ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

เริ่มโพสต์โดย Ah!, 15 ต.ค. 2005, 18:46 น.

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังเปิดอ่านโพสต์นี้

slaveofann

ไอ้นี่ไม่รู้ละเถียงอีกละ  :30:
ครัวซองต์ขอบไหม้นิดๆนี่เรื่องปกติเฟ้ย
แต่รอบแรกมันอบมาเหมือนขนมปังนึกออกไหม
คือไม่มีเลเยอร์ด้านนอกที่เกิดจากการพับไปพับมา
และฟองอากาศในด้านใน


อันนี้คือถูกต้องตามตำรา

พอทำตัวแป้งเสร็จ
มันเอามาโรลใส่แฮมชีสก็ได้
ใส่ชอคโกแลต หรือ แยมผลไม้ก็ได้ด้วยนะ
เจ๋งดี ชอบๆ  :25:

โก้

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo

JΛNΣ



O.D.M.

รูปตัดแกนโลกใช่ม๊ายยยย น่าจะกรอบกร้วม กร้วม :54:
- R u Happy with ur Rock&Roll ? -

IM

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 30 ก.ย. 2011, 11:05 น.
นี่มันอะไรว๊ะเนี่ยยย!!!

:07: :07:  :07a:



โลกการผลิตที่เราเข้าไม่ถึง  :05:

โบว์

อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 30 ก.ย. 2011, 11:04 น.
ไอ้นี่ไม่รู้ละเถียงอีกละ  :30:
ครัวซองต์ขอบไหม้นิดๆนี่เรื่องปกติเฟ้ย


ใครกันแน่ที่เถึยงว่ะ แม่งคนทั่วไปใคร แต่คนกิน ใครเค้าจะรู้วะว่าทำออกมาห่วย
เพราะเลเยอร์ไม่ดี ดูแค่สายตาว่ามันไหม้ ก็บอกว่าไหม้
ทำไมวะ เสียเกียรติเหรอยะ
เนี่ย รู้ว่าครัวซองปกติมันหน้าแบบนี้
http://www.google.co.th/search?gcx=w&q=%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B9%8C&um=1&ie=UTF-8&hl=th&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1680&bih=929

ณต

ครัวซองค์ตรงขอบที่มันเกรียมๆ ไหม้ๆ นี่อร่อยที่สุดนะ  :16:
ยิ่งเป็นครัวซองค์ทำเอง
กรอบร่อนข้างนอก นุ่มนวลเบาข้างใน
และหอมเนยสด ได้กินเวลาอบเสร็จใหม่ๆ นี่ สวรรค์เลย  :25:

slaveofann

#22298
โอเคคุณนายศิวาพร ไม่เถียงเธอละ  :30:
เพราะเค้าทำ สำเร็จแล้ว
แอร๊ยยย ดีใจมากก  :25: :25: :25:
ในที่สุดมันก็มา กรอบนอกนุ่มใน
ใต้ขนม ไหม้อ่อนๆ
อันนี้ตัดตอนมันร้อน ฟองเลยติดกันไปหน่อยนึง
แต่จริงอบมาได้ตามตำราเลย
กัดเข้าไปดังกร้วม ละยวบตรงฟอง รสสัมผัสสะใจมากๆ
สมแล้วที่เป็นครัวซองต์สูตรโบราณ


พรสวรรค์หรือจะสู้พรแสวง เนาะ :53:


โบว์


Ah!

ยังกะปาท่องโก๋  :11:





น่ากินชะมัด  :07: :05:
        AH_LuGDeK, AH_LuGDeK_R

โบว์



ณต

#22304
ช่วงนี้คิดว่าที่เมืองไทยฝนตกเยอะ
ปกติเวลานั่งกินเบียร์เย็นๆ
ในร้านที่เมืองไทยเวลาฝนตกๆ แบบนี้
ตูมักจะไม่พลาดเมนูนี้

เริ่มจากน้ำจิ้มแซ่บๆ ที่ทำจากพริกสดและกระเทียมตำให้ละเอียด
ปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำปลา มะนาว


เสร็จแล้วก็เอาน้ำจิ้มราดไปบนหมูสัน
ที่ผ่านการหมักให้เข้าเนื้อแล้วย่างให้หอมๆ
แล่เป็นชิ้นให้บางนิดนึง โรยด้วยกระเทียมกลีบใหญ่ๆ ฝานบางๆ


ดูกันใกล้ๆ


น้ำจิ้มรสแซ่บซึมซาบเข้าไปทั่วชิ้นเนื้อหมูย่าง
เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วยกระเทียมฝานและใบสะระแหน่

แล้วที่ขาดไม่ได้เลยนั่นคือ


ปกติที่เมืองไทยจะใช้ก้านคะน้า แต่ที่นี่หายาก
ตูเลยใช้ก้านบล็อคโคลี่กับแตงซูกินี่ โปะน้ำแข็ง แช่เย็นๆ
เอาไว้กินดับความเผ็ดและรสจัดจ้านของหมูมะนาว

เมนูนี้กินกับเบียร์เย็นๆ ท่ามกลางฝนตก
ก็คลายเครียดดีนักแล  :12:

SMF 2.1.7 © 2026, Simple Machines