ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[อู๋]

ลบกิ้งๆๆๆๆๆ

[ออยอิชี่]

เดี๋ยวเย็นนี้จะทำไอ้นี่แจก (แจกใครไม่รู้เยอะมาก)

คุกกี้บราวนี่ สูตรแม่ปูขาเก เซมารู



แก้มือๆ ครั้งแรกทำแล้วหน้ามันไม่แตกระแหงเหมือนในบล็อก  

อยากกิน คุกกี้บราวนี่ 

[Longtime]

 
อยากกินด้วยยย

[Piix]

ที่จะทำขนม เพราะคุณผู้ชายรีเควสมา 

ส่วนขนมไทย ไม่ชอบเพราะหวาน และกลิ่นนมแมว 

ส่วนอาหารเคยทำตอนที่แม่ป่วย ไม่เวิร์ก 



คนไม่ชอบกิน แล้วมาทำอาหาร-ขนม มันลำบากเนอะ
คือเหมือนไม่รู้ว่าแบบไหนดี แล้วจะทำให้ดีได้ไง


พรุ่งนี้จะลงมือทำบลูเบอรี่ชีสพาย ไปซื้อของมาละ
ถ้ามันกินได้ วันอาทิตย์จะแบกไปเสิร์ฟคุณผุ้ชายที่บางกอก

อยากทำคุ็กกี้ แต่ชอบกินแบบนิ่มๆ ไม่กรอบ ไม่หวาน มีสูตรไหนน่าทำบ้าง

[กวางจ้ะ]

พี่ปิ๊กคงต้องทำใจให้ชอบให้ได้อ่าค่ะ มองข้อดีของมันเยอะ ๆ เนอะ

อย่างน้อยถ้าเราทำให้เขากินแล้วเขาบอกว่าอร่อย

เราจะยิ่งมีแรงฮึด ทำบ่อยขึ้น จนกลายเป็นชอบทำให้กินไปเลยแหละ  






ส่วนเรื่องคุกกี้ที่บอกว่านิ่ม ๆ ไม่กรอบ ไม่หวานน่ะ เดี๋ยวลองหาดูให้นะคะ (เหมือนจะเคยเห็น)



ส่วนคุกกี้บราวนี่ที่กวางโพสไปอันนี้ เป็นคุกกี้ไม่กรอบอ่าค่ะ คือเนื้อข้างในจะแฉะ ๆ แต่ด้านนอกกรอบนิดนึง (ใครชอบกินบราวนี่จะรู้น่ะค่ะ)
จากในสูตรถ้าเปลี่ยนช็อคโกแลตจาก semi-sweet เป็น unsweeted สัก 4 ออนซ์ละก็
จะทำให้เวลากินอ่ะ จะขมนำและหวานตามนิด ๆ แต่ขมนี่คือขมติดลิ้นเลยทีเดียวล่ะ
แต่คนชอบช็อคโกแลตขม ๆ คงยิ้มแก้มปริทีเดียว


สู้ ๆ นะพี่ปิ๊ก  










เกือบลืมบอก

ในที่สุดก็ทำให้หน้าแตกสำเร็จแล้ววววววว (โคตรดีใจเลย)


เดี๋ยวถ่ายรูปมาให้ดู 

[Piix]

คำจัดกัดความของ บราวนี่ คืออะไร
เค้กรสชอคกาแลต ?



ทำไมต้องหน้าแตก มันจะกรอบมากขึ้น ? หอมขึ้น ?

[กวางจ้ะ]

บราวนี่เป็นเค้กชิ้นสี่เหลี่ยม ทำจากโกโก้ หรือ chocolate ค่ะ อาจโรยหน้าด้วยถั่วเพื่อเพิ่มความมัน
แต่ลักษณะของบราวนี่จะอบออกมาแล้วหน้าจะกรอบ และเนื้อข้างในแฉะค่ะ
(อันนี้คือเอกลักษณ์ของบราวนี่เลยนะ)




ส่วนทำไมถึงต้องหน้าแตก คือมันจะสวยและน่ากินในตัวมันเองอ่ะค่ะ
เพราะกวางเลยลองทำดูครั้งแรก มันแข็ง+กรอบทั้งชิ้น มองไกล ๆ เหมือนก้อนดำ ๆ ไม่น่ากิน
(ซึ่งไม่ใช่คุกกี้บราวนี่อย่างที่ควรจะเป็น และไม่เหมือนต้นฉบับค่ะ)

[slaveofann]

วันนี้น้องสาวก็ทำบราวนี่ให้กิน
อร่อยมาก 

[HyoPlum]

ถ่ายสีแบบแอนได้แล้ว กล้องไม่กากแล้ว 

ช็อคมูสกับเครปเค้ก ของคอฟฟี่ บีนส์ ครับ
สตรอเบอรรี่ซอสเปรี้ยวได้ใจเลย มีเนื้อสตรอเบอรรี่ด้วย 

[กวางจ้ะ]

อยากกินเครปเค้กกกกก 



ลืมนับว่ากี่ชิ้น





อย่ามองไกล ๆ นะ (เพราะมันจะเหมือนอุนจิ)  

[IM]

เหมือนชิ้นหัวใจคน  น่ากินแบบแปลกๆ 

[ออยอิชี่]

บราวนี่ นี่ของโปรดมากมาก
กินแล้วสิวขึ้น ก็กินตลอด อดไม่ได้

[Ou!]

เดี๋ยวเย็นนี้จะทำไอ้นี่แจก (แจกใครไม่รู้เยอะมาก)

คุกกี้บราวนี่ สูตรแม่ปูขาเก เซมารู



แก้มือๆ ครั้งแรกทำแล้วหน้ามันไม่แตกระแหงเหมือนในบล็อก  

แจกตู /

[บิ๊กเล็ก]

บราวนี่ 

[ออยอิชี่]

กวางจ๋า ส่งมาย่านบางนาบ้างนะ