ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[ป้าแป้งกึ่งสำเร็จรูป]

กรี๊ดดด ต้มเลือดหมูน่ากินมาก
ปลต้มเลือดหมูที่ตรงข้ามพาต้าปิ่นเกล้าก็อร่อยสุดยอดเหมือนกันนะ อยู่ในซอยที่จะเดินเข้าไปปิ่นทิพย์อพาร์ทเมนท์ (เรียกให้ถูกคือซอยที่รถจะขับออกมา เพราะว่ามันถัดจากซอยที่เข้าอพาร์ทเมนท์ไป1ซอย)

[REROYD]

ต้มเลือดหมูแถวบ้านตั้ง 40 บาท แถมไม่ค่อยอร่อย 




บางทีอยากกินมาก ๆ ถึงจะถ่อไปกินที่ท่าดินแดง ต้มเลือดหมูใส่ใบยา

[oRn]

เช้าๆที่อนุสาวย์ชัยก็อร่อยนะ 

[กันย์]

ต้มเลือดหมูตอนหัวค่ำ ตลาดของกินหลังตึกอักษร ศิลปากร อร่อยมากครับ

[แตน]

 :54:โอ้ววววว ต้นเลือดหมู

[HyoPlum]

ปกติกินต้มเลือดหมูไม่ใส่เลือดหมูซักครั้ง 

[B o o k]

เหมือนกัน
พ่อแกบ่นว่าเอ็งจะมากินต้มเลือดหมูทำไมวะ
ก็กินต้มจืดที่บ้านไปเซ่

[หงุมหงิม]

โหยยยยย เจ๊ปุก....




น่ากินทุกอย่างเลย
ถ้าอยู่แถวนี้คงไม่มีพลาด
แต่นี่คุณพี่เล่นอยู่ซะไกลเลยเหอะ -_-"



ต้มเลือดหมู ก็น่ากิน
ใส่พริกไทยเยอะๆ ซดน้ำฮวบ ฮวบ
กินตอนดึกๆ
ฮ้า.......... อร่อย 

[slaveofann]

ง่วงแล้ว ว่าจะโพสท์หลายรูป
เอาทาร์ตมะม่วงไปกินแก้เลี่ยนก่อนนะ
เค้าทำตามปาณตบอกจริงแฮะ ฮิเดะเอาชามใส่ซอสมะม่วง
แล้วเท มันจะได้เส้นใหญ่ น่าอร่อยไม่เละเทะ
รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม ร่อยจังฮุ้

[กันย์]

หน้าตาเหมือนสังขยาโปะบนขนมปังแฮะ

[กวางจ้ะ]

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยย

น่ากินมาก ๆ 

[ณต]

โอ้ย ทาร์ตมะม่วง ถ้าเป็นของหวานตูมื้อนี้ได้นะ เด็ดเลย 

เรื่องของเรื่องคือ ไปเปิดเว็บผู้จัดการ
หน้าทำอาหาร เขาทำ ปลากระพงผัดคึ่นฉ่าย
http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9510000074598
ตูอ่านปุ๊บ ก็เฮ้ย อันนี้ตูเคยทำนี่นา
ดูสูตรของเขาก็คล้ายๆ ของตูนะ
แต่ของตูจะปรุงรสแป้งที่เอาไปคลุกกับปลา
ด้วยพริกไทยกระเทียมและเกลือเล็กน้อย
ก่อนจะเอาไปทอด

วันนี้ขอเสนอ ปลาแฮดด็อคผัดเซอเลอรี่ 
ขั้นแรกก็เอาเซอเลอรี่มาหั่นแบบนี้
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบนิดหน่อย


ต่อมาก็เอาปลาแฮดด็อคมาแล่เป็นชิ้นๆ พอคำ
เอาไปคลุกกับแป้ง(ของตูใช้แป้งข้าวเจ้า)
เหยาะพริกไทยกระเทียมกับเกลือ
คลุกให้เข้ากัน แล้วเอาไปคลุกกับปลาบางๆ


เสร็จแล้วเอาไปทอดให้เหลือง
แล้วซับน้ำมันออก (แค่ปลาทอดปรุงรสก็เอามาแกล้มเหล้าได้แล้ว)


ต่อมาก็ตั้งกระทะใ่ส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับให้หอม
ใส่เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลนิดนึง
เติมน้ำซุป และเหล้าจีน
เสร็จแล้วเอาเซอเลอรี่กับพริกลงไปผัด
เอาปลาทอดลงผัดตาม
ผลออกมาได้ดังนี้


ปลาแฮดด็อค เนื้อแน่นหวาน
กับเซอเลอรี่กรอบอร่อย มีกลิ่นเต้าเจี้ยวนิดๆ
หอมเหล้าจีน กินกับข้าวสวยร้อนๆ 


รอดตายไปอีกมื้อ 

[คุณชาย ( 737 )]

    น่ากินดีครับ หิวแล้ว

[Rabbitinblack]

น่าอร่อย 

[กันย์]

ฮะ อะไรนะ ปลา hancock