ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[โบว์]

เค้าลองหัดทำ เหนียวมาก

[JΛNΣ]

ขี้เหนียว 

[icez]

เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องไปกินสเต๊กมั่ง

[HyoPlum]

 

[MintJi]

  เข้าจู๋นี้ผิดเวลา

[ณัฏฐ์]

ดีอิ่มน้ำเปล่าอยู่

[Romzaikyu]

พรุ่งนี้แวะเซียร์ ซื้อเนื้อโพนยางดีกว่าโว้ย 

[กันย์]

ร้านที่เป็นโรงงานใช่มั้ยอ่ะครับ เค้าขายแพงมั้ยง่ะ มีเนื้อเยอะมั้ย อร่อยมั้ย

[Romzaikyu]

ไม่เชิงว่าเป็นโรงงานนะ แต่เป็นร้านขายเนื้อโพนยางโดยเฉพาะเลย
มีเยอะมั้ย มีทั้งตัวแหละ พร้อมคำอธิบายว่าเหมาะเอาไปทำอะไรกิน
แถม เค้ามีหั่น มีสไลด์ให้ด้วยนะ แต่คิดค่าบริการรึเปล่าไม่แน่ใจ ยังไม่ได้ลอง
ส่วนราคา จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ ก็อาจสูงพองามสำหรับนักศึกษา แต่ตูก็ว่าไม่แพงเกินนะ
ส่วนเรื่องความอร่อย เนื้อนุ่มดี ไม่เหนียวล่ะ แต่ก็อร่อยตามที่ฝีมือตูมี 

[ณต]

ย่างเนื้อได้สวยงามน่ากินมากๆ   

เค้าลองหัดทำ เหนียวมาก

เหนียวหรือไม่เหนียวมันอยู่ที่เนื้อส่วนไหนด้วยครับ
เพราะความเหนียวนุ่มมันก็ต่างกันอยู่แล้ว
และวิธีปรุงก็ต่างกันด้วย
บางส่วนต้องต้มตุ๋น
บางส่วนต้องย่างหรือทอด
บางส่วนต้องอบ

เนื้อสันนอก สันใน ซี่โครง ทีโบน ลูกมะพร้าว (นุ่มสุด ย่างหรือทอด )
ช่วงเอว สะโพก (เหนียวปานกลาง ต้องอบหรือตุ๋น)
ช่วงน่อง ขาหน้า (เหนียวมาก เอามาทำเนื้อบด หรือ สตู)

จริงๆ ความนุ่มของเนื้อก็แปรผันตรงกับราคานั่นแหละ 
แพงสุด ก็นุ่มสุด 

[slaveofann]

 

[Ah!]

ย่างเนื้อได้สวยงามน่ากินมากๆจริงด้วย

[ออยอิชี่]

นี่เพิ่งจะ 10 โมงเช้า
หิวอีกแล้ว 

[eThics]

โอ๊ะ ขอบคุณทุกคำชื่นชมนะคะ บรวกก


อย่างป๋าณตบอก เนื้อนุ่มไม่นุ่ม ขึ้นอยู่นำส่วนไหนมาประกอบอาหารด้วย  
สามีนิยมเนื้อสันแหลม(ริบอาย) ที่สุด รองมาก็เนื้อลูกมะพร้าวหั่นลูกเต๋า

นอกจากนี้ ชาติกำเนิดของน้องโคก็เกี่ยวข้อง เช่น โคเนื้อ โคขุน โคขุนนำเข้า
ปกติจะเลือกซื้อเนื้อโคขุนไทย พันธุ์ลูกผสม เนื้อนุ่ม ราคาปานกลาง

ดูยังไง ก็ดูป้ายบนชั้นที่เขาแปะไว้นั่นแหละ ถ้าเขาหลอกก็ไม่รู้หรอก
จนกระทั่งเอามาปิ้งกินถึงจะรู้สึกได้ถึงความต่าง ความนุ่มมันต่างกันจริงๆ

ปกติจะซื้อที่ฟู้ดแลนด์ ท้อปบางสาขา คาร์ฟูร์บางสาขา
เนื้อสวย คุณภาพดี แต่ราคาแพงกว่าแหล่งขายเนื้อของพี่ร่ม
ครั้นจะไปซื้อที่นั่นก็ไกลเกิน ไม่คุ้มกับการเดินทาง

[Dayight]

ไม่เชิงว่าเป็นโรงงานนะ แต่เป็นร้านขายเนื้อโพนยางโดยเฉพาะเลย
มีเยอะมั้ย มีทั้งตัวแหละ พร้อมคำอธิบายว่าเหมาะเอาไปทำอะไรกิน
แถม เค้ามีหั่น มีสไลด์ให้ด้วยนะ แต่คิดค่าบริการรึเปล่าไม่แน่ใจ ยังไม่ได้ลอง
ส่วนราคา จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ ก็อาจสูงพองามสำหรับนักศึกษา แต่ตูก็ว่าไม่แพงเกินนะ
ส่วนเรื่องความอร่อย เนื้อนุ่มดี ไม่เหนียวล่ะ แต่ก็อร่อยตามที่ฝีมือตูมี 

บุกบ้านลุงร่ม

ลงชื่อ

1 ตั้ง