ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[B o o k]

แม่แจ้ววว หน้าตาน่าอร่อยมากกก

[กวางจ้ะ]

อยากกิน 

[slaveofann]

อร่อยจริงๆนะ
เป็นอาหารเมกซิกัน แต่สูตรญี่ปุ่น
ที่เราชอบกินที่สุด ในประเทศยุ่นนี้
ไม่น่าเชื่อว่า วันนี้เราจะทำได้ ภูมิใจมากๆ 

จะกินกับอะโวคาโดก็อร่อยนะ
มีร้านนึง เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดสด
และไข่ลวก ไว้วันหลังทำมาโชว์

[Ou!]

เข้ามาทรมานตัวเองเล่นๆ

[Ah!]

น่ากินชะมัด   ชอบกิน taco แต่แถวบ้านไม่มีให้กิน






มีแต่หยั่งงี้
เมื่อวานไปกินนี่มา



ตำถั่วหมูกรอบ
ก็โอเคนะ

[B o o k]

เห็นละอยากกินกะเพราหมูกรอบกะยำถั่วพลู

[slaveofann]

น่ากินอะพี่อ๋า 
อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ประเทศไม่อำนวยเอาเสียเล้ย

[eThics]

ตำถั่วหมูกรอบรึคะพี่อ๋า 



//ทาโก้ไรส์สีสวยน่ากินมาก
ตอนแรกที่เห็นนึกว่าเกี๊ยว 

[ออยอิชี่]

เห็นละอยากกินกะเพราหมูกรอบกะยำถั่วพลู

พูดถึงถั่วพลูก็อยากกินยำถั่วพลูกุ้งสด   

[eThics]

พรุ่งนี้ทำยำผักกูดกุ้งสด
ปิ้งกุ้งปิ้งเนื้อปิ้งหมูกินดีกั่ว 

[slaveofann]

 

เดี๋ยวเอาเค้กมาสู้

[eThics]

ปากดีไปงั้นเอง พรุ่งนี้จะได้กินอย่างที่พูดรึเปล่าก็ไม่รู้ 

[ออยอิชี่]

พรุ่งนี้ทำยำผักกูดกุ้งสด
ปิ้งกุ้งปิ้งเนื้อปิ้งหมูกินดีกั่ว 

อยากกินที่พี่ติ๊กว่ามา 

[slaveofann]

ทำเค้กมาปะทะพี่ติ๊กค่ะ

เป็นเค้กที่เรียกว่า มิลล์ เครป
มาเคยกินหนแรกก็ที่ญี่ปุ่นนี่แหละ
ไม่คิดว่า ณ วันนึง เราจะมีโอกาสทำได้เอง
เป็นเค้ก ที่จะเรียกว่าเค้กเต็มๆก็ไม่คงถูกนัก
แน่ล่ะ ใต้ฐานสุด มันเป็นเค้กฟองน้ำ เนื้อนุ่มก็จริง
แต่อีกสิบสองชั้นบน เป็นเครปนุ่มหอมเนยอ่อนๆล้วนๆ
ระหว่างชั้น สอดแทรกด้วย คัสตาร์ดครีมโฮมเมด
เป็นเค้กที่ทำไม่ยาก แต่ใช้เวลานาน และประณีตเล็กน้อย
ประมาณว่า ถ้าเครปขาดล่ะจบข่าวเลย  


ตัวเนื้อขนมเป็นแบบนี้
เราตั้งใจทำให้ ขอบไม่เนียนแบบนั้นแหละ
รู้สึกมันน่าอร่อยกว่า ขอบเท่ากันเด๊ะๆ
ได้อารมณ์บ้านๆีดี


พอผ่ามาก็จะได้แบบนี้ เป็นเครปเค้กที่
ต้องกะสัดส่วนให้ดีๆ ไม่งั้นเลเยอร์ไม่เท่ากัน เค้กจะล้มได้


กินกับนมเข้ากันดีค่ะ
ไม่หวานเกินไป เครปก็นุ่มกำลังดี
เทคนิคคือ การปาดครีมให้ด้านล่างมีความหนากว่าด้านบน
พอครบสิบสองชั้น เค้กจะเป็นโดมธรรมชาติดูน่าหม่ำ
เป็นรสสัมผัสใหม่ ไม่รู้ที่เมืองไทยมีขายไหม
ถ้ากลับไป จะไปทำให้กินนะ
อร่อยมากเลยล่ะ  

[กวางจ้ะ]

จำได้ว่าเคยทำรอบนึง แต่ดันไปราดสตรอเบอรี่เฮอร์ชี่ส์ แล้วไม่อร่อยเลย 

รอบสองก็ยัดไส้ผลไม้สดไป ค่อยยังชั่วหน่อย