โชว์สวน

[Degreelanna]

รูปกากมาก ถ่ายจากมือถือ สมัยนั้น nokia 6300 มั๊ง
ได่แค่นี้หล่ะ จะเห็นว่าบรรยากาศมันมัวๆ
เพราะถ่ายตอนเย็นหลังสิ้นงานประจำวันแล้ว 

[คุณชาย ( 737 )]

สมบุกสมบันจริงๆ เลยครับ พื้นที่ขนาดนี้ตัดหญ้าคนเดียวหนักนะครับ ยิ่งใช้ไอ้เครื่องแขว่งไปแขว่งมา
ไม่คิดจะใช้ยาฆ่าหญ้าฉีดช่วยบ้างหรือครับ หรือคิดจะทำให้เป็นสวนเกษตรอินทรีย์ใช้สารเคมีให้น้อยสุด 

[Degreelanna]

ตอนนั้นมาแนวเกษตรอินทรีย์ครับ แบบไม่มียาไม่มีปุ๋ย ไม่มีตังค์
(ที่ว่า "ตอนนั้น" เพราะจะมี "ตอนนี้" ไว้เล่าให้ฟังอีกทีครับ)

ตัดหญ้าก็มีแบบแกว่งๆ เอาไว้ที่แคบๆ ริมน้ำชันๆ
แล้วก็แบบรถเข็น เอาไว้จัดการพื้นที่ราบโล่ง

[iannnnn]

สุดยอดจริงๆ ด้วยครับ

ส่วนอันนี้ที่ดาถาม เป็นภัตตาคารบ้านทุ่งตอนที่ตูรักที่สุดเลย โคตรชอบ (ถ้ารีบๆ ก็เลื่อนไปนาทีที่ 12 เลย)

[Vikz]

สุดยอดครับ

[คุณชาย ( 737 )]

ภัตตาคารบ้านทุ่งเทปนี้ ผมกลัวปลาไหลนะ แต่พอเห็นตอนปิ้งสุกแล้วสตังค์จิ้มน้ำแจ่ว
ใส่ปากเคี้ยว เผลอกลืนน้ำลายตามเลย 

[Degreelanna]

แบบนี้เลย บ้านน้อกบ้านนอก...เน๊อะ 
แต่ผมปักเบ็ดนี่ จะเดินตรวจเหยื่อทุกชั่วโมง
ถ้าปล่อยถึงเช้ามาดูทีเดียวปลาจะหลุดหมดครับ

อนาคตว่าจะทำโฮมสเตย์ แบบสเตย์จริงๆ นะ ไม่ใช่มาหรู..!
ใครมาพักเนี่ยจะพาลงทุ่งไปปักเป็ด เช้าๆ จะเอาปลาที่ได้มาแกงให้กินเลย 
เพราะพักที่นี่ไม่ต้องไปไหนไกล ลงจากเรือนที่สวนปุ๊บ ก็เจอนาเจอหนองน้ำปั๊บเลย

เนี่ยครับ หน้าบ้านสวนเป็นทุ่งนา มีลำเหมืองเล็กๆ ไหลผ่าน

[แอ้]

เปิดเมื่อไหร่บอก
จริงๆ ยังไม่เปิดก็ไปได้นะ ขอแค่บอก 

[iannnnn]

1. แอน

[papos]

 

[ดาเฉยๆ]

ลงชื่อไปปักเบ็ด  ความฝันวัยเด็กของศรี 

[Degreelanna]

  มีคนสนใจด้วยเร๊อะ
เดี๋ยวๆ พล่ามเรื่องสวนต่อให้จบก่อนนะ

[Degreelanna]

ตอนที่ 4 เก็บเกี่ยว

เหนื่อยเน๊อะ........!
แต่ก็สุขใจ สวนเนี่ยถ้าไม่ใช้เงินทำ แล้วใครคิดจะทำเอง
โดยคิดว่าเกษียณแล้วจะมาทำสวน ให้เลิกคิดไปเลย
ทำตอนมีแรงนี่หล่ะ เกษียณแล้วจะเอาแรงไหนมาทำ

และแล้วต้นไม้ก็เริ่มให้ผลผลิต
กระท้อน ลำไย มะม่วง ชมพู่ ขนุน มะกรูด โอ้ย...ฯลฯ แหล่ะ



พืชสวนครัว ผมก็ปลูกนะ แต่มันแบบพืชหมุนเวียนไม่กี่เดือนก็หมดและไม่ได้ถ่ายรูปไว้
เช่นพริก คะน้า ผักกาด ผักชีฝรั่ง ชะอม ผักกะเฉด(ในบ่อปลา) อะไรประมาณนี้
มีผิ้งมาทำรังด้วยนะ รูปข้างบนเป็นผิ้งมิ้น

รูปนี้เป็นผึ้งโพรง อยู่ใต้จอมปลวก
ถ้าเป็นตอนเด็กนี่กินเรียบหล่ะ ตอนนี้ไม่ล่ะ เอาไว้ดูเล่น

อ่ะ..มาเข้าเกล็ดทำสวน แบบ DegreeLanna กันหน่อย
คือก่อนนั้น ผมมาแนวเกษตรอินทรีย์ แบบไม่ใช้ยา ไม่ใช้ปุ๋ย
หญ้าจะกำจัดโดยการตัดและถางรอบโคน ปุ๋ยจะใช้แค่ขี้วัว
แต่รู้ไหมว่าการทำแบบนี้มันไม่ใช่ถุกๆ นะ
ขี้วัวถูกกว่าปุ๋ยเคมีก็จริงแต่ต้องซื้อในปริมาณเยอะ สรุปแพงกว่าปุ๋ยเคมี !!
การตัดหญ้ากับถางหญ้าเช่นกันทำเอง+จ้างคนช่วย ต้องทำ 3 รอบเป็นอย่างน้อยในฤดูฝน
แบบเนี๊ยะ...

ต้นทุนปีหนึ่งจึงตกหลักหมื่น
แล้วหญ้านี่มันตายแค่ใบ รากมันอยู่ข้างใต้ไม่ตายมันทำให้ดินแน่นมาก
เศษหญ้าที่เน่าเบื่อยก็กลายมาเป็นปุ๋ยของต้นไม้ก็จริง
แต่หญ้ากลับงอกงามกว่าจนกำจัดไม่ทัน

ใครๆ ก็แนะนำให้พ่นยาฆ่าหญ้าผมก็เอาแต่ส่ายหน้า  
ส่ายมา 6 ปี ...ไม่ไหวแล้ว ก็เลยลองพ่นดู ปรากฏว่าหญ้าตาย ดินร่วน
ที่ร่วนเพราะรากที่อยู่ใต้ดินมันร่วนไปด้วย
ต้นไม้ไม่ตายครับ เพราะยาฆ่าหญ้าที่เป็นเคมีที่เขาออกแบบให้กำจัดพืชเฉพาะอย่าง
แล้วพอดินร่วนใส่ปุ๋ยเคมีไปหน่อยต้นไม้ก็งาม เออเข้าท่าแฮะ

ก็ได้เรียนรู้ว่าเกษตรอินทรีย์จ๋าแบบที่ทำอยู่นั่น
ผลิตที่ออกมามันไม่เต็มที่ ลูกไม่ใหญ่ ไม่ฉ่ำ รสชาติสู้ของที่ซื้อกินไม่ได้
อันนี้จริงๆ นะ ทำเองกินเองน่ะรู้เลย
และยอมรับว่าที่ซื้อเขากินนี่มันอร่อยกว่า
แต่ก็คิดว่าคงเพราะเคมีนั่นหล่ะ
ไม่รู้มากน้อยเท่าไหร่ ควบคุมก่อนเก็บขายบ้างหรือเปล่า
ซึ่งนั่นอาจจัดได้ว่าเป็นเกษตรทั่วไปแบบที่ต้องเสี่ยงเอา

ส่วนเกษตรหลังบ้านของผมนั้น
เป็นเกษตรอินทรีย์แบบไม่ค่อยมีเวลาทำ
ผลผลิตจึงไม่อร่อย(เท่าไหร่) และไม่เต็มที่(ไม่งาม/ไม่ดก)
จนได้คำตอบของตัวเองว่า มันควรเป็นเกษตรที่ใช้เคมีแต่น้อยเอาเท่าที่จำเป็น
และต้องทอดระยะเวลาให้เคมีไม่ตกค้างก่อนเก็บผลผลิตไปกิน ไปขาย
เรียกว่า "เกษตรปลอดภัย"

ส่วน"เกษตรอินทรีย์" อาจทำได้ดีกว่าจริงๆ
อย่างที่เขาโปรโมทกันช่วงนี้ก็ได้
แต่มันอาจต้องใช้การดูแลเป็นพิเศษแบบเกษตรกร 100%
ซึ่งคนมีเวลาแค่วันหยุดแบบผมนี่ทำไม่ได้
เอาเป็นว่าถ้าใครจะทำเกษตร ก็ลองเลือกแบบที่เหมาะกับตัวเองดูนะ

จบตอน.

[iannnnn]

เพิ่งเคยรู้อะไรแบบนี้เลยครับ ปกติจะแข่งกันสุดโต่งทั้งสองแนวทาง อันนี้เอาแบบทางสายกลาง

[คุณชาย ( 737 )]

คิด วิเคราะห์ และปรับให้เหมาะสม  เจ๋งเลยครับ นี่ขนาดแบ่งเวลาทำวันหยุด

สวนยังสวยเตียน น่าเดินเล่นมากครับ ส่วนผึ้งนี่ไม่ถูกกับผมเอามากๆ แต่ถ้าหาก

สวนใดมีผึ้งมาทำรังได้ นั่นแสดงว่าค่อนข้างปลอดสารเคมีครับ น้ำผึ้งที่ได้ก็จะ

ดีมากด้วย