ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[คิ้วหนาจ้ะ]

อ้าว 
เนื้อ มัสซึฯ ที่นู่น แพงมากมั้ยฮะ

[D869]

ประเทศเรา มัสซึฯประมาณจานละ 3000

[ยัง มี พุง]

ตอนนี้ตูมีแค่หนมปังโฮลวีตที่หิ้วมาจากเกาหลีกับแยมเชอร์รี่และกาแฟแก้วนึง 


น้งเนื้อไม่เคยได้แตะ ยากจน

[Dayight]

กรรม !!

ไม่น่าเข้าจู๋นี้เลย ท้องร้องโครกครากกกกกกกกกกกกกกกกก

[slaveofann]

เนื้อมะสึซากะแพงค่ะ แต่บอกเป็นราคาเป๊ะๆไม่ได้
ขึ้นอยู่กับร้าน แต่เฉลี่ยแล้วจานนึง
พันกว่าบาทอัพ รสชาติชนะเลิศได้รับ
การขนานนามว่าเป็นราช่าแห่งเนื้อวัวทั้งปวง

ต้องขอโทษด้วย ที่เรียกยากินิกุ จนติดปาก
ตอนโพสท์เลยเอาเนื้อ ที่คนที่นี่เรียกกิวนิกุ
ซึ่งแปลว่าเนื้อวัวดิบๆ มาแปะไว้ แล้วเรียกว่า
ยากินิกุ จนติดปาก เพราะลืมไปว่าไม่ได้
สื่อสารกับคนญี่ปุ่น ยากินิกุจริงๆ คือ การ
นำเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็น เนื้อ หมู ไก่ ปลาหมึก
ซีฟุ้ดทั้งหลาย มาย่างกันควันหอมฉุย
ไม่จำกัดว่าต้องเป็นเนื้อวัว ที่เรียกว่ากิว
หริอ บูตะ ซึ่งก็คือเนื้อหมู หรือ โทริ ยายแว่นแฟนเปาว์
เอ้ย เนื้อไก่ แต่ประการใด แต่เรียกเหมารวม
ว่าอาหารจานย่าง


พอย่างแล้วก็เป็นแบบนี้แล

ซึ่งเนื้อย่างต่างๆ เวลาสั่งก็จะมีหลายแบบอีก
ให้งงเล่น เช่น ชิโอะ ก็คือ เนื้อประเภทหมักเกลือ
หรือ มิโสะซอส ก็จะราดซอสสีเข้มรสข้นๆ
แล้วแต่จะชอบแบบไหน ส่วนผักเคียง เค้าเรียกว่า
สึเกะโมะโนะ ก็นิยมกิน เลตาสึ หรือ ผักกาด
หรือเป็นพวก ชิซาบะ ไม่รู้ไทยเรียกอะไร
เอาผักนี้มาพันห่อเนื้ออร่อยสุดยอดเลยค่ะ

ส่วนเนื้อในส่วนต่างๆของร่างกายวัว
อันนี้ไม่รู้ละเอียดว่าอะไรมาจากตรงไหน
รู้แค่รสชาติของแต่ละประเภทมากกว่า
เช่น เนื้อคารูบิ ก็คือ เนื้อลายติดมัน
เวลาย่างทีไฟลุกโชน เพราะมีส่วนที่
เป็นไขมันอยู่ตามลายเนื้อเยอะ ส่วน
เนื้อโรส ก็คือ เนื้อส่วนที่เป็นเนื้อแดง
เหมาะกับคนเลี่ยงอาหารจานมันๆ
และก็มีทัง ซึ่งเป็นคาตากานะ ทับศัพท์มา
จากคำว่า Tougue แปลว่าลิ้น เนื้อส่วนลิ้น
ที่ญี่ปุ่นจะแพงกว่าเนื้อทั่วไปเยอะเลย
ไม่มีความคาวให้หงุดหงิดแม้แต่น้อย
นิยมทานโดยบีบมะนาวราดที่ส่วนลิ้น

[iannnnn]

ยากินิกุ คือ เนื้อย่างนะ
ยากิ แปลว่าย่างแน่ๆ

ส่วนเนื้อที่มักเอามาทำยากินิกุคือ เนื้อ คาลบี้
เป็นเนื้อส่วนติดซี่โครงอร่อยโคตร

ความรู้เรื่องเนื้อย่างนี่ ตูดูจาก ทีวีแชมป์เปี้ยน ตอน ศึกชิงแชมป์เนื้อย่าง 
ดูแล้วน้ำลายสอ


นี่เป็นแผนผังเนื้อส่วนต่างๆ

ลองตูเกิดเป็นวัวแล้วเผอิญผ่านมาเห็นกระจู๋นี้จะดีใจไหมเนี่ย
ที่อยู่ดีๆ ตัวเองก็มีแผนที่มรณะมาโผล่บนร่างกายยังงี้

[slaveofann]

เลยเอาข้อมูลเจ้าเนื้อมะสึซะกะมาให้อ่านค่ะ
นั่งแปลจากวิกิพีเดีย และถามเพื่อนที่เป็นคนญี่ปุ่นด้วย

เนื้อมะสึซะกะ เป็นเนื้อของโคขุนเพศเมีย ที่
ถูกเลี้ยงในสถานที่ที่เงียบสงบ อากาศดี เลียบแม่น้ำคุโมะสึ
ไปถึงแม่น้ำมิยะกะวะในเมืองมะสึซะกะซึ่งตั้งอยู่ในเขตมิเอะ
เนื้อชนิดนี้ถือเป็นเนื้อวัวเกรดเอ ที่ได้รับความนิยมไปทั่วญี่ปุ่น
และนานาชาติก็ให้การยอมรับถึงกับยกนิ้วโป้งมือและเท้าและ
ขนานนามว่า World Best Beef

รสชาติระดับสุดยอด และราคาก็โคตรแพงสมค่าตัวความอร่อยเช่นกัน
โดยทางฟาร์มจะให้แม่วัวผู้น่าสงสารเหล่านี้ กินอย่างอิ่มหมีพลีมัน
ด้วยอาหารชั้นดีทั้งข้าวสาลี แถมถ้าวัวเกิดอารมณ์อยากสวยอยากผอม
ไม่ยอมหม่ำอาหารรสเลิศที่ทางฟาร์มประเคนให้ เจ้าหน้าที่
ก็จะจัดเบียร์ให้วัวโซโล่อีกหลายจอก เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
เท่านั้นยังไม่พอ วัวสายพันธ์ดีเหล่านี้ ยังได้รับการนวดตัว
ด้วยฟางขัดเคล้นคลึงด้วยเหล้าโชชูตามผิวหนัง หมักกันเป็นๆตั้งแต่ยังเล็กๆ
แถมมีเอกซ์เซอร์ไซส์ พาเดินเล่น รับแดดให้สุขภาพดีสุดๆเลยล่ะค่ะ

จึงทำให้เนื้อมะสึซากะ มีรสชาติสุดยอด และราคาค่าแรงมากกว่า
เนื้อชนิดใดในโลก ส่วนสายพันธ์ของเนื้อโกเบและมะสึซากะ
จะมาจากสายพันธ์วะกิวซึ่งแปลตรงๆว่า วัวญี่ปุ่น ต่างกันที่การเลี้ยงและ
อาหารที่ให้เท่านั้นเองค่ะ

[ป้าแป้งกึ่งสำเร็จรูป]

แค่เห็นวิธีเลี้ยงก็อยากกินกินแล้วอ่ะ มันต้องนุ่มละมุนลิ้นแน่ๆ 

[สันในตั้ม]

Food science ชัดๆ (วิชา meat)

[Ah!]

มะสิึซะกะ


หาหมาแถวนี้กินดีกว่าเว้ย 

[ตั๊กจังโฮะโฮะโฮะ...]

เพิ่งรู้ว่าลุงอ๋าห์กินหมาด้วย   

[slaveofann]

เคยเห็นพี่อ๋าห์กินเด็กด้วย
โหดมากเลย

[icez]

แอบอ้างมาจากสมัยพระเจ้าเหา
เนื่องด้วยเก็บดาวแล้วสะดุดตาไอ้นี่ แต่ไม่ยักกะมีใครทัก

ดีนะ ที่อิ่มแล้ว
น่ากินมากเลยฮ่ะเจ๊ปุก

ส่วนพี่ตั้มนี่จบอะไรมาเหรอคะ

เราจบที่เดียวกันนะ ผมจบ อก.

พี่ตั้มมีสามียังคะ

มีแล้วจ๊ะห์ 

พี่ตั้มมีสามี 

[ดาเฉยๆ]

กรี๊ด  พิมพ์ตั้งนาน หายหมดเลย
สรุปว่า วันนี้ดาทำไอ้นี่กิน

ใช้ข้าวสีดำ ผสมกับข้าวขาว อัตราส่วน 1% ก็เลยออกมาม่วงๆอย่างที่เห็น
(ของจริงม่วงกว่านี้)



คุณสมบัติ
นอกจากหน้าตาจะไม่น่ารับประทานแล้ว
รสชาติยังไม่ได้เรื่องอีกต่างหาก 

[สันในตั้ม]