โจ๊กมันทำให้อร่อยได้นะครับ
จดนะ

ก่อนอื่นให้ลองเปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวสี เพื่อเปลี่ยนกลิ่นและหน้าตาของมัน
เปลี่ยนเป็นข้าวกล้องสีม่วง หุงให้สุก บดเล็กน้อยแล้วต้มให้เปื่อย
เตรียมเครื่องปรุงดังนี้
1. หมูสับที่คลุกกับซีอิ๊วขาว กระเทียม น้ำปลาและพริกไทยขาวเล็กน้อย
2. กระเทียมเจียวใหม่ๆ
3. เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นเส้น
4. เผือกหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วนึ่งให้สุก
ขั้นตอน เวลาต้มให้ต้มน้ำก่อนนะ เติมผงปรุงรสรสหมูก็ได้ และกระเทียมสดสับเล็กน้อย รวมถึงพริกไทยบุบหยาบด้วยเพื่อทำเป็นน้ำซุป หลังจากน้ำเดือดให้เติม หมูที่ปั้นเป็นก้อน และเห็ดหอม
รอจนเดือด ช้อนฟองออก เติมเผือกและเติมข้าวที่บดแล้วลงไป ต้มอีกซักพักจนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วหรือน้ำปลา โรยต้นหอมและกระเทียมเจียวลงไป
อ๊ะ ถ้าจะให้ premium ยิ่งขึ้น ให้ซอยไข่เจียวโรยหน้าลงไปด้วย
และแนะนำให้เป็นเมนูที่ทานพร้อมกันทั้งบ้าน จะได้เป็นโจ๊กอบอุ่นๆ ไง

ลองดูนะ