ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[Romzaikyu]

ลาบดิบน่ะไม่เท่าไหร่ มันต้องหลู้ 




เลือดท่วม แฮ่ 

[NooKSTYLE]

มันคือ... 




อะไรเหรอครับ ไม่รู้จัก 

[eThics]

ฮื้อออออ น่ากลัววววว  

[Ah!]

ใช่ซี๊
นี่มันจู๋อาหารอันตราย 

[ฟิ้งซ์]

ลาบดิบของเหนือนี่บางคนได้ลองถึงกับติดใจเลยนะ ตอนเด็กๆ ก็กลัวเหมือนกัน
พอได้ลองกินแล้วมันสะบะหล่ะฮึ่ยมากๆ
ข้าวเหนียวร้อนๆ ลาบขมที่มีกลิ่นเครื่องเทศกลบความคาว แนมกับผักสดๆ

พี่ร่มเอาหลู้มายั่วทำไม นั่นก็อร่อยน้า

[Romzaikyu]

หลู้คือลาบเวอร์ชั่นเลือดท่วมชาม ใส่เครื่องดับคาว
โรยหน้าด้วยของทอดๆ เช่น หมี่กรอบ ไส้ทอดกรอบ กระเทียมเจียว หรือ ใบมะกรูดทอด 

ให้อร่อย เลือดต้องสด

ป๊ะ ไปตุ๊บอี๊ดกั๋นเต๊อะปี้น้อง 

[Buob Marley]

พยาธินะ

[เก้อ]

ผมทานแบบใส่เลือดครับ แต่ก็แล้วแต่อารมณ์
บางทีก็ไม่ใส่ บางทีก็ใส่เพลี้ย

หลู้นี่ ผมเฉยๆนะครับ ผมว่ามันไม่ได้รสเดิมแท้ของเนื้อ
ลาบดิบ ลาบเลือด มันใช้รสเดิมแท้ของเนื้อหรือเลือดเป็นหลัก
(ก็น่าจะเหมือนปลาดิบ) เครื่องทั้งหลาย ใส่เพื่อให้มันสุกและดับคาว
ลาบเลือด - ทำจากเลือดที่เกาะตัวแข็ง มาปรุง
ลาบดิบ - ทำจากเนื้อ หรือหมูที่ดิบ เอามาปรุง ถ้าสั่งว่าใส่เลือดด้วย
เขาก็จะใส่มาให้

มีอีกอย่างที่อร่อย ลาบขม คือลาบที่ใส่เพลี้ย มีรสขม
อาหารปกติที่อร่อยๆกัน มักจะมีรสเค็ม เปรี้ยว หวาน อะไรก็ว่าไป
แต่อาหารนี้แสดงตัวชัดว่าอร่อยด้วยรสขม ซึ่งหาไม่ง่ายนัก ในอาหารชนิดต่างๆในโลก

จริงๆคำว่าดิบ-สุก ก็มีข้อให้สงสัยนะครับ
นิยามคำว่าสุกมี 2 แบบ
1.โปรตีนแปลงสภาพ (สลายเป็นโปรตีนที่โมเลกุลเล็กลง)
2.เชื้อโรคตาย

กรณีอย่างพล่าเนื้อ ลาบดิบ ที่ใส่มะนาว ข้าวคั่ว เครื่องจัดเยอะๆ
มะนาวมันสามารถย่อยสลายให้โปรตีนโมเลกุลเล็กลงได้ส่วนหนึ่ง
ในทางโมเลกุล นับว่าสุกได้ แต่ถ้าเอาสามัญสำนึกวัด แดงเถือกยังงี้ ดิบชัดๆ

ข้อมูลวิทยาศาสตร์นี่ ฟังดูมีความรู้ยังไงไม่รู้
อธิบายโดยเต่านะครับ ผิดถูกยังไงก็ด่าที่มัน ผมไม่เกี่ยว

ว่าแล้วก็ลงไปซื้อมากินดีกว่า วันนี้

[NooKSTYLE]

งั้นที่ผมเคยกินคง ลาบดิบ กับลาบขมแฮะ...









ลาบขม แซ่บจริงๆน่ะ 

[แอ้]

เคยทานหลู้ครั้งนึงค่ะ อร่อยมาก... หวานซะ.. 

แต่ทานไปคำเดียวขอเปลี่ยนจานเลย มันแดงเถือกไปหมด ปากฟันก็เต็มไปด้วยเลือด
พอดีว่ากลัวเลือดเลยกินต่อไม่ได้แหล่ว แต่ถ้าปิดตากินนะ.. บอกได้คำเดียวว่าแหล่ม 

พยาธินะ

กลัวเหมือนกันค่ะ 

[eThics]

ใช่ซี๊
นี่มันจู๋อาหารอันตราย 

แหม แหม อย่างอนสิ่จ๊ะ
มามะ มาดีกันนะ  




//เก้อ ข้อมูลอย่างแน่น 

[เก้อ]

ผมหาข้อมูลทางกูเกิ้ล เสิร์ชด้วยคำว่าลาบดิบ

เจอแต่

- เปิบลาบดิบดับสองศพป่วยยกหมู่บ้าน
- เตือนนักเปิบหลู้-ลาบดิบเสี่ยงโรคหูดับ
- กินลาบดิบ หามส่งรพ. ยกหมู่บ้าน
- ข่าวด่วน : แม่เฒ่าลำปางกินลาบดิบตาย
- ก้อยค้างคาว...ลาบหมูดิบ....เมนูเสี่ยงชีวิต จากบล็อก โอเคเนชั่น ...
- กิน "เนื้อดิบ" โคตรอันตรายเสี่ยง 12 โรค เผยพยาธิอายุยืนถึง 24 ปี ...

มากินลาบดิบกันเถอะครับ 

[กันย์]

ผมชอบกินก้อยหมูครับ /

แม่ทำอร่อยมาก หมูดิบๆ แฮร่

[NooKSTYLE]

ผมหาข้อมูลทางกูเกิ้ล เสิร์ชด้วยคำว่าลาบดิบ

เจอแต่

- เปิบลาบดิบดับสองศพป่วยยกหมู่บ้าน
- เตือนนักเปิบหลู้-ลาบดิบเสี่ยงโรคหูดับ
- กินลาบดิบ หามส่งรพ. ยกหมู่บ้าน
- ข่าวด่วน : แม่เฒ่าลำปางกินลาบดิบตาย
- ก้อยค้างคาว...ลาบหมูดิบ....เมนูเสี่ยงชีวิต จากบล็อก โอเคเนชั่น ...
- กิน "เนื้อดิบ" โคตรอันตรายเสี่ยง 12 โรค เผยพยาธิอายุยืนถึง 24 ปี ...

มากินลาบดิบกันเถอะครับ 

แต่ก็ยังอยากกินอยู่น่ะ 

[แอ้]

เห็นที่เก้อบอกแล้วนึกถึงเรื่องนึงค่ะ ขออนุญาติเป๋ 

ตอนนั้นเพื่อนคันหน้า ไปหาหมอคลีนิค หมอบอกว่ามันเป็นไรขน ก็ให้ยาแล้วคิดเงินมากมาย
กลับมามันก็ถามว่า ไอ้ไรขนเนี่ย ตกลงกูโดนหลอกรึเปล่าวะ แอ้เลยค้นกูเกิ้ลให้เพื่อน..
(สักปีที่แล้วค่ะ) เต็มไปด้วยลิงค์ ไรขนแท็คภรัญญู ตลอดจนลิงค์ไปยังเว็บโอตาคุต่างๆ มากมาย.. 


เมื่อกี้ค้นแล้ว มีข้อมูลไรขนในผิวหนังเพียบเลยแฮะ.. ค่อยยังชั่วหน่อย