ฟอนต์ฟอรั่ม

F0NT Community (เก่า) => แตกฟอง => ชวนชิม => โพสต์ถูกเริ่มโดย: Ping เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:30 น.

ชื่อเรื่อง: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:30 น.
MV เพลงประกอบกระทู้ จะสร้างบรรยากาศมาเลเซียได้ดีขึ้น

เป้ อารักษ์ - มาเลเซีย [MV] (http://www.youtube.com/watch?v=dkl8olEbbEU#ws)


นานๆทีก็เปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารที่คุ้นหน้าคุ้นตากันในบ้านเรา มาดูอาหารประเทศเพื่อนบ้างกันบ้างครับ

รอบนี้มากินแหลกที่ประเทศมาเลเซีย ณ เกาะปีนัง

สำหรับประเทศมาเลเซียนั้นอาหารการกินจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆนะครับ คืออาหารจีน และอาหารมาลายู

.

.

เริ่มต้นกันตอนเช้ากันเลยครับ ที่นี่ตอนเช้าจะมีร้านติ๋มซำเยอะเหมือนกัน หน้าตาส่วนใหญ่ก็เหมือนบ้านเรา แต่รสชาติบางอย่างจะแตกต่างกันออกไป


(http://www.dotpng.com/share/20100430/01.jpg)
ขนมผักกาด

(http://www.dotpng.com/share/20100430/02.jpg)
เกี้ยวซ่าต้ม


(http://www.dotpng.com/share/20100430/03.jpg)
ฟองเต้าหู้ (ถ้าจำไม่ผิดนะครับ ^^")


(http://www.dotpng.com/share/20100430/04.jpg)
เปาะเปี๊ยะไส้เผือกทอด


(http://www.dotpng.com/share/20100430/05.jpg)
ขาไก่


(http://www.dotpng.com/share/20100430/06.jpg)
เห็ดหอม


(http://www.dotpng.com/share/20100430/07.jpg)
ซี่โครงหมูเต้าซี่


(http://www.dotpng.com/share/20100430/08.jpg)
ฮะเก๋ากุ้งทะลัก


(http://www.dotpng.com/share/20100430/09.jpg)
กุ้งทอดมายองเนส


(http://www.dotpng.com/share/20100430/10.jpg)
ชีฉ่องฝัน (ก๋วยเตี๋ยวหลอด)


(http://www.dotpng.com/share/20100430/20.jpg)
บักกุแต๊ อันนี้บ้านเราก็เยอะครับ แต่ร้านที่กินก็จะมีเครื่องในด้วย

.

.

.

นอกจากนี้ที่นี่ก็จะมีก๋วยเตี๋ยวนานาชนิดครับ บางอย่างก็รสชาติเหมือนบ้านเรา แต่ไม่มีเครื่องปรุงแบบบ้านเราเท่านั้นครับ ถ้าชามไหนมีปรุงเค้าก็จะใส่มาให้เลย


(http://www.dotpng.com/share/20100430/11.jpg)
ชามแรก ฮกเกี้ยนหมี่ ในช้อนเป็นน้ำพริกครับ แต่ใส่หมดก็ยังไม่เผ็ดอยู่ดี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านเราเผ็ดก็กันเยอะครับ


(http://www.dotpng.com/share/20100430/12.jpg)
ฉ่าก๋วยเตี๋ยว (ผัดก๋วยเตี๋ยว) รสชาติคุ้นปากครับ ประมาณ คั๋วไก่ + ผัดซีอิ๊ว แต่ว่าใช้เส้นเล็ก แทนครับ ที่นี่เค้าไม่นิยมใส่หมู ส่วนใหญ่จะใส่กุ้งกับหอยแครงกัน


(http://www.dotpng.com/share/20100430/13.jpg)
ก๋วยเตี๊ยวซุป จริงๆก็ก๋วยเตี๋ยวน้ำธรรมดาครับ รสชาติน้ำซุปก็ก๋วยเตี๋ยวไก่บ้านเรานี่เอง


(http://www.dotpng.com/share/20100430/29.jpg)
ลอหมี่ หรือก็คือราดหน้าหมี่กรอบนี่เอง


(http://www.dotpng.com/share/20100430/25.jpg)
กะหรี่หมี่ หรือ ก๋วยเตี๋ยวแกงกะหรี่นั่นเองครับ

ส่วนใหญ่ก๋วยเตี๋ยวน้ำที่นี่จะใช้เส้นสองชนิดในชามเดียวกัน ซึ่งก็คือ เส้นหมี่(แบบหมี่ขาวบ้านเรา) และหมี่เหลือง (แบบเส้นยากิโซบะเจ) ไม่มีเลือกเส้นแบบบ้านเราึครับ

สำหรับร้านที่กินจะมีเครื่องเคียงที่สั่งเพิ่ม


(http://www.dotpng.com/share/20100430/26.jpg)
กั้งทอดราดแกงกะหรี่ (อันนี้โดน)


(http://www.dotpng.com/share/20100430/27.jpg)
ปลาหมึกแกงกะหรี่

.

.


(http://www.dotpng.com/share/20100430/14.jpg)
เปาะเปี๊ยะสด ไส้มันแกว รสชาติออกจืดๆหน่อยครับ


(http://www.dotpng.com/share/20100430/15.jpg)
ชีฉ่องฝัน (มาเลเซีย ver.) หรือมันก็คือแป้งราดซีอิ๊วดำดีๆนี่เอง =='


(http://www.dotpng.com/share/20100430/16.jpg)
โอ๋ก้วย อันนี้อร่อยดีครับ เป็นคล้ายๆขนมผักกาด แต่ไม่มันกินง่าย


(http://www.dotpng.com/share/20100430/17.jpg)
ห่อหมกแบบบ้านเราก็มีด้วย


(http://www.dotpng.com/share/20100430/18.jpg)
คล้ายๆขนมถุงทองแต่ว่าเป็นมันแกวข้างใน


(http://www.dotpng.com/share/20100430/21.jpg)
ปลากะเบนย่างแกงกะหรี่ ด้านบนที่เห็นเยอะๆเป็นกระเจี๊ยบครับ


(http://www.dotpng.com/share/20100430/28.jpg)
ข้าวหมกไก่ครับ มีแกงกะหรี่ด้วย อร่อยมาก


(http://www.dotpng.com/share/20100430/30.jpg)
ไก่สะเต๊ะ

.

.

.

ส่วนอันนี้ถ้าเจอแนะนำให้ลองครับ ได้อารมณ์ดี เป็นอาหารที่เรียกว่า lok lok อารมณ์ประมาณสุกี้เคลื่อนที่ครับ

(http://www.dotpng.com/share/20100430/23.jpg)

เขาจะใช้กระบะเล็กเปิดท้าย(บางร้านเปิดเป็นที่เลยก็มี แต่ส่วนใหญ่จะเปิดเป็นรถให้ยืนกินมากกว่า) วางของสดเสียบไม้ไว้ให้เราเลือกกิน ราคาก็จะแตกต่างไปตามสีของไม้ 5, 10, 15 บาท ว่ากันไปครับ

(http://www.dotpng.com/share/20100430/22.jpg)

ด้านหน้าเราก็มีหม้อ คนที่จะกินก็ใช้หม้อร่วมกันเลย ใครชอบอะไรก็เอามาต้มเองโลดครับ

(http://www.dotpng.com/share/20100430/24.jpg)

น้ำจิ้มก็ตักเอง ทุกอย่างบริการตัวเองหมดครับ พอกินเสร็จก็คิดราคาตามไม้

แต่ล่ะร้านก็จะมีสูตรน้ำจิ้มที่ต่างกัน ของสดก็ต่างกันแล้วแต่ว่าใครครีเอทอะไรได้ก็ว่ากันไปครับ

.

.

.

มาต่อด้วยอาหารมาลายูบ้างครับ รสชาติอาจจะไม่คุ้นปากเท่าไหร่


(http://www.dotpng.com/share/20100430/31.jpg)
นาสิเลอมาก(Nasilermak) เป็นข้าวหุงด้วยกะทิ หน้าเป็นแกงกะหรีครับ แต่จริงๆ นาสิเลอมาก จะมีความหมาย หมายถึง ข้าวหุงด้วยกะทิแล้วราดแกงอะไรก็ได้ บางร้านก็จะให้เลือกแกงแบบข้าวราดแกงเลย (ถ้าเป็นข้าวราดแกงที่ไม่ใช่ข้าวหุงด้วยกะทิ จะเรียกว่า Nasi kandar)


(http://www.dotpng.com/share/20100430/32.jpg)
หมี่โกเล่ง เป็นผัดหมีแบบแขกๆ รสชาติออกเผ็ดนะครับ (บะหมี่สำเร็จรูปยี่ห้อนึุงก็เคยทำรสนี้ออกมา ไม่รู้ยังมีอยู่รึเปล่า)


(http://www.dotpng.com/share/20100430/33.jpg)
หมี่รีบุส เป็นอาหารแขกอีกจานนึงครับ อันนี้จะไม่เผ็ด กินง่าย


(http://www.dotpng.com/share/20100430/34.jpg)
สลัดแขกครับ เครื่องหลักก็เป็นแตงกวา กินแล้วเย็นดี กินง่าย อร่อยครับ


(http://www.dotpng.com/share/20100430/19.jpg)
แกงกะหรี่ปลากระเบน ใครมาถึงอยากให้โดนครับ ใครที่ชอบพวกแกงไม่น่าพลาด

*ข้าวแกงที่นี่ ส่วนใหญ่เขาจะตักข้าวให้เรา แล้วให้เราตักแกงเองตามใจชอบ แล้วเค้าก็จะคิดตังค์จากการพิจารณา ตักแค่น้ำของแกงก็ถูก ถ้าตักชิ้นเนื้อก็แพง ว่ากันไปครับ

เอามาเปรียบเทียบกันหน่อย อันนี้เป็นแกงกะหรี่เหมือนกันแต่เป็นแกงแบบจีนครับ หน้าตาไม่ค่อยต่างแต่รสชาติไปคนล่ะทาง (ของมาลายูแกงจะเข้มกว่าเยอะ)

(http://www.dotpng.com/share/20100430/37.jpg)


พวกนี้เป็นรูปเก่า เดี๋ยวมาลงรูปใหม่เพิ่มครับ

ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Rabbitinblack เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:38 น.
ปิงแม่งโรคจิต ชอบมาโพสตอนดึกแบบนี้  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:42 น.
วันตันหมี่ (บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงโดยประมาณ)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_01.jpg)

อันนี้ราดหน้าบ้านเราชัดๆครับ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_02.jpg)

ขาไก่พะโล้
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_03.jpg)

กะหรี่หมี่อีกรอบ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_04.jpg)

อันนี้กะหรี่หมี่แบบแห้งครับ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_06.jpg)

จำไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร แต่มันคือมาม่าชัดๆ  :37:
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_05.jpg)


ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:46 น.
ต่อด้วยอาหารที่เป็นพวกกับข้าวๆบ้างครับ

ผัดผัก ที่นี่จะใส่กะปิลงไปด้วย แล้วก็น้ำมันเยอะๆ มันจริงๆ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_07.jpg)

หอยตลับนึ่งมะนาว (ทำอย่างกะอาหารไทย)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_08.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_09.jpg)

กั้งนึ่ง
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_10.jpg)

อันนี้ของเด็ดจริงๆ กุ้งทอดกระเทียม เป็นกุ้งทะเลที่ใหญ่มากกกกก ต้องโทรจองก่อนนะครับไม่งั้นไม่มีให้กิน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_11.jpg)

ใหญ่จริงๆ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_15.jpg)

ผัดผัก
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_14.jpg)

แกงกะหรี่ปลากระเบนอีกแล้ว แต่ร้านนี้แกงอร่อยมาก มีรสเปรี้ยวนิดๆ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_12.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_13.jpg)

ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: p1ug เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:47 น.
เคยไปมาเลย์ แต่ทำไมไม่เคยกินอะไรพวกนี้นะ  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: ดาเฉยๆ เมื่อ 08 เม.ย. 2011, 23:54 น.
พลาดมากที่เข้ามาจู๋นี้ตอนดึก

น่ากินทุกจานเลย  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:05 น.
จานนี้ก็ถือว่าเป็นของขึ้นชื่อของปีนังครับ

เค้าเรียกว่า Laksa (ลัคซ่า) อารมณ์ประมาณ เส้นก๋วยจั๊บญวน ส่วนน้ำก็อารมณ์ปลากระป๋อง แต่จริงๆมันก็คือใช้เนื้อปลาเคี่ยวจนแหลกล่ะครับ ความอร่อยอยู่ตรงเครื่องเทศ ถ้าร้านไหนกลิ่นเครื่องเทศไม่หอมก็จบ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_21.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_22.jpg)

จานนี้อะไรจำไม่ได้ คล้ายๆวันตันหมี่แต่ไม่ใช่ รสชาติไม่เหมือนกับรูปลักษณ์เลยครับ จินตาการผิดไปถนัด ไม่รู้อธิบายยังไงดี
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_17.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_18.jpg)

หมี่โกเร่งอีกรอบ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_19.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_20.jpg)

หมี่โกเร่งอีกร้าน ร้านนี้เป็นร้านของมุสลิมเลย เข้าไปน่ากลัวมาก เหมือนพร้อมระเบิดได้ตลอดเวลา
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_75.jpg)

สลัดแขก (Pasembor)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_76.jpg)

อีกร้านครับ ไม่เหมือนกัน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_34.jpg)

หมี่รีบุส
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_77.jpg)

ส่วนอันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวธรรมดาของที่นี่ คล้ายๆบ้านเราเลย

อันนี้เหมือนเส้นเล็ก แต่นุ่มกว่า
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_78.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_79.jpg)

ส่วนอันนี้เป็นเส้นมาม่า
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_80.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_81.jpg)

กะหรี่หมี่อีกแล้ว
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_84.jpg)
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Longtime เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:07 น.
 :05:  เข้ามาา แล้วท้องร้องจ๊อกๆ
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:12 น.
LOK LOK อีกร้านครับ อันนี้เป็นแนวร้านนั่งกิน

มาถึงพี่แกก็เสิร์ฟให้ก่อนเลยไม่ต้องถามว่าจะกินอะไร
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_23.jpg)

คือร้านนี้เป็นแนวอยากกินอะไรที่อยู่บนโต๊ะก็กินไป แล้วคิดเงินตามไม้ที่กิน

ไอ้นี่สงสัยมาก คือมันทอดแล้ว แล้วให้เอามาต้มอีก???
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_24.jpg)

แมงกะพรุนที่นี่เมพมากกกกกก
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_25.jpg)

ต้มเสร็จกางเหมือนดองไม้เลย กรอบอร่อย
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_33.jpg)

กินไอ้นี่หมดไปตรวจคลอเรสเตอรอลได้เลย
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_26.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_32.jpg)

สำหรับคนชอบกินหอยแครง ซัดไม่ยั้งครับ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_27.jpg)

พวกเครื่องในหมูก็มี
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_31.jpg)

น้ำจิ้มเป็นแบบน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะบ้านเรา
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_28.jpg)

มื้อนี้จะงงก็งงชามนี้ล่ะ เป็นต้มเยนตาโฟครับ แต่ชามใหญ่มากกกกกกก ชามนี้ 30RM ประมาณ 300 บาทไทย
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_29.jpg)

คือที่ว่าเป็นเยนตาโฟทั้งๆน้ำใสแจ๋วเลย เพราะเค้ามีน้ำจิ้มที่เป็นเต้าหู้ยี้แบบเยนตาโฟแยกให้ครับจิ้มครับ

กินกันไม่ต้องยั้ง!!!!
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_30.jpg)

ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: iannnnn เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:25 น.
ดีนะที่เพิ่งกินมาม่าอ้วกหมาอิ่มๆ :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Piix เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:40 น.
บะหมี่แกงกระหรี่  :54:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: กากก่อเกรียนนู้บ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:45 น.
 :3005: กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Bellbells เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 00:53 น.
 :55: โอว
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: IM เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:20 น.
รอบดึกแบบนี้ ฆ่ากันชัดๆ  :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: ณต เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:25 น.
โอ้วพระเจ้า  :05:


เห็นชื่อก็ลังเลอยู่ว่าจะเข้ามาดูดีไหม
เพราะโพสแต่ละที รุ่นเฮฟวี่เวตชัดๆ
ที่สำคัญตูยังไม่ได้กินข้าวเลย  :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Buob Marley เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:40 น.
ไม่ทันดูว่าอยู่ห้องชวนชิม ไม่ใช่นอกบ้าน :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Dayight เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:47 น.
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:40 น.
ไม่ทันดูว่าอยู่ห้องชวนชิม ไม่ใช่นอกบ้าน :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: ดาเฉยๆ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 10:37 น.
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:40 น.
ไม่ทันดูว่าอยู่ห้องชวนชิม ไม่ใช่นอกบ้าน :3005:
:3005:/
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Romzaikyu เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 12:23 น.
ไม่ทันดูด้วยว่าเป็นบักปิงตั้งจู๋  :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: IM เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 20:21 น.
อ้างคำพูดจาก: Buob Marley เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 01:40 น.
ไม่ทันดูว่าอยู่ห้องชวนชิม ไม่ใช่นอกบ้าน :3005:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: @srakrn เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 21:06 น.
พี่ปิงโพสต์อย่างไม่แคร์สื่อ แบบว่าใครบอกหยุดเหอะ... ตูไม่หยุด :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:35 น.
ต่อเลยครับ ผมต้องมุ่งมั่นตามเจตนารมณ์ของพี่ติ๊ก

ต่อจากนี้คือร้านอาหารจีนที่เมพที่สุดในมาเลเซีย เพราะคือร้านญาติผมเอง  :35:

ร้านนี้นอกจากมีดีเรื่องลูกสาวน่ารักห้าดาวแล้ว ยังมีดีเรื่องรสชาติอาหารที่คนจากทั่วสารทิศจะต้องมาลิ้มลอง

เริ่มต้นด้วยของเด็ดที่สุดที่มาทุกครั้งก็ต้องขอกิน(ฟรี)ทุกครั้งนั่นก็คือ

ปลาหมึกเล็กลวกคลุกน้ำมันงา
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_35.jpg)

คือปลาหมึกของเค้านั้นกรุบกรอบสุดๆ สดมากๆ เค้าบอกว่าเคล็ดลับไม่ใช่ขั้นตอนการ"ลวก" แต่เป็นขั้นตอนการ "ล้าง" การล้างปลาหมึกให้อร่อยนั้นยากมาก

เลยสั่งมาอีกจาน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_39.jpg)

ต่อด้วยหอยตลับผัดพริกเผา
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_36.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_37.jpg)

หอยจ๊อ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_38.jpg)

ปลาเก๋าเต้ย(เต๋าเต้ย) เหมือนปลาจารเม็ดแต่ตัวใหญ่กว่ามาก แถมร้านนี้สดสุดๆ ถ้าของไม่สดจะไม่เอามาทำอาหารเด็ดขาด
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_40.jpg)

ความมันวาวของผิวเนื้อปลา
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_41.jpg)

ดูเนื้อในดีกว่า
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_42.jpg)

ผัดผัก ผักในนี้คือ"ใบมัน" มันที่เรากินหัวกันนี่ล่ะครับ แต่นี่เอาใบมาผัดให้กิน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_43.jpg)

เอ็นหอยผัดซอส กรุบๆ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_44.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_45.jpg)

ปลาทูทอด? แต่นี่ต่างจากบ้านเราตรงที่ทอดแล้วตากแห้ง แล้วทอดอีกที ทำให้กรอบมาก แต่ข้อเสียคือเนื้อก็แห้งมาก
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_49.jpg)

ราดหน้า!!! แต่ที่ไม่ธรรมดาคือ จานนี้ลูกชายวัย 13 เค้าผัดให้กิน เห็นว่าเป็นเชฟน้อยที่มีนักข่าวจากสิงคโปร์มาทำข่าวเลยทีเดียว
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_50.jpg)

สุดท้ายเมนูด้วย ข้าวต้มปู ซุปที่เห็นนั่นเข้มข้นมากเพราะต้มกับมันปู
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_46.jpg)

แต่ลองคนๆมาดูสิ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_47.jpg)

ข้าวอยู่ไหนเจอแต่ปูไข่!!!!!
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_48.jpg)



:54: :54: :54: :54: :54:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: ดาเฉยๆ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:37 น.
แล้วก็ชอบมาโพสตอนดึกๆ ดื่นๆ  :05:

เป็นรูปอาหารที่เต็มไปด้วยคราบน้ำตาและน้ำลาย :54:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: iannnnn เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:44 น.
ไหนล่ะลูกสาว
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:50 น.
อยากให้คนไทยกินมื้อดึก!!!

ต่อกันด้วยพวกเมนูข้าวบ้างดีกว่าครับ

Nasi Lemak ข้าวหุงด้วยกะทิ แล้วราดด้วยเครื่องแกง

ถ้าเป็นเครื่องแกงธรรมดาจะมีแค่ปลาแห้งกับถั่ว แล้วก็มีไข่ต้มเสี้ยวนึง ถ้าแบบนี้จะถูกมาก ห่อล่ะประมาณ 10 บาทไทย (1RM)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_51.jpg)

อีกห่อครับ คนล่ะเจ้า แต่ใกล้เคียงกัน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_55.jpg)

อันนี้เป็นแบบมีออฟชั่นไก่ทอด
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_86.jpg)

ส่วนนี่เป็นข้าวราดแกงบ้านเค้าครับ เป็นข้าวราดแกงที่มีแต่แกงกะหรี่ ไม่ว่าจะเป็นแกงกะหรี่ไก่ แกงกะหรี่ปลากะเบน แกงกะหรี่ไข่ แกงกะหรี่เครื่องใน ฯลฯ ราคาที่เห็นต่อแกง 1 ชนิดครับ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_52.jpg)

อันนี้ราดปลากระเบน เครื่องในไก่ เพิ่มไข่ต้ม
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_53.jpg)

ส่วนอันนี้ของน้อง เป็นไข่ปลาหมึก
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_54.jpg)

เพิ่มเติมเล็กน้อย เรื่องข้าวราดแกงที่นี่ อย่างร้านนี้ก็เหมือนบ้านเราที่เค้าตักให้แล้วคิดราคา แต่ก็มีอีกแบบนึงที่แปลกๆคือ ให้เราตักข้าวตักแกงเองจนหนำใจ แล้วเค้าก็พิจารณาราคาตอนเราตักเสร็จแล้ว คือบางคนตักแกงเดียวกันแต่อาจจะคนล่ะราคากันได้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ตัก แน่นอนครับว่าไม่มีมาตรฐานเลย  :47:

มาที่พวกข้าวผัดกันบ้าง ที่นี่เค้าเรียกกันว่า Nasi Goreng (Nasi = ข้าว, Goreng = ผัด)

ที่นี่การผัดข้าวก็มีการใส่เครื่องแกงด้วย ข้าวผัดเหมือนกันแต่รสชาติอาจจะต่างกันได้ (อารมณ์ข้าวคลุกน้ำพริกบ้านเรามากกว่า)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_87.jpg)

อีกจากครับ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_88.jpg)


:54: :54: :54: :54:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:51 น.
อ้างคำพูดจาก: iannnnn เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:44 น.
ไหนล่ะลูกสาว

เป้ อารักษ์ - มาเลเซีย [MV] (http://www.youtube.com/watch?v=dkl8olEbbEU#ws)

ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Romzaikyu เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:54 น.
หมึกลวกกับข้าวต้มปูนั่น :07:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: โก้ เมื่อ 09 เม.ย. 2011, 23:55 น.
บักปอบเอ้ยย  :05a:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:06 น.
มาอีกร้าน ร้านนี้จะมีเมนูแปลกๆหน่อยครับ ร้านนี้ญาติที่เป็นเจ้าของร้านอาหารสุดเมพ พาขึ้นเขามากินที่นี่ บอกว่ามีชื่อเสียงมาก

แปลกตั้งแต่เมนูแรกแล้ว "ข้ามต้มผัด"  :07:
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_56.jpg)

อารมณ์ประมาณข้าวตุ๋น MK (ที่หลังจากกินสุกี้หมดแล้ว แล้วเอาข้าวลงไปใส่น้ำซุปที่เหลือ แล้วใส่ไข่ลงไปตุ๋น) แต่อันนี้มันกว่าเพราะใส่น้ำมันลงไปด้วย
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_57.jpg)

ผมว่าร้านนี้มีปัญหาเรื่องการเจียวไข่
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_58.jpg)

อีกเมนูแปลก ขากบนึ่งซุปไก่ ไม่ใช่แค่แปลก แพงด้วย จานนี้ราคา 600 บาทไทย (ไม่ใช่ร้านเหลาด้วยนะ) กินแล้วก็จืดๆครับ แต่ป๊าบอกว่า กบพันธุ์นี้ (น้องผมบอกว่ามันก็คือ Blue Frog ที่ใช้ทดลองผ่าตัดกัน) กินแล้วทำให้ผิวสวย
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_59.jpg)

แล้วก็เมนูธรรมดาสุดขั้ว เต้าหู้ไข่ตุ๋น
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_60.jpg)

หมึกกรอบผัดพริกเผา (บ้านผมก็มีคร๊าบบบ ไม่ต้องเอามาให้ลองก็ได้)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_62.jpg)

จานนี้คุ้นๆมาตั้งแต่สีน้ำแล้ว มันคือ แกงส้มแป๊ะซะ!!! ดีหน่อยตรงที่เป็น ปลาแดง ไม่ใช่ปลาช่อน แต่รสชาติไม่เหมือนแกงส้มนะครับ รสเปรี้ยวเป็นเปรี้ยวมะนาว ไม่ใช่มะขาม แล้วเครื่องแกงก็คนล่ะแบบกัน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_63.jpg)

ปลาแดงแดดเดียว อารมณ์ปลาสำลีแดดเดียวมากๆ
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_64.jpg)

สรุปคุณญาติชอบอาหารไทยใช่มั้ยครับ  :07:  

มาสิ เดี๋ยวผมพาลูกสาวกินอาหารไทยเอง  :27:



ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: JΛNΣ เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:07 น.
ข้าวต้มปู  :07:

บ้าที่สุด  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:12 น.
ปิดด้วยติ๋มซำมาเลเซีย

รวดเดียวจบนะครับ

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_65.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_66.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_67.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_68.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_69.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_70.jpg)

(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_72.jpg)


อันนี้ต้มยำปลา ยังไงอาหารไทยก็ต้องกินที่ไทยจนวันยังค่ำ (จืดมาก)
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_73.jpg)

แถมนิดนึงกับขนมเค้กอินโดนิเซีย ไม่รู้เรียกอะไร พอดีเห็นขายที่โลตัส ก้อนแค่นี้ร้อยกว่าบาท มันต้องมีอะไรดี
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_82.jpg)

ลักษณะเป็นชั้นๆ หนักมาก เนื้อแน่นสุดๆ รสชาติอธิบายไม่ถูกจริงๆ มันอร่อยนะครับ แต่เป็นรสที่ไม่เคยกินมาก่อน
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_83.jpg)

แล้วก็ชาชัก
(http://www.dotpng.com/share/20110408/penang_74.jpg)




ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: JΛNΣ เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:14 น.
ชาชักน่ากิน  :25:





จบซะที  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:33 น.
แถมนิดนึงครับ มันจะมีพวกมื้อที่กินๆแล้วไม่ได้ถ่ายรูปอีก

อย่างพวกนี้ใช้กล้องมือถือถ่ายเพราะมีแขกผู้ใหญ่เยอะ เอากล้องมาถ่ายจริงจังก็ดูเสียมารยาท เลยต้องเอามือถือมาถ่ายไวๆ

หอยลายนึ่งมะนาว
(http://img3.f0nt.com/10/2bb9f4db968446fa6e5795d47dcce71e.jpg)

ขาหมูพะโล้ใส่น้ำส้มสายชูดำ (อ้างอิงจากป๊า ป๊าบอกว่าขาหมูพะโล้เท่าที่กินมาหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็นจีน ฮ่องกงนั้น ประเทศไทยอร่อยสุด)
(http://img3.f0nt.com/10/3910ca9b6c810ba9f7bc124155e12fdf.jpg)

อารมณ์ไข่ยัดไส้
(http://img3.f0nt.com/10/db7b45cadcf138aa30e4130c880d0ff1.jpg)

อันนี้ภาพรวม มีปลาตัวนึงน่ากลัวมาก ตัวใหญ่สุดๆ (เทียบกับไก่ทั้งตัวข้างๆ) เหมือนกินอาหารในการ์ตูณโทริโกะเลย  :07: ส่วน BG ด้านหลังก็อารมณ์นักกินจุแห่งมาเลเซีย
(http://img3.f0nt.com/10/b795bc5e220140ee04a458cc72355f60.jpg)


แล้วก็อันนี้เป็นกล่องชาจีนที่ญาติให้มา เค้าบอกว่า กล่องนึงแพงมาก ประมาณ 5-6หมื่นบาทไทย (เชื่อได้รึเปล่าก็ไม่รู้)

เท่าที่ลองซดๆดูมันคล้ายๆเหมือนยาจีนมากกว่า ไม่ค่อยเก็ตเท่าไหร่  :39:

กล่องเป็นมังกรเลย
(http://img3.f0nt.com/10/76e8387dec366adee976f085cac9a7bc.jpg)

อีกกล่อง
(http://img3.f0nt.com/10/d7dc71ee16380597ae958aa41201d4b0.jpg)

ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: iannnnn เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 00:42 น.
ขอชัดๆ หน่อยสิ :05:


หมายถึงลูกสาวน่ะ
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ou! เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 01:38 น.
อะไรกัน อะไรกัน อะไรกัน :07:

ชามาเลย์หอมดีนะ
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: ณต เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 01:51 น.
รอดูลูกสาวเหมือนกัน  :25: :25:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: จั๊วจ่ะ :) เมื่อ 10 เม.ย. 2011, 20:06 น.
บ้าที่สุด ช่วงนี้มีแต่อาหารทำร้ายจิตใจ  :05:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: Ping เมื่อ 11 เม.ย. 2011, 00:50 น.
ลูกสาวไม่มีรูปครับ แต่มีใจ :27:
ชื่อเรื่อง: ตอบ: มาเล๊ มาเล๊ มาเล มาเล
โพสต์โดย: หมีเล็ก เมื่อ 12 เม.ย. 2011, 12:06 น.
โดนข้าวต้มปูไปน๊อกคาคอมเลย  :05: