ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

เริ่มโพสต์โดย Ah!, 15 ต.ค. 2005, 18:46 น.

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังเปิดอ่านโพสต์นี้

slaveofann

#3060
เหมือนพวกเด็กเกรียนเลย พอมีเวลาที อัพกระจุย
เหมือนตายอดตายอยาก

วันอาทิตย์แม่ไปทำงานปุ๊บ โดดเข้าคอมปั๊บ
หนีแม่มาหน้าไมค์ พอแม่กลับมา พุ่งกระโจนขึ้น
เตียงยังกับขีปนาวุธถล่มอิรัก


ไปกินร้านปูฮอกไกโดมาค่ะ


เปิดฝาออกมาเป็นฮะเก๋าปูสุดอร่อย


คล้ายๆปูจ๋าเหมือนกันนะ ทอดกรอบ ปูหวานจัง


แล้วก็ซดปูหม้อไฟกันดีกว่า ทำคล้ายสุกี้บ้านเรา
แต่ปูพี่แกขามันเกือบเท่าแขนเรา จุกปูหนแรกใน
ชีวิตก็ที่นี่แหล่ะ


พอปูหม้อไฟหมด เค้าจะเอาไข่มาตอกใส่หม้อสุกี้
และปรุงเป็นข้าวต้ม อร่อยมั่กมาก


จบด้วยทาร์ทไข่สุดอร่อย คำว่าผอม ชาตินี้เราคงไม่ได้รู้จักกัน :05:




สันในตั้ม

#3061
วนเวียนมากระจู่นี้หลายรอบแล้ว
ไม่ค่อยได้เอามาอวดกะเค้าเลย เพราะส่วนมากไอ้ที่ทำน่ะไม่ค่อยได้กิน (เพราะมันเป็นอาชีพ)
ไอ้ที่กินก็ไม่ค่อยได้ทำเอง เพราะทำและออกแบบสูตรอาหารมาทั้งวันแล้ว (เบื่อรสมือตัวเองมากๆ)

สองอาทิตย์ก่อน หัวหน้าสั่งงานลงมา เป็นงานนอกเหนือจากงานที่ทำอยู่ทั่วไป
ให้คิด PRODUCT อะไรก็ได้ เอาใหม่ๆ ไม่มีใครทำขายมาก่อน แต่ต้องทำจากไก่ เพราะอยู่โรงงานไก่
เข้าใจว่าน่าจะเป็นงานที่ช่วยกระตุ้นต่อมคิดของพนักงานที่ทำงานเดิมๆ มาซ้ำๆ นานๆ

หลังจากนั้นจนถึงเมื่อวันเสาร์ ก็ได้มาเป็นอันนี้


คง งง ล่ะสิว่าตรงไหนเป็นไก่ ตรงไหนเป็นอะไร
เคยทานมันชกิ้นของ MR DONUT รึเปล่า นั่นล่ะ ก๊อบมา :42:

อาหารชิ้นนี้อยากให้มันเป็นของหวานน่ะครับ อยากให้ลืมไปเลยว่าเนื้อไก่ทำเป็นของหวานไม่ได้
ไส้ทำจากครีมชีสกับผลไม้กวนครับ แล้วก็ปรุงรสด้วยเกลือและสี (ธรรมชาติ) นิดหน่อย
มี 4 รสเรียงจากล่างขึ้นบน = ส้ม สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ สับปะรด
หุ้มด้วยเนื้อไก่ที่ทำให้เนื้อสัมผัสกัดลงไปเหมือนกับกัดขนมปัง ด้านนอกเป็นแป้ง COAT ด้วยเกล็ดมะพร้าวแห้งแบบเส้น หอมมะพร้าว มากๆ

ลองทานดูแล้วอร่ิอยดี ไม่เหมือนไก่ และทานเป็นขนมได้เลย (ไม่รู้ว่าจะโดนด่าหรือไม่  :23:)


แต่ระหว่างนั้นพี่ที่ทำงานด้วยกันได้ทำเจ้านี่ควบคู่ไปด้วย




เป็นเนื้อไก่บดผสมเครื่องเทศ รสเหมือนไส้ที่เอาไว้ใส่กับแป้งทอทิล่า ทำเป็น layer โปะหน้าด้วยมันบดที่นวดกับครีมสด เนย พริกไทย แต่งหน้า แล้วอบ

อร่อยมากกกกกกกก
อ้ามมมมม

ฮิ้วววววววววววววววววววววววววววววว

ยุนเอ



นี้มันงานออกแบบระดับเทพ  :25:

เราจะต้องการอะไรมากมายไปกว่า อะไรมากมาย

蓝月 (lán yuè)

อ้างคำพูดจาก: I_AM_SUD_YOD เมื่อ 13 พ.ค. 2007, 22:03 น.
วนเวียนมากระจู่นี้หลายรอบแล้ว
ไม่ค่อยได้เอามาอวดกะเค้าเลย เพราะส่วนมากไอ้ที่ทำน่ะไม่ค่อยได้กิน (เพราะมันเป็นอาชีพ)
ไอ้ที่กินก็ไม่ค่อยได้ทำเอง เพราะทำและออกแบบสูตรอาหารมาทั้งวันแล้ว (เบื่อรสมือตัวเองมากๆ)

สองอาทิตย์ก่อน หัวหน้าสั่งงานลงมา เป็นงานนอกเหนือจากงานที่ทำอยู่ทั่วไป
ให้คิด PRODUCT อะไรก็ได้ เอาใหม่ๆ ไม่มีใครทำขายมาก่อน แต่ต้องทำจากไก่ เพราะอยู่โรงงานไก่
เข้าใจว่าน่าจะเป็นงานที่ช่วยกระตุ้นต่อมคิดของพนักงานที่ทำงานเดิมๆ มาซ้ำๆ นานๆ

หลังจากนั้นจนถึงเมื่อวันเสาร์ ก็ได้มาเป็นอันนี้


คง งง ล่ะสิว่าตรงไหนเป็นไก่ ตรงไหนเป็นอะไร
เคยทานมันชกิ้นของ MR DONUT รึเปล่า นั่นล่ะ ก๊อบมา :42:

อาหารชิ้นนี้อยากให้มันเป็นของหวานน่ะครับ อยากให้ลืมไปเลยว่าเนื้อไก่ทำเป็นของหวานไม่ได้
ไส้ทำจากครีมชีสกับผลไม้กวนครับ แล้วก็ปรุงรสด้วยเกลือและสี (ธรรมชาติ) นิดหน่อย
มี 4 รสเรียงจากล่างขึ้นบน = ส้ม สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ สับปะรด
หุ้มด้วยเนื้อไก่ที่ทำให้เนื้อสัมผัสกัดลงไปเหมือนกับกัดขนมปัง ด้านนอกเป็นแป้ง COAT ด้วยเกล็ดมะพร้าวแห้งแบบเส้น หอมมะพร้าว มากๆ

ลองทานดูแล้วอร่ิอยดี ไม่เหมือนไก่ และทานเป็นขนมได้เลย (ไม่รู้ว่าจะโดนด่าหรือไม่  :23:)


แต่ระหว่างนั้นพี่ที่ทำงานด้วยกันได้ทำเจ้านี่ควบคู่ไปด้วย




เป็นเนื้อไก่บดผสมเครื่องเทศ รสเหมือนไส้ที่เอาไว้ใส่กับแป้งทอทิล่า ทำเป็น layer โปะหน้าด้วยมันบดที่นวดกับครีมสด เนย พริกไทย แต่งหน้า แล้วอบ

อร่อยมากกกกกกกก
อ้ามมมมม



วางขายเมื่อไหร่ค้า :25:
ที่สุดถ้ามันจะไม่คุ้ม
แต่มันก็ดีที่อย่างน้อยได้จดจำ
ว่าครั้งนึงเคยก้าวไป...

สันในตั้ม


อีกนานครับ เพราะยังไม่ได้เสนอโปรเจคนี้เลย

แต่ CONCEPT ของหวานนี่ไม่เคยเสนอผ่านเลยนะ
เลยคิดว่าท่าจะยากครับถ้าคิดจะขาย   :42:

ส่วนมากจะทำเพื่อเสนอสำหรับงานแบบรูปแรก และก็เอาเวลาว่างไปทำกินกันเองแบบรูป 2 น่ะ  :30:
ฮิ้วววววววววววววววววววววววววววววว

蓝月 (lán yuè)

ที่สุดถ้ามันจะไม่คุ้ม
แต่มันก็ดีที่อย่างน้อยได้จดจำ
ว่าครั้งนึงเคยก้าวไป...

Buob Marley

http://img3.f0nt.com/flash/66d37d0393ee1ab1e2e55182dfabf34e.swf

A Long Patience: Wish Us Luck (and Happy Anniversary)

Dayight

กินรอบวง

saa3


slaveofann

แอบรักพี่ตั้มค่ะ :25:
ผู้ชายทำอาหารเก่ง ช่างเท่ห์อะไรอย่างนี้  :25:  :25:

Ah!

        AH_LuGDeK, AH_LuGDeK_R

จักรี

 :25:  จริงด้วย  ทำไมตูเท่ อย่างนี้
ล้ำลึกคนึงหาในดวงจิต ใจเคยคิดตัดสวาทมิอาจสิ้น
ดั่งก้านบัวหักกลางชลาสินธุ์ ผิว่าสิ้นไร้เยื่อยังเหลือใย

D869

น่ากินเกินไปแล้วนะเจ๊ปุก หิวง่า :05:
"รักอดทนนาน กระทำคุณให้ รักไม่อิจฉา ไม่อวดตัว ไม่หยิ่งผยอง... "
                                                            - โครินทร์1 13:7

iannnnn

อ้างคำพูดจาก: จักรี เมื่อ 14 พ.ค. 2007, 00:35 น.
:25:  จริงด้วย  ทำไมตูเท่ อย่างนี้


ใช่ๆ ตอนไปทะเลนี่ เหลือเพียบเลย :25:



//น่าเปิดจู๋แสดงงานเป็นห้องครัวของเชฟตั้มมั่งนะครับ

จักรี

ล้ำลึกคนึงหาในดวงจิต ใจเคยคิดตัดสวาทมิอาจสิ้น
ดั่งก้านบัวหักกลางชลาสินธุ์ ผิว่าสิ้นไร้เยื่อยังเหลือใย

SMF 2.1.7 © 2026, Simple Machines