ระดมสมอง - ภาค 2 ลงมือปรับสูตร

[มังกร]

อ่านจู๋นี้แล้ว









ไปกินข้าวเที่ยงดีกว่าาา

นั่นสิ จู๋นี้ยิ่งกว่าจู๋ของกินอีก
เพราะเป็นของกินในอุดมคติที่ต่างก็บรรยายสรรพคุณความอร่อยกันมาแบบล้นเปี่ยม

สรุป +++

เลื่อนประชุมเป็นพรุ่งนี้ 10 โมงเช้า (ซะงั้น)
ขยายเวลารับไปรษณีย์บัตรนะครับ ถึงพรุ่งนี้เช้า 


ช่วยระดมความคิดกันนิด
ไม่แน่ ควมคิดของคุณอาจจะเป็นจริงใน 7/11 

เอาแบบกินเป็นกับแกล้มคิดถึง ไก่คั่วกลิ้ง หงะ

[มังกร]

ทำแบบ ไอ้คลั่งได้ไหมตั้ม
ที่เป็นของทะเลชุบแป้งผัดกับน้ำพริกเผาหรือเปล่า ใส่ใบโหระพา
มันเค็มเผ็ดหวานกลมกล่อม ดี
กินกับข้าวได้ แกล้มเหล้าได้ 

ทอดกรอบๆ แล้วผัด แบบดุกผัดเผ็ดดีมั้ย แต่จะผัดอะไรก็อีกเรื่องนึง 

[มังกร]

ถ้าได้แบบไม่ต้องทอดจะประเสริฐมากๆ

เอาแบบเวลาจะกินอุ่นไมโครเวฟ แล้วกินได้เลย  





ที่บ้านมีอาหารแช่แข็งซีพีอยู่ครึ่งช่องฟรีซได้
โดยมีสุรพลฟู้ดเป็นคู่แข่ง 

ผัดแห้งๆ หรือ อบหว่า แล้วทำเหมือนพวก คั่วกลิ้งแห้ง หรือ ผัดพริกแห้ง อะไรอย่างนี้ (ยังคงอยากกินคั่วกลิ้งอยู่)

ทำแบบ ไอ้คลั่งได้ไหมตั้ม
ที่เป็นของทะเลชุบแป้งผัดกับน้ำพริกเผาหรือเปล่า ใส่ใบโหระพา
มันเค็มเผ็ดหวานกลมกล่อม ดี
กินกับข้าวได้ แกล้มเหล้าได้ 

ทำได้ทุกอย่าง แต่อธิบายแบบหมอแมวได้มะ
ขอรูปประกอบก็ได้

[มังกร]

ลาบไก่ ===> ไปได้แฮะ  

พอพูดถึงไอเดีย chicken roll
ทำให้นึกถึงไอเดียที่เคยทำเก็บไว้เมื่อสองสามปีก่อน



มันเป็นเป็ดอบเครื่องเทศ
ม้วนห่อด้วยทอทิล่าที่ทาฮอยซินซอสกับพลัมซอส
มีแอสพารากัสกับแครอทพันอยู่

เอามาฉายซ้ำจะมีใครจำได้มั๊ยวะ เท่าที่ผ่านมา ติดปัญหามากเรื่องราคา
เพราะทำแล้วอร่อยอยากขาย แต่ราคา + ค่าแรงแพงระยับ ต้องไปฝาก S&P ขาย

เพราะพลัมซอสนี่แหละเลยอร่อย 

[มังกร]

คิดถึงรสชาตินั้นจัง

[มังกร]

 

[มังกร]

ไม่เว้นซักจู๋เลยเว้ย 


วันนี้ถามเพื่อนที่ทำงาน
เพื่อนบอก .. ข้าวต้มไก่ไงแก ร้อนๆ อร่อย

[มังกร]

อย่าไปอยู่เลย คลองสองน่ะ พุทธมณฑลมั้ย

เวลาปาร์ตี้เอ็งจะได้ไม่ต้องค้างบ้านตูไง