ฟอนต์.คอม
ฟอรั่ม
คุ้ยหัวข้อ
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ยินดีต้อนรับจ้ะ
ขาจร
กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
สมัครสมาชิก
ส่งอีเมลยืนยันการใช้งาน?
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
ฟอนต์ฟอรั่ม
>
F0NT Community (เก่า)
>
แตกฟอง
> หัวข้อ:
ต่างกันตรงไหนเหรอ
หน้า:
1
[
2
]
3
4
5
6
ผู้เขียน
หัวข้อ: ต่างกันตรงไหนเหรอ (อ่าน 17682 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 ขาจร กำลังดูหัวข้อนี้
ส้ ม ♥
♥..s O m..♥
มังกร
โพสต์: 10697
i ♥
ออฟไลน์
จิตพิสัย
1572
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:29 น.
แอบอ้างจาก: หมีโหด* ที่ 12 เม.ย. 2006, 15:20 น.
ซาดิสม์มากเลยไวน์
อ๋อส้มชอบแบบนี้
ใช่ค่ะหมีอร..กินแล้วต้องลงแส้ ใช้เทียนลนด้วยนะคะ จะแซ่บบบ มากๆ
แอบอ้างจาก: • L ii p z ii e z • ที่ 12 เม.ย. 2006, 15:25 น.
ส้มไม่ทำแบบนั้นหรอกพี่อร ..
SHE กินทั้งซอง .. ไม่น้ำ .. ไม่ผัก .. ไม่แกะซอง ..
ใครจะเหมือนของหล่อนล่ะัยะ ต้มพร้อมแมลงสาปขาวๆปลิ้น และ
ผักที่ตายแล้ว
บันทึกการเข้า
หนังเย็บมือ Homemade
www.facebook.com/oxhour
Ah!
เจนภพเรียกลุงแหวง
มังกร
โพสต์: 19896
..มะ... มะ.. มะมะมะ
ออฟไลน์
จิตพิสัย
1499
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:30 น.
ปกติจะใช้วิธีต้ม เพราะชอบใส่ไข่ด้วย
น่าจะเหมือนๆกันนะ ใส่ก่อนหรือใส่หลังเนี่ย
เพียงแต่ว่าถ้าใส่เครื่องปรุงก่อน แล้วตอกไข่ใส่ลงไป
มันจะทำให้ไข่ขาวไปปนกะเครื่องปรุง เลอะๆ ดูไม่สวย
ก็เลยมักจะใส่เครื่องปรุงในชาม
แล้วค่อยเทเส้นกะไข่ที่ต้มไว้ตามลงไป
บันทึกการเข้า
AH_LuGDeK
,
AH_LuGDeK_R
✌
ฮาย
มังกร
โพสต์: 11454
ลัทธิ องุ่นเปรี้ยว
ออฟไลน์
จิตพิสัย
401
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:31 น.
ไม่รู้จะขุดไอ้กระจู๋ ว๊ากเผ็ดดีหรือปล่าว
บันทึกการเข้า
จั๊วจ่ะ :)
มังกร
โพสต์: 13468
ออฟไลน์
จิตพิสัย
800
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:33 น.
ท่าทาง มาม่าจะขายดี สำหรับสาวกเว็บนี้
บันทึกการเข้า
there are no regrets in life, just lessons . .
สันในตั้ม
ผิดที่ไว้ใจ
แมมมอธ~
โพสต์: 3018
Good morning Thailand
ออฟไลน์
จิตพิสัย
181
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:37 น.
อะแอ่มมม...
นักวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารอย่างผม เป็นคนกำหนด condition สำหรับการอุ่นชิมแบบนั้นเองแหละ
การกำหนด CONDITION การ REHEAT สินค้าบนซองนั้น โดยปกติมันต้องผ่านการทดสอบมาแล้วซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่ามันเป็นวิธีการที่ดีที่สุด ที่จะทำให้อาหารนั้นๆ มี flavour และ ลักษณะเป็นที่ยอมรับของลูกค้า
จากการประเมินของผมคาดว่า ทีมวิจัยของมาม่า น่าจะไม่สามารถควบคุมพฤติกรรมการต้มของผู้บริโภคได้
เนื่องจากการต้มนาน หรือไม่นานพร้อมกับตัวเครื่องปรุงอาจทำให้ flavour บางตัวที่ไม่ทนร้อนสลายไปกับการให้ความร้อนนานๆ ได้ และวิตามินบางตัวสามารถสลายไปกับความร้อนได้ด้วยครับ [flavour บางตัวถูกออกแบบให้หอมทันทีหลังโดนความร้อน]
ดังนั้น เค้าคงตัดปัจจัยออกไปเลย ให้ต้มเพียงให้เส้นนุ่มแล้วค่อยเติมเครื่องปรุง
อาจจะเป็นวิธีที่ไม่อร่อยที่สุด แต่ได้รสชาติคงที่ทุกซองครับ
ดังนั้นการเติมเครื่องปรุงทีหลังอาจจะช่วยให้กลิ่นรสที่ดีกว่า (เติมทีหลังแล้วคนให้ละลายด้วยนะ)
บันทึกการเข้า
ฮิ้วววววววววววววววววววววววววววววว
roundbol123
แอร๊ย
มังกร
โพสต์: 18233
นานา(18)
ออฟไลน์
จิตพิสัย
951
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:38 น.
สุดยอดดดด
+1
บันทึกการเข้า
Dew Susansaraly
พี่เสือ
โพสต์: 1672
ว่าง
ออฟไลน์
จิตพิสัย
75
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:45 น.
จริงๆหลักการมันก็คือ การเทเครื่องปรุงต้องคลุกเคล้ากับเส้นทันทีครับ
การปล่อยให้เครื่องปรุงแช่อยู่ในน้ำนิ่งๆขณะเวฟ จะทำให้เสียรสชาติไปนิดหน่อยครับ
เชื่อผมเถอะ
เฮ้ย ตัดหน้าจู๋หลายรอบแล้วน่ะ
บันทึกการเข้า
โล่ง
✌
ฮาย
มังกร
โพสต์: 11454
ลัทธิ องุ่นเปรี้ยว
ออฟไลน์
จิตพิสัย
401
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:46 น.
สุดยอด
บันทึกการเข้า
จั๊วจ่ะ :)
มังกร
โพสต์: 13468
ออฟไลน์
จิตพิสัย
800
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:48 น.
ว่าแล้วก็ไปต้มมาม่ากินดีกว่า
แต่เวลาทำด้วยเวฟ ต้องเรียวกว่า มาม่าเวฟมั้ย
บันทึกการเข้า
there are no regrets in life, just lessons . .
โก้
มังกร
โพสต์: 17361
nuugo
ออฟไลน์
จิตพิสัย
1028
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:49 น.
ใส่เวฟ แช่ไว้ 10 นาที
เอาออกมาใส่เครื่อง
แค่นี้ก็แจ๋วแล้ว
บันทึกการเข้า
nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
ooooo
มังกร
โพสต์: 7479
ออฟไลน์
จิตพิสัย
521
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:52 น.
เวลาตูจะกินมาม่า
ตูจะฉีกซอง แล้วเอาเส้นเข้าไปในปาก
กระดกผงชูรสตาม แล้วเอาน้ำเดือดกรอกเข้าไปทีหลัง
อมๆในปาก ให้เส้นนุ่มๆ แล้วก็กลืน
ไม่ต้องใช้ถ้วยชามให้เปลือง
บันทึกการเข้า
ส้ ม ♥
♥..s O m..♥
มังกร
โพสต์: 10697
i ♥
ออฟไลน์
จิตพิสัย
1572
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:55 น.
แอบอ้างจาก: • L ii p z ii e z • ที่ 12 เม.ย. 2006, 15:18 น.
ที่บ้านแบบ ใช้วิธีสะดวกกว่าค่ะ
1. ฉีกซอง เอาเส้นใส่ปาก
2. เคี้ยวๆ กลืนๆลงไป ไม่เหมือนคุก... เอ้อ เพราะว่ามันกลืนง่ายกว่า ..
3. แล้วฉีกซองเครื่องปรุงใส่ปากตามแล้ว กลืนๆๆๆ
4. เทน้ำร้อนเข้าปากไปเซ่
แอบอ้างจาก: ooooo ที่ 12 เม.ย. 2006, 15:52 น.
เวลาตูจะกินมาม่า
ตูจะฉีกซอง แล้วเอาเส้นเข้าไปในปาก
กระดกผงชูรสตาม แล้วเอาน้ำเดือดกรอกเข้าไปทีหลัง
อมๆในปาก ให้เส้นนุ่มๆ แล้วก็กลืน
ไม่ต้องใช้ถ้วยชามให้เปลือง
แกกะห้าโอ อยู่บ้านเดียวกันใช่มั้ย ไวน์
บันทึกการเข้า
หนังเย็บมือ Homemade
www.facebook.com/oxhour
ooooo
มังกร
โพสต์: 7479
ออฟไลน์
จิตพิสัย
521
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 15:58 น.
อ้าว แย่งตอบไปแล้วหรอ
ว้าาา เลิกๆๆๆ
บันทึกการเข้า
|<3N
มังกร
โพสต์: 18723
::::
ออฟไลน์
จิตพิสัย
214
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 16:00 น.
อิจฉาจริงๆ โอ้ยยยยย ไม่ไหวแล้ว อิจฉา โอ๊ยยยยย ไม่ไหวแล้วเว้ยยยยย กร๊ากกก
บันทึกการเข้า
สะพรึบสะพรั่ง ณหน้าและหลัง ณซ้ายและขวา ละหมู่ละหมวด ก็ตรวจก็ตรา ประมวลกะมา สิมากประมาณ
โก้
มังกร
โพสต์: 17361
nuugo
ออฟไลน์
จิตพิสัย
1028
Re: ต่างกันตรงไหนเหรอ :
12 เม.ย. 2006, 16:00 น.
เป็นอะไรไปเคน
บันทึกการเข้า
nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
หน้า:
1
[
2
]
3
4
5
6
ฟอนต์ฟอรั่ม
>
F0NT Community (เก่า)
>
แตกฟอง
> หัวข้อ:
ต่างกันตรงไหนเหรอ
รอแป๊บนะ