ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[HyoPlum]

ล้อเล่นครับ    แต่ปุกมีของน่ากินทุกวันเลยอิจฉา
ถ้าน้ำหนักจะขึ้นก็ไม่แปลกเลย 

[หมีโหด*]

ทานน้ำพริกยังงี้ ผอมแน่ๆ 

[X11]

น่ากินมากอยากทำกินบ้างครับ
พี่ป้าหน่อย รับลูกศิษย์มั้ยครับ 

แล้วจะเอาสูตรมาลงให้
ปั่นงานก่อนนะ

[slaveofann]

ไข่น่ะ กินกันสามคมนะ เดี๋ยวจะงง ฟาดคนเดียวมื้อละสี่ฟอง 

[คิ้วหนาจ้ะ]

แล้วจะเอาสูตรมาลงให้
ปั่นงานก่อนนะ

ขอบคุณครับ 

[X11]

ระหว่างที่พักสายตาจากการปั่นงาน

Blueberry Cream Cheese Pie แบบไม่ต้องเข้าเตาอบ ใช้วิธีแช่ตู้เย็นอย่างเดียว

เริ่มจากทำ crust หรือตัวแป้งที่รองพาย ใช้ขนมปังกรอบแบบขนมปังเอบีซีมาป่น (ที่ทำคือใช้ครกตำ) ให้ได้ปริมาณ 3/4 ถ้วย ผสมน้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย กับเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ถ้าคิดว่าแห้งไป ก็ใส่เนยเพิ่มได้ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน มันจะเป็นผงขนมปังชื้นๆ เอาไปกรุถาดพายขนาด 5-6 นิ้ว เอาหลังช้อนกดให้แน่น จากนั้นก็แช่ตู้เย็นให้แข็งตัว



คราวนี้ก็หันมาจัดการกับครีมชีส ปกติใช้แต่ครีมชีส Philadelphia เคยลองยี่ห้ออื่นแล้วไม่ถูกใจ ครีมชีสใช้ครึ่งก้อน ใส่อ่างผสมแล้วปั่นให้เนียน ผสมกับนมข้นหวานที่ทำจากนมวัวล้วนๆ (อย่าใช้นมข้นหวานที่ทำจากน้ำมันปาล์ม เพราะครีมจะไม่แข็งตัว) ปริมาณนมข้นหวานนี่ตามชอบละกัน สูตรบอก 1/4 ของกระป๋อง ทดลองแล้วหวานเกิน เดี๋ยวนี้ใช้กะๆ เอา แล้วชิมดู  พอได้รสชาดที่พอใจก็เทน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะลงทีเดียว คนให้เข้ากัน น้ำมะนาวจะทำให้ครีมแข็งตัวขึ้น จากนั้นเอามาใส่ถาดพายที่เตรียมไว้เมื่อกี้นี้ แช่ตู้เย็นให้ครีมแข็งตัว



เสร็จแล้วก็เอาบลูเบอรี่กระป๋องตักราดหน้าตามชอบ จะไม่ใส่บลูเบอรี่ จะใส่เป็นเชอรี่เชื่อม หรือสตรอเบอรี่เชื่อมก็น่าจะได้

[น้องสุกน้องใส]

อร๊ายยย 
น่าลองทำจังค่ะ

[Ah!]

 

+ขอบคุณมากครับ

[iannnnn]

แต่แป้งร่วนไปหน่อยนะครับ
ไม่เป็นไรครับ ให้โอกาสแก้ตัว

[โบว์]

อะไรนะคะ จะแก้ตัวพรุ่งนี้เหรอ

[X11]

  ..........  บอกเมื่อไหร่เนี่ย

[โบว์]

ไข่น่ะ กินกันสามคมนะ เดี๋ยวจะงง ฟาดคนเดียวมื้อละสี่ฟอง 

ไม่ต้องแก้ตัวหรอกปุก
แกกินคนเดียวก็บอกมา ไม่มีใครว่าหร็อก

[Ah!]

ตูยังกินมื้อละสามฟองเลย 

[เก้อ]

ปกติไม่ชอบกินของฝรั่งมังค่า
แต่เห็นหน้าตาขนมเค้กชื่อยาวๆนี่แล้ว
น่ากินสุดยอดเลยครับ ดูมันแวววับม่วงๆน่าเข้าไปหามากๆ

[ยุนเอ]

บุฟเฟต์งานแต่งครับ เอซัดแบบนี้ไปสามสี่จาน