ครัวทั้งจนทั้งกาก

เริ่มโพสต์โดย หมีเล็ก, 12 มี.ค. 2011, 16:33 น.

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังเปิดอ่านโพสต์นี้

ณต

ตูว่าเป็นเพราะวิธีทำกับข้าวของคนจีนไม่เหมือนคนไทยด้วยไง
ปกติพ่อครัวจีนจะเอาเนื้อสัตว์หรือผักไปผ่านน้ำมันร้อนๆ หรือลวกน้ำเดือดๆ ก่อน
เสร็จแล้วก็ค่อยเอามาผัดลงในกระทะด้วยไฟแรงๆ แป๊บเดียวก็เอาขึ้นได้เลย

แต่ถ้าผัดแบบคนไทย
ที่เอาของดิบที่สุกยากง่ายใส่ตามลำดับ
บนกระทะไฟฟ้าจีนก็จบเห่  :30:

แอ้

มาศึกษาเทคนิค เผื่อสักวันจะย้ายไปโพสต์อีกจู๋ได้บ้าง  :56:

ปล. เมื่อกี้แม่ถามว่า เที่ยงจะกินอะไร ตอบไปอย่างทรนงว่า ไม่เป็นไรอะแม่เดี๋ยวทำกินเอง



คนเราจะตายเพราะกินอาหารที่ตัวเองทำอย่างต่อเนื่องได้นานที่สุดกี่มื้อติดกันนะ  :30:

ณต

มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ  :30:

JΛNΣ

อ้ะ ตูทำได้  :25:






และก็ทำอาหารเป็นแต่เมนูทอดนะ  :30:

HyoPlum

ผมว่าไข่เจียวทอดยากนะ ถ้าไม่ยอมเปลืองน้ำมัน  :05:
ความสวยไม่รับประกัน แต่ความมันเดี๊ยนรับรอง

eThics

#1220
กระทะไฟฟ้ามันบัดสบจริงๆ นะ  :05:
ไม่สามารถควบคุมไฟได้ดั่งใจ
แย่ยิ่งกว่าเตาไฟฟ้าหลายเท่านัก


อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ  :30:

อีพี่เจนทำได้จริง ทอดแบบนั้นได้จริง
แต่ทำได้แต่เมนูทอดเท่านั้นนะ อย่างอื่นให้เมียทำ  :30:
เราเป็นเช่นเราเชื่อ    :: tK ::    :: สีมา ::

แอ้

กระทะไฟฟ้านี่ ไม่แตะต้องมานานเกือบสิบปีแล้วล่ะมั้ง
เคยโดนไฟดูดเกือบตายทีนึง เข็ดจริงอะไรจริง  :05:

ปล. จะเที่ยงละ ไปทำอะไรกินดีกว่า.. อยู่บ้านก็สนุกตรงนี้แหละ  แฮร่..

โบว์

พี่แอ้นี่จะมาท้าชิงโบว์เหรอ :07:

icez

อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ  :30:
ไข่แดงแฝดด้วย :25: แอร๊ย

โบว์

ไม่อยากจะคุยว่าโบว์ทำไข่ดาวแบบไข่ขาวกรอบ แต่ไข่แดงเป็นยางมะตูมได้ตั้งแต่ 10 ขวบแล้วนะ
ดังนั้นทฤษฎีของพี่ณตผิดแล้วล่ะ :58:

JΛNΣ

อ้างคำพูดจาก: ณต เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 10:58 น.
มันมีดัชนีชี้วัดง่ายๆ นะครับ
ถ้าทอดไข่ดาวกรอบโดยที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม
และทอดไข่เจียวอร่อยกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันได้
คนนั้นก็น่าจะทำอาหารได้แล้วล่ะ  :30:

โบว์จัดอยู่ในกลุ่มหนึ่งในร้อย :30:

โบว์

น้ำท่วมนี้เค้าทำหมูแดดเดียวได้อีกอย่างแล้วนะ
หมูทอดยังไงก็อร่อย :11:

eThics

เราเป็นเช่นเราเชื่อ    :: tK ::    :: สีมา ::

IM

กระทะไฟฟ้ามันร้อนได้ในสามวิเลยนะ :05:
ไอ้ที่มันเป็นคลื่นไฟฟ้าอะไรนั่นน่ะ เร่งไฟไม่กี่วิกระทะก็ควันขึ้นก้นดำแล้ว :3005:

แอ้

อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 07 พ.ย. 2011, 13:22 น.
พี่แอ้นี่จะมาท้าชิงโบว์เหรอ :07:

มาถึงปั๊บก็จะโค่นแชมป์เก่าเลยแหละ  :30:

SMF 2.1.7 © 2026, Simple Machines