ฟอนต์ฟอรั่ม

ไหนๆ ห้องนี้ก็คึกคักและมีแก๊งหมาสามหัว แก๊งกินขาประจำกันเยอะ
เลยจะชวนเล่นจัดอันดับอาหาร 5 อันดับ ในใจมาแชร์กันหน่อยดิ๊
ขอ 5 อันดับนะ 1-5 เลย ไทยเทศ จีนลาวได้หมดนะ:33:

(เมื่อวานเพิ่งนินทาไอ้ปุกกับแอนเรื่องมันมาไทยแต่ล่ะรอบจะจดลิสต์ของกินไว้
ชั้นจะต้องกินตามลิสต์ ไม่ว่าจะเป็นข้าวมันไก่เจ๊อ้วน หรือล่าสุดข้าวมันไก่โรงแรมมณเทียร :30:)

ไม่เหลือความเป็นฟอนต์แล้ว  :30:

แหม ลางสังหรณ์เป๊ะมาก  :30:
ได้กลิ่นนินทา รีบคลิ๊กก่อนเลย

1 น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู  :07: :07: :07: :07: :07:

2 เป็ดพะโล้โชคชัยสี่  :07: :07: :07: :07: :07:

3 ส้มตำปูปลาร้า หมูย่าง เนื้อย่าง ร้านซัดดัมกองปราบ  :07: :07: :07: :07: :07:

4 ข้าวมันไก่ กับ น้ำซุปผักกาดดอง  :07: :07: :07: :07: :07:

5 ปูอลาสก้าร้าน札幌かに本家　 :07: :07: :07: :07: :07:

เอารูปประกอบด้วยดิ ของเค้ากำลังทำอยู่ :33:

ตอนกินมันหลายปีมาแล้ว ยังมะมีกล้องเลย  :05:
แต่มีรูปนึง

(http://img3.f0nt.com/25/c89ea2ef6d05d6b26729a8e5b3e39eb3.jpg)
ซับโปโร คานิฮงเคะ ร้านปูชื่อดังประจำญี่ปุ่น
มีหลายเมืองมากเลย ใช้ปูจากในร้านนี่แหละ
เลี้ยงในน้ำเย็นประมาณสี่องศา
ปูสดๆ เนื้อเด้งๆ อร่อยโคตรๆ

อันนี้สุดยอด 5 อันดับของโบว์

อันดับ 1 ปูไข่นึ่ง ให้เป็นสุดยอดเลย
(อร่อยสุดต้องเป็นปูไข่ฝีมือแม่ หรือร้านต้อยซีฟู้ด)
(http://farm3.static.flickr.com/2694/4523330131_ef989b5808_b.jpg) (http://www.flickr.com/photos/monamafia/4523330131/)


อันดับ 2 หากินไม่ได้แล้ว ยำไข่ปลายี่สก (ในรูปคือร้านเปลญวน)

(http://img2.f0nt.com/28/f7b538908e5c77a1c4a5575a8e270542.jpg)


อันดับ 3 ยกให้ยำผักกูด
ผักกูดนี่ยกให้เป็นผักในดวงใจ ยำของพี่ติ๊กเลย อร่อยเด็ด

(http://img3.f0nt.com/25/5e3ca7b3df24547785dad4a26da5c196.jpg)

(http://img3.f0nt.com/02/253ff8accd70966283d983e17843cb62.jpg)





อันดับ 4  ได้แก่ปลากระบอกทอด ชอบปลากระบอกมาก (ในรูปร้านเปลญวน)
(http://img3.f0nt.com/27/682e6da851d9b163b31e147c1f3424b9.jpg)


อันดับ5 หมึกไข่ เอามาทำอะไรก็ได้ แต่สุดๆคือหมึกไข่ผัดไข่เค็มร้านครัวป่า
(http://img3.f0nt.com/07/f03ebb97a62b5ec46fe08dd2ca5e1a93.jpg)

f00d.com จริงจังมากๆ  :30b:



ถูกใจให้กิฟท์เลยค่ะพี่น้องคะ  :53:

เล่นกันๆ เวลาเราไปกินด้วยกันจะได้สั่งถูกไง :30:

หมึกไข่ผัดไข่เค็มร้านเยส อินดี้ดก็อร่อยนะ  :25:

ป่ะ กลับมาไปจัดกัน :07: :07:

ปล.เพิ่งคุยกะพี่ติ๊กว่า เดี๋ยวจัดอันดับของหวานด้วย
เวลาใครซื้อมาฝากจะได้ซื้อถูก  :30: :30:

 :30:

เอาจริงเอาจังกันมากอะ

แถวนี้มันหกโมงเช้า   :0705:

ปูนั่นนน น น

:0105: :5405: :0105: :5405:
:0105: :5405: :0105: :5405:

ดีนะเพิ่งกินข้าวมา  :07:

เค้าชวนมาจัดอันดับนะ ไม่ได้ให้มากรี๊ดปูไข่กันอย่างเดียว :07: :05:

:0705: :0705:

ผัด คลุก
อะไรก็ได้ ที่อยู่ในกระทะแล้วเอาไปผัดกับข้าว
ไม่ว่าจะเป็น หมูกระเทียม กระเพราะเนื้อ แกงเขียวหวาน ฯลฯ
คือผมชอบอะไรที่มันคลุกกันมั่วๆ แบบข้าวผัดน่ะ

ยิ่งข้าวผัดปู สั่วๆ นะ ไม่ต้องสวยหรอก ผัดมาเหอะ
สั่งกระเพราก็บอกให้คลุก ถ้าโป่ะมาก็จะคลุกเอง ไม่ค่อยกินแบบสวยงาม
ซัดแบบนัวๆ มันกว่า

(http://image.ohozaa.com/i/7f1/1j901.jpg)

ในภาพเป็นข้าวผัดปู จากร้านแถบๆ บางคนที
เนื้อปูชิ้นเท่ากะละมัง เต็มปรี่จริงๆ มีกลิ่นไหม้กะทะนิดๆ
สะกิดใจมาก

ต้มเค็ม
จะเป็นแบบน้ำครึ่งหม้อ เต็มหม้อ หรือขลุกขลิกก็ได้
ปลาทู ปลาตะเพียน กุ้ง เนื้อ (อบหม้อดิน) ฯลฯ
อะไรที่มันทำออกมาแล้ว เค็มๆ หวานๆ แบบต้มเค็ม ผมกินเรียบไม่เว้น
นึกภาพตะเพียนต้มเค็ม ที่น้ำต้มมันดำๆ ลอยๆ ก้นหม้อมีกระเทียม
แล้วก็อ้อย 4-5 ชิ้น ที่เอาไปขัดตูด เค็มๆ หวานๆ นัวๆ เกล็ดมันๆ วุ้ย..

(http://image.ohozaa.com/i/b27/mlr02.jpg)

ปลาทูต้มเค็ม แม่กลอง ปลาทูตัวใหญ่เท่าเรือดำน้ำ
ไปสองคนสั่งมาจานเดียว กินทั้งวัน

มีอาหารในใจแต่ไม่มีรูปอ่ะ แถมบางร้านเลิกหรือย้ายไปไหนแล้วก็ไม่รู้  :05:

ทอด
หมูสามชั้นทอด ง่ายๆ นี่แหละนิ่ม หมักตามสูตรเล็กน้อย
กาแฟ กระเทียม นม เนย รากผักชี พริกไทย ตามนี้
ปริมาณก็เอาตามชอบเลย น้ำมันร้อนๆ แล้วจัดให้ฉ่า
กินเพียวๆ อาจจะจุกอกตายได้ ต้องพึ่งข้าวร้อนๆ

(http://image.ohozaa.com/i/d7e/nc903.jpg)

ไก่ทอด ผมกินแค่หนัง
เนื้อทอด ถ้าไม่มีให้เลือกก็กินได้ จะแข็งหน่อยก็ฝืนๆ
หมูทอดนี่ ถ้าเส้นเล็กๆ แข็งๆ หงิกๆ ไม่เอาเลย ใหญ่ๆ ดูนุ่มก็น่าสน
หมูสามชั้นไม่ต้องเรียก ไปหาเอง

อาหารอีสาน
กินเกือบทุกรุ่น ยกเว้นรุ่นลาบเลือด (แต่ก้อยเนื้อกิน)
ส้มตำนี่คาดว่าผ่านปากมาแล้วทุกประเภท ไม่ว่าจะโหด หรือติ๋ม
เราซัดมาเจ็ดสิบย่านน้ำ ตั้งแต่สะอาด จนครกมีหนอนไต่ ก็ไปกินมาแง้วว

(http://image.ohozaa.com/i/303/hjy04.jpg)

หึหึ ส้มตำปูม้า เด็กๆ เห็นรูปมันสวยเลยเอามาแอ๊กน่ะ :52a:

ร้านชื่อแปลกมาก
ร้านแถบๆ บางคนที เนี่ยนะพี่โก้
แถวไหนอะ ข้าวผัดปูน่าอร่อยมากกกก  :07:

ของหวาน
กินเกือบทุกประเภทเหมือนกัน แต่ถูกปากที่สุด
ก็น่าจะเป็นพวกไทยๆ ขนมชั้น เปียกปูน เม็ดขนุน
กินได้ไม่เบื่อ ไม่อิ่ม ไม่เลิก

(http://image.ohozaa.com/i/cad/dvf05.jpg)

ขนมชั้นงานทำบุญที่บ้านยาย เมื่อสองอาทิตย์ก่อน
ป้าๆ ยายๆ ทำกันเอง ผมก็แอบไปจกจากถาดเรื่อย
อร่อยไร้ยี่ห้อ

อ้างคำพูดจาก: ChubbyPook เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 13:42 น.
ร้านชื่อแปลกมาก
ร้านแถบๆ บางคนที เนี่ยนะพี่โก้
แถวไหนอะ ข้าวผัดปูน่าอร่อยมากกกก  :07:

ไม่ใช่  :07a:
ชื่อร้าน ... แดงๆ ไรนี่แหละ
แถวแม่กลอง บางคนที

 :56: ออเข้าใจละ
ตะกี้ไม่ได้มุขนะ ไม่เก็ตจริงๆ  :30:

รูปน่ากินเกินไปแล้ว :07: :07: :07:
ปล.คิดถึงปลาทูต้มเค็ม :54:

1. ส้มตำปู/ตำซั่ว ร้านแซ่บวัน
2. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ร้านไหนอร่อยชอบหมด
3. ปูม้า ปูทะเล ปูไข่นึ่ง ร้านไหนก็ได้
   แต่โปรดต้อยซีฟู้ดที่สุด
4. ขนมจีนแกงไก่สไตล์โคราช เลือด ตีน ตับ
5. ไก่ย่างจีระพันธ์ เมืองทอง

(http://img3.f0nt.com/25/8c6b8da10da623082a73d69294d43183.jpg)

2 รูปซ้าย ตูไปเอารูปเค้ามานะ :3005:
ส้มตำแซ่บวัน _http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=sdayoo&month=12-2010&date=20&group=80&gblog=77
เตี๋ยวหมูต้มยำ _http://www.cm108.com/bbb/index.php?showtopic=7088&pid=95897&mode=threaded&start=


//เคยกินร้านแดงทั้งฝั่งขาเข้าและขาออก กทม
ร้านขาออกราคาไม่สูงเว่อร์เท่าฝั่งขาเข้า กทม
เจ้แดงอยู่ประจำร้านฝั่งขาออก กทม อีกร้านยกให้น้องสาว
ทางเข้าอยู่ก่อนถึงสะพานวนรถเข้าอัมพวา  :12:

จัดเลย์เอ้าท์มาสวยงามจริงจังมาก :30:

ต้องให้สมเป็นหมาสามหัวประจำเว็บ f00d  :07:

ถ้ามาแบบธรรมดานี่เสียศักดิ์ศรีใช่ไหม :30:

มันรกน่ะ เป็นก้อนๆ ดูง่ายดี
เห็นว่าเดี๋ยวจะมีการจัดอันดับของขนมของหวานอีก  


ตาลายแน่ๆ :3005:

มีใครอยากตั้งจู๋ของกินอีกมั้ย :0705: :0705:

ตายกันไปข้าง  :07:

เดี๋ยวเจอปิงปุกปล่อยของล่ะนรกแน่ๆ  :3005:

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 14:55 น.
มีใครอยากตั้งจู๋ของกินอีกมั้ย :0705: :0705:

นอกจากเราจะไม่เข้าหน้าแรกของเว็บแล้ว ต่อไปนี้เรายิงตรงมาที่ชวนชิมได้โดยตรงเลยครับ  :12:
(http://img3.f0nt.com/25/2609c4034083a7367e583548178af8d0.jpg)

:30: :30:

upload youtube ยังไม่มีคนลง
เอาเล้ยๆๆๆ :0705:

อีแอนมันจะเรียกพวกเราว่ากาฝากมั้ยนะ
แฝงตัวอยู่ในฟ้อนต์ แล้วก็คุยกันแต่เรื่องกิน
ฟ้อนต์สักตัวก็ไม่เคยปล่อย  :3005:

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 15:03 น.
upload youtube ยังไม่มีคนลง
เอาเล้ยๆๆๆ :0705:

อยากดูวีดีโอไอ้ปุกทำกับอาหาร :30b:

แยกเป็นในใจแบบบ้านๆ กับไฮโซได้มั้ยอ่ะ  :30:


งั้นขอแยกนะ แบบบ้านๆก่อน
จัดไปจัดมา เลยเลือกมาแต่ก๋วยเตี๋ยวหมดเลย  :30:
กลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวในดวงใจไปซะนี่ 5 อย่างมันยากเกินไปนะ  :05:

1. บะหมี่หมูแดง หมูกรอบ เมพ  :07: :07: :07:
ชื่อร้าน ช.บะหมี่เกี๊ยว อยู่แถวบ้านที่นนท์ เส้นบางกรวยอยู่ระหว่างวัดท่ากับวัดชลอ
ร้านนี้ทำเองทุกอย่าง รวมถึงเส้น
น้ำซุปเค้าจะใส่ซอสสูตรเฉพาะซึ่งเป็นเอกลักษณ์มาก และไม่เคยเจอที่อื่น
หมูหรอบก็ฟูกรอบประหนึ่งแคบหมู
ตั้งแต่กินบะหมี่หมูแดงมา ยกให้ร้านนี้เป็นที่หนึ่ง
เริ่มขายตอนเย็นนะจ๊ะ



(http://img3.f0nt.com/25/88a3b72a276d06c7147dd8d62edb784d.jpg)



หมูกรอบที่โคตรฟู


(http://img3.f0nt.com/25/57ac6de4147d14474e88ee7d56a2006d.jpg)




2. ขนมจีนไหหลำ เจ๊วา-เจ๊หย่ง  :07: :07: :07:
อยู่แถวหลานหลวง ร้านจะอยู่ตรงซอยลูกหลวง 8
ขากินเนื้อห้ามพลาด กินคู่กับน้ำจิ้มกะปิสุดยอดดดดดด
แต่ไม่ได้ไปกินนานแล้ว ไม่รู้รสยังเดิมๆรึเปล่า
เริ่มขายตอนเย็นนะจ๊ะ



(http://img3.f0nt.com/25/815d0a703c6a54fd6e21be68839189ed.jpg)






3. ก๋วยเตี๋ยวไข่เอกมัย  :07: :07: :07:
อยู่ปากซอยเอกมัย 19
จริงตัวก๋วยเตี๋ยวก็ธรรมดาๆไม่มีอะไรพิเศษ ก็มีไข่ต้มยางมะตูมาให้
ที่เด็ดคือ น้ำซุปที่ต้องสั่งแยกมา อัดแน่นไปด้วยหมูสับ
น้ำซุปหวานมาก ซดเพลิน เหมาะกับการกินหลังจากเที่ยวมาจริงๆ  :30:
เริ่มขายตอนเย็นนะจ๊ะ



(http://img3.f0nt.com/25/51036537325db6a3cf588112f25efda4.jpg)





น้ำซุปหมูสับหวานๆ



(http://img3.f0nt.com/25/8757d431c242b150becae761fbdcac58.jpg)






4. ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ร้านลุง (เรียกกันเองเพราะไม่มีชื่อ)  :07: :07: :07:
อยู่ซอยปรีดีฯ (สุขุมวิท71) อยู่ใกล้กับซอยเจริญใจที่ไปทะลุเอกมัย
เป็นซอยเข้าโรงเรียนเกษฒโบลีเทคนิค
ตั้งแต่กินก๋วยเตี๋ยวเรือมาชอบรสน้ำซุปร้านนี้ที่สุด เริ่ดมากไม่เหมือนที่อื่น
ถ้ากินอยากให้สั่งทั้งแห้งและน้ำกินทั้งคู่ ถึงจะครบรส
เปิดเช้าถึงเย็น หยุดวันจันทร์ ไม่ได้ไปกินนานแล้วเหมือนกันไม่รู้ย้ายร้านรึเปล่า  :05:
ถ้าจะสั่งกากหมูแบบในรูปต้องไปตั้งแต่ 11 โมง ไปเที่ยงก็หมดแล้วครับ



(http://img3.f0nt.com/25/c0361f1dda99a9738f24418300e8ece3.jpg)





5. ตี๋เย็นตาโฟ  :07: :07: :07:
จริงๆมีร้านที่ชอบกว่านี้นะ แต่ตอนเรียนมหาลัยมันไกลเลยไม่ค่อยได้ไปกิน พอกลับมาก็ย้ายร้านไปแล้ว  :05:
อยู่ใกล้ๆ ผัดไทยประตูผี แต่อยู่ตรงหัวมุมแยกเลยครับ ไม่แน่ใจว่าชื่อแยกอะไร(ที่ตรงไปแมนศรี)
ที่ชอบเพราะเครื่องมันคล้ายเย็นตาโฟที่ภูเก็ตครับ จะมีลูกชิ้นแปลกๆคล้ายๆก๋วยเตี๋ยวแคะ
ซอสกับพริกน้ำส้มที่ใส่ ก็แซบดี แนะนำให้สั่งเป็นเย็นตาโฟต้มยำ
หารูปในเน็ตได้กากมากๆ  :05:



(http://img3.f0nt.com/25/41633d5cd46127eda8a879dcdc9d4b25.jpg)



เนียนเอาแต่ก๋วยเตี๋ยว เดี๋ยวมาต่ออาหาร 5 อย่างจริงๆ  :30:

ทั้ง 5 อันดับเท่าที่จะคิดได้อยู่ที่ฮอกไกโดหมดเลย  :26:

อย่างแรกข้าวหน้าทะเล ที่เต็มไปด้วยของเทะเลสดๆที่โอตารุ ใหม่สดเสมอ
(http://www.dotpng.com/share/hokkaido/day4/18022011_002.jpg)

อย่างที่สองก็ให้เป็น เนื้อบิเอย่างกับฟัวกราโรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิลของร้าน มิคุนิ ซัปโปโร
(http://www.dotpng.com/share/hokkaido/day5/19022011_031.jpg)

อันดับสามให้เป็นซูชิโอโทโร่ อันนี้ของร้าน คันโนะซูชิที่ซัปโปโรอีกแล้ว  :54:
(http://www.dotpng.com/share/hokkaido/day6/20022011_047.jpg)

อันดับสี่เป็นปลาคินกิย่างเกลือ ลืมไม่ลงจริงๆ :53:
(http://www.dotpng.com/share/hokkaido/day2/15022011_074.jpg)

สุดท้ายให้เป็นซุปกะหรี่ไก่ของร้าน Soup Curry King เนื้อไก่ที่กรอบและนุ่มเอามากๆ กับ ซุปที่กลมกล่อมนี่ได้ใจไปเต็มๆเลย  :12:
(http://www.dotpng.com/share/hokkaido/day3/15022011_082.jpg)

 :1105:

 :30: :30: :30:

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 14:55 น.
เอามาอี๊กกกก :0705: :0705:

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 14:55 น.
เอามาอี๊กกกก :0705: :0705:

อ้างคำพูดจาก: โก้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 14:55 น.
เอามาอี๊กกกก :0705: :0705:

พี่ปิงนี่ตัลหลอดดดด :05:

พลัมมิกาเอา 5 อันดับไฮโซมาสู้ไอ้ปิงเลย :30: :30:

พระเจ้า  :25: :25: :25:
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั่นน่ากินมากๆเลยพลัม
แคบหมูอีก ตอนเด็กๆเค้าไปกิน ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ร้านสุดท้ายก็แซ่บดีนะ
ว่าแล้วกลับไปรอบนี้ไปซ้ำดีกว่า :25:

1. ข้าวเหนียว+ไก่ย่าง+น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ตามคิวรถสองแถวหรือบขส. อร่อยสุดยกให้เพิงไก่ย่างคิวรถ ฝั่งตรงข้ามที่ว่าการอำเภอบรบือ เมนูนี้ยกให้เป็นอันดับ1ในใจลูกอิสานอย่างเรา
(มีใครไม่เก๊ตคำว่าคิวรถมั้ย? คิวรถเป็นสถานที่ที่รถโดยสารจะจอดเพื่อเช็คเวลาการวิ่งรถ และรับผู้โดยสารที่เป็นทางผ่านไปด้วย)

2. ผัดกระเพาหม่ำ ..... หม่ำเนื้อหอมๆ หั่นชิ้นโตๆ มาผัดกับใบกระเพา พริกสด กระเทียม หอมอร่อยนักแล..ขอจัดให้เป็นเมนูเด็ดสำหรับคนรักผัดกระเพา

3. ต้มงัว...........เป็นต้มแซ่บอิสานของแท้และดั้งเดิม เนื้อวัว+สาระพัดเครื่องในวัว ผ้าขี้ริ้ว ดีเดอ ใส่มาให้หมด รสออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อมขมของดีนิดๆ แซ้บแซ่บ

4. ตำส่ม ตำสั้ว + ขนมจีนน้ำปลา.......การกินส้มตำให้ถูกหลักอีสานบ้านเฮา ต้องกินส้มตำแกล้มกับขนมจีน และถ้าจะให้อร่อยเด็ด แนะนำให้เอาขนมจีนเปล่าๆไปคลุกน้ำปลาพอให้เส้นแฉะๆ มีกลิ่นน้ำปลาฉุนๆ กินโดยใช้มือเปิบ และดูดเส้นเข้าไป ซู้ดดดด!! แซ่บบ่หล้า

5. นึ่งปลา + ผักลวกจิ้มแก่ว......ปลานึ่งที่อร่อยจะต้องใช้ปลาขาว (ชื่อภาษาไทยแบบทางการเรียกว่าอะไรไม่รู้) ปลาขาวคือปลาบ้านๆอะไรซักอย่างที่เนื้อหวานมาก แต่ก้างเยอะจัด กินไปจิ้มเหงือกไป แกล้มด้วยผักบ้านๆที่หาได้ตามมีตามเกิดจิ้มแก่ว(แก่ว=แจ่ว)พริกสด แก่วพริกสดที่ดีจะต้องเอาทุกอย่างไปเผา (พริกเขียว พริกแดง มะเขือเทศ กระเทียม มะกอก) เผาเสร็จก็เอาไปตำปรุงด้วยน้ำปลาและหวานด้วยชูรส (ห้ามใส่น้ำตาลเด้อ)


:54: :54: :54:

ทั้ง5รายการข้างต้น...ไม่ได้กินมา2ปีแล้ว คึดฮอดดดใจสิขาด  :05:

เรียงลำดับไม่ได้อะ ชอบหลายอย่างพอๆ กัน
หรือจะเรียกอีกอย่างว่า ชอบทุกอย่าง ก็ว่าได้  :52:

พออ่านลิสต์ของปาล์มแล้วก็นึกขึ้นมาได้ว่า
"ไอ้นี่ตูก็ชอบ ไอ้นั่นตูก็ชอบ"  ตาย ตาย ตาย :3005:


//บ้านนอกเหมือนกัน รู้จักคิวรถ  :53:

อ้างคำพูดจาก: แอ้ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 21:41 น.
เรียงลำดับไม่ได้อะ ชอบหลายอย่างพอๆ กัน
หรือจะเรียกอีกอย่างว่า ชอบทุกอย่าง ก็ว่าได้  :52:

\:56:/

ไม่ยอมน้อยหน้า ขอมั่งเหอะ  :07:
เรื่องอาหารการกินนี่ กินมาเยอะมาก แต่ก็วนๆเวียนๆอยู่แถวเชียงใหม่นี่แหละ
ไปกรุงเทพฯทีไรก็ไปกินอย่างเดียว ไม่ค่อยได้ถ่ายรูป งั้นเอาเป็นอาหารในดวงใจในเชียงใหม่ละกันนะครับ
เริ่มจากอันดับ 5 ก่อนเลย


(http://img3.f0nt.com/25/6f12908ff474bbba2cc9952643e6987c.jpg)
เคบับไก่ - sahara restaurant
ร้านเปิดใหม่สไตล์อาหรับ เมดิเตอเรเนียน ร้านนี้อาหารอร่อยทุกอย่าง แต่ที่ชอบเป็นพิเศษคือเมนูนี้
รสชาติสไตล์เคบับ กลิ่นเครื่องเทศพอดีๆไม่ฉุนไป และที่อร่อยคือได้ทานคู่กับสลัดผักสดกับสลัดเดรสซิ่งรสเปรี้ยวนิดๆ
เข้ากันมากๆ เนื้อไก่ก็นุ่ม ประทับใจ

(http://img3.f0nt.com/25/ed755f48b84ab51de32df9b1edef32c5.jpg)
อันดับ 4
ขาหมูเยอรมัน - mix restaurant
ขาหมูร้านนี้กรอบนอกนุ่มใน ไม่ไหม้ พอดีๆ เสริฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างมันบด
ไม่อยากบรรยายมาก ดูรูปเอาเองละกัน

(http://img3.f0nt.com/25/cf8cacf613985bdc3d3eae7e2cdb09a7.jpg)
อันดับ 3
สลัดเนื้อย่าง พร้อมน้ำสลัดงาญี่ปุ่น - the salad concept
ร้านนี้ใช้ผักหลากชนิด พร้อมท๊อปปิ้งให้เลือกอย่างเนื้อย่างที่นุ่มหอม เข้ากันกับน้ำสลัด
ที่แอบเปรี้ยวๆเค็มๆและหอมงา จานนี้ทำเอาคนไม่ค่อยพรีเฟอร์สลัดอย่างผม ติดใจเลยทีเดียว

(http://img3.f0nt.com/25/debf19f23492b6542588e5ba9a56c1b0.jpg)
อันดับ 2
หมู-ไก่ทอด ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม ไข่ต้มยางมะตูมราดน้ำปลา - ไก่ทอดเที่ยงคืน
อาหารแสนธรรมดาของเชียงใหม่ ที่อร่อยลึกล้ำกับการกินด้วยมือในเวลาดึกหลังจากท่องราตรีแล้ว
ไข่ยางมะตูมที่เป็นทีเด็ด อร่อยมากๆ ลืมไม่ลง ไปกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ แม้ว่าหลายๆคนบอกว่าเฉยๆก็ตาม
แต่ยกให้เป็นอันดับที่สองของอาหารเชียงใหม่ในใจไปแล้ว

(http://img3.f0nt.com/25/ba036262b2903c99f2412f91fefd07c0.jpg)
มาสู่อันดับ 1
ข้าวหน้าปลาไหล - tengoku de cuisine
ปลาไหลที่นุ่มละมุนลิ้น กับซอสที่ทาลงบนปลาไหลแสนฉ่ำช่างอร่อยจนไม่มีคำบรรยายใดๆ

อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 18:51 น.
พลัมมิกาเอา 5 อันดับไฮโซมาสู้ไอ้ปิงเลย :30: :30:

ที่เราแปะนั่น เป็น 5 อันดับแบบบ้านๆนะ  :35:

 :1105:

 :30: :30: :30:

 :30: :30: :30:
ปิงมาเหนือ


ส่วนปลั๊ก พี่ก็ชอบไ้ก่ทอดกำแพงดินนะ
ถ้าไปเชียงใหม่หนใดก็จะหาทางไปกินให้ได้
น้ำพริกหนุ่มใส่ปลาร้าก็อร่อย  :54:
แต่ไปไม่ถูก สิ้นปีนี้ลงเชียงใหม่ พาไปกินหน่อยจิ  :25:

เด๊๋ยวพาไป  :27:

ปล.รอบที่แล้วเจอปลั๊กเสี้ยววินาที

น้ำพริกหนุ่มต้องใส่น้ำปูเซ่  :04:

อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 20:08 น.
เด๊๋ยวพาไป  :27:

ปล.รอบที่แล้วเจอปลั๊กเสี้ยววินาที

ไปด้วยกันจริงป๊าวววว  :25:

อ้างคำพูดจาก: Palm4u เมื่อ 25 มี.ค. 2011, 21:28 น.
1. ข้าวเหนียว+ไก่ย่าง+น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ตามคิวรถสองแถวหรือบขส. อร่อยสุดยกให้เพิงไก่ย่างคิวรถ ฝั่งตรงข้ามที่ว่าการอำเภอบรบือ เมนูนี้ยกให้เป็นอันดับ1ในใจลูกอิสานอย่างเรา
(มีใครไม่เก๊ตคำว่าคิวรถมั้ย? คิวรถเป็นสถานที่ที่รถโดยสารจะจอดเพื่อเช็คเวลาการวิ่งรถ และรับผู้โดยสารที่เป็นทางผ่านไปด้วย)

2. ผัดกระเพาหม่ำ ..... หม่ำเนื้อหอมๆ หั่นชิ้นโตๆ มาผัดกับใบกระเพา พริกสด กระเทียม หอมอร่อยนักแล..ขอจัดให้เป็นเมนูเด็ดสำหรับคนรักผัดกระเพา

3. ต้มงัว...........เป็นต้มแซ่บอิสานของแท้และดั้งเดิม เนื้อวัว+สาระพัดเครื่องในวัว ผ้าขี้ริ้ว ดีเดอ ใส่มาให้หมด รสออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อมขมของดีนิดๆ แซ้บแซ่บ

4. ตำส่ม ตำสั้ว + ขนมจีนน้ำปลา.......การกินส้มตำให้ถูกหลักอีสานบ้านเฮา ต้องกินส้มตำแกล้มกับขนมจีน และถ้าจะให้อร่อยเด็ด แนะนำให้เอาขนมจีนเปล่าๆไปคลุกน้ำปลาพอให้เส้นแฉะๆ มีกลิ่นน้ำปลาฉุนๆ กินโดยใช้มือเปิบ และดูดเส้นเข้าไป ซู้ดดดด!! แซ่บบ่หล้า

5. นึ่งปลา + ผักลวกจิ้มแก่ว......ปลานึ่งที่อร่อยจะต้องใช้ปลาขาว (ชื่อภาษาไทยแบบทางการเรียกว่าอะไรไม่รู้) ปลาขาวคือปลาบ้านๆอะไรซักอย่างที่เนื้อหวานมาก แต่ก้างเยอะจัด กินไปจิ้มเหงือกไป แกล้มด้วยผักบ้านๆที่หาได้ตามมีตามเกิดจิ้มแก่ว(แก่ว=แจ่ว)พริกสด แก่วพริกสดที่ดีจะต้องเอาทุกอย่างไปเผา (พริกเขียว พริกแดง มะเขือเทศ กระเทียม มะกอก) เผาเสร็จก็เอาไปตำปรุงด้วยน้ำปลาและหวานด้วยชูรส (ห้ามใส่น้ำตาลเด้อ)


:54: :54: :54:

ทั้ง5รายการข้างต้น...ไม่ได้กินมา2ปีแล้ว คึดฮอดดดใจสิขาด  :05:

แค่เพียงอ่านตัวหนังสือ ภาพก็ลอยมาในหัว และความหิวก็ลอยมาในกระเพาะ :30:

โลกแห่งกรูเม่ต์ช่างโหดร้ายยยย  :3005:

อ้างคำพูดจาก: โบว์ เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 20:08 น.
ปล.รอบที่แล้วเจอปลั๊กเสี้ยววินาที

อ้างคำพูดจาก: กาปุก@f00d.tv เมื่อ 26 มี.ค. 2011, 13:52 น.
ส่วนปลั๊ก พี่ก็ชอบไ้ก่ทอดกำแพงดินนะ
ถ้าไปเชียงใหม่หนใดก็จะหาทางไปกินให้ได้
น้ำพริกหนุ่มใส่ปลาร้าก็อร่อย  :54:
แต่ไปไม่ถูก สิ้นปีนี้ลงเชียงใหม่ พาไปกินหน่อยจิ  :25:

มาเลย เย่ๆ มีคนเลี้ยงแล้ว  :54:

เห็นแล้วน้้ำลายไหล ทุกเมนูเลย  :54:

1.ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู(อาหารเหนือมากๆ)
2.ต้มยำกุ้งน้ำข้น(ต้องทำเองเท่านั้นนะครับ)
3.คะน้าปลาเค็ม
4.แกงส้มชะอมไข่ทอด (ต้องร้านชรินทร์ทิพย์ เชียงใหม่เท่านั้น)
5.น้ำพริกกะปิ แกล้มกับผักทอด (อร่อยอย่าบอกใครครับ)

อ้างคำพูดจาก: นายร่มไทร เมื่อ 30 มี.ค. 2011, 16:02 น.
โลกแห่งกรูเม่ต์ช่างโหดร้ายยยย  :3005:

มีอาหาร 10 อันดับของอาหม่อมถนัดศรีมาน่ะครับ  :47:

(http://img3.f0nt.com/14/9f2081397a8bb8942299828ebfbbaf61.jpg)

 :07: :07:

ตามอ่านมาตั้งกะหน้าแรก ตายๆๆๆ  :05: :05: :05:

จัด 5 อันดับอาหารฝ่าวิกฤติน้ำท่วมบ้างดีมั้ย  :30:

1.ปลากระป๋อง  2.มาม่า 3.มาม่า 4.ปลากระป๋องอ่ีกที่เฮ้อ นำ้ำท่วม

จัดไปกับ 5 อันดับอาหารผู้ประสบภัยน้ำท่วมใน 1 เดือนที่ผ่านมา (ทำกินกันเองล้วนๆ)

5. มาม่าต้มยำ6 ห่อใส่ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ไก่ 3 ฟองและผักโขมจีนปลอดสารพิษ(มีปลูกขายในมหาลัยถุงละ 10 บาทและขายดีจนเก็บไม่ทัน)
     - มีดีทีเนื้อทูน่าชิ้นโตและผักสดๆที่หวานกรอบมาก ทำได้ 1 หม้อใหญ่ หมดใน 5 นาทีโดยมนุษย์ 3 คน

4. ปลานิลทอดกรอบ กับน้ำปลาพริกกระเทียหอมแดงซอย กับผักกาดบ้านสดๆอีก 1 ชามใหญ่
     - ปลานิลได้มาจากการวางข่ายดักที่หน้ามหาลัย บนถนนสายสี่ บั้งห่างๆทอดด้วยน้ำมันท่วมจนกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันดีกับน้ำปลาพริกกระเทียมและหัวหอม
       พร้อมบีบมะนามเพิ่มรสเปรี้ยว แกะเนื้อคลุกกับข้าวราดด้วยพริกน้ำปลา แนมด้วยผักสดกรอบ  สวรรค์แท้ๆ

3. ต้มยำปลาช่อนใบมะขามอ่อน กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่เจียวกรอบๆ
     - ปลาช่อนสดๆได้มาจากการไปปักเบ็ดที่ร่องสวนบ้านเพื่อนแถววัดปุรณาวาส พร้อมใบมะขามอ่อนในสวนเดียวกัน ปรุงเค็มด้วยเกลือ เปรี้ยวด้วยส้มมะขามเปียก
       เผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูสวนตำหยาบๆ  แกล้มกับไข่เจียวกรอบๆทอดแบบไม่หวงน้ำมัน กับข้าวสวยร้อนๆ  อาวห์  เจริญอาหารอีกแล้ว

2. ต้มกระทิหมูแดดเดียวใส่หน่อไม้ดอง  กับปลานิลแดดเดียวทอด น้ำปลาพริกมะนาว
     - หมูแดดเดียวทำเองจากหมูที่ซื้อตุนไว้ ต้มกับกระทิเครื่องต้มยำ ปรุงรสด้วยส้มมะขามเปียก น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลาดี ใส่หน่อไม้ดองท้ายสุด
       กับปลานิลแดดเดียวที่ทำจากปลาที่วางข่ายได้   มื้อนี้ก็หมดลงอย่างรวดเร็ว

1. น้ำพริกหมูสูตรโคราช กับสารพัดผักสดปลอดสารพิษ กับต้มยำปลาบึกรสแซ่บ
     - หมูสับหยาบผัดน้ำมันหอมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊บ พริกป่น น้ำปลา เพิ่มรสเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศสีดา ปลาบึกสดๆซื้อมาจากชาวประมงสมัครเล่น
       ที่มาดักยิงได้จากประตูระบายน้ำคลองทวีวัฒนา ตัวละ 100 บาท หนักราว 3 โลกินได้หลายวันเลย แถมได้ผักสดกรอบแกล้ม
       ซดน้ำต้มยำเปรั้ยวเผ็ดตามคล่องคอ  มือนี้ถือว่าสุดยอดที่สุดแล้ว

ปล.เป็นผู้ประสบภัยที่ติดเกาะอยู่ในมหาวิทยาลัยนะจ๊ะห์

กินดีกว่าบ้านผมที่น้ำไม่ท่วมซะอีก  :07a:

นี่มันชีวิตวิถีไทยแบบในน้ำมีปลาในนามีข้าวชัดๆ  :59:

เป็นเกาะที่อยู่ดีกินดีมาก :07:

ข้าวผัด
ข้าวกะเพรา
ข้าวมันไก่
น้ำพริกลงเรือ
หอยทอด :53: