ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[คุณชาย ( 737 )]

  เอาคาเวียร์ไปยำแบบไข่แมงดาน่าจะแซบดี 

[จักรี]

เหล้าขาวได้ครับ  วอดก้าเมืองไทย 

[slaveofann]

กำลังกินข้าวผัด 



อ้ามมมมมม

อยากกินพี่อ๋าห์ เอ้ยย ข้าวผัดพี่อ๋าห์
ทำเองหรือเปล่าพี่

[คุณชาย ( 737 )]

   อยากกินโอโคโนมิยากิครับ (เรียกถูกเปล่า) ใครทำเป็นหรือไปกินมาเอามาโชว์หรือบอกสูตรกันหน่อยครับ 

[B o o k]

จู๋ตาตั้ม/เชฟจักรีโลด http://f0nt.com/forum/index.php?topic=8255.0

[slaveofann]

   อยากกินโอโคโนมิยากิครับ (เรียกถูกเปล่า) ใครทำเป็นหรือไปกินมาเอามาโชว์หรือบอกสูตรกันหน่อยครับ 

เอ่อ ใช่ แป้งทอดญี่ปุ่นหรือเปล่าคะ
ที่เอาแป้งมาทอดคล้ายๆ ทำเครป
แล้วเอาผัก เอาหมูมาใส่ ที่การ์ตูนญี่ปุ่น
ชอบทำกันบ่อยๆ ในการ์ตูนน่าทานมาก
แต่ของจริง ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่
รสชาติออกเค็มๆหวานๆ ปะแล่มๆ

[คุณชาย ( 737 )]

เอ่อ ใช่ แป้งทอดญี่ปุ่นหรือเปล่าคะ
ที่เอาแป้งมาทอดคล้ายๆ ทำเครป
แล้วเอาผัก เอาหมูมาใส่ ที่การ์ตูนญี่ปุ่น
ชอบทำกันบ่อยๆ ในการ์ตูนน่าทานมาก
แต่ของจริง ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่
รสชาติออกเค็มๆหวานๆ ปะแล่มๆ

หมดสิ้นแล้ว ปุกปุกมาทำลายรสชาติที่ฝันเอาไว้ซะแล้ว

[B o o k]

โมซะใหม่เลยลุงชาย รสแบบชายสไตล์ญี่ปุ่น
อยากลองแบบรสผัดกะเพราะปู น่าจะร่อย

[slaveofann]

ใช่ๆ ถ้ามามิกส์ ทำกันเองแบบ สูตรเราเองน่าจะอร่อยนะ
งั้นปุกช่วย ปลุกอารมณ์สุนทรีย์ในการอยากกินอาหารญี่ปุ่นดีกว่า
ทาโกะยากิ ของต้นตำหรับ อร่อยกว่าของเรามากกกกกกกกกกก
หลายเท่านัก ยิ่งถ้าเป็นสูตรของทางโอซาก้า ยิ่ง
ลูกจะใหญ่กว่าเราเกือบเท่าตัว ร้อน ควันฉุยๆ เค้าจะโรยปลาหมึก
แห้งไว้ด้านบน ด้วยควานร้อนที่ดันขึ้นมา จะทำให้ผงปลาหมึก
ขยับไปขยับมา เหมือนมีชีวิต  ส่วนถ้าใครชอบกินไข่ เค้าก็จะมี
ไข่ต้มบดเป็นครีม ราดไว้ด้านบน สุดยอดแห่งความอร่อยค่ะ



หน้าร้านจะเป็นแบบนี้


ทำเสร็จแล้ว เสิร์ฟกันแบบนี้

[คุณชาย ( 737 )]

  แม่เจ้า หอยครกหลบชิดซ้ายไปเลย (+1)

[B o o k]

ว้าว

[Ah!]

 

[slaveofann]

แล้วโอโคโนมิยากิ ก็คือรูปนี้
วิธีการทำโอโคโนมิยากิ ก็คือ นำแป้งมาราดลงบน
เตาร้อน เอ่อ เค้าเรียกอะไรนะ ที่เหมือนที่ย่างเสต็ค
สีดำ แบนๆ น่ะ ทีนี้พอแป้งเริ่มแข็งตัว เราก็ใส่ผัก
ใส่หมู  ราดซ้อส ตามชอบเลย เพราะ โอโคโนมิยากิ
แปลว่า ย่างตามชอบ ( Grilled as you like)
ไม่มีสูตรอะไรตายตัวทั้งสิ้น บางคนชอบใส่มายองเนส
ด้านบนด้วย แต่ปุกไม่ชอบเท่าไหร่ มันเลี่ยน
ส่วนมากจะใส่โชยู และหมูเยอะๆ อร่อยดี







แต่เจ้าโอโคโนมิยากินี่ ย่างให้สวยได้ยากมากๆ
มันต้องทำบ่อยๆ ไม่งั้น มันจะเละๆ อย่างรูปด้านล่าง
นี่ถือว่าสวยมาก

[B o o k]

เจมส์ปังสมาร์ทแพน


โอ้ ไข่เจียวหมูสับตามใจฉัน

[คุณชาย ( 737 )]

    ย่างตามชอบ

    เขาให้ย่างเองเหรอครับ หรือเขาย่างให้เรา ยังมีอะไรที่ปุกปุกยังไม่ได้ชิมอีกบ้างเนี่ย ถึงว่าทำไมบ่นน้ำหนักขึ้น