะจะทำ ข้าวหน้าไก่ต้อด (ไก่ทอด+ตุ๋น) :25:
เริ่มจากเตรียมของ
(http://img3.f0nt.com/18/071682dc9b4ed716ec42df1630fe4342.jpg)
วิธีทำก็ง่ายๆ
(http://img3.f0nt.com/18/15527d8ac46d4d0e72119bac66d16716.jpg)
ว้ายๆ เสร็จแล้ว
(http://img3.f0nt.com/18/ca94bac0985acc674e4305260ee15cec.jpg)
เอาใส่กล่องแช่เย็นไว้ พรุ่งนี้เช้าก็เอามาเวฟให้ร้อนกินได้เลย :54:
คุงแฟนแอบถามว่ากินได้จริงๆ เหรอ :07:
เป็นตูจะทำข้าวผัด ไก่ทอด แล้วซดน้ำซุปเอา :30:
ผมไม่มีกะทะอะสิ ทั้งห้องมีแต่หม้อหุงข้าวกะไมโครเวฟ :30: :30: :30:
:05:
ผู้ท้าชิงคนใหม่ :30: :30:
กะทะไฟฟ้าเถอะ ยังไงลองปรึกษาเอ็มดู ขานั้นเชี่ยว :12:
ก่อนอื่น ต้องไปหาซื้อน้ำมันมาตุนก่อน :12:
:05a:
คิดไม่ออกจริงๆที่จะเอาไก่ทอดมาแช่น้ำก๋วยเตี๋ยว :30:
เห็นแล้วอยากกินนะ
เดี๋ยวทำบ้าง :2554:
เอ็มทำไก่ทอดแช่น้ำมันครึ่งขวด คลุกข้าวกิน แล้วซดน้ำมันอีกครึ่งขวดที่เหลือแกล้มเอา :37:
กินมั้ยจะทำให้ :59:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 18 ก.ย. 2011, 17:21 น.
แอบสงสัยว่าเคยอ่านเจอแอนเขียนเมื่อนานมาละว่า
ภรรยาผมหัดทำอาหาร และทำได้ดีด้วย
:05: :05: :05:
สมัยนั้นเป็นโรงเจ สคบ ในตำนานเลยนะ :05:
สคบ น่ะ อะไรที่กินแล้วไม่ตายก็อร่อยหมดแหละ :59:
กินมาตอนเช้าก็ใช้ได้นะเออ ขี้ยังไม่แตก โอเคและ :30:
สมัยก่อนยำถั่วพูกะข้าวผัดนี่เป็นตำนานนะคะ
ทำไมยิ่งทำยิ่งทุเรศไม่รู้ :50:
(http://img3.f0nt.com/20/42b5372fb3c03d074036014b704ec53a.jpg)
วันนี้ทำข้าวราดเต้าหู้หมูสับกิน
ใส่ชิเซน โทบันจัน ซึ่งเป็นพริกผัดจีนลงไปด้วย
เผ็ดแซ่บ :53:
แอดดดดดดดดดด!!
ก็ผัดเละๆแล้วอะ แถมเต้าหู้ก็ตัดไม่เท่ากัน :07:
เอากล้องมือถือกากๆ ถ่ายมาสิครับ รูปนี้มันน่ากินเกิน :04:
แบบนี้มันไม่กากแล้ว :07:
ชิเซน โทบันจัน อะไรนั่นมันกากตรงไหน :07:
มันคืออะไรยังไม่รู้เลย :05:
ลองไปร้านจีน แล้วถามหาโต้วปานเจี้ยนดู
แต่ฝรั่งจะเรียกโทบันจัน
เดาว่าเต้าเจี้ยวแดง :37:
มันคือเต้าเจี้ยวพริกแดงของเสฉวนน่ะ
เกือบถูก :30:
พลังความหิวนี่มันน่ากลัวจริงๆ
พยายามกาก สมปุกมาก :30:
เมนูกากน้อยที่สุดในรอบเดือนไข่ตุ๋นหมูสับตำลึง :56:
วิธีทำ ใส่ไข่และใส่ชิเซน โทบันจัน
บ้าเร๊อะ แค่ไข่กับหมูสับซีอิ้วเท่านั้นแหละ
(http://img3.f0nt.com/21/af5eb737a3d3b48228f3065f4f6438ae.jpg)
ผ่าน :56:
น้ำขาวๆข้นๆ โคตรเหมือนเลย :3005:
คิดได้ไง โคตรถลอก :07:
ดีนะตูไม่ได้กิน :53:
:30: :30:
นังถลอก แกรกินบ่อยซินะ ขาวๆ ข้นๆเนี่ย อีบ้า นึกภาพตาม :41:
อ้วกมาก :05:
:30: :30: อาหารดีๆเสียหายหมด
ไข่ตุ๋นนนนนนน :25:
ทำเป็นมองไม่เห็นข้อความพี่ถลอก
ทำไมเห็นทีแรกเป็นต้มจืด :30:
เข้ามาฮา :30:
อ้างคำพูดจาก: icez เมื่อ 21 ก.ย. 2011, 15:18 น.
ข้อความพี่ถลอกกกกกก :25:
ทำเป็นมองไม่เห็นไข่ตุ๋น
ปกติคลั่งไข่ตุ๋นมากนะ
แต่... :55:
อ้าว นั่นไข่ตุ๋นเหรอ :05:
ไม่ใช่โบว์ทำไม่ได้นะเนี่ย :05:
ออกจะแสนไฮโซ :59:
หาาา...
ไข่ตุ๋น....
:55:
โบว์.....
..... .. . . .
... . . .
~ ~~
:48:
หมีเล็กถึงกับยอมแพ้ และเฟดหายไปเงียบๆ :30:
อ้างคำพูดจาก: I'm Nut เมื่อ 21 ก.ย. 2011, 15:54 น.
ทำไมเห็นทีแรกเป็นต้มจืด :30:
ใครบอก...... :48:
นั่นมันเต้าส่วน :33:
ไข่ตุ๋น หรือ หมูคลุกไข่วะเนี่ย :30:
ตัวเองต้องแบบกะสัดส่วนหน่อยสิ
อาหารออกมามีแววดูดีแล้ว เพียงแต่หมูมันเยอะมาก
ละเป็นหมูสับที่มีทรงเหมือนก๋วยเตี๊่ยวหมูแคระ
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 22 ก.ย. 2011, 00:14 น.
หมีเล็กถึงกับยอมแพ้ และเฟดหายไปเงียบๆ :30:
ต๊าย ตอนนี้โค่นแชมป์ได้แล้วเร๊อะเนี่ย :56:
อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 22 ก.ย. 2011, 12:56 น.
ไข่ตุ๋น หรือ หมูคลุกไข่วะเนี่ย :30:
ตัวเองต้องแบบกะสัดส่วนหน่อยสิ
อาหารออกมามีแววดูดีแล้ว เพียงแต่หมูมันเยอะมาก
ละเป็นหมูสับที่มีทรงเหมือนก๋วยเตี๊่ยวหมูแคระ
ถ้าต้องกะ ต้องปราณีต เค้าจะเรียกกากเหรอยะ แม่นังไฮโซ :58:
ให้ตายเหอะ ไม่ได้ชม :30:
ปล. กากจริงต้องพยายามดูดี แต่พลาด (ตรงข้ามกะพี่ปุกสิ้นเชิง) :47:
เฮ้ย ต้องพยายามดูดี ด้วยเร๊อะ :07:
พยายามแล้วก็บอกมาเห๊อะ :30:
รู้ได้ไง :59:
:11:
I'm not give up na
(https://lh3.googleusercontent.com/-B9VuzxuvUmQ/TmgjuRoszjI/AAAAAAAATJc/K8_Tgn2AHHk/s300/gif.gif)
แข่งบุญแข่งวาสนาน่ะแข่งไปเหอะ
ใครอะ น่ากลัว :3005:
แอนในอีก 3 ปีข้างหน้า :37:
เผลอหันไปมองอวตารตัวเอง :3005:
ได้อยู่นะ :30:
กรี๊ดดดดด :30:
:30: :30: :30: :30:
โคตรเหมือน :30:
รูปใครฟ่ะ เหมือนชิบ :30:
:30: :30: เหมือนจริงๆ
อ้าว ก็คนเดียวกันไง :30:
อันนี้พยายามสวยมากเลย แต่เจือกไปตัดตอนที่เลมอนสแควร์ยังอุ่นๆ
แตกหมดเลย ตั้งใจเอาไปปาร์ตี้ปิดนิคพรุ่งนี้ด้วย :05:
(http://img3.f0nt.com/24/430f28922602078946259a273b4f67fe.jpg)
แต่รสชาติก็พอกินได้อยู่นะ
พี่ปุกเริ่มเข้าถึงศาสตร์แห่งความกากแล้ว :25:
ควรดีใจปะ :30:
มาอีกแล้วๆๆๆ เมื่อวานแอนอยู่บ้านเลยทำของดีให้กิน
มาม่าหมูสับ ใส่ไข่เห็ดเข็มทอง แครอท คะน้าเหลือๆ (กล้องมือถือดีดีทำให้ความกากลดลง 20%) :37:
(http://img3.f0nt.com/02/95d4c905ce44039ef77a410c77828de9.jpg)
ครมวหน้าใช้เวลาต้มเส้นน้อยกว่านี้หน่อย :27:
เผื่อให้มันสุกตอนผัดด้วยจะแจ่มกว่านี้จ้ะ
ชอบเส้นเปื่อยๆอ่ะ :37:
งั้นผัดไฟแรงกว่านี้หน่อยละกัน ผ้ดไข่ให้สุกกว่านี้หน่อย ค่อยเอาเส้นคลุก
หรือชอบแบบนี้แหละ :47b:
กินแบบนี้กันจริงๆเหรอ :59:
แก้ตัวน่ะ จริงๆทำได้แค่นี้ :30:
กำลังจะบอกว่า ไม่ว่าโบว์ทำออกมาได้แบบไหน ก็จะบอกว่าชอบแบบนี้แหละ :30: :30:
:30: :30:
ของคุณนายปุกดูจะเริ่มเข้าใจแก่นของคำว่ากากแล้ว
ส่วนคุณนายสิงโตห์.. เริ่มจะใกล้เคียงอาหารขึ้นมาบ้างแล้ว :47b:
:like:
อ้างคำพูดจาก: JanΣ เมื่อ 02 ต.ค. 2011, 23:38 น.
กำลังจะบอกว่า ไม่ว่าโบว์ทำออกมาได้แบบไหน ก็จะบอกว่าชอบแบบนี้แหละ :30: :30:
รู้ใจที่ซู้ด :27:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 03 ต.ค. 2011, 03:16 น.
ของคุณนายปุกดูจะเริ่มเข้าใจแก่นของคำว่ากากแล้ว
ส่วนคุณนายสิงโตห์.. เริ่มจะใกล้เคียงอาหารขึ้นมาบ้างแล้ว :47b:
ชมใช่ป่ะ :30:
แวะเวียนจู๋นี้มาตลอด แต่ไม่กล้าเอาไอ้ที่ทำเองมาโชว์ง่ะ
มันเกินคำว่ากากอีกนะบางที
หรือว่าน้องโบว์อัพสกิลแล้ว พี่จะมาเป็นเจ้าแม่ครัวกากๆ แทนดี :30:
เอาเลยแอ้ เที่ยวลำบากแล้วยังจะแดกลำบากอีก :30:
แล้วพี่ลองนึกถึงทริปที่พาเพื่อนไปนอนเต็นท์บนเขา แล้วยังเสือกลงมือทำกับข้าวให้เพื่อนกินอีกนะ :30:
พี่แอ้จะท้าชิงเหรอค๊า :56:
ชักอยากเห็นฝีมือการล้มหมูป่าเชือดด้วยมือเปล่า :56:
ผัดน้ำพริกเผากุ้ง (เหลือๆจากหมูกะทะเมื่อนานมาแล้ว)
สภาพไม่น่ากินแต่กินประทังชีวิตได้อยู่ :56:
ลืมรูปเปล่า :37:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 05 ต.ค. 2011, 22:53 น.
ลืมรูปเปล่า :37:
:56: :56: ลืมจริงๆ เขิน
(http://img3.f0nt.com/06/07cd169d9c70a3bb863bf906fbc5c1a1.jpg)
น่ากินมากกกก :54:
อ้างคำพูดจาก: บิ๊กเล็ก เมื่อ 06 ต.ค. 2011, 01:47 น.
น่ากินมากกกก :54:
อัดใส่ถ้วยก่อนโปะจาน แล้วแปะผักชีให้มีสีเขียวซะหน่อยก็ดูดีแล้ว :25:
สีน่ากิน :54:
ตอนชั้นทำไม่เห็นมีใครพูดแบบนีั้บ้าง :58:
อันนี้ถ่ายสวยกว่านะ :30:
มาม่ามันอัดใส่ถ้วยก่อนโปะจานไม่ได้นะโบว์ :37:
ตูทำได้นะ :30:
ไม่เละเร๊อออ :05:
:25: :25: :25: :25: :25:
เป็นขนมอันแรกที่ทำแล้ว รู้ตัวเลยโดยไม่ต้องถาม
ด้วยรูปลักษณ์กากชิบหาย เย้ๆ :30:
มันคือขนมปังแอบเปิ้ล
วิธีทำก็เหมือนซินนามอนโรล
แต่ว่าใช้แอบเปิ้ลสุกใกล้เน่า รสหวานจัดๆมาทำเอง
พอดีมีแอบเปิ้ลอยู่ก็เลยลองทำดู
ตอนแรกหน้าสวยมาก
แต่มันดันไม่สุก :14:
ก็เลยฉำแหละ แบะๆมันออก
ผลคือ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยโคตรๆ :07:
แต่หน้าตาโคตรอัปลักษณ์
(http://img3.f0nt.com/06/34873bbfe5d03ac97fc984ef99d36e65.jpg)
WIN
เริ่มเข้าสู่ความกาก :30:
แต่ก็อยากกิน :54:
ตอนแรกออกมาสวยมากเลยนะ
แบบซินนามอนโรล มีแอบเปิ้ลเชื่อม ลูกเกด และอัลมอนด์ครีมเป็นไส้
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในจนไม่สุก :30:
แฟนบอกชอบ แต่ตัวเองไม่ชอบเท่าไหร่ ขนมปังหนืดๆไงไม่รู้ :48:
ก็เลยชำแหละแกะใหม่ อบจนหน้าตาเป็นแบบที่ส่งให้ดู
หมั่นโถวฟักทอง :51:
หน้าตาและความนุ่มพอใช้ได้ แต่ที่กากคือผมลืมใส่น้ำตาล :30: :30: :30:
ใส่ไปแค่ช้อนเดียวตอนเลี้ยงยีสต์ ผลออกมาเลยจืดสนิท :05: :05: :05:
(http://img3.f0nt.com/07/4eacc6d3d3201ff7f82b202bc33e91dc.jpg)
แบบนี้ไม่กากเปล่า :37:
หน้าตาดีมาก นึกถึงหมั่นโถวหมูย่างที่จตุจักรเลย :54:
เห็นแล้วคิดถึงทุเรียน :30:
ชะนีเลยนะนั่น
เออ เหมือนทุเรียน :30:
ส่วนขนมลืมน้ำตาล นี่จบข่าวเลย เคยทำบราวนี่ลืมน้ำตาลเหมือนกัน
รสชาติโหดมาก :05:
กากยังไงฟะ :30:
คิดซะว่ากินหมั่นโถวเปล่าๆ ก็จบเรื่อง :30:
หน้าตาไม่กาก แต่รสชาติกากมาก~ เฝื่่อน ๆ จืด ๆ :3005:
วันนี้ผัดมาม่า ใส่ซอสหวาน ซีอิ๊วหวาน รสชาด :05:
โอยย คิดตามยยังถุยเลย :05:
ของกินไม่กากแต่รูปมันกาก :05:
(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/297608_10150837979890018_506390017_20750045_585122403_n.jpg)
potato chip + salsa :54:
อร่อยมั่ีกๆ :54:
เคยเอาโดริโทส ราดซฮสอะไรเทือกๆนี้แหล่ะ ลืมชื่อ แล้วโรยด้วยชีสมอสซาเรร่า
อบเข้าเตาอบ
ออกมาเลี่ยมแจ่มแมวมากกกกกกกกกกกกก :54:
แถวนี้ไม่มีขาย doritos อะ
ถ้ากินกับ corn chip นะ :54:
อร่อยกว่านี้ 3 ล้านเท่า
แหม่ะ มันน่าออกไปซื้อกินเพิ่มไขมัน :54:
อะไรคือ salsa :05:
อ้างคำพูดจาก: I'm Nut เมื่อ 09 ต.ค. 2011, 01:04 น.
อะไรคือ salsa :05:
Best Salsa Dance (http://www.youtube.com/watch?v=MPtPag7U_dY#)
:47:
เสริชเจอนั่นแหละ เลยขี้เกียจหาต่อละ :30:
อ้างคำพูดจาก: I'm Nut เมื่อ 09 ต.ค. 2011, 01:04 น.
อะไรคือ salsa :05:
มันเป็นซอสอ่ะ (Salsa sauce (https://www.google.com/search?q=salsa+sauce&oe=utf-8&rls=org.mozilla:th:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=th&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1280&bih=637))
สีคล้ายๆซอสมะเขือเทศ แต่เป็นน้ำๆหน่อย เผ็ดๆ สะใจ :54:
มันคือ มะเขือเทศ + bell pepper + onion มั้งนะ (เท่าที่เห็น)
ของโปรด แต่กินเผ็ดไม่ได้อะ เลยซื้อแต่ mild ไม่ก็ medium :54:
ปิดเทอมกลับมาบ้าน :02:
วันนี้นึกยังไง ทำทาร์ตไข่กิน
(http://img3.f0nt.com/19/627ede8ba592fe047a47cb6424d3b9fd.jpg)
ชิมไปคำนึง :33:
(http://img3.f0nt.com/19/11dfa0085943d7554363cc1390ca0c74.jpg)
ต้นส้มหลังบ้านออกผลด้วย เลยไปคั้นมากินซะ :33:
(http://img3.f0nt.com/19/ab1c2edc4a658af4f3b455f36dfaf46e.jpg)
หน้าตาเหมือนทาร์ตกล้วยบดเลย :56:
กล้วยบด
:30: :30: :30:
ไข่จริงๆนะ :27:
ชิมไปคำนึง แล้ว อร่อย หรือ จบแค่นั้น :37:
จากนั้นก็กินหมดในเวลาไม่นาน
ผลคือ จุก ครับ :05:
ถ้าหมีทำ
ชิมคำนึง
แล้วหลอกเพื่อนคนอื่นกินต่อ :37:
จะบอกว่าไม่อร่อยใช่มั้ย :05:
ของอร่อยเค้าแบ่งกันกิน :56:
อบ 4 ถาด
แต่ผมกินคนเดียวไปถาดครึ่ง :08:
(http://img3.f0nt.com/19/6a779bf4148a5c1aeff8221554ece5cb.jpg)
ที่จริงมันเป็นของดี แต่แช่ตูเย็นไว้ เทจากถุงมาอุ่น หน้าตากากมาก :30:
(http://img3.f0nt.com/19/4d851dde0538d2ba9e43520222c93342.jpg)
เอาไปอุ่น เจ้าเงาะเริ่มถอดรูปเป็นพระสังข์ :56:
(http://img3.f0nt.com/19/b528af0e3411acf6c18aa4eeb3f40c11.jpg)
เอาช้อนปาดๆ โชว์เนื้อชัดๆ :54:
มันคือมัสมั่นเนื้อจากร้านคุณมานพ อัศวเทพจ้ะ อร่อยมาก เจ้มจ้นสุดๆ
เนื้อลายหนาชิ้นละประมาณเซ็นครึ่ง เปื่อยนุ่ม เพราะเค้าเคี่ยวถึง 2 วัน
มีบุญได้อัดรายการ แล้วซื้อมาเยอะ แล้วก็เหลือตกมาถึงตู
ที่เอามาไว้ตรงนี้เพราะอัดรายการตั้งกะวันศุกร์ที่แล้ว ฟรีซไว้เพิ่งเอาออกมากินเป็นครั้งแรก :30:
นี่มันกากตรงไหน :07: :54:
นี่มันอย่างเมพแล้ว :07:
มาณพ อัศวเมพ :54:
จะว่าก็ถูก ถ้าฝรั่งบอกว่ามัสมั่นไทยถือเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก
แล้วอาหม่อมถนัดศรีก็ให้มัสมั่นคุณมาณพเป็นอันดับหนึ่งของแกงมัสมั่นทั้งปวง
งั่นนี่ก็คืออาหารที่เมพที่สุดในสามโลกกกอย่างแท้จริง งิง งิง :30:
ขนาดไม่กินเนื้อนะ :05:
ขี้ชัดๆ
เหลืออีกเยอะเลย กินมั้ย :59:
ผมผลิตเองก็ได้นะครับแบบนี้
(http://img3.f0nt.com/20/b9dea64cdf0323f119833e5f586a748a.jpg)
เมื่อคืนหิวจัด ตัดสินใจเอาปลาทูที่เหลือครึ่งตัวมาแกะๆ คลุกข้าว บีบมะนาว
แต่งจานอีกนิดหน่อย
ปรากฏรีบไปหน่อยครับ คลุกข้าวไม่ทั่ว เปรี้ยวเป็นหย่อมๆ :05:
(http://img3.f0nt.com/20/8b252ac9902e5eb8527e107b93eb69ad.jpg)
ตบท้ายด้วยเบ็นโตะ :54:
ข้าวคลุกปลาทู :07: :07: :07: :07:
เบนโต่ะอีก :07: :07: :07: :07: :07: :07:
ลบแทนซะดีไม๊ :07: :07: :07:
กากตรงไหนนิ :58:
ออกจะน่ากิน :54:
ข้าวคลุกปลาทูของโปรดเลยนะ
ข้าวคลุกพริกเผาไข่ต้มอีกอย่าง :54:
ข้่าวคลุกปลาทูของโปรดเหมือนกัน
เดี๋ยวนี้หากินอร่อยๆ ยาก เพราะเลือกปลาทูไม่เป็นง่ะ ถ้าได้ที่ไม่ค่อยเค็มมา พอคลุกก็ละลายหายไปเลย
ต้องออกเค็มหน่อย เนื้อเกือบเละ คลุกละเอียดๆ แมวไม่กินตูกินเอง :54:
เหยาะน้ำปลานิด มะนาวหน่อย :54:
ยิ่งถ้าได้ไข่ปลาทูนะแจ่มมม :53:
ไปหาซื้อปลาทูมาดีกว่า #โดนสะกดจิต
เกลียดมัสมั่นลุงร่ม :07:
ไปหากินบ้างดีกว่า :05:
ซื้อที่ไหนอะพี่ร่มอยากกินบ้าง :25: :25: :25: :25:
ต้องสั่งทำจ้ะ คุณมานพ ไม่เปิดร้านแล้ว 081 4863377
แต่ว่าอยากกินต้องโทรสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันนะ
เพราะนอกจากจะต้องเคี่ยวเนื้อแล้ว คิวยังเต็มอยู่แทบตลอดเวลา
แถมช่วงนี้คุณอาเพิ่งทำเรสิคมา ต้องพักผ่อนตาด้วย
:25: :25: :25:
ฝากพี่ร่มสั่งได้ป่าว เอาเดือนธันวาวันที่ 17 ไรงี้
กากเอ้ย ลดความอ้วนแล้วจะแด๊กมัสมั่น (ขอพูดหยาบคายทีเถอะ) :41:
:30: :30:
แฟนลดเว้ย เค้าไม่ได้ลดด้วย :30: ลดทีไรก็ล่ม
(http://img3.f0nt.com/24/0c3e5e6e2d9551f9f441b30d87353c25.jpg)
ข้าวผัดทุกอย่าง :30:
พอดูรูปนี้ เหมือนของเหลือเลย :05:
เนื้อออออ :07:
ของเหลือแบบนี้ผมกินนะ :54:
(http://img3.f0nt.com/28/d0e1339f4d187f924a60ff9cfa2c350c.jpg)
แกงกะหรี่เศษหมู :05: :05:
อะไรกัน น่ากินออก :5405:
กากตรงไหน :54:
ส่วนเค้าทำไก่ผัดพริกจีนง่ายๆกินกับไข่ต้ม
(http://img3.f0nt.com/29/b2d30b85baf876231c12014451895411.jpg)
เผ็ดดีเหมือนกันนะ
จู๋นี้ดีกว่า :59:
http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.0.html (http://www.f0nt.com/forum/index.php/topic,3655.0.html)
มีจู๋ ฝีมือแม่ หรือ ของกินได้ที่ไม่ได้ทำเองมะ :30:
อยู่บ้านกินเยอะมาก แต่ไม่ได้ทำเองซักอย่าง :47:
ไอ้ปุกพยายามจะกากอีกแล้ว :59:
อาหารง่ายๆ ไม่ใช่ว่าจะกากนะแก๊
พี่ปุกอยากกากตลอด ปลั๊กเสนอว่าลองเปลี่ยนกล้องเหอะ ถ้าอยากกากจริง :30:
พี่ปุกสนใจแลกกล้อพี่กับ PowerShot A40 ของผมไหมครับ :56:
ขนายเว็บแคมแกยังแปดล้านพิกเซลเลย :30:
ตอนนี้ใช้ full HD1080แล้วอะ
(http://img3.f0nt.com/29/4a851f723ea71453c18256fcfd40d9d5.png)
เอาไว้เช็คสามีตอนกลับบ้านช้า
ชัดๆ ซูมทุกรูขุมขน
ว่าอยู่ออฟฟิสและอยู่คนเดียวจริงไหม :30:
เอ้า ด่าได้ :59:
:01a:
รวย :07:
ข้าพเจ้าเป็นคนเวอร์จริงๆสินะ :05: :05: :05:
เพิ่งรู้เราะ :07: :59:
มีเปิดโอกาสให้ด่าด้วย :30:
อาหารผู้ประสบภัยยามดึก :58:
(http://img3.f0nt.com/04/b65cf340734aad15d9991764d9b59749.jpg)
มาม่ารสซุปไก่ โยนใส่น้ำร้อน
ตีไข่ใส่แม๊กกี้ในถ้วยสีเหลียม ใส่เวฟ
รอ 3 นาทีพร้อมกัน
เทน้ำทิ้งเอาโซเดียมออกไปหน่อย
เทน้ำร้อนรอบใหม่ ใส่เครื่องปรุง โปะไข่ ดูดีใช้ได้ หมดอย่างรวเร็ว
นึกว่ากระดาษทิชชู่ :05:
เชี่ย สีแบบนี้ ทิชชู่แช่เยี่ยวด้วย :05:
เปลี่ยนจากโซเดียมเป็นยูเรียสินะ :05:
น้ำร้อนมันหมดเลยหาอะไรอุ่นๆ มาแทน :05:
ยอมกินกรอบๆ เหอะ ตูขอร้อง :05:
ลุงสองคนนี้เล่นเอาสุนทรียะของมาม่าหายเหี้ยน :3005:
เนื่องจากหนีน้ำมาอยู่บ้านไ้ด้อาทิตย์นึง
ก็เริ่มสร้างสรรค์ทำนี่นู่นตามประสาคนไฮเปอร์
วันนี้ขออนุญาตโชว์เมนูที่แอ้ทำเป็นครั้งแรกในบอร์ด (ก่อนหน้านี้กากเกินจะให้อภัย)
บะหมี่ไข่ดาวมังสวิรัติค้าบ.. :53:
(http://img3.f0nt.com/06/7d8f401db1d6befe2eb39a14a30a0383.jpg)
อย่าเชื่อสิ่งที่เลนส์นำเสนอนะค้าบ..
ทำให้แม่กะหลานสาวกิน ก็ทิ้งไปครึ่งนึงอะค้าบ อีกครึ่งสมาชิกก็กินๆ กันแบบรักษามารยาท
เดี๋ยวเย็นนี้ดูอีกทีว่าที่ทิ้งให้หมากินน่ะ.. มันกินไหม :52:
รสชาดเป็นไงไม่รู้ แต่หน้าตาน่ากินนะ :54:
หน้าตาใช้ได้ น่ากินเลยแหละ
ถ้าไม่บอกว่าแม่กับหลานเททิ้งคงโดนด่าไปแล้วว่า "กากตรงไหน :58:"
:30: :30:
หน้าตาดูดีออก :59:
ได้ขวดภูเขาทองช่วยชีวิต :22:
เส้นอืดเต็มชาม น้ำซุปจืดๆ ใสๆ ไร้กลิ่นไร้รส
ไข่ดาวฟองแรกพอทน พอฟองสองสาม น้ำมันไฟแรงเกิน เผาซะเกรียม.. :30:
เอิ่มทีนี้ อยากแก้มือ อันนี้ของเมื่อเย็นจ้ะ ยังเป็นมังสวิรัติอยู่นะ
ดูสูตรมาจากนี้ "เกี๊ยวทอดไส้เห็ด" (http://food.mwake.net/story/521/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94.html)
(http://www.hilunch.com/wp-content/uploads/2009/10/E0_A1_D5_EA_C2_C7_A1_C3_CD_BA_E0_A8_small.jpg)
ทำออกมาแล้ว.. เป็นแบบนี้.. :53:
(http://img3.f0nt.com/06/29e0dec56247e00e680c4a3ef7a4dcf0.jpg)
น้องชายตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "จุดเริ่มต้นของการมอดไหม้ หมายเลข ๑"
พร้อมคอมเมนต์ว่า มึงนี่ไม่มีเซนส์ในการเลือกเครื่องปรุงเอาซะเล้ย..
จริงๆ เซนส์ในการทอดก็ไม่มีนะ :30:
อ้างคำพูดจาก: แอ้ เมื่อ 06 พ.ย. 2011, 21:12 น.
น้องชายตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "จุดเริ่มต้นของการมอดไหม้ หมายเลข ๑"
:30b:
บอกหลานสาวว่า พรุ่งนี้ป้าทำมื้อเที่ยงไปส่งให้ที่โรงเรียนเอามั้ย
มันทำหน้าแบบว่า อธิบายไม่ถูกอะ :30:
รสชาดเป็นไงอ่ะ
เค็มนำ.. และไม่มีรสอะไรอื่นตามนอกจากขมๆ ของเกี๊ยวไหม้ :56:
:59:
ทำต่อไป อย่าเพิ่งท้อ เดี๋ยวก็จับทางได้ :12:
เราก็เคยทำไหม้ ทำอาหารหมาไม่แดกมาก่อน :37:
ขอบคุณฮับ
เค้าจะพยายามต่อไป พรุ่งนี้ทำอะไรดี ฮ่าๆๆๆ :30:
สู้ต่อไปนะแอ้ เอาใจช่วย :12:
แต่เกี๊ยวทอดนี่กากมาก :30: :30:
เกี๊ยวอ่ะพองสวยนะ แต่ไหม้ซะกินไม่ได้เลย :30:
ชอบชื่ออาหารอ่ะ "จุดเริ่มต้นของการมอดไหม้ หมายเลข ๑" :25:
ไอ้ที่ถ่ายทอดทางรูปภาพไม่ได้ คือครัวกับบ้านซีกนึง เหม็นไหม้มาสองชั่วโมงแล้วด้วยนะ :52:
เกี๊ยวที่ไหน นั่นมันโกโก้อัดแผ่น :30:
เชฟหมีบอกว่าหลักการทำอาหารง่ายๆ มีอยู่ว่า
เราต้องรู้จักความเค็ม และรู้จักควบคุมความร้อน :30:
อ๊ากกก เหมือนโดนด่าแบบสุภาพมากๆ :30:
:30: :30:
ซึ่งไอ้สองอย่างนี้ ถ้าคนทำกับข้าวไม่เป็นนี่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะ :3005:
ควบคุมน้ำมันด้วย กรณีอีเอ็ม :30:
เฉพาะกรณีกระทะไฟฟ้านะ
เหตุมันก็เพราะคุมไฟไม่ได้นี่แหล่ะ ถ้าน้ำมันน้อยมันก็จะไหม้กระทะ :05:
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 07:30 น.
เฉพาะกรณีกระทะไฟฟ้านะ
เหตุมันก็เพราะคุมไฟไม่ได้นี่แหล่ะ ถ้าน้ำมันน้อยมันก็จะไหม้กระทะ :05:
ตูว่าน้ำมันมาก ไม่ได้เกี่ยวโดยตรง
ว่าจะทำให้ไม่ไหม้กระทะหรือทำให้ไม่ติดกระทะนะ :37:
จริงๆ การที่เราใช้น้ำมันเวลาทำอาหาร
มันมีจุดประสงค์หลักอย่างอื่นแหละ
เช่น ทำให้ซอสเข้าเนื้อ ทำให้กรอบ เพิ่มกลิ่น อะไรแบบนี้เป็นต้น
ทั้งนี้ทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับชนิดและจุดเกิดควันของน้ำมันด้วยนะ
ทีนี้ถ้าบักเอ็มถามว่า แล้วจะทำยังไงถึงจะไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะ
แล้วเวลาผัดก็จะไม่ติดกระทะด้วย
พ่อครัวจีนแถวนี้ให้คำแนะนำว่า ถ้ากระทะลื้อยังไม่ร้อน
แล้วลื้อโยนอาหารใส่ลงไป ใส่น้ำมันเยอะแค่ไหนมันก็ติดกระทะ :37:
ปกติถ้าเราสังเกตดีๆ เราจะพบว่ากระทะใหม่ๆ ผัดแล้วชอบติดกระทะ
นั่นเป็นเพราะพื้นผิวกระทะใหม่ๆ มันจะมีความขรุขระอยู่(มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น)
ดังนั้นเวลาเจอพื้นผิวของเนื้อสัตว์ หรือแป้ง
มันก็จะติดลงไปในร่องขรุขระที่เรามองไม่เห็นนี่แหละ
เรามักจะเห็นพ่อครัวมืออาชีพ เวลาเอากระทะใหม่มาใช้
เขาจะเผากระทะกันก่อน เพื่อให้ร่องขรุขระเหล่านี้ขยายตัว
ดังนั้นคราวต่อไป หากบักเอ็มคิดจะผัดอะไรอีก
จงตั้งกระทะให้ร้อนจนมีควันขึ้นก่อน
หลังจากนั้นให้หรี่ไฟ แล้วค่อยเติมน้ำมันลงไป
เสร็จแล้วก็รีบเทน้ำมันส่วนเกินทิ้งไป
ให้เหลือแต่ฟิลม์บางๆ เคลือบกระทะไว้
ทีนี้จะผัดอะไร ตูก็เชื่อว่ามันน่าจะช่วยทำให้อาหารไม่ติดกระทะมากแล้วล่ะ
แต่อยู่ที่คุมไฟให้ดีด้วยนะ ถ้าไฟแรงไป ของก็ไหม้
ถ้าไฟเบาไป มันก็จะติดกระทะอีก :30:
ผมว่ากะทะไฟฟ้าจีนส่วนใหญ่มันจะปรับระดับความร้อนไม่ได้ด้วยอ่ะครับ
คือมีแค่อุ่นกับร้อนจัด คือถ้าของไม่สุกก็ไหม้ :30:
ตูว่าเป็นเพราะวิธีทำกับข้าวของคนจีนไม่เหมือนคนไทยด้วยไง
ปกติพ่อครัวจีนจะเอาเนื้อสัตว์หรือผักไปผ่านน้ำมันร้อนๆ หรือลวกน้ำเดือดๆ ก่อน
เสร็จแล้วก็ค่อยเอามาผัดลงในกระทะด้วยไฟแรงๆ แป๊บเดียวก็เอาขึ้นได้เลย
แต่ถ้าผัดแบบคนไทย
ที่เอาของดิบที่สุกยากง่ายใส่ตามลำดับ
บนกระทะไฟฟ้าจีนก็จบเห่ :30:
มาศึกษาเทคนิค เผื่อสักวันจะย้ายไปโพสต์อีกจู๋ได้บ้าง :56:
ปล. เมื่อกี้แม่ถามว่า เที่ยงจะกินอะไร ตอบไปอย่างทรนงว่า ไม่เป็นไรอะแม่เดี๋ยวทำกินเอง
คนเราจะตายเพราะกินอาหารที่ตัวเองทำอย่างต่อเนื่องได้นานที่สุดกี่มื้อติดกันนะ :30:
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ :30:
อ้ะ ตูทำได้ :25:
และก็ทำอาหารเป็นแต่เมนูทอดนะ :30:
ผมว่าไข่เจียวทอดยากนะ ถ้าไม่ยอมเปลืองน้ำมัน :05:
กระทะไฟฟ้ามันบัดสบจริงๆ นะ :05:
ไม่สามารถควบคุมไฟได้ดั่งใจ
แย่ยิ่งกว่าเตาไฟฟ้าหลายเท่านัก
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ :30:
อีพี่เจนทำได้จริง ทอดแบบนั้นได้จริง
แต่ทำได้แต่เมนูทอดเท่านั้นนะ อย่างอื่นให้เมียทำ :30:
กระทะไฟฟ้านี่ ไม่แตะต้องมานานเกือบสิบปีแล้วล่ะมั้ง
เคยโดนไฟดูดเกือบตายทีนึง เข็ดจริงอะไรจริง :05:
ปล. จะเที่ยงละ ไปทำอะไรกินดีกว่า.. อยู่บ้านก็สนุกตรงนี้แหละ แฮร่..
พี่แอ้นี่จะมาท้าชิงโบว์เหรอ :07:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ :30:
ไข่แดงแฝดด้วย :25: แอร๊ย
ไม่อยากจะคุยว่าโบว์ทำไข่ดาวแบบไข่ขาวกรอบ แต่ไข่แดงเป็นยางมะตูมได้ตั้งแต่ 10 ขวบแล้วนะ
ดังนั้นทฤษฎีของพี่ณตผิดแล้วล่ะ :58:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ :30:
โบว์จัดอยู่ในกลุ่มหนึ่งในร้อย :30:
น้ำท่วมนี้เค้าทำหมูแดดเดียวได้อีกอย่างแล้วนะ
หมูทอดยังไงก็อร่อย :11:
:30: :30:
กระทะไฟฟ้ามันร้อนได้ในสามวิเลยนะ :05:
ไอ้ที่มันเป็นคลื่นไฟฟ้าอะไรนั่นน่ะ เร่งไฟไม่กี่วิกระทะก็ควันขึ้นก้นดำแล้ว :3005:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 13:22 น.
พี่แอ้นี่จะมาท้าชิงโบว์เหรอ :07:
มาถึงปั๊บก็จะโค่นแชมป์เก่าเลยแหละ :30:
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 14:07 น.
กระทะไฟฟ้ามันร้อนได้ในสามวิเลยนะ :05:
ไอ้ที่มันเป็นคลื่นไฟฟ้าอะไรนั่นน่ะ เร่งไฟไม่กี่วิกระทะก็ควันขึ้นก้นดำแล้ว :3005:
งั้นต้องทำแบบจีนอย่างที่ตูว่าแหละ
เอาของดิบไปลวกให้สุกนิดหน่อย
แล้วค่อยเอามาผัด :30:
เจียวไข่ทำไงอ่ะ :05:
เจียวไข่ไฟต้องแรง :59:
ไปใช้เตาแก๊ซเหมือนเดิมก็ได้ :05:
เป็นคนไม่มีเซ้นส์ด้านปรุงรสจริงๆ
พยายามทำไข่คน (http://www.google.co.th/search?tbm=isch&hl=th&source=hp&biw=1024&bih=673&q=%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%99&gbv=2&oq=%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%99&aq=f&aqi=g4g-S3g-sS1g-S2&aql=&gs_sm=e&gs_upl=1475l2353l0l2624l5l5l0l0l0l0l242l633l0.2.1l3l0)มา ๓ รอบแล้ว หน้าตาพอได้นะ แต่รสชาติเนี่ยดิ๊ :05:
ตอนนี้หลานสาวเห็นเป็นเรื่องสำเริงสำราญ กับการชะโงกหน้าดูอาหารป้า แล้วส่ายหน้าดิกๆ :05a:
ข้อใดไม่เข้าพวก ?? :08:
(http://img3.f0nt.com/14/74b9c98a2f8fe2c5a923b4ed1d692e03.jpg)
:59:
เฮ้ย :3005:
:30b:
ชอบเจี๊ยวไหม้ของพี่แอ้อ้ะ :30:
เกี๊ยว :07:
ทำไข่ม้วน
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/p480x480/390092_10150456940106563_777626562_10292416_30424212_n.jpg)
แต่ออกมาเหมือนขนมหม้อแกง :3005:
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/p480x480/382691_10150456963046563_777626562_10292463_827252415_n.jpg)
น่ากินอ่ะ :25:
:25: :25: :25: ม้วนสวยมากครับ
ได้อยู่ ๆ :54:
ผสมซุป น้ำตาล มิริน เกลือ หมดแล้ว จะไปเอาไข่มาใส่
เจอสามฟอง แต่สูตรมันสี่ฟอง
หวานเลย :30:
ดูโออยู่นะ :25:
แล้วอันนี้อะ :56:
เอาหอมใหญ่มาผัดกับหมูสามชั้นเหลือๆ ไส้กรอกเก่าๆ ราดข้าว
(http://img3.f0nt.com/15/d5f39500298181da582e0bdf62e7b4ab.jpg)
รสชา่ติไม่แย่นะ แต่ก็พูดไม่ได้ว่าอร่อย :30:
ชอบผัดพี่แอ้ :25:
มันย่อง เข้าทางล่ะสิ :30:
อันนี้เทน้ำมันออกแล้วด้วยนะ (อ่านมาจากป๋าณต) ที่เห็นมันๆ นี่ น้ำเปล่าอะ
แบบหยิบของไม่ทัน กะทะจะร้อนเกิน เลยเอาน้ำเปล่าเทใส่ แล้วเคี่ยวๆ ให้มันงวดไปเอง.. :56:
ไม่เกี่ยวกับเรื่องมันซะหน่อย :3005:
:54: ผมชอบอาหารทุกชนิดที่ใส่หอมใหญ่
ขัดกระทะให้สะอาด ใช้น้ำมันใหม่ด้วยนะคราวหน้าน่ะ :30:
อ้างคำพูดจาก: Rubberduck เมื่อ 15 พ.ย. 2011, 22:59 น.
ขัดกระทะให้สะอาด ใช้น้ำมันใหม่ด้วยนะคราวหน้าน่ะ :30:
ต้องแบบนี้สิ ดูอินดี้ดี
ชอบหอมใหญ่ที่ผัดจนสุกใส หวานอร่อยยย :53:
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 15 พ.ย. 2011, 23:03 น.
ต้องแบบนี้สิ ดูอินดี้ดี
ไม่ต้องหาพวก คนอื่นเค้าเป็นเวไนยสัตว์ อย่าคิดว่าจะต้องอยู่จู๋นี้ไปตลอดกาลเหมือนเอ็ง :59:
ลุงอ่ะ :05:
:30b:
พี่ร่มเจ๋ง :30:
ปล. กะทะไม่ได้ขัดแหละ เอาของเก่า ทอดอะไรไว้ไม่รู้มาต่อเลย
น้ำมันใช้ของใหม่อะพี่ แต่มันก็มีของเก่าปนๆ ง่ะ อ่านขาดจริงๆ เฮีย
อินดี้ดีออก :05:
ยังหนุ่มยังแน่น ถ้าทำกินเองก็อินดี้ไปเถอะ :30:
แต่ทุกวันนี้ตูทำกับข้าวให้ลูกเมียกินด้วยเฟร้ย :59:
ต้องหาเมียที่ชอบทำอาหารบ้างแล้ว :05:
อยากมีเมียที่เป็นแม่บ้านแม่เรือนเหมือนกัน :05:
อ้างคำพูดจาก: แอ้ เมื่อ 16 พ.ย. 2011, 00:33 น.
อยากมีเมียที่เป็นแม่บ้านแม่เรือนเหมือนกัน :05:
หัดทำเองกันสิฟระ :59:
ถ้าเจอแบบแม่ตู ทำกับข้าวอร่อยนะ แต่แม่ไม่กินมะเขือเทศ หรือ เมียตูไม่กินเครื่องใน
แม่ศรีเรือนขนาดไหน เราก็จะไม่ได้กินอะไรหลายๆ อย่างนะ
เมียตูไง เลยออกไปกินนอกบ้าน สบ๊าย :59:
เหมือนเป็นยุคนะ
ผู้หญิงทำกับข้าวไม่เป็น(แต่ทำขนมเป็น)
ผู้ชายซ่อมท่อ ซ่อมรถไม่เป็น
ตูชอบทำกับข้าวนะ แต่ไม่ชอบล้างจานอะ :30:
วันแห่งมาม่า 3 คน 3 ชาม
แรงบันดาลใจจากโบว์เมื่อกลางวัน :30:
ชามที่ 1 มาม่าต้มยำน้ำข้นโปะไข่เจียวสำหรับผัวขา :56:
(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/374280_309351975742398_100000027947239_1264868_840455934_n.jpg)
ชามที่ 2 มาม่าต้มยำกุ้งใส่ปลากระป๋อง สำหรับตัวเอง
(http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/387507_309352912408971_100000027947239_1264873_210088904_n.jpg)
ชามที่ 3 มาม่าต้มแซ่บใส่ปลากระป๋อง + ไข่ สำหรับเบนซ์ (หงุมหงิม)
(http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/374746_309353575742238_100000027947239_1264885_556664753_n.jpg)
อันแรกนั่น น่ากินอ่ะ :25:
แถม ขนมปังหน้าพาร์มีซานชีสนาบกระทะ
ตั้งแต่ออกไปทำงานนอกบ้าน เริ่มเกียจคร้าน เริ่มกาก :30:
(http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/318593_309351055742490_100000027947239_1264859_529926810_n.jpg)
ขนมปังไม่เห็นกากเลย :54:
เห็นขนมปังคิดว่าไข่เจียวสี่เหลี่ยม :30:
ทำไมดูไฮโซ :07:
อันไหนไฮโซ นี่แร้นแค้นนะ :3005:
อ้างคำพูดจาก: iMyM เมื่อ 16 พ.ย. 2011, 22:06 น.
เห็นขนมปังคิดว่าไข่เจียวสี่เหลี่ยม :30:
ถ้าไม่บอกว่าเป็นหนมปังก็คงคิดว่าเป็นไข่เจียวกันแหละ :30:
ใส่ปลาป๋องใส่ไข่.. มื้อดึกสุดโปรด :54:
มาม่าโปะไข่เจียว :25: ดูดีมากๆ
ย้อนไปอ่านสิบหน้า มันมากๆ :25:
นึกว่าปุกจะพยายามกากอีกครั้ง อุตส่าห์เข้ามาดู :30:
:30: ต้องทิ้งช่วงหน่อยนึงจิ
อัดคอมโบอาหารเข้าไป เดี๋ยวมันไม่เนียนอ้ะ
ทำแอ่บเครื่องในไก่กิน
แอ่บก็คือห่อหมกนั่นแหละ
(http://img3.f0nt.com/24/e391e8e74fa75aff6dacd8193409d9e0.jpg)
ฉีกใบตองวางรองบนกระทะซักสามสี่ชั้น เติมน้ำเปล่าไปหน่อยนึงใต้ใบตอง
เครื่องในไก่ล้างวางบนใบตอง ทุบตะไคร้โยนใส่ โรยเกลือ คลุกๆ กันในนั้นแหละ
เปิดแก๊ส ทำให้น้ำเดือดซะ เอาใบตองหุ้มๆ ชั้นในไว้แล้วเอาฝาปิด แล้วก็รอ
(http://img3.f0nt.com/24/2734c5b16df93c6aa0b2d5b9526bc2f1.jpg)
เสร็จออกมาจะได้เครื่องในไก่หน้าตาคล้ำๆ กลิ่นหอมๆ เค็มๆ
ตักใส่ภาชนะ กับข้าวเหนียวห่อนึง ลุย! :07:
ปกติไม่ใช่คนกลัวเครื่องในนะ
แต่อันนี้ชักกลัวแล้วง่ะ ไอ้ก้อนๆ ที่ดูเหมือนมีขนๆ นั่นอะไร :05:
ก้อนไหน ถ้าก้อนด้านซ้ายบนๆ นั่นคือรังไข่ครับ
มีไข่ทั้งฟองอยู่ในนั้นแหละ แค่มีส่วนเนื้อหุ้มอยู่
ถ้าแกะเอาเนื้อหุ้มออกมาก็เป็นไข่ต้มใบนึงนั่นแหละ
มันต้องเตาถ่าน :54a:
อ้ากกกกกกกกกก พวงไข่!!!!
ต้องตามตลาดใหญ่สุดๆ ไม่ก็ตลาดบ้านๆไปเลย ถึงจะมีขาย
ต้มแซ่บใส่เครื่องต้มยำ+มะนาวดอง ใส่ไก่บ้าน ยอดมะขามอ่อน
ทีเด็ด :54:
เตาถ่านมีแต่ขี้เกียจ กากแท้ๆ :30:
แง :05:
เรียกพวงไข่แล้วรู้สึกมันจะต้องมีขนยังไงไม่รู้ :30: :30:
ลุง :05:
:30:
วันนี้ป้าเอาบวบมาให้ครับ เพิ่งเก็บมาใหม่ๆเลย บวกกับวันก่อน มีคนเอาไข่เป็ดมาให้แม่ครับ
ก็เลยทำผัดบวบกิน
(http://img3.f0nt.com/24/df4d92db4b21e73ad0ef5d1d42a196ef.jpg)
โอ้ว สีไข่เป็ดมันแดงดีมากเลยครับ อีกทั้งบวบสดๆ อ่อนๆ มันหวานดีครับ
กำลังสงสัยว่า นอกจากผัดบวบแล้ว ปกติบวบเค้าทำอะไรกินกันบ้างครับ
เอาไปขายมะพร้าว :47:
เฮ้ย น่ากิน :33:
บวบเอาไปล้าง ตัดหัวท้าย ขูดขอบแข็งๆ แล้วเอาไปนึ่ง กินกับน้ำพริก หวานอร่อย
ชอบตอนที่กัดแล้วน้ำในตัวบวบมันทะลักเข้าปากมาก :54:
อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 24 พ.ย. 2011, 15:04 น.
เฮ้ย น่ากิน :33:
ไอ้คนนี้มันเสพติดฟักแฟงผัดไข่นะเนี่ย :30:
ชอบผัดที่มีน้ำเยอะ เอาไว้ราดข้าว :54:
อ้างคำพูดจาก: freeclub เมื่อ 24 พ.ย. 2011, 16:04 น.
ชอบผัดที่มีน้ำเยอะ เอาไว้ราดข้าว :54:
ที่บ้านก็โปรดปราน ผัดแบบน้ำท่วมทุ่ง
วิดน้ำมาราดข้าวกันฉ่ำอุรา \:30:/
เหมือนกันเลย ยิ่งกินกับข้าวแบบแฉะๆ หน่อยนะ ได้อารมณ์ :54:
อยากกินสะตอกุ้งพี่ติ๊กกกกก :25:
:3005:
คิดถึงกันล่ะเซ่ ช่วงนี้เจอแต่ของดีกันล่ะซี้
ขอนำเสนออภิมาหาความกาก ผัดวุ้นเส้นปลากระป๋อง
ทำกินเสร็จแล้วเหมือนตัวเองอยู่หอมหาลัยเลย :30:
(http://img3.f0nt.com/25/189e6ee62161d3149e95d39283db076c.jpg)
อ้ะ ทีนี้ไปจู๋ไฮโซได้แล้ว
(http://img3.f0nt.com/25/c269691a96e74bbf557f45f48d9257bb.jpg)
ว่าจะทำให้เหมือนกัน ของพี่เจนมีประกายวิ้งวับด้วย :30:
น้ำมันท่วม แล้วมันสะท้อนแสงแฟลชน่ะ :30:
แบบว่าต้องเลื่อนขึ้นเลยลงดูเลยว่ามันรูปเดียวกันเปล่า :30:
ถ้าเป็นไอ้ปุกถ่าย ก็ดูไฮโซอยู่ดี :30:
แนะนำปุกด้วยว่าโบว์ใช้กล้องรุ่นไหนถ่าย
แล้วถ้าเกิดมันสนใจก็หลอกขายมันแพงๆ :30:
ดูผ่านแว๊บๆนึกว่าหมี่ซั่ว :30:
กลับมาอีกครั้งแล้ว :52:
(http://img3.f0nt.com/23/f375414b868b566655c49495bac42bf6.jpg)
ต้มจืดเต้าหู้
ใส่ไข่ไปฟองนึง
เวฟ 850 นาน 5 นาที
เติมพริกลงไปหน่อย
รสชาดไม่เลว :54:
ต้มจืดใส่พริก แล้วมันจะเป็นต้มจืดรึ
จริง :30:
มันเป็นต้มจืดเต้าหู้ที่เหลือมาจากมื้อก่อนหน่ะ
ต้มจืดอย่างเดียวก็ไม่อร่อยสิ ต้องแซ่บๆ หน่อย :40:
กากแล้ว อย่าแซวให้ยิ่งกากเซ่ :07:
เหมือนอ๊วก :30:
รสชาติเป็นไงไม่รู้ แต่หน้าตา น่าอดสูมาก :05:
อีเอ็มไม่ต้องพยายามก็ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม :30b:
คราวหลังจะใช้กล้องกากๆ ถ่ายกากๆ บ้าง :52:
ไม่ต้องก็ได้มั้ง เห็นชื่อพี่เอ็มโพสก็รู้แล้วว่ากากจริง :47:
king of กาก :12:
นั่งกินข้าวอยู่ หมดอร่อยเลย ตูนึกถึงขี้อะ :05: :05:
อ้างคำพูดจาก: RomSaiKyu เมื่อ 23 ธ.ค. 2011, 13:19 น.
king of กาก :12:
:30b:
ต้องเพิ่มรางวัลในฟ้อนต์อะวอร์ดแล้วสิ่นะ
อย่าลืม Drama Queen อีก 1 รางวัล :30:
:01a:
อาจารย์ดา สอนวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กินเจแก้บนค่าาาา :30:
เริ่มกินเมื่อวาน ผัดเห็ดกากๆ แต่ไม้ได้ถ่ายรูปไว้
ห่อไปกินที่ทำงาน พี่ๆสงสารมั้งเลยเอาผักแช่แข็งสีๆมาให้
กลับบ้านเเลยเอามาผัดกับเห็ด ใส่ข้่าวที่เหลือมาตั้งแต่สองวันก่อน
มะเขือยาวเผาที่ซื้อไว้กะจะผัดกับใบโหระพา แต่ดันทำใบโหระพาหายระหว่างทาง
แล้วก็หัวไชโป๊วแช่อิ่มที่คุณยายทำ
เครื่องปรุงรสมีแค่แม๊กกี้กับน้ำตาล ไม่กล้าใส่น้ำมันหอยเพราะไม่มั่นใจว่าเจมั้ย
instagr.am/p/a559m/
(http://distilleryimage2.instagram.com/c7d98d602d6511e1abb01231381b65e3_7.jpg)
พยายามจัดให้ดูดี แต่คิดว่ามันเหมาะกับจู๋นี้สุดละ
ต้องกินเจอีกห้าวัน :05:
ไม่กากเท่าไหร่นะ แต่ดูชวนเบื่ออาหารมาก :3005:
กินเจมาแค่ห้ามื้อ ตอนนี้เริ่มเบื่ออาหารแล้วค่ะ :05:
จานนี้กินไปได้แค่ครึ่งจานเอง
คิดอยากกินเนื้อระหว่างการกินเจนี่บาปมั้ย :05:
ว่าจะเอาเห็ดมาผัดกะเพรา แต่ดันทำกะเพราหายไปพร้อมกะใบโหระพา :59:
บนเรื่องไรไว้วะ
เรื่องเรียนค่ะ
ไปนำเสนอผลงานแล้ว
สอบจบแล้ว
แก้เล่มส่งแล้ว
แต่มีปัญหาอยู่อีก เสียวจะต้องเสียค่าเทอมอีกหมื่นนึง
เลยไปบนไว้ว่าถ้าเรื่องผ่าน จบอย่างรวกเร็วจะถวายหัวหมู มะพร้าว แล้วก็กินเจอาทิตย์นึง
คือตอนที่บนนั่นคิดว่าเจกินไข่ได้ กะจะกินไข่ต้มไข่เจียวไข่ตุ๋น
เพิ่งมารู้ตอนบนเสร๋จแล้ว :3005:
ปล. วันนี้คุณยายทำขนมจีนน้ำยาเห็ดมาให้
ไร้เครื่องเคียงใดๆ แต่ก็ยังดีกว่าข้าวผัดของข้าพเจ้า
(http://distilleryimage8.instagram.com/89aac80e2ddf11e1abb01231381b65e3_7.jpg)
instagr.am/p/bEMHM/
น่ากิน :5405:
กินไข่ได้ นั่นมังสวิรัต รึเปล่าพี่ดา
มิ้นก็เคยบนไว้ตอน ม 6
กินผิดวิธี น้ำหนักลด ได้สารอาหารไม่ครบ ผมร่วง :3005:
พี่น่าจะน้ำหนักขี้นแหละ เพราะอะไรๆ ก็กินไม่ได้
ตอนนี้เลยกินแต่โดโซะ ชินมัย และเลย์ :3005:
จะกินขนมปังทาแยม แม่ก็บอกว่าขนมปังเค้าใส่นม T-T กินอะไรได้มั่งเนี่ย
ตอนกินเจส่วนใหญ่กินแต่ผักๆๆ
ที่คณะมีขายลาซานญ่าเจ อร่อยมาก :54:
ถ้าว่างๆ พี่ดาลองทำสิคะ เปลี่ยนรสชาติบ้าง
น่าสนใจมาก :25:
แต่ลาซานญ่าเจแถวนี้คงจะหากินไม่ได้
วันก่อนออกไปกินข้าวแถวที่ทำงาน
สั่งข้าวผัดเจ ป้าบอกว่าทำไม่ได้ ร้านป้าใช้น้ำมันหมู :05:
แค่ข้าวผัดยังหาซื้อไม่ได้เลย :05: :05:
ขนมปังใส่นมด้วยหรอคะ :09: หรือจะหมายถึงเนย ?
งั้นพี่ดาน่าจะกินแบบขนมปังแถวได้นะคะ อันนั้นมีแต่แป้งกับยีสต์มั้ยอะ :09:
ส่วนตอนกินเจ จั๊วดำรงชีวิตด้วยเห็ดหอมเลยอะ หมี่เหลืองผัดน้ำมันหอยใส่เห็ดหอม สุดยอด :54:
กินนอกเทศกาล หายากหน่อยเน้อ
หน้าเจ พี่ไม่เคยเดือดร้อนเลย พี่ซื้อขาเห็ดปรุงรสจากเยาวราชไว้เป็นกิโล
กินอะไรก็หยอดไปด้วย เค็มๆ เหนียวๆ ให้ความรู้สึกทดแทนการเี้คี้ยวเนื้อสัตว์ได้ดีเลย
สู้ๆ อดทนเข้า อีกไม่กี่วันเอง :12:
กินเจต่อเนื่องทีไรป่วยทุกที ไม่เคยพ้น 5 วัน :16:
หลังๆ มาเลยกินมังสวิรัตแบบกินไข่ ดื่มนม
ดูส่วนผสมขนมปังทุกยี่ห้อแล้ว ใส่นมกันหมดเลย :05:
รู้สึกมั้ยว่าเวลาที่กินอะไรไม่ได้แล้วจะอยากกินมันมากๆ
ตอนนี้อยากกินขนมปังปิ้งทาเนยราดนมข้นหวานชุ่มๆ :3005:
พรุ่งนี้กะว่าจะให้คุณยายผัดหมี่ให้กิน
ส่วนวันนี้กินข้าวผัดกากๆที่เอามาโชว์หน้าที่แล้ว แบบว่าผัดไว้เยอะ
กากซะยิ่งกว่ากากแล้ว :37:
อะโห่ แต่ล่ะอย่าง
กากแท้ :08:
จัดเรียงอันดับกากดังนี้
1. MYMJI (ขี้+อ้วกในชามนั่น)
2. โบว์ (ตกมาที่สอง เพราะยังไม่มีแบบข้างบนมาโชว์)
:01: :01: :01: :01: :01: :01:
:52:
ยกให้เอ็มเลย เค้ายอมแพ้ขอเป็นที่ 2 ก็ได้ :30:
ไม่มีผู้ท้าชิงก็ไม่สนุกเซ่ :07:
ไร้เทียมทานทั้งสองคนนั้นแหละ ไม่ต้องแข่งหรอก :37:
:30: :30:
ชั้นว่าเอ็มชนะเลิศอ่ะ
อย่างน้อยโบว์ก็ทำยำได้น่ากินนะ
อาหารสามีชามล่าสุด ของกากๆ ที่เหลือจากน้ำท่วม
มาม่ารสหอยลาย ราดปลากระป๋อง เอาผักเหลือกมาโปะนิ๊ด
(นี่พยายามถ่ายให้สมกะมือถือ 2 หมื่นนะ)
สรุปว่ามือถือแพงไม่ได้ช่วยให้กินอาหารหายกาก :30:
(http://img3.f0nt.com/04/883bbad3275b31f6dd14f2cc060529f7.jpg)
แต่รูปดูดีขึ้น :30:
รูปดูดีขึ้นเยอะเลยนะพี่โบว์ ย้ายไปโพสอีกจู๋ยังได้เลย :25:
เฮ้ย สีสวยเลยนะ :30:
อยู่ที่กล้องจริงๆ :30:
บีบอก ชั้นไม่ยอมเธอหรอก คอยดู :11:
อ้างคำพูดจาก: บักเต้ย เมื่อ 05 ม.ค. 2012, 08:08 น.
บีบอก ชั้นไม่ยอมเธอหรอก คอยดู :11:
มามุกนี้แล้วผมควรจะดีใจหรือเสียใจกับพี่เต้ยดีล่ะ :30:
ช่วงนี้พักทำของกาก รอผู้ท้าชิง :52:
ดูดีเพราะมีผักและผักสดครับ :22:
รสชาติก็กากเหมือนเดิมนั่นแหละ
อันนั้นไม่บอกก็รู้ :59:
ตูกินเสร็จต้องเดินลงไปในครัว
เปิดปลากระป๋องเปล่าๆ กินอีกป๋องง่ะ :59:
นึกว่าไปล้วงออก :47b:
ล้วงออกแล้วหิวนี่ต้องเจอแบบเดิมอีกรอบนะ :59:
เจอไอ้ที่เอาออกมานั่นแหละ :59:
จู๋นี้ไม่อัพเดทเลย อีมิ้มมาโพสเร็ว ตูชอบเข้ามาด่า :30:
รอผู้ท้าชิงอยู่ :52: :59:
ปกติศาสตร์นี้พี่ไม่แพ้ใครนะ แต่ทำออกมามันย่องขนาดนั้น ต้องยอมแพ้อิเอ็มแล้วแหละ สู้ยังไงก็สู้ไม่ได้ :30:
เดี๋ยวไปเที่ยวด้วยกันทริปหน้าผมรับผิดชอบมื้อเย็นให้ :52:
ม่ายยยยยยยยยยยยยยยยยยนะ :07:
โกรธแค้นอะไรกันก็คุยกันดีๆ ได้นะเอ็มนะ อย่าทำร้ายกันแบบนี้เลย :05:
วางแผนฆาตรกรรมหมู่ชัดๆ :05:
ตายอย่างทรมานด้วย :05:
งั้นเปลี่ยนเป็นมื้อเช้าแทน :56:
กินได้เฟ้ย :07:
อยากให้ตูตายขนาดต้องมาหลอกกันขนาดนี้เลยเหรอ :05:
อาหารยังชีพช่วงใกล้สิ้นเดือน
(http://img3.f0nt.com/26/b6c5b82d29c5d7484d871c1c331656a3.jpg)
รอดตายไปอีกมื้อ :52:
ทำไมรู้สึกว่าน่ากินวะ :05:
ดูดีตรงมีไข่ :54:
ช่วงนี้เอ็มมันไม่เอามาโชว์เลย แปลว่ากินดีซินะ :58:
มีแต่มาม่ากับซื้อเค้ากิน ไม่มีอะไรโชว์ :3005:
อย่าเอามาม่าไปใส่น้ำร้อนเฉยๆ ดิ
แค่ลงมือปรุงปั๊บก็มีอะไรมาโชว์แล้ว :3005:
ปรุงปุ๊บ กากปั๊บ :3005:
ใส่นิดนึงก็ได้เรอะ
งั้นเดี๋ยวโชว์ มีหมูฝอยหมูแผ่น ใส่ประจำเลย :30:
พาสต้าพะแนงทูน่า
ดูกากๆ แต่อร่อยนะ :54:
(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/396569_10151196477485018_506390017_22370093_710736120_n.jpg)
ไปปรับ contrast กับ color balance เลยไป :59:
มา ช่วยปรับให้
(http://img3.f0nt.com/30/eddc82f6b86e5a93e7cfe45de89600c7.jpg)
ไปอยู่กับอีมิ้มไป :59: :59:
ได้เป็นผู้ท้าชิงแล้ว :45:
ดูดีใจ :55:
พี่แอนทำไม่ดูเป็นอาหารแล้ว :30:
เหมือนขี้หนักเข้าไปอีก :30:
โอ๊ยยยยยยย :30: :30: :30:
:30: :30: :30:
เจ้าพ่อ(เอ็ม) ไม่ค่อยเอามาโชว์ งั้นเจ้าแม่โบว์โชว์เอง
มื้อบ่ายนี้ ข้าวกะตับไก่ทอด ได้แรงบันดาลใจจากเฟชบุ๊คพี่ติ๊ก :58:
(http://img3.f0nt.com/01/ed0cadda7db1582aa2dd563ad120a2df.jpg)
ตับแข็งๆ แห้งๆ เค้าชอบบบบบ :53:
เมื่อวานเค้าซื้อมาพอดี เลยมีอาหารยังชีพ :30:
ชาติก่อนโบว์เป็นตะเข้แน่นอน
เห็นละฝืดคอแทน :59:
วันนี้พึ่งสั่งหมูเจ๊จงมากิน มีหมู กุนเชียง ข้าวเปล่า
แม่งโคตรฝืดคอ :30:
อยากสั่งมั่งอ่ะเจ๊จง แต่ไกล๊ไกล
:30:
แต่อร่อยนะ
ข้าวหมูทอด ปูจ๋า ไข่ต้มยางมะตูม ผัดผักนิดนึง :54:
มาแว๊วววววววววววววววววววววววว
(http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/404593_2603568210576_1295979910_32056393_1732640823_n.jpg)
แพนเค้กสีรุ้งงงงงงงง nyan nyan :53:
ไม่ได้กากนะ แต่มันจน :3005:
กินได้ 3 วันเลยมันเยอะมาก นี่เอามาเรียงให้ดูสวยๆ :40:
กินเมื่อคืน ตอนเช้าอึ๊ออกมาเป็นสีเขียวเลยล่ะ :25:
เข้าใกล้ความเป็นแพนด้าเข้าไปอีกนิด :30:
มันกากตรงมาเล่าเรื่องอึ๊นี่แหล่ะ :3005:
เราเจอผู้ท้าชิงอันดับ 3 แล้ว :58:
ห๊ะ ไม่จริ๊งง :07:
การถ่ายภาพ : กาก
หน้าตาอาหาร : กาก
รสชาดอาหาร : ......
กาก 2/3 ถือว่า กาก :58:
กินได้เหรอนั่น สีอย่างกับดินน้ำมัน :59:
อ้างอิงกินเมื่อคืน ตอนเช้าอึ๊ออกมาเป็นสีเขียวเลยล่ะ
:58:
ตอนเห็นรูป น่ารัก เดี๋ยวทำกินบ้างดีกว่า :25:
แต่พออ่านที่พี่อิ่มเขียนเท่านั้นแหละ :59:
เอามาวางเรียงกันขนมปังตัดเป็นหน้าแมวแล้วเอาไปให้อีฟิวกินสิมิ้นท์ :30:
อย่าเลย มิ้นสงสารฟิว :05:
มิ้นกินเองหมด :30:
อะไรทำนองนี้ :30:
(https://lh6.googleusercontent.com/-XzyY9WninXI/Twul0ttcQtI/AAAAAAAANks/82eGsa9QfOA/490979491.jpg)
น่ารักอะ :25:
เดี๋ยวลองทำดูดีกว่า :25:
แมวผีสี่ตาแถมตัวยังเปื่อยอีก น่ารักตรงไหนเนี่ย :3005:
อ้างคำพูดจาก: RomSaiKyu เมื่อ 03 ก.พ. 2012, 14:29 น.
อะไรทำนองนี้ :30:
(https://lh6.googleusercontent.com/-XzyY9WninXI/Twul0ttcQtI/AAAAAAAANks/82eGsa9QfOA/490979491.jpg)
มันอึ๊ด้วยอ่ะ :3005:
นั่นมันหาง :07:
ตะกี้อึ๊อีกรอบเป็นสีฟ้าล่ะ. :25:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 03 ก.พ. 2012, 19:43 น.
ตะกี้อึ๊อีกรอบเป็นสีฟ้าล่ะ. :25:
อึ๊สีฟ้า :25: :3005:
ยกเลิกๆ ไม่ทำแล้วแพนเค้กสีรุ้ง :3005:
ทำเฉพาะสีที่ชอบแทนใช่มะ :25:
ครัวกากๆวันนี้ขอนำเสนอ
ข้าวกะตับไก่ทอด (อีกแล้ว)
กับผัดฝักทองใส่ไข่ (ฝักทองจริงๆนะไม่ใช่ขี้ :50:)
(http://img3.f0nt.com/17/bbf4e9d158ae6fa6c3790df32feab332.jpg)
เห็นผัดฟักทองนึกถึงตอนเรียน ไปสั่งข้าวกับอาจารย์ฝรั่ง แกชี้ไปที่ผัดฟักทองว่ามันคืออะไร ผมก็บอกว่า พัมคิ้น แกก็บอกว่า ภาษาไทยเรียกว่าอะไร
ก็เลยบอกแกว่า ฟักทอง
แกร้องโอ้ววว หยาบคาย ไม่ดีนะ
เอ้า อยากรู้ภาษาไทยเองนี่นา
ชีวิตที่จนแล้วกากที่สุด ตอนปี 2
นั่งอ่านหนังสือสอบกัน 4 คน ผู้ชายหมดยกเว้นตู มีรุ่นพี่ปี 4 ด้วยอีก 1 คน
ท้องร้องต่อๆกันเหมือนเป็นโรคติดต่อ ... เลยต้องหยุด
ทุกคนมองหน้าตู ประหนึ่ง..มึงเป็นผู้หญิง เกิดมาก็ต้องทำอาหารเป็นสิ อ้าวว พวกมึง ..
ก็ได้ฟะ ... พวกเราหิวจัด รื้อค้นหาทุกสิ่งที่กินได้ในห้อง
มาม่า 1 ห่อ
ทาโร่ 1 ห่อ
น้ำเปล่า (น้ำก๊อก)
กาแฟซอง (ที่ได้จากการแถมมา)
เปิดหม้อสุกี้ ...ใส่น้ำก๊อก รอเดือด
เทมาม่า ต้มทิ้งไว้ให้มันอืดจนน้ำหมดกระทะ
เสร็จแล้วเติมน้ำก๊อก เททาโร่ในมาม่า ...ต้มต่อให้อืดจนขีดสุด
ใส่เครื่องมาม่าคลุก
ระเบียบวิธีการกิน :59: :59:
1.ต้องซดน้ำก่อนซัก 2 - 3 ช้อน แล้วค่อยตักกินเส้น
2.น้ำหมดต้องหมั่นเติม แล้วต้มไปเรื่อยๆ
3.ถ้าเริ่มจืด ให้ใส่กาแฟซองลงไปแทน เพราะแม่งก็ผงเหมือนกัน .. แก้ง่วงดีด้วย
อิ่มสบายท้องกันทุกคน :52:
ปล.เคยเล่าไว้ที่ไหนซักที่ แต่ละเล่าอีกเพื่อเก็บหมวดหมู่
ปอ.กินแกงถุงแช่เย็นจนวุ้น นี่ถือเป็นครัวจนกากมั้ย ... :58:
มาม่าใส่กาแฟซองเนี่ยนะ :59:
ตอนเรียนนี่ ช่วงซัมเมอร์ ร้านข้าวไม่มีขาย ตังค์กินเหล้า แทงบอลกันหมด (เจ๊งกันเยอะไอ้นัดที่ผีฟื้นมาจากหลุมนั่นแหละ)
ไม่มีอะไรกิน ก็ไปตกปลาในสระแก้วมาเผากินกัน บางทีก็ไปบริจาคเลือดที่ รพ. ได้ขนมกรอบๆ กับนมกล่องมาแก้หิว โคตรมันส์เลย :30:
มีปีนึงไปไล่ตีตัวเหี้ยในทับแก้วกับพวกคนงานที่มาก่อสร้าง แล้วเอาแบ่งเนื้อมากินกัน :30:
เนื้อมันอร่อยนะ :56:
สมัยนั้นคงอุดมสมบูรณ์
ผมไม่เคยกินเลย :5405:
ตอนที่มาเรียนทับแก้วนั่น (2540) เข้ามาเรียนวันแรกแทบกรี๊ด
ตัวเหี้ยเดินกันให้ควั่ก ปลาในสระแก้วนี่ตัวโคตรใหญ่อะ งูเหลือมตัวยาว 3เมตร 5 เมตรยังมีเลย แม่มยังกะอยู่ในป่า :30:
เห็นตัวเหี้ยไล่จับลูกหมากินต่อหน้าต่อตาก็เคย แม่มเรียลลิตี้มาก :30:
ตรงด้านหลังคณะวิทย์ ที่เป็นสะพานข้ามไปทับแก้ว 1 ตอนนั้นโคตรน่ากลัวเลย รกๆ ทึบๆ
พอเริ่มสร้างตึก ทำถนน คนเยอะขึ้น ของพวกนี้มันก็หายไปหมด
ส้มนี่มันชอบเอาห่าอะไรที่ไม่น่าเข้ากันได้มาผสมกันตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วจริงๆ :3005:
ศาลายาก็เหี้ยเยอะ
แต่หลังจากน้ำท่วม เราก็ไม่ค่อยได้เจอกันเลย :16:
มาหลัง op สิ ทั้งเหี้ย ทั้งงู
เพราะแม่งก็ผงเหมือนกัน :3005:
ปล.วันก่อนกินปลากระป๋องกับเลย์/ปาร์ตี้ คือเอาคลุกๆ กินผสมเลยนั่นล่ะ อร่อยนะ
อ่านแล้วตูน้ำตาจะไหล นิสิตไม่มีตังกินข้าวมาขอตังตูซื้อมาม่าได้นะ
ถ้าเป็นนิสิตหญิงน่ารักๆ ด้วยนี่
ถลอกน่าจะให้ได้มากกว่าค่ามาม่าใช่ไหม
ให้กินหมี่
กินไส้กรอกดิ :12:
(http://www.7eleven.in.th/wp-content/uploads/2010/11/IMG_4049-1024x768.jpg)
สั้นจัง
นึกว่าของเด็ก 4 ขวบ
ไม่ได้สั้นมาแต่กำเนิดหรอก แต่โดนมัดแล้วตัดท่อนน่ะ
ขุด
คืองี้ครับ ซื้อมาม่ามา (ยี่ห้อไรไม่รู้แต่เรียกว่ามาม่า) มันเป็นเส้นอุด้ง หน้าตาดูไฮโซมาก
แล้วคุณเมียอาสาเอาไปทำให้ ก็โยนใส่เตาไมโครเวฟ ใส่ไข่ :48:
แล้วเห็นว่าเส้นมันไม่เป็นเส้นสักที เลยสับๆ ให้มันขาด :05:
ผลคือเส้นไม่สุกดี แถมยังเป็นก้อนด้วย แล้วยังขาดเป็นท่อนๆ อีก :05:
(https://lh4.googleusercontent.com/-VGsESyPWdzM/UKnAFS6supI/AAAAAAAAW-Q/NmwuTeidGxs/s795/C360_2012-11-19-12-09-30.jpg)
จริงๆ มันต้องต้มรึเปล่า?
ที่จริงมันเติมน้ำร้อนสองนาที ง่ายจะตาย :05:
เหมือนว่าเส้นแบบนี้ต้องต้มเท่านั้นนะ
จากอุด้ง เลยได้เป็นเฝอ
:30:
ซองละสามสิบสี่สิบรึเปล่า
พ่อเพิ่งซื้อมาเป็นแพ็คใหญ่ห้าร้อยกว่าบาท :30:
ช่วงลดน้ำหนัก ทำอาหารพิสดารกินทู้กวัน ไม่กล้าโชว์
มันเกินคำว่ากากไปเยอะมาก :30:
เหมือนกันเลยพี่แอ้
ชอบผสมอะไรกินไปเรื่อย เอาของแคลอรี่ต่ำมาโฮะกัน :30:
เมื่อวานก็เพิ่งกินเนสท์เล่ คอนเฝลกส์ ซีเรียลคลุกกับซาร์ดีนยำกระป๋อง
ปกติกินกับนมพร่องมันเนย แต่บางทีก็กินกับบีทาเก้น
แต่อร่อยดีแฮะ :54:
ขี้ชัดๆ :59:
กินไปก็ปลงอสุภะไปในตัว :30:
อธิบายมั่งอะ ไม่ให้น้อยหน้า
เมื่อวานเย็น จะต้มหัวไชเท้าใส่เต้าหู้ไข่
แล้วดันไปเห็นมันฝรั่งหัวเล็กๆ เหลืออยู่ เลยเอามาฝานด้วยมีดปอกเปลือกอะ
ฝานบางๆ ต้มไปด้วยกัน พออีสองอย่างนี่เปื่อยก็เอาเต้าหู้ไข่ใส่ลงไป
ลำดับต่อมาก็หันไปเห็นหมูปลอมที่เหลือจากช่วงเจ (เอาน่า เดือนนึงเอง)
ก็หั่นใส่ไป ปรุงรสด้วยซอสเห็ดขวดๆ แล้วก็ต้มจน.. มันฝรั่งละลายหายไปกลายเป็นเมือกๆ :52:
มันฝรั่งโดนต้มจนเละ ปนกับสีซีอิ๊ว
กลายเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล :24:
:59:
ทำกับข้าวกินเองเนี่ยแหละ เคล็ดลับลดน้ำหนักเลย :52:
เพราะมันแหล่กไม่ล่าย.. :05:
แอ้นี่ ทำอาหารแต่ละอย่าง อยากร้องไห้ไว้อาลัยแก่วัตถุดิบ
วันก่อนปลาส้มป่ะที่เอาไปต้ม :05:
เอาปลาส้มไปต้ม :3005:
ไปเรียนปลูกจิตสำนึกทำอาหารเบื้องต้นเถอะแอ้ :3005:
ก็เค้ากลัวน้ำมันกระเด็นอะ เลยไม่ทอดอาหารซักกะอย่างเลย
ทีนี้อยากให้มันสุกก็เหลือทางเดียว คือต้ม :56:
จะนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟก็ยังดี นี่ต้มเลย :05:
ขู่แข็งไอ้เอ็มเลย เอาวัตถุดิบธรรมดาๆ (ไปจนถึงดี) มาใช้วิธีกากๆ ในการทำแทน :30:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 20 พ.ย. 2012, 12:13 น.
ขู่แข็งไอ้เอ็มเลย เอาวัตถุดิบธรรมดาๆ (ไปจนถึงดี) มาใช้วิธีกากๆ ในการทำแทน :30:
สำเนียงใต้เรอะ :47:
มันแย่ขนาดนั้นเลยเรอะ :05:
คือหลักๆ ทุกวันนี้ก็เอาทุกอย่างไปต้มนั่นแหละ
หม้อสนามเตาแค้มปิ้งด้วย (เพราะเป็นโรคกลัวเตาไฟฟ้าขึ้นสมอง - พักนี้หัดใช้ละ แต่ใช้ไปกลัวไป)
โอ๊ย แต่ละเมนูที่สร้างสรรค์ ไม่ค่อยกล้าบอกใครหรอก อาย..
แค่เรื่องต้มปลาส้มบ่นไปทีเดียว จอยก็ไม่ยอมลืมซักที :3005:
มันเป็นเมนูที่หลอนฝังหัวอ่ะเธ๊อออ :05:
ปกติไม่ค่อยจำอะไรหรอก แต่เป็นเมนูที่โคตรอิมแพค
กลิ่นมันก็อิมแพ็คห้องชั้นตราบนานเท่านานเหมือนกัน :30:
เหมือนโดนเมมชั่น :47b:
เอาแหนมไปต้มเลย :30:
แหนมกินสดย่ะ แกล้มเบียร์ :50:
ขอโทษนะคะ
ช่วงหลังๆอยู่ดี กินดี
เลยลืมจู๋นี้ไปเลย
:52:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 22 พ.ย. 2012, 00:31 น.
ขอโทษนะคะ
ช่วงหลังๆอยู่ดี กินดี
เลยลืมจู๋นี้ไปเลย
:52:
นึกว่าไม่ค่อยมีจะกิน เพราะโดนแย่งกินหมด :47:
อย่าเอาควาสจริงมาพูด
:05:
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 22 พ.ย. 2012, 08:02 น.
อย่าเอาควาสจริงมาพูด
:05:
มันคือควาสจริงจริงสินะ :34:
(http://img3.f0nt.com/22/8c33add10295cc00660e4729e8ceed90.jpg)
ลวกยำยำกิน เอะใจว่าจะอิ่มมั้ย เลยหยิบเต้าหู้หลอดตราซีพีมาสับใส่ลงไป
:54:หย่อยมาก
พี่แอ้กลัวเตาไฟฟ้า แนะนำลองเตาอินฟาเรด
แต่ควรซื้อกระทรใหม่นะ ไอ้ที่แถมกับเตามันไม่เวิค
เดี๋ยวจะออกมาเป็นแบบเอ็ม
:39:
เตาแก๊สไซส์มาตรฐานตามบ้านพี่ก็กลัวนะ :30:
(แต่ดีขึ้นเยอะตั้งแต่ไปนั่งคาริบเบี้ยนติดถังแก๊สคู่ขึ้นเขาทีนึง กับไปอบรมดับเพลิงอีกทีนึง)
เป็นโรคกลัวเครื่องครัวรึไงฟะ แต่ผลลัพธ์จากเครื่องครัวนี่ชอบ..
เค้าเรียกเกลียดตัวกินไข่รึเปล่าฮึ
กลัวทำไม จับฉีกเลย
ลุงเอ็มแซวบ่อยแบบนี้ ต้องแอบชอบพี่แอ้แน่ๆ
ตั้งแต่แรกพบ อร๊าาาายยยยย :53:
ขอแต่งงานเบย :25:
ได้โดนจับฉีกทุกวัน เช้า-เย็น อ่ะสิ :30:
คอยดูพี่แอ้หลังไดเอ็ทก่อนเหอะ :26:
อาจารย์เกศ2 ชัดๆ
แล้วก็จะโดนคุกคามจากพี่ถลอก
:30:
เผลอเป็นไม่ได้ สนุกกันใหญ่ :22: :33:
รักหรอก จึงหยอกเล่น :56:
ห่างหายไปนานนะจู๋นี้ :56:
กระเช้าปีใหม่มีเส้นพาสต้าอยู่ด้วย
และมีสลัดอยู่ถุงหนึ่ง เลยจัดการฟิวชั่นกันซะ
(http://img3.f0nt.com/26/6cffa46448f46a74df38618976204fbb.jpg)
ถ้าไม่ใส่ บร็อคโคลี่ กับแตงกวา รสชาดจะดีกว่านี้มาก :3005:
รสชาติไม่รู้ แต่แม่มหน้าตายังกากได้โล่ห์ :3005:
อร่อยอยู่นะเว้ยเฮ้ย :3005:
แตงกวาน้ำเยอะนะ เอามาผัดกับเส้นพาสต้า
พาสต้าก็เละแฉะแบะไปหมดสิ
แถมมีกลิ่นเหม็นเขียวอีกต่างหาก
นี่ยังไม่พูดเรื่องดูน้ำมันท่วมๆ ด้วยนะ :3005:
นี่เอาข้าวโพดกับแอปเปิ้ลออกแล้วนะ :30:
กะหล่ำปลีม่วงนี่ไม่เคยเอมาทำอาหารเลย
ตั้งแต่เจอเพื่อนเอามาต้มกับข้าวต้มแล้วเป็นข้าวต้มเละๆ สีม่วง :3005:
อีผักกาดม่วง พอโดนความร้อนมันก็ขมด้วยนะ :30:
รสชาติไม่อยากจะจิตนาการถึงเลย :3005:
ปกติหั่นใส่สลัดอย่างเดียว แค่นั้นมันก็พาลไปเลอะสีอย่างอื่นแล้วนะ
กะหล่ำปลีม่วงนี่ผ่านความร้อนแทบไม่ได้เลยนะ
เคยเอามาผัดนิ่มๆ ใส่หมู มันกลายเป็นสีฟ้าหม่นๆ
เหมือนอาหารมีสารพิษ น่าเกลียดน่ากลัว สยดสยองมาก :3005:
มันเป็นวัตถุดิบที่หน้าตาน่ากลัวสุดละ :08:
อาทิตย์ที่แล้วไปนอนเต็นท์ ผัดมะกะโรนีให้เพื่อนกินว่าแย่แล้วนะ เจออันนี้เข้าไป :3005:
(http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/385258_559866540690939_308119059_n.jpg)
สภาพกรรมกรตกงาน :58:
ยังน่ากินกว่ามักกะโรนีเอ็มนะ :56:
ต้องเปรียบเทียบกับอาหารสิอิ่ม
ลุงอ๋าห์ :30:
:30b:
อีเอ็มน่าไปเป็นคนเตรียมอาหารรายการ เฟียแฟคเตอร์ :59:
มาเชฟกระทะเหล็กดีกว่า
:46:
:30: :30:
ช่วงนี้ ไม่ค่อยได้ถ่ายรูมาโชว์เลย
ถึงแม้จะทำอยู่ทุกวัน
ว่าแล้วก็กระดกไวน์กากๆ
แก้วละเจ็ดพันจากซักการี่น่า
หนึ่งโฮก...
ไวน์กากๆ แก้วละเจ็ดพัน :05:
เหมือนเกิ๊น :05:
ไม่เหมือนตรง ถ่ายรู เนี่ยแหละ :30:
:30: ถ่ายมาอวดด้วยซี้
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล :04: :04: :52: :52:
วงนี้ผีบ้านผีเรือนเฮี้ยน ปริณดาเข้าครัวทำอาหาร
แต่ก็นั่นแหละ กาก :30:
สืบเนื่องจากสองวันก่อน เฮี้ยน อยากทำเกี๊ยวหมู
วัตถุดิบจากบิ๊กซี
หมูบะช่อปรุงรส ที่คิดว่าเค้าไม่ได้ปรุงรสเลยใส่น้ำปลาเพิ่ม เค็มแสรด
แผ่นเกี๊ยวหนึ่งห่อ
ผักกวางตุ้ง
ผงต้มจืด
วิธีทำ
ดูวิธีห่อเกี๊ยวจากยูทูป แต่ทำไม่เหมือนสักกะนิด
ลวกผัก ลวกเกี๊ยว ต้มซุป เอาหมูบะช่อปั้นเป็นลูกกลมๆ
เททุกอย่างใส่ถ้วย
ไม่รู้ว่าหิวหรืออร่อย กินหมดอย่างรวดเร็ว ลืมถ่ายรูป
หมายเหตุ แผ่นเกี๊ยวกับหมูเหลือ เลยทำขนมจีบแบบมั่วๆ แต่อิ่ม และไม่อร่อย จึงแช่ตู้เย็นไว้
ผักก็ยังเหลือ แผ่นเกี๊ยวก็ยังเหลืออีก
วันนี้เลยซื้อเต้าหู้ไข่มา เอาอะไรคิดไม่รู้ว่ามันจะเข้ากันได้
เมนูวันนี้ เกี๊ยวน้ำใส่เต้าหู้ไข่
ขั้นแรก หั่นแผ่นเกี๊ยวเป็นเส้นๆ
แบ่งบางส่วนไปทอดให้กรอบ (หวังจะให้มันพอง แต่ไม่พอง)
ที่เหลือเอาไปต้ม
ต้มซุป ใส่ผัก ใส่เต้าหู้ไข่ ตามด้วยขนมจีบที่เหลือในตู้เย็น หวังว่ามันจะกลับสู่สภาพเกี๊ยวหมู
เททุกอย่างใส่ชาม โรยหน้าด้วยเกี๊ยวกรอบ อันไหนไหม้มากโยนทิ้งไป ไหม้น้อยก็กินให้หมด เสียดาย
ออกมาเป็นเกี๊ยวน้ำดูเหมือนจะดี
(http://img3.f0nt.com/14/b45963efd11af2acef9c047111006058.jpg)
แต่กะปริมาณผิด เต้าหู้ไข่จึงระเห็จมาอยู่อีกชาม
(http://img3.f0nt.com/14/9c840bca30b026c6f59fb89c59ecaa7e.jpg)
รสชาติไม่ต้องพูดถึง
หน้าตาพอจะผ่านอยู่นะ :30:
ไม่กากนะ :54:
แผ่นเกี๊ยวหมดยัง ทำเกี๊ยวทอดไส้ไข่นกด้วยสิ
แผ่นเกีียวหมดแล้ว และคงจะไม่กินเกี๊ยวไปอีกพักใหญ่
หน้าตาโอเคค่ะลุงร่ม แต่รสชาติ เค็มมากถึงมากที่สุด
เมนูต่อไป ซื้อวัตถุดิบมาแล้ว
ต้มยำเห็ดออรินจิลดราคาซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง
ข้าวผัดกุนเชียงค้างปี
และอกไก่ที่ซื้อมาเพราะคิดว่าจะลดน้ำหนักแต่ยังไม่รู้ว่าจะเอามาทำอะไร
จะได้โพสจู๋ไหน รอลุ้นอีกที 555
น่าทานนะคะ เห็นแล้วก็หิว :10: :10: :10:
(http://img3.f0nt.com/17/a372ac6c37529a9ea4ad80316f9070e0.png)
เริ่มแล้ว ชีวิตกะเหรี่ยงไทยในเยอรมัน :05:
ไก่จะหมดอายุวันที่ 20 ต้องรีบเอามากิน :3005:
เบบี้แครอทถุงละเก้าเก้าเซ็นต์
เส้นฟุซซิลลี่เพราะขี้เกียจหุงข้าวเลยซื้อมา
จะบอกว่า มิ้นเข้าใจพี่อิ่มแล้วนะ :3005:
ใส่โปเต้ด้วย :18:
ฟูซิลี่น่ะ คุณมิ้ม
มิใช่โปเต้ :30:
ไอ้ดุ้นแดงๆนั่น มันอะไร..... :09:
ไก่น่ะ เวลาซื้อมาก็มาแบ่งๆเท่าที่จะใช้ในแต่ละครั้ง
ห่อพลาสติก โยนเข้าช่องฟรี๊ดให้หมด
พี่เก็บจนมันจะแข็งเป็นฟอสซิลแล้ว ยังเอามาทำกินเลย :30:
หรือถ้ากลัว พอใกล้ๆหมดอายุก็เอามาลวกให้สุก ใส่กล่องไว้
ยืดอายุไปอีก
ขนมปังพอใกล้หมดอายุซัก 1-2 วัน จับเข้าช่องฟรี๊ดเลย
ผักซื้อมาถ้ามันใกล้เน่า พี่จับต้มจับฉ่ายหมดเลยนะ :30:
สู้ๆ :12:
แครอทไม่หั่นเลยเรอะ
ลองทำก๋วยเตี๋ยวไก่ ง่ายๆมั้ยน้องมิ้น ? :25:
พี่ไม่รู้ว่าที่เยอรมันมีเส้นสดขายตามซุปเปอร์มั้ย สีเหลืองๆหนาๆอะ
ต้มซุปง่ายๆใส่คนอร์ หรือผงน้ำซุป ใส่ผัก ใส่เส้น ใส่ไก่ ปรุงรส ไม่เกินสิบนาทีเสร็จ
อาหารกันตายพี่มากๆ ถ้าเส้นเหลือก็เอามาผัดกับน้ำมันหอยกินอีกมื้อได้
ลองดูนะ แรกๆจะมึนๆ หลังๆสัญชาตญาณจะเริ่มมาละ
ช่วงครึ่งปีท้าย พี่ทำแต่อาหารไทยกิน ขอแค่มีน้ำมันหอยก็รอดตายไปหลายมื้อละ
สู้ๆจ่ะ :12:
มิ้นก็ทำคล้ายพี่จั๊วะนะ แต่เปลี่ยนจากก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นฟูซิลลี่แทน จับทุกอย่างโยนลงหม้อ ไปนั่ง skype ออกมาก็เสร็จละ :30:
ทุกอย่างที่ทำ เพราะความขี้เกียจล้วนๆ ค่ะ แครอทไม่หั่น โยนมันลงทั้งอย่างนั้นเลย
อ้างคำพูดจาก: หมีเล็ก เมื่อ 17 ส.ค. 2013, 11:28 น.
ไก่น่ะ เวลาซื้อมาก็มาแบ่งๆเท่าที่จะใช้ในแต่ละครั้ง
ห่อพลาสติก โยนเข้าช่องฟรี๊ดให้หมด
พี่เก็บจนมันจะแข็งเป็นฟอสซิลแล้ว ยังเอามาทำกินเลย :30:
หรือถ้ากลัว พอใกล้ๆหมดอายุก็เอามาลวกให้สุก ใส่กล่องไว้
ยืดอายุไปอีก
ขนมปังพอใกล้หมดอายุซัก 1-2 วัน จับเข้าช่องฟรี๊ดเลย
ผักซื้อมาถ้ามันใกล้เน่า พี่จับต้มจับฉ่ายหมดเลยนะ :30:
สู้ๆ :12:
เริ่องของเรื่องคือมิ้นขี้เกียจน่ะพี่อิ่ม จะทิ้งก็เสียดาย จะให้ทำแบบพี่อิ่มก็ขี้เกียจ :30:
ทำงานวันละ 8-9 ชั่วโมง กว่าจะถึงหอก็เหนื่อยละ //ข้ออ้าง :47:
ขุดมาก็ดี ช่วงนี้เมียตูกลับมาทำอาหารอีกแล้ว :3005:
แกงส้มแซลมอนกับข้าวสวย :05:
(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/945187_10153084596145018_694670232_n.jpg)
ช่วง 5-6 เดือนนี้ สงสัยได้โพสท์ครัวกากๆ บ่อยๆ
หน้าตาไม่ค่อยกากนะ :47:
แต่กากที่รสชาติ :05:
แซลมอนทำยากนะ ถ้าไม่กินดิบ ก็ต้องย่าง :37:
แกงส้มลองใช้ปลาเนื้อขาวดีกว่า
แย่ละ เมียตูก็ซื้อแซลมอนมา จะทำอะไรไม่รู้ให้ลูกกิน..
แซลม่อนราดซอสเทอริยากิ
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 22 ส.ค. 2013, 00:30 น.
แซลมอนทำยากนะ ถ้าไม่กินดิบ ก็ต้องย่าง :37:
แกงส้มลองใช้ปลาเนื้อขาวดีกว่า
กลัวแพ้ค่ะ :05:
แพ้ปลาเนี่ยนะ :41:
กินผักผลไม้ตลอดชีวิตไปเลยดีกว่า :12:
จั๊วทำแกงส้มใส่แซลมอนบ่อยนะ แต่ต้มแซลมอนแป๊บเดียว ละกินเลย
หย่อยมาก แกงส้มใช้ของแม่ศรี แม่พลอยก็โอเคนะคะ :25: :25:
แกงส้มรสดีค่าาาา :3005: ไม่อร่อยเพราะมันคือ smoke salmon อ่านภาษาเยอรมันไม่ออก หยิบๆ มา กินแล้วถึงรู้
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 22 ส.ค. 2013, 02:17 น.
แพ้ปลาเนี่ยนะ :41:
กินผักผลไม้ตลอดชีวิตไปเลยดีกว่า :12:
อยากทำงั้นเหมือนกันค่ะ มิ้นแพ้อาหารทะเลอะ แล้วก็แพ้ปลากะพง เลยไม่กล้ากินสุ่มสี่สุ่มห้าอีกเลย
แพ้ปลากระพง :07:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 23 ส.ค. 2013, 05:43 น.
แพ้ปลากระพง :07:
ไม่สามารถลิ้มรสความอร่อยของมันได้ ช่างน่าเศร้ายิ่งนัก
กินปลากระพงดิบๆ แล้วแพ้ไหมอ่ะ :05:
บางทีอาจจะแพ้เครื่องปรุงก็ได้ อย่างเช่นพริกไทยดำ หรือ Gluten
จริงๆ กินแซลมอนน่าแพ้มากกว่าอีกนะ :47:
ลองปลาช่อนเมืองไทยไหม กลมกล่อม :27:
ปลาดุกอุย :47:
อุยก็อุย อร่อยกินหมด :12:
สโมกแซลม่อน กินกับมะเขือเทศ ผักกาดขาว
ถ้าช่วงไหนรวยก็จะใส่ฟีต้าชีส
ราดน้ำสลัดใสๆ (จำไม่ได้แล้วว่าอะไร)
สามารถกินแบบนี้ได้เป็นอาทิตย์ๆเลยนะ :25:
ส่วนปลา... อิ่มใช้วิธีเอาปลามาชิ้นนึง (ปลาดอลลี่แช่แข็ง)
โรยเกลือ พริกไทย
ใส่เห็ด ใส่ผัก ใส่แครอท อะไรก็ว่าไป
ม้วนทุกอย่างในฟอย แล้วจับเข้าเตาอบโลดดดดดดดด
ง่าย แต่ไม่อิ่ม :42:
สโม้ค :51:
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 19 ส.ค. 2013, 20:19 น.
ขุดมาก็ดี ช่วงนี้เมียตูกลับมาทำอาหารอีกแล้ว :3005:
เห็นนะ
:16b:
หลายวันก่อนฝนตกลมแรง
ขี้เกียจออกจากบ้านไปซื้อกับข้าว
รื้อๆ ดูมีหมูสับแช่แข็งกับเต้าหู้เหลืออยู่
เลยเอามาทำเต้าหู้ผัดพริกเสฉวนกิน
วิธีทำง่ายมาก
ตั้งเตารอให้กระทะร้อนๆ
ใส่น้ำมันแล้วผัดกระเทียมกับขิงให้หอม
หลังจากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดจนน้ำเหือด
ใส่ซอสเทียนเมี่ยนเจี้ยงหรือเต้าเจี้ยวหวานหรือเท็นเมนจัง
ผัดให้ซอสเข้าเนื้อ ชิมรส สาดเหล้าจีนลงไปนิดนึง ยกมาพักไว้
ทีนี้ก็มาเตรียมเต้าหู้ขาวชนิดละเอียด
หั่นให้พอดีคำ เอาไปต้ม(ลวก) น้ำร้อน
ไม่ต้องรอให้น้ำเดือดเอาแค่เริ่มปุดๆ พอเต้าหู้เด้งๆ
ก็เทน้ำทิ้ง เอาแต่เต้าหู้มาพักไว้
ทีนี้ก็ตั้งเตาให้กระทะร้อนๆ อีกที ใส่น้ำมัน
ใส่หมูสับที่พักไว้ ใส่ซอสโต้วปานเจี้ยนหรือเต้าเจี้ยวเผ็ดของเสฉวน
ชิมรสอย่าให้เค็มเกินไป
เติมน้ำซุปกระดูก แล้วใส่เต้าหู้ลงไปคลุก
เติมชวงเจียป่น และน้ำพริกเผาจีน
คลุกๆ ในกระทะไฟแรงๆ
โรยหน้าด้วยต้นกระเทียมสับและพริกแห้ง
เนื่องจากที่บ้านเป็นเตาไฟฟ้าแบบคอนโดติ๊กเจน
ไฟเลยแรงไม่พอตอนคลุกเต้าหู้กับหมูสับและพริกเสฉวน
เลยต้องผัดนาน หน้าตาออกมาน้ำมันพริกเยิ้มไป เลยดูกากไปนิด :05:
แต่ก็พอกินกับข้าวสวยร้อนๆ รอดตายไปได้อีกมื้อ
(http://img3.f0nt.com/01/0822a98377fed906c24a3aa0dd459c72.jpg)
กากตรงไหนคะ :07: :07:
เจอผัดปลาหมึกไข่เค็มดำของเดี๊ยนแล้วชิดซ้ายเข้าเหลาไปเลย
(กากจนไม่กล้าถ่ายรูปไว้)
//เห็นลูกปลาหมึกยักษ์ในแมกโคร จำได้ว่าเคยกินแบบปิ้ง อร่อยมาก กรุบๆ
เอามาผัดกับไข่เค็ม หมึกไหลออกมาท่วมดำเต็มจาน
ด้วยความเสียดายเลยไม่ทิ้ง หน้าตาอุบาทว์มาก ต้องรีบกินทำลายหลักฐาน :58:
ยังกะมาโบเต่าฮู่
ถ้าสิ่งนี้เรียกกาก แล้วอาหารที่ข้าเจ้าเรียกอะไร :05:
ซอสเทียน เต้าเจี้ยวหวาน/เผ็ด นั่นคืออะไร
มันคือของติดบ้านใช่ไหมป๊า รู้จักแต่เต้าเจี้ยวที่ใส่ผัดผักบุ้ง
กากเกิกอะไร :07:
อ้างคำพูดจาก: Piix เมื่อ 01 ต.ค. 2013, 23:11 น.
ซอสเทียน เต้าเจี้ยวหวาน/เผ็ด นั่นคืออะไร
มันคือของติดบ้านใช่ไหมป๊า รู้จักแต่เต้าเจี้ยวที่ใส่ผัดผักบุ้ง
ของติดบ้านตู
แต่อาจจะไม่ได้ติดบ้านคนทั่วไป :30: :30:
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 02 ต.ค. 2013, 01:11 น.
กากเกิกอะไร :07:
ไฟแรงไม่พอ น้ำมันเจิ่งไปนิด :05:
แบบนี้กาก ของมิ้นกะอิ่ม ไม่เรียกว่าขี้เหรอ :30:
โว๊ะ :07:
คือ กากในระดับป๋าไง :07:
เหมือน อ.ถวัลย์เอามือปาดๆ วาดรูปเล่นไง
เทียบกับถลอกที่ตั้งใจวาดสุดชีวิต :07:
:59: :59: :59: :59:
กากตรงไหน :05: :05: :05:
อ้างคำพูดจาก: เทอร์โบบูสเตอร์ เมื่อ 02 ต.ค. 2013, 01:39 น.
แบบนี้กาก ของมิ้นกะอิ่ม ไม่เรียกว่าขี้เหรอ :30:
ถ้าของอิ่มกะมิ้นเรียกขี้
แล้วของเอ็มล่ะ :07: :07:
อย่าโบ้ยขี้เซร๊~!! :07:
เฮ้ย พิมพ์ผิด ไม่ใช่มิ้น
มิ้ม
อีมิ้ม ข้างบนนี่แหละ ขี้ที่สุดแล้ว :30:
:59: :59: :59: :59:
ของอิ่มก็ไม่ขี้นะ :59:
อ้วก :59:
ฝนตกไปตลาดไม่ได้ ค้นของกินหมดตู้เจอมักโรนีกับแครอท และไข่ เลยออกมาเป็น
(http://img3.f0nt.com/16/f0bcd68272788caa34dc22e65ae1b944.jpg)
มักโรนีผัด+ไข่ต้มยางมะตูม
ก็พอกินได้นะ :52:
ไม่ผ่าน :05a:
แซลมอนซอสเห็ด
ซอสกาก คนทำก็กาก แง :05:
(https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1476251_10153512905710018_740703724_n.jpg)
น่ากินอยู่นะ
ซอสเห็ดพริกไทดำด้วย :54:
ตัวแซลมอนสีสวยนะ
น่ากินอยู่นะ
หิวเบย :5405:
สปาเกตตี้ซอสหอย
เมนูนี้เป็นอาหารกันตายได้ วัตถุดิบหาง่าย
1. เส้น ใช้เส้นมาม่าก็ได้ แต่รอบนี้ใช้เส้นราเมง(ห่อนี้แม่ฝากซื้อไว้ ขโมยมาใช้ก่อน)
2. หอยแครงกระป๋อง ใช้ครึ่งกระป๋องก็พอ มากไปเค็ม
3. นมจืดไม่พร่อง! 1 กล่อง
4. น้ำเปล่านิดหน่อย
5. ถ้ามีออริกาโนเหลือจากตอนสั่งพิซซ่าเก็บไว้จะดีมากใช้ซักสองซอง
(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1467417_10152134228281563_1414392785_n.jpg)
ครบแล้วก็เอาทุกอย่างเทรวมกันตั้งไฟ คนจนน้ำเกือบแห้ง ถ้าแห้งเกินจะไม่มีน้ำ(ถือว่าถูก!?) เสร็จละ
(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/s720x720/1524728_10152134228256563_693692541_n.jpg)
ปล. เส้นราเมงที่ใช้มีแป้งเคลือบเลยต้องต้มน้ำเปล่าเททิ้งไปก่อนน้ำนึง
ปลย. กะปริมาณหอยผิด ใส่หมดกระป๋อง เค็มไปนิด
ปลส. พึ่งซื้อเตามาใหม่ กำลังเห่อ :47:
เส้นดูจะใหญ่โตไปทางอูด้งนะ
เส้นอร่อยมะ เหนี่ยวหนึบ นุ่มหนืดยังไงมั่ง
อยากลอง
แล้วตอนทำไม่ปรุงเลยรึ รสชาติหอยกระป๋องมาเจอนมคือยังไง
เค็มๆ มันๆ ?
คราวหน้าเวลาทำ
ลองเอาหอยไปต้มกับนม หอมใหญ่สับ และออริกาโน
พอเดือดก็หรี่ไฟให้ต่ำ เคี่ยวไว้สักห้านาที
เสร็จแล้วก็แยกหอยออกมาพักไว้ ส่วนหอมสับจะทิ้งหรือจะเก็บไว้ก็ได้
ต้มเส้นใส่เกลือเล็กน้อย จนเส้นได้ที่ก็ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
หลังจากนั้นก็ทำซอส
โดยเริ่มจากการเอาแป้งกับเนยอย่างละช้อน มาผัดรวมกัน
หลังจากนั้นก็เอานมที่แช่หอยนั่นเติมลงไปจนซอสเหลวข้นได้ที่
จากนั้นตั้งไฟ เอากระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันมะกอกให้หอมพอสุก
ใส่หอย กับเส้นลงไปผัด หรี่ไฟเอาซอสเทลงไปในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้น ปิดไฟ
เสริฟ์ร้อนๆ พร้อมกับขนมปังกระเทียม :47:
หมายเหตุ:
- การเอาหอยไปตุ๋นกับนมและหอมใหญ่ ออริกาโน จะช่วยลดความเค็มในหอย
และเพิ่มความหวานจากหอมใหญ่และหอมออริกาโนในนม รวมถึงนมก็จะมีกลิ่นรสของหอยอยู่จางๆ ด้วย
- การทำซอสแยกต่างหากก่อน จะไม่ทำให้เส้นอืดเกินไปเหมือนการทำซอสพร้อมเส้น ซึ่งกว่านมจะงวดเส้นอืดพอดี
ทำตามนั้นก็ไม่กากดิพี่ :30:
อ่านละอยากลองทำเลย :56:
อ้างคำพูดจาก: Tahoma เมื่อ 17 ธ.ค. 2013, 01:41 น.
เส้นดูจะใหญ่โตไปทางอูด้งนะ
เส้นอร่อยมะ เหนี่ยวหนึบ นุ่มหนืดยังไงมั่ง
อยากลอง
แล้วตอนทำไม่ปรุงเลยรึ รสชาติหอยกระป๋องมาเจอนมคือยังไง
เค็มๆ มันๆ ?
ไม่ต้องปรุงเพิ่มครับ หอยกระป๋องมันเค็มมากอยู่แล้ว ซื้อมากินเล่นกะความเค็มดูก่อนได้ เจอนมรสก็เค็มๆ มันๆ
จินตนาการถึงสปาเกตตี้ไวท์ซอสก็ไม่ค่อยมีรสอะไรหรอก มันๆ เค็มๆ
เส้นเล็กนะครับ เส้นมันแบนๆ บางๆ น่าจะเส้นราเมงแหละ
เส้นที่ควรเป็นคือนุ่มๆ หนึบๆ แต่ดันใส่เส้นสองรอบเลนสุกไม่เท่ากัน
ครึ่งนึงนุ่มหนึบ อีกครึ่งเกือบสุก(คือนิ่มแล้ว แต่ได้กลิ่นแป้ง)
ส่วนของป๋าณตไม่เป็นกากซักนิด :4705: แต่น่าสนใจว่าใส่หอมใหญ่น่าอร่อยขึ้น
ส่วนที่ไม่พักเส้นเพราะขี้เกียจล้างเพิ่มครับ นี่ทำเสร็จกินในหม้อแล้วล้างเลย :30:
วัตถุดิบเดียวกัน
แต่
คนละเรื่องเลย
นี่ขนาดป๋าพิมพ์เฉยๆนะ ยัง อร่อยเลย
5555
จริง :30: :30: :30:
:05:
(http://img3.f0nt.com/24/be9cb1ba88fee3d7a10b23c4e8c93c4a.jpg)
https://twitter.com/iannnnn/status/447995485853208576/photo/1 (https://twitter.com/iannnnn/status/447995485853208576/photo/1)
:55:
สงสารนิทาน :3005:
นั่นคือปรับสีให้สว่างกว่าของจริงละนะ แถมโบว์บอกว่าอร่อยด้วยเหอะ :05:
แล้วก็บอกว่าอีสองชิ้นนั้นคือคัดที่ดีๆ นะ ส่วนที่เสียคือ "ทิ้งไปหมดแล้ว"
แต่ตูไม่ได้อ่านทวิตเตอร์ เลยไม่รู้ว่าโบว์ทวีตบ่นเมื่อเช้าเรื่องทำอาหารยาก ท้อแท้ใจ จนขึ้นไปนอน
เพราะสภาพตอนตูเดินลงมาที่ครัวคือ ภาพหลังสงครามอะไรสักอย่างที่มีซากนั่นนี่เต็มไปหมด :3005:
ตูพร่ำบอกหลายหนแล้วว่า มือใหม่หัดทำอาหาร
อย่าทำของทอดของผัด :47:
ให้ทำอาหารประเภทต้มตุ๋น
เพราะมันทำไม่ยาก ไม่ต้องทำอะไรมากด้วย :30: :30:
แต่ทอดเกี๊ยวนี่มันง่ายรองจากไข่ดาวเลยนะ :30:
มีท้อแท้ใจ จนขึ้นไปนอนด้วย :30: :30: :30:
พี่เจนต้องเห็นใจคนทำกับข้าวไม่เป็นหน่อยสิ :59:
เขาไม่รู้หรอกว่า น้ำมันไฟกลางไฟแรงเป็นไง
ไฟแรงเกินไปทำไง
น้ำมันร้อนได้ที่หรือยังดูยังไง
หรือทอดถึงแค่นี้ใช้ได้แล้วต้องยกพักนี่ทำยังไง
ตั้งกระทะ เอานิ้วจุ่มลงไปเรื่อยๆ นิ้วพองเมื่อไหร่ก็แสดงว่าน้ำมันร้อนแล้ว
ยากตรงไหน :59:
:59: :59:
เจ๊ปุกถ้าอยากเอาอาหารมาโชว์จู๋นี้แบบเนียนๆ ให้รีบมากราบคารวะเป็นอาจารย์ :30:
อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 24 มี.ค. 2014, 20:54 น.
พี่เจนต้องเห็นใจคนทำกับข้าวไม่เป็นหน่อยสิ :59:
เขาไม่รู้หรอกว่า น้ำมันไฟกลางไฟแรงเป็นไง
ไฟแรงเกินไปทำไง
น้ำมันร้อนได้ที่หรือยังดูยังไง
หรือทอดถึงแค่นี้ใช้ได้แล้วต้องยกพักนี่ทำยังไง
ขอมาเข้าข้างน้องโบว์ละกัน
ไม่มีสกิลทำอาหารเหมือนกัน เข้าใจอะ
ที่ป๋าณตว่ามานี่ไม่ค่อยจะแน่ใจเหมือนกันว่าตัวเองรู้มั้ย
แต่จะว่าไปก็ดีสำหรับนิทานนะ จะได้โตมาเป็นเด็กกินง่ายอยู่ง่าย :52:
ฟูจิ ไคเซน และต่างๆนานาเนี้ยะนะ เด็กกินง่าย :07:
อรเองทำอาหารนะ แต่ของทอดนี่บางทียังแอบยอมแพ้เบาๆเหมือนกัน
ไหนจะน้ำมันกระเด็น กะไฟไม่ถูก บางทีดูว่าสุกสวยยกขึ้นมาซักพักก็อยู่ดีๆ ดำ อะไรแบบนั้นอีก :59:
เห็นรึยังล่ะว่าใครกันแน่ที่สมกับเป็นเจ้าแห่งจู๋นี้
ทำอาหารมันยากตรงไหน
อ้างคำพูดจาก: IM เมื่อ 24 มี.ค. 2014, 23:49 น.
ทำอาหารมันยากตรงไหน
เอ็มนี่มันเจ้าแห่งอาหารน้ำมันเลยนี่หว่า :30: :30: :30:
เจ้าพ่อเตาไฟฟ้ามาเอง :30:
แรกๆ มาทำเองเลยอาจจะยากไปหน่อยเพราะไม่รุ้จะเริ่มยังไงครับ
ถ้าอยากทำจริงๆ ต้องหาเพื่อนหรือคนที่ทำเป็น แล้วไปดูเวลาเค้าทำ ช่วยหยิบนู่นนี่ พอคุ้นๆ ก็ค่อยๆ เริ่มจากง่ายๆ ก่อน
ไม่ง่ายนะ อาหารทอดน่ะ ยิ่งทอดแบบ deep fried ด้วย
ใช่แล้ว Deep Fried ยิ่งยาก :59:
เพราะเตาบ้านบางทีทำให้น้ำมันมันร้อนไม่เท่ากันทุกจุดไม่สม่ำเสมอ
ก้นกระทะขอบด้านนอกบางทีร้อนกว่า อะไรแบบนี้
(เขาถึงให้ใช้กระทะทองเหลือง เพราะความร้อนกระจายทั่วทุกจุด)
เตาไฟฟ้านี่ใช้ยากนะ เคยต้มมาม่า ใส่ไข่
คนไม่ดี ไข่ตกก้นหม้อไหม้
เพิ่งเห็น แหม ขอบคุณทุกคำชมนะ
ปล.เลิฟพี่แอ้สุดๆ
ปล2 . อย่างที่แอนบอกว่าจริงๆยังไม่รู้ตัวนะว่าอีเกี๊ยวทอดนี่เลวร้าย แบบว่านิทานกินตั้ง 3 4 อัน 55
:3005:
:3005:
ถ้าไม่มีคนทักก็นึกว่าปกตินะ คือแบบว่าเป็นเป็นเกี๊ยวสีเขียวไงก่อนทอดน่ะ 55
:05:
เป็นเกี๊ยวสีเขียว
ก่อนทอด!!!!!!!
ทีแรกเห็นรูปก็นึกว่ามันเป็นเกี๊ยวเหลืองแล้วทอดไหม้
ซึ่งอาจจะเป็นปรกตินะ ไฟแรงไป ลืมดู ฯลฯ แต่นี่!!
:07c: :07a:
เดี๋ยวทำไมเขียว .................. :05:
(http://img3.f0nt.com/01/5901561a16dba9afbdff42dd147207b9.jpg)
:30: ขึ้นงา
อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 01 เม.ย. 2014, 15:43 น.
เป็นเกี๊ยวสีเขียว
ก่อนทอด!!!!!!!
ทีแรกเห็นรูปก็นึกว่ามันเป็นเกี๊ยวเหลืองแล้วทอดไหม้
ซึ่งอาจจะเป็นปรกตินะ ไฟแรงไป ลืมดู ฯลฯ แต่นี่!!
:07c: :07a:
:30b:
เกี๊ยวหมี่หยกตะหาก :07:
เตาแก๊สบ้านแบนเปิดไฟอ่อนยากรึเปล่า ทอดเกี๊ยวมันต้องไฟอ่อนๆ ปะ
ไฟกลาง-แรง ลงแป๊บเดียวเอาขึ้นเลย
อ้างคำพูดจาก: ดาม่า เมื่อ 01 เม.ย. 2014, 17:14 น.
เกี๊ยวหมี่หยกตะหาก :07:
เตาแก๊สบ้านแบนเปิดไฟอ่อนยากรึเปล่า ทอดเกี๊ยวมันต้องไฟอ่อนๆ ปะ
ดาเท่านั้นที่เข้าใจ เออ นั่นแหละเกี๊ยวหยกๆ เรียกไม่ถูก
เรียกชื่อไอ้ที่ทอดไว้ไม่ถูกด้วย
:05:
:3005:
คุณแม่ที่อยากทำอาหารให้ลูกน้อยกินมันผิดตรงไหน
ใครๆ ก็แกล้งน้องโบว์
ปล. ครั้งสุดท้ายที่พี่ทอดเกี๊ยวก็เอามาโชว์แถวนี้แหละ ตั้งชื่อด้วยว่าการมอดไหม้หมายเลข ๑
จากนั้นยังไม่กล้าทำหมายเลข ๒ ออกมาอีกเลย :30:
อย่าไปกลัวฮะ เราแค่รู้วิธีที่ทำให้มันไหม้แล้ว 1 วิธีแค่นั้นเอง :30:
แล้วเราก็จะพบวิธีทำให้ไหม้ได้อีกหลายวิธี :30:
ทุกครั้งที่ทอดอะไรนะ ตอนอยู่ในกะทะเห็นกำลังสวยเลยอะ ทำไมพอตักขึ้นมาละเกรียมมากก็ไม่รู้แถมควันขึ้นด้วย
หรือต้องเปลี่ยนหลอดไฟในครัวให้มันสว่างๆ :05:
แก้ปัญหานี้ด้วยการกินจากในกะทะเลยครับ :12:
ตักขึ้นมาแล้วเอาน้ำแข็งโปะครับ :47:
อ้างคำพูดจาก: แอ้ เมื่อ 02 เม.ย. 2014, 12:50 น.
ทุกครั้งที่ทอดอะไรนะ ตอนอยู่ในกะทะเห็นกำลังสวยเลยอะ ทำไมพอตักขึ้นมาละเกรียมมากก็ไม่รู้แถมควันขึ้นด้วย
หรือต้องเปลี่ยนหลอดไฟในครัวให้มันสว่างๆ :05:
ต้องคำนวณค่าพลังงานความร้อนที่เข้าและออก หรือ เอนทาลปี
โดยใช้สูตร H = E + PV ครับ
ของทอดนี้พอเหลืองแล้วยกขึ้นเลยครับ เพราะว่ามันจะมีดีเลย์ความร้อน แต่เกี๊ยวเขียวนี้ผ่านตลอด
เอตอบจริงจัง ซาบซึ้ง :05:
เทพเจ้าแห่งไฟนะครัช
อีกทั้งยังเป็นแม่นมหนูนิทานอีกด้วย :like:
อ้างคำพูดจาก: Dayight เมื่อ 02 เม.ย. 2014, 16:35 น.
ต้องคำนวณค่าพลังงานความร้อนที่เข้าและออก หรือ เอนทาลปี
โดยใช้สูตร H = E + PV ครับ
H นี่ไม่ใช้ Heat สินะ
Hentai = Erotic + Pervert :47:
Hippo เซ่ :07:
:aa:
หมูทอดไข่หมัก
(http://img3.f0nt.com/07/7c2a1016a9500bd4298e4c25f7248121.jpg)
มองผ่านๆ มันน่ากินนะ
มองดูอีกที อ่าาา... จินตนาการไปถึง จิ้งจก ทอดดด :14:
มีแต่คนมองเป็นจิ้งจก :30:
มองผ่านๆ มิ้นนึกว่าหนังไก่ทอด :30:
คิดว่าหนังไก่ทอดเหมือนกัน :25:
แว้บแรกนึกว่าเปิดผิดจู๋ นึกว่ากำลังดูอ๊าก สยองอยู่ :05:
แต่ถ้าคิดว่ามันเป็นหนังไก่ทอดนี่จะดูดีมากเลยนะ :25:
ถึงขนาดต้องจับจิ้งจกมากิน :05:
มันมีเยอะ :52:
อ้าว ทีแรกก็คิดว่าหนังไก่ทอด ก็ว่ามันน่ากินนะ :3005:
ดูแล้วรู้สึกน่ากลัว :05:
http://topicstock.pantip.com/social/topicstock/2012/06/U12278841/U12278841.html (http://topicstock.pantip.com/social/topicstock/2012/06/U12278841/U12278841.html)
อาหารที่กากที่สุดในโลก
เจ๋งตรงที่มีสตอรี่ :12:
แมงเม่าทอดจำได้ว่าไม่แย่นะ ตอนเด็กๆ หน้าฝนจะคนแถวบ้านจะเอากะละมังใส่น้ำรองแมงเม่าที่ตกใต้ไฟ แล้วก็ทอดแจกกันกินแถวๆ บ้านนั่นแหละ ยังเคยไปแจมอยู่ทีนึงเลย แต่จำรสไม่ได้ละ
น้ำตาจะไหล :3005:
http://pantip.com/topic/32231130 (http://pantip.com/topic/32231130)
น่ากลัวชิบหาย :30:
ไม่เดียวดายอีกต่อไปแล้ว :30b:
ก็ถือว่ายังพยายามสร้างสรรค์นะ :30:
ขุดค่า
ตั้งแต่มาเรียนที่บ้านนอกบ้านนา ต้องทำอาหารกินเองบ่อยมาก เพราะไม่มีตังค์จะซื้อ :30:
แรกๆ ก็มีไปทำงานร้านอาหาร ใช้แรงงานแลกอาหารฟรีกลับมากิน
แต่อยู่ๆ ก็เบื่ออาหารที่ร้านขึ้นมา เลยเลิก แล้วมาทำกินเอง
ตนคือที่พึ่งแห่งตนค่ะ
อร่อยหรือไม่อร่อยก็จงก้มหน้าก้มตากินไป :37:
เมนูวันนี้
ฟักทองผัดไข่
(http://img3.f0nt.com/19/75b1a6a1bc0ac401a57a8518c8ae40c3.jpg)
ดูดีน่ากินใช่มั้ยล่า แต่ว่ามันมีที่มา
เรื่องของเรื่องคืออยากกินสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
เส้นก็ซื้อมาแล้ว อาหารทะเลก็ซื้อที่แช่แข็งไว้นานแล้ว
กะเพราก็ซื้อมาแล้ว
เดินไปห้องครัว หยิบส่วนผสมทุกอย่างออกมา
แล้วก็คิดว่า เฮ้ย อยากกินแกงฟักทองมาก
ฟักทองก็ซื้อมาหลายอาทิตย์แล้ว ถ้าไม่รีบกินเดี๋ยวมันเน่า พับโครงการสปาเก็ตตี้ไว้ก่อนเหอะ
หยิบฟักทองมาปอก เสร็จแล้วจึงสำนึกได้ว่าทำแกงฟักทองไม่เป็น :37:
กูเกิ้ลหาวิธีทำก็ได้
แต่ไม่มีพริกแกง
เลยมาจบที่ฟักทองผัดไข่ :56:
อีกเมนู หนังไก่ทอด
(http://img3.f0nt.com/19/95f73d81223c973943f85883dee97d98.jpg)
คือลดความอ้วนอยู่ ตามเพจสารพัดอีทคลีนทุกเมนูที่มีไก่ ก็ต้องเป็นไก่ลอกหนังเท่านั้น ไม่งั้นจะผิดจารีตการกินคลีน
ทีนี้ อกไก่ลอกหนังมันแพง เลยซื้อสะโพกไก่มาแทน เลาะกระดูกไปต้มซุป แล้วลอกหนังเอง
พอลอกหนังออกมา เห็นแล้วก็เสียดาย เลยเอามาทอดซะเลย อร่อยดี :30:
สู้ๆ นะ :12:
เดี๋ยวๆ คลีนยังไง :30:
ออกจะน่ากิน :07:
นี่ ดูของเมียตูล่าสุด
หมูของแอนได้ข่าวว่าข้างในยังดิบด้วยอีกต่างหาก
สรุปว่าขี้แตกไหมครับ :37:
เมียโยนลงถังขยะครับ
ทิ้งลงถังอย่างเดียวไม่น่าจะดี เอานี่ไปศึกษาดูประกอบด้วย
แนวทางการกำจัดขยะประเภทสารเคมีเป็นพิษ
https://docs.google.com/document/d/1UV03aIRQ8m3JeNfZrPAl6bIQJlNZlcL7rTay8IKFOf0/edit?hl=en_US
:30b:
:30: :30:
:30: :30:
:30a:
:30:
สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ
ยิ่งได้เงินรายสามเดือน สิ้นสามเดือนสิ้นไปทั้งใจ :05: :05:
ขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่า สิ่งที่เหลืออยู่ หมายเลข 1
(http://img3.f0nt.com/28/cf0752e2461333522bc8eb50cda61d98.jpg)
ตามภาพเลยค่ะ ของเหลือล้วนๆ
น่าจะเรียกว่าข้าวต้มได้นะ เพราะใส่ข้าวที่เหลือลงไปต้ม :30:
มีหมูอย่างเดียวที่กัดฟันซื้อมาเมื่อวาน แพคละ 3.3 ปอนด์ สองแพคห้า
นี่เห็นแก่ของลดราคา ลำบากต้องซื้อสองแพคอีก
ซาลารี่ลดราคาเหลือต้นละ 10p ที่ซื้อมาตั้งแต่อาทิตย์ก่อน ยังกินไม่หมด
สาหร่ายที่หารกับแฟลตเมตตั้งแต่นานมาแล้ว
ใส่ไข่เพิ่มไปฟองนึง
รอดตายไปอีกมื้อ :05a:
แอบเห็นองุ่นด้านหลัง
องุ่นนี่แพงกว่าหมูอีกนะ ถ้าเทียบน้ำหนัก :47:
มันลดราคาเหลือ 1.5 ปอนด์เอ๊ง
เห็นแล้วมันอดไม่ได้ 555
สิ่งที่เหลืออยู่ หมายเลข ๑ :30:
ต้องไปเข้าเซ็ตกะ การมอดไหม้ หมายเลข ๑ (ถึง ๕) ของพี่ :30:
กินได้มั้ยคะพี่แอ้ :30:
แกะเขม่าออกนิดหน่อยก็พอจะเสพๆ มันลงไปได้จ้า :30:
นี่เวลาปิ้งขนมปังไหม้ก็ขูดๆ ที่ไหม้ออกนะ
ยังนึกถึงหมูคุโรบุตะของพี่โบว์
ถ้าเป็นดาโหมดสิ้นเดือนจะขูดๆ มากินต่อ :30:
:05:
เมนูกากๆ โหมดไม่มีเวลา หมายเลข 1
ทำแล็บเลิกช้า กลับดึก
แฟลตเมตหุงข้าวค้างหม้อไว้ ไม่มีที่หุงข้าวเลยต้มข้าวต้ม
คลุกกับหมูที่รวนไว้เมื่อหลายวันก่อน ใส่น้ำปลากับซอสภูเขา
แหลกล่าย
(http://img3.f0nt.com/01/7fc6bdd5b26dacf74d40ff1bd941948b.jpg)
แหลกไม่ล่ายก็ต้องแหลก
ผักชีสักนิดก็ดีครับ :05:
ขอขุดขึ้นมาบันทึกไว้ครับ
พอดีช่วงนี้เมียดำริจะหัดทำอาหารกินเอง!!!
เอาน่า ทุกอย่างต้องมีครั้งแรก :56:
โทรไปลูกค้าสัมพันธ์ของหม้อยี่ห้อนั้นเลยครับ บอกว่าเปลี่ยนที่ติดพลาสติกที่ว่าด่วน มันไม่เวิร์คอย่างแรง :30:
ห่างหายไปนาน เรากลับมาแล้ว
กับเมนู
ขอบขนมปังอบกรอบ
(http://img3.f0nt.com/16/01ab7a1a7b84a320f8ca61840a4e6c0f.jpg)
พรุ่งนี้จะทำขนมปังหน้าหมูไปกินตอนดูบอลบ้านเพื่อน
ตัดขอบขนมปังแล้วเกิดความเสียดายขึ้นมา
เลยจัดการทาเนย โรยน้ำตาล อบที่ 180 องศา 10 นาที
กรอบอร่อยมาก ถ้ารู้ว่าง่ายงี้น่าจะทำไปนานแล้ว
ปีกว่าที่ผ่านมานี่กินขนมปังไม่เคยทันเลย ต่อไปจะเอามาอบให้หมด :54:
แล้วก็กินหมดนี่เลย :30:
หมดแล้ว :56:
เก่งอะ แค่ขอบก็เอามาทำเป็นขนมได้อีกด้วย พี่นี่ทิ้งหมดเลย :30:
เฮ้ยน่ากินจะตาย ดาเป็นแม่ศรีเรือนสุดๆ อะ :54:
กินเพลินมากอะ เดี๋ยววันนี้อบอีก
กะว่าจะเอาไว้แทะเล่นตอนทำงานงี้
เมื่อวานยังไม่ทันได้เริ่มทำงานเลย ขนมหมดก่อน :30:
จิ้มนมข้น หรือ แยม เข้าท่าครับ :12:
กี่แคลครับจารย์ดา :30:
ใครเค้านับแคลกัน
สิ้นเดือนแบบนี้ต้องนับเศษเหรียญในกระเป๋าฮร่ะ :37:
บ้านเรามีสถานที่อินดี้ๆ ส่วนตัวของพวกเราอยู่ คือบ้านไร่
พ่อเกษียณแล้วอยู่บ้านในเมือง (ซึ่งก็โคตรจะบ้านนอก) ได้ไม่นาน หากิจกรรมทำร้อยกว่าอย่าง
ฮีก็ยังไม่สาแก่ใจ วันหนึ่งก็เลยย้ายตัวเองกับลูกสมุนจำนวนมากไปอยู่บ้านไร่ ห่างจากตัวบ้าน ประมาณ ๒๐ กม.
ทางเข้าทุรกันดาร ไม่มีไฟฟ้าประปา จนทุกวันนี้ก็ยังไม่มี
ชาวฟอนต์ที่เคยเข้าไปมี อีเอ็ม กะป้าจอย ถามความรู้สึกดูได้
ส่วนพวกเรารู้สึกก้ำกึ่ง หนึ่งก็รักมันเพราะมันเป็นพื้นที่ของพวกเรา อินดี้และดิบกว่าชาวกรุงผันตัวมาทำไร่รายไหนๆ
เพราะเราไม่มีตังค์ ไอ้เท่าที่มีพ่อก็เอาไปลงทุนกับอะไรแปลกๆ ไม่ใช่พาสสีฟอินคัม ไม่ใช่อย่างแน่นอน
ก็เลยมีอีกความรู้สึกกับบ้านไร่ คือรู้สึกมันเป็นภาระหน่อยๆ แต่ก็ออกจะชอบมากกว่ากังวล
เวลาอากาศดีๆ ที่ไร่เลิศมากเลยทีเดียว อันนี้จากความรู้สึกของคนดิบๆ แบบเรานะ
จะเกริ่นทำไมเยอะแยะ จะโชว์วิธีการทำไอติมบ้านป่า แบบป่าสุดๆ
เราครีเอทขึ้นเองจากตำรา "สูตรทำไอติมแบบไม่มีเครื่องปั่น" บวกกับตำราแช่เบียร์วุ้น
อันนี้ต้องบอกว่าทำหลายรอบแล้ว สนุกมาก คือมันไม่อร่อยเท่าไปซื้อกิน
และแน่นอนว่าถ้าจะเทียบกับไอติมโพลาร์ก็จะเป็นการอาจเอื้อมไปมาก
แต่เด็กๆ สนุกมาก ได้ทั้งวิทย์ ศิลป์ และฝึกความเพียรพยายามไปด้วยกัน
เราลองผิดลองถูกกันมาหลายรอบแล้ว ตามด้านล่างน่าจะเวิร์คสุดตอนนี้
อุปกรณ์
1. ลังโฟมหนาๆ แข็งแรง ไม่ต้องใหญ่มาก
2. ภาชนะที่ใช้คนไอติม เป็นโลหะ ควรจะทรงลึกซักหน่อยจะดีมาก
3. ภาชนะผสมส่วนผสม ช้อน ชาม ถ้วยไอติม
4. น้ำแข็ง เอามาซัก 2-3 เท่าของขนาดภาชนะก็พอใช้แล้ว เผื่อเติมตอนมันละลาย
5. เกลือจำนวนมาก เกลือนี่ตอนแรกเราใช้เกลือแกงถูกๆ ตอนนี้มีถูกกว่าอีกคือเกลืออาหารสัตว์ แต่มันจะดูไม่ไฮจีนเท่าไหร่ ไม่ทำหกลงไปก็โอเคล่ะ
ส่วนผสม
1. นมสดจืด หรือครั้งล่าสุดเราแอ๊ดวานซ์ขนาดใช้นมแพะที่รีดเอง ต้มให้สุก พักไว้ให้เย็น
2. วิปครีม ถ้ามี ครั้งที่หาซื้อวิปครีมไม่ได้ ทำไปเลยก็โอนะ
3. เครื่องปรุงรสต่างๆ นมข้นหวาน น้ำแดง โอริโอ้ โกโก้ ไข่ปลา ป๊อกกี้ อยากใส่อะไรก็เตรียมไป
วิธีการ
1. ผสมส่วนผสมหลัก คือนมปรุงรสใส่วิป คนให้เข้ากัน ชิมกันเอาเอง
ชุดอุปกรณ์นี่จะทำไอติมได้ทีละถ้วยเดียว เยอะเดี๋ยวมันไม่แข็ง บ้านเราจะจัดคิวกันกิน ไม่สามารถกินพร้อมกันได้ :30:
คิวใครก็ปรุงกันเอาเอง
(http://img3.f0nt.com/06/b3f26846cef0a7db0b34fbe393272b98.jpg)
2. เอาน้ำแข็งใส่ลังโฟมให้เต็ม โรยเกลือจำนวนมาก ประมาณว่าโรยให้ทั่วหนาเฉลี่ยซักเซ็นนึงไรงิ
3. เติมน้ำลงไปพอปริ่มน้ำแข็ง หรือพอให้น้ำแข็งโผล่ๆ หน่อยก็ได้ ทีนี้เขย่าให้เกลือมันร่วงลงไปละลาย
วิทย์พาร์ท : ตอนแรกเราคิดว่าจุดที่เย็นสุดมันคือน้ำแข็ง+เกลือ เลยพยายามไม่ให้มีน้ำมากเกินไป
แต่พอไปค้นดูดีๆ ความเย็นสูงสุดมันคือกระบวนการตอนที่น้ำแข็งละลายออกมา พอดิบพอดี
ส่วนเกลือที่เติมเข้าไป เพื่อทำให้จุดเยือกแข็งต่ำลง ก็คือน้ำที่ละลายออกมาจะคงความเป็นของเหลวด้วยอุณหภูมิที่ต่ำลงอีก
ต่ำกว่า 0 องศา C เลยด้วยถ้าผสมดีๆ ซึ่งอีจุดนี้แหละที่ยาก ต้องทำหลายๆ รอบ จะพอจับทางได้
เรียนวิทย์กันแล้ว ก็มาถึงส่วนของความพยายาม
4. เอาภาชนะโลหะก้นลึกจุ่มลงไป เทส่วนผสมจ้ะ ทีนี้เราก็รอ นั่งกดถ้วยให้จมตัวลงในน้ำแต่ระวังไม่ให้น้ำเกลือเข้าถ้วย
(http://img3.f0nt.com/06/2b600358efea038b149ac6e5e6fe7f75.jpg)
5. การคน เราทดลองกันมาเยอะ ว่าจะคนเยอะ คนน้อย หรือไม่คนดี ตอนนี้สรุปกันว่าน่าจะคนแต่น้อย คล้ายๆ ว่าแกว่งถ้วยไปมาบวกคนนิดหน่อย
6. เมื่อความเย็นถึงจุด ปกติใช้เวลาตั้งแต่ 3 นาทียัน 10 นาทีแล้วแต่จังหวะ นมจะเกาะเป็นไอขาวๆ ที่ก้นภาชนะ
ทีนี้ก็เอาช้อนขูดมันออกมา มันจะเป็นเชื้อ พาให้ทั้งหมดจับตัวแข็ง
แล้วก็คนๆ ขูดๆ ให้เนื้อมันเนียน ถ้าจะใส่ส่วนผสมอะไรลงไปตอนนี้เช่นโอริโอ้ทุบ ก็ใส่ช่วงที่มันกำลังแข็งตัวทั้งหมดนี่แหละ
(http://img3.f0nt.com/06/dff25f541a7dabf43e7e46fef0b36a96.jpg)
7. พอเนื้อไอติมแห้งก็ตักใส่ถ้วย ใช้ความศิลป์แต่งหน้าเสิร์ฟได้เลย
8. ถ้วยต่อไปควรทำต่อทันที เพราะถ้วยกำลังเย็นได้ที่ ถ้วยหลังๆ ก็จะทำเร็วขึ้น
ถ้าเห็นว่าความเย็นตก ก็อาจจะเติมเกลือได้อีก แต่ถ้ามันชักละลายมากเกินก็เทน้ำออกบ้าง แล้วเติมน้ำแข็ง+เกลือ
9. วนเวียนทำกินจนกว่าวัตถุดิบจะหมด
สูตรโอริโอ้ ขูดครีมออกมาผสมในชามผสม เอาส่วนคุ้กกี้ไปป่น แล้วรอคลุกไอติมตอนใกล้เสร็จ
สูตรนมน้ำแดง ใส่ไปหมดเลย
สูตรโกโก้ ที่ทำมาไม่อร่อยว่ะ สงสัยใช้โกโก้ถูกไป รสมันไม่ถึง
สูตรนมหวาน ใส่นมข้นไปครัช
สูตรนมน้ำผึ้ง ไปคุ้ยขวดน้ำผึ้งป่าได้มา ก็ใส่ไปครัช แต่ใส่น้ำผึ้งแล้วรู้สึกจะแข็งช้านิดนึง ไม่รู้คิดไปเองป่าวนะ
(http://img3.f0nt.com/06/8b076bf5d2fe44f71a2a6991a2cf4c65.jpg)
กรี๊ด น่ากิน :07:
น่าสนุกอะ ได้ใจกว่าไปยืนมองเค้าขูดไอติมผัดเยอะเลย
อยากรู้มากกกก ว่าในถังไอติมผัด ส่วนผสมเกลือน้ำแข็งน้ำมันเป็นยังไง :25:
นึกว่าเค้าใช้เครื่องทำความเย็นมาตลอด :37:
อาจจะใช้ทุกอย่างน่ะแหละ มันเย็นจัดมากๆ เลยนะ
พี่ว่าแค่ไฟฟ้าอย่างเดียวไม่น่าจะพอว่ะ
ลองกุ๊กเกิ้นแล้วมีแต่ขายแฟรนไชส์ มันคงเป็นความลับทางธุรกิจเนอะ
จุดประกายจากที่นั่นแหล่ะ ตอนนี้มีบ้านสวนเป็นของตัวเองแล้ว
แต่ก็ยังอยู่ใกล้เมือง มีไฟฟ้า มีประปา และอินเทอร์เน็ต ยังไม่มีแค่อย่างเดียวคือ เงิน :3005:
จริงดิ๊ เรายังไม่มีไฟฟ้าประปาและเงินเลยอะ แต่พ่อมีเน็ตสามจีเล่นมาตลอด ชั้นก็ไม่ค่อยเข้าใจในจุดนี้ :30:
โอ๊ยอยากไปดูบ้านสวนของจริง :0705:
นัดได้ๆ
ทางเข้ามันแย่มาก คือถ้าใช้ 4x4 นี่จะบอกว่า เข้าไปหาพ่อได้เลย บอกเพื่อนแอ้
แต่ถ้าขับเก๋ง เอาไปจอดไว้แล้วไปรถเราดีกว่า สงสารรถคนอื่น :30:
แต่รอบนั้นก็เก๋งหนิ :30:
เจ๊แอนนี่เค้าไม่เหมือนคนธรรมดาๆ แกใช้รถไม่เสียดายรถง่ะ
หลายครั้งไปกะแกด้วยรถหลายคัน โดนถามบ่อยมากว่า ขับอีคันนี้มาที่นี่ได้ไง :30:
:45: ว้าว...ทำแบบนี้ก็ได้ด้วย
เราชอบนะสวน
น่าไปผูกเปลนอนสวยๆ
แต่ตรงรกๆ จะหลอนกลัวตัวเลื้อย :56:
:25:
อ้างคำพูดจาก: แอ้ เมื่อ 06 พ.ย. 2011, 21:12 น.
ทำออกมาแล้ว.. เป็นแบบนี้.. :53:
(http://img3.f0nt.com/06/29e0dec56247e00e680c4a3ef7a4dcf0.jpg)
น้องชายตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "จุดเริ่มต้นของการมอดไหม้ หมายเลข ๑"
พร้อมคอมเมนต์ว่า มึงนี่ไม่มีเซนส์ในการเลือกเครื่องปรุงเอาซะเล้ย..
จริงๆ เซนส์ในการทอดก็ไม่มีนะ :30:
โอ๊ย สูสีกะเมียตูแล้ว :30:
เห้ย.. เดี๋ยวนี้ไม่เป็นแบบนี้แล้วเว้ย
คือเลิกทอดไปแล้ว ต้มเอาดีกว่า พลาดแล้วเจ็บน้อยกว่า :30:
:47: