งานของนานา

[ออยอิชี่]

เก็บรายละเอียดทุกเม็ด 

[จักรี]

  สุดยอด

[roundbol123]

สรุปว่าไม่เสร็จล่ะ 

งานเขียนบ้าง  ราตรีที่รัก (1)




ราตรีที่รัก (1)




นี่ๆ

คืนนั้นเป็นคืนเดือนแรม
คว่ำ
หงาย
เป็นคืนเดือนมืดหรือเดือนเพ็ญ?


อื้ม....
ฉันไม่รู้หรอกนะ
เพราะวัยเยาว์ของเราเถื่อนเกินกว่าจะสนใจพระจันทร์ในคืนนั้น


ah ! un baise à la menthe


(อืม.. ใช่ หลายเรื่องช่างน่าตื่นเต้นจนลืมใส่ใจที่จะจดจำ)


mais non

(ไม่หรอก จริงๆฉันจำได้หมด)
(จริงๆมันมากกว่าความจำ)
(ติดแน่นยิ่งกว่ารอยสักด้วยซ้ำ)

ah!

ไวยากรณ์ของความรักไม่เกี่ยวกับภาษา
เป็นเสียงอือๆอาๆ
และต่อให้เธอจะเถียงว่านั่นไม่ใช่รัก แต่ใครล่ะจะสน!


sur mes lèvres était ton baise à la menthe


เพราะวัยเยาว์ของเราเถื่อนเกินกว่าจะสนใจพระจันทร์
รสชาติของเธอจึงเป็นรสเถื่อนที่หวานๆมันๆ


(oh ! how sweet you are... )


ไม่หรอก


นั่นไม่ใช่คำเปรียบเปรย
เพราะจูบของเธอเป็นรสมินต์

และยังหวานอยู่ที่ปลายลิ้นอยู่เลย

[Romzaikyu]

วาดเอาดีกว่า

[roundbol123]

THAITONE COCKTAIL ค็อกเทลไทยโทน หงชาด


จุดประสงค์
1.ต้องการทดลองผสมเครื่องดิ่มเทียบกับสีไทยโดยใช้วัตถุดิบต่างๆโดยกรอบประเภทวัตถุดิบไว้ที่สุราพื้นบ้านและเครื่องดื่มที่ชาวไทยนิยมดื่มในชีวิตประจำวัน
2.สร้างสูตรค็อกเทลใหม่ที่สอดคล้องกับชื่อและอารมณ์ของสี (และรสชาติดีอีกด้วย)

การทดลองใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปตามท้องตลาดและในบ้าน อาทิเช่น สุราขาว สุราสี สาโท น้ำเฉาก๊วย น้ำเก๊กฮวย กระทิงแดง น้ำใบเตย น้ำทับทิม น้ำมะนาว น้ำดอกอัญชัญ ฯลฯ
ทดลองผสมด้วยวิธีต่างๆ ดัดแปลงจากสูตรค็อกเทลที่มีอยู่เดิมบ้าง , นำไปปั่นบ้าง , ผสมโดยจับคู่หมวดสีที่เหมือนกันบ้าง, ผสมโดยวิธีการผสมสีไทยบ้าง, มั่วๆเอาบ้าง
สุดท้ายจึงเกิดเป็นค็อกเทลไทยโทน "รสหงชาด" ที่ตรงกับจุดประสงค์ตรงตามต้องการ

ค็อกเทลไทยโทน หงชาด
ส่วนผสม
สุราข้าวกลั่นพื้นบ้าน
น้ำมะนาวสด+โซดา+น้ำเชื่อม (หากไม่อยากเตรียมการมากใช้น้ำมะนาวโซดาสำเร็จแทนได้)
น้ำยาอุทัย 1+2 หยด
น้ำหวานเฮลบลูบอยกลิ่นสละ สีแดง ถ้าชอบรสหวานจัด
นำทุกอย่างมาผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งเพื่อความชื่นใจยิ่งขึ้น

กระบวนการผสมสี
"หงชาด" (สีชมพู) เกิดจากการนำชาด (สีแดง) มาทำให้เจือจางด้วยการผสมสีขาว
ค็อกเทลหงชาดจึงใช้กระบวนการผสมสีไทยมาใช้สร้างสี ด้วยการเจือจางสีแดงจากน้ำยาอุทัยและน้ำหวานเฮลบลูบอยด้วยสีขาว(ออกขุ่น)จากน้ำมะนาวและส่วนผสมสีใสอื่นๆ

การเกิดรส
ความลงตัวในรสชาติและสีที่สวยงามเกิดจากการรวมจุดเด่นที่แตกต่างกันของวัตถุดิบ นั่นคือ
น้ำยาอุทัย - ให้กลิ่นหอมน้ำยาอุทัยเป็นกลิ่นเด่น ออกสีแดง ไม่มีรส
สุราข้าว - มีกลิ่นหอมข้าวหลังกลืน ไม่มีสี ไม่มีรส
มะนาวกับโซดา - ไม่มีกลิ่น ไม่มีสี ให้รสเปรี้ยวซ่า
น้ำเชื่อมเฮลบลูบอย - มีกลิ่นสละแต่กลิ่นไม่ปรากฏ มีสีแดง มีรสหวาน
เมื่อดื่มจะได้กลิ่นหอมของน้ำยาอุทัยนำมาก่อน ตามด้วยรสหวานชื่นใจของน้ำมะนาวโซดาและน้ำเชื่อมผสมสุรา แต่เมื่อกลืนแล้วจะปรากฏกลิ่นของสุราข้าวเป็นตัวตบท้าย
ให้ความรู้สึกอ่อนหวานและมีความสุขดังอารมณ์ของสีหงชาด

สรรพคุณ
ส่วนผสมที่เป็นหัวใจของค็อกเทลหงชาดคือน้ำอุทัยทิพย์ ซึ่งสีแดงสกัดมาจากสีของไม้ฝาง ซึ่งเป็นสีมาจากธรรมชาติ
และยังสกัดมาจากสมุนไพรต่างๆเช่น ฝาง, ดอกคำฝอย, หญ้าฝรั่น, มะลิ, พิกุล, บุนนาค, บัวหลวง เป็นต้น
มีสรรพคุณในการบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ ชูกำลัง และอื่นๆ
นอกจากนี้ยังเป็นค็อกเทลที่ส่วนผสมราคาไม่แพงอีกด้วย



การบ้านวิชาการใช้สี ทำค็อกเทลจากแรงบันดาลใจสีไทย

[Layiji]

โปรดักชั่นเนี๊ยบกว่านี้อีกนิดได้นะตัว
แค่หาอะไรตั้งกล้องนิ่ง หรือมาร์กจุดแก้วเวลาเปลี่ยนคัทไรงี้

ตูคาดหวังกับงานนานามากกว่าชาวบ้านน่ะ  




ปล. ฟิวถูกหวยแล้ว 

[roundbol123]

โอ้ยงานโคตรเผา 

[IM]

สุราข้าว - มีกลิ่นหอมข้าวหลังกลืน ไม่มีสี ไม่มีรส

มันคืออะไร

[iannnnn]

อ่านดูแล้วโคตรวิชาการเลย

[แอ้]

ทำไมตอนเรียนไม่มีการบ้านแบบนี้มั่งเนี่ย 

[Ah!]

โอ้ยงานโคตรเผา  

อ่านแล้วนึกภาพว่า นานาต้องส่งงานพรุ่งนี้เช้า
แต่ตอนนี้กินเหล้าขาวอยู่กะเพื่อน
เอ๊า เอาอันนี้ส่งเลยละกัน

ยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว

[roundbol123]

pixel gallery

[คุณชาย ( 737 )]

 

[iannnnn]

โมนาลิซ่า

[ณัฏฐ์]

เจ๋งนะ ทำให้ดูออกได้ด้วย