งาน food ingredients by ลุงตั้ม (ต.น.)

[สันในตั้ม]

ชื่อตั้มว้อยยย  ไอ้เอ เดี๋ยวเหอะ

ร้านแบบนี้เค้าขาย franchise อยู่แล้ว และเพิ่งมีสาขาเดียวด้วย แถมของเค้าอร่อยมากๆ การันตีเลยว่าอร่อยจริงๆ (แถมเวลาให้ชิม ให้ชิมแบบเป็นลูกๆ ไม่หวงเลย) สีเหลืองๆ น่ะ ซาลาเปาทอดนะ 

ต่อไปเป็นบูทของ GINBIS




เห็นบูทแล้วเดินรี่เข้าไปเลย ขนมเยอะ บูทก็น่ารักมากๆ
สังเกตเห็นแท่งช็อคโกแลตตรงกลางมั๊ยครับ ว่ามีคนยืนมุงๆอยู่

ตอนแรกก็ไม่ได้สนใจอะไร เพราะเห็นแค่ว่ามีขนมปังบิสกิตแบบแท่งให้ลองชิม

แต่พอเดินเข้าไปดูไกล้เท่านั้น 



น้าพุช็อคโกแลต 

แล้ววันที่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม มีให้ชิมแบบนี้มั้ยครับ

มีครับเฮียมัม มีให้ชิมแน่นอน
เวลาลงทะเบียนให้ลงว่าเราจะเข้ามาเป็น buyer ครับ
พวกบูทเหล่านี้จะมองป้ายครับว่าเรามาจากไหน
ลูกน้องที่ไป ได้กินเยอะกว่าตูอีก
แต่วันท้ายๆ เค้าจะมุ่งเน้นไปที่การขายมากกว่า
ที่สำคัญที่สุดคือ งานนี้มีพริตตี้งามๆ เยอะทีเดียว ซึ่งมักจะมีในวันแรกๆ เท่านั้น 

[|<3N]

ช็อกโกแล็ต

[สันในตั้ม]

มาถึงบูท MAMA

MAMA เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีทีมวิจัยสูตรเก่งที่สุดในกลุ่มอาหารกึ่งสำเร็จด้วยกัน
เค้ามีอะไรขายมั่ง อย่างที่บอกไปว่า งานนี้มันเป็น  FOOD ASIA EXHIBITION มันก็เลยมีสินค้าที่เราไม่ค่อยเคยเห็นได้ซื้อหามาลองกัน

เค้าก็โชว์ PACKAGE ทั้งที่มีขายในไทย และก็ขายในต่างประเทศแบบนี้



เห็นสินค้านี้แล้วนึกถึงไอ้แอน 
ข้าวผัด instant เพียงเติมน้ำร้อน 7 นาที









ซองแบบนี้แพงมาก ใบหนึ่งไม่ต่ำกว่า 7 บาท
และข้าวผัดก็ไม่น่าจะขายในไทยได้ (เพราะผัดเองก็ได้ อร่อยด้วย)
แต่ถ้าทำตลาดดีๆ และอร่อยจริงก็ไม่แน่

[|<3N]

มาม่า

[ป้าแป้งกึ่งสำเร็จรูป]

จู๋คุณภาพ 

[iSharp]

หิวแล้ววว +ครับ   

[HyoPlum]

แล้ววันที่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม มีให้ชิมแบบนี้มั้ยครับ

ไปด้วยยยย 

[สันในตั้ม]

มาถึงกลุ่มอาหารจำพวกกะทิ
กะทิกล่องในท้องตลาดก็มีหลายเจ้าทีเดียว แต่เจ้าที่ลงทุนเรื่องบูทและ PRESENTER มากๆ ก็คืออร่อยดี
เพราะจ้างน้องโบว์มาด้วย (ตัวจริงโครตน่ารักอะ )
มาคู่กับคุณหมึกแดง (ตัวจริงสาวแตกมาก  )
แย่นิดกน่อยตรงที่ไม่มีอาหารให้ TEST (-1) 



เจ้าที่สองคืออำพล FOOD ที่ทำกะทิชาวเกาะ
บริษัทนี้พยายามที่จะทำให้กะทิเป็นน้ำดี่มยอดนิยมอีกอย่าง เช่นเดียวกับพวกนมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว
เค้าก็เลยเอามามิกซ์กับมาลิบูให้ทาน  ไม่มีรูปหรอก เพราะมัวแต่เดินเข้าไปแย่ง มีแต่รูปไอศกรีมมาให้ดู




เจ้าที่สามที่น่าสนใจมากๆ คือ กะทิธัญพืช
ทำจากน้ำมันปาลืม น้ำมันรำข้าว และถั่วเหลือง ที่น่าสนใจเพราะมันเป็นกะทิที่ concern เรื่องสุขภาพเต็มที่
เพราะมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่ากะทิปกติถึง 4 เท่า

ก็เลยบอกเค้าว่า งั้นก็ต้องชิม 4 เท่าด้วย
จะได้รับรู้รสเท่ากะทิปกติ 

[ป้าแป้งกึ่งสำเร็จรูป]

ไอติมกาทิ๊

[พีช]

ไอติมมมม 
ชอคโกแลตตต 

[ยุนเอ]

น้องพีชช 

น่ารัก 

[HyoPlum]

หิววววว 

[สันในตั้ม]

เข้าสู่โซนข้าว
พวกข้าวหอมมะลิก็มีทั่วไปเนอะ เพราะงานนี้ส่วนหนึ่งเค้าต้องการจะขายฝรั่งที่มาดูงานด้วย
แต่ข้าวที่ advance น่าสนใจมากสำหรับคนไทยก็คือนี่

ข้าวของมาบุญครอง
ิเริ่มเห็นมีวางขายตาม lotus แล้ว เป็นข้าวที่ผสมผักอบแห้งและเครื่องเทศเล็กน้อยลงไปด้วย
เพิ่มมูลค่าได้อย่างง่ายๆ กันเลย



และก็ที่เป็นสินค้าที่น่าจะไปได้ดีมากๆ ทีเดียวก็คือข้าวสมุนไพร
ทั้งหอมและสีสวยมากๆๆๆ
เป็นผลงานนักวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์นะครับ 

ตอนเข้าไปสอบถาม มีคนมาติดต่อขอไปออกรายการเรื่องเล่าเช้านี้ด้วยล่ะ
ไม่รู้ว่าพนักงานจริงหรือพวก 18 มงกุฏิกันแน่ (ต้องรอดู)

ก็มีขมิ้น ใบเตย กระเจี๊ยบ และอะไรต่อมิอะไร
สีสวยและก็เพิ่มวิตามินได้ด้วยนะ น่าซื้อมาลอง แต่วันนี้เป็นวัน trade ก็เลยยังไม่มีขาย

[|<3N]

หญ้าาา ฟางงงง

[ป้าแป้งกึ่งสำเร็จรูป]

เห็นแล้วนึกถึงเมนูข้าวสมัยเด็กตอนเรียนชั้นอนุบาล มันจะมีเมนูข้าวชื่อ ข้าวผัด3สี หรือข้าวผัด สามสหายนี่แหละ  คือ ข้าวผัดซอส1กอง ข้าวผัดซีอิ๊ว1กอง แล้วก็ข้าวผัดอะไรสักอย่างอีก 1กอง สีน่ารักมาก เหมืองกองข้าวพวกนี้เลย กรี๊ดดดด น่าซื้อๆ