มหากาพย์ มาม่า

[Piix]

.

[เก้อ]

เออ ครับเป๋เป็นสูตรมาม่าเลยดีไหม
อ่านแล้วประเทืองปัญญาแบบเดียวกับจู๋ไข่เจียวนั่น

กินมาม่า(แทบ)ทุกวัน ไม่ใช่ว่าจนหรืออะไร แต่ชอบกิน
และกินติดต่อกันมาหลายปีแล้ว แต่ไม่ใช่มื้อหลัก กินเป็นมื้อดึก
อย่าคิดว่ามันเป็นมาม่าต้มเฉยๆนะ ไม่เคยกินเลย โดยมากจะผัด
จนสูตรมันพิศดารพันลึกตามความคิดสร้างสรรค์จนบางทีกินไม่ได้

แต่ปกติกินสูตรนี้ครับ

มาม่าผัด
เริ่มด้วยการหั่นผัก ส่วนมากจะเป็นคะน้ากับผักกาดและโหระพา หอมนิดหน่อย
หั่นหมูสันใน ทุบกระเทียม หั่นหัวหอม

ต้มเส้น-ไกล้สุกเอาก้านคะน้าลงไปต้มด้วยจะกรุบกรอบกำลังดี
ได้ที่แล้วเทใส่ตะแกรง เทน้ำมันลงกระทะ ทุบกระเทียม หอม พริกสดหั่นเฉียงเล็กน้อยลงไป
พร้อมๆกับหมูสันในซื้อตามห้างนี่ล่ะ เซเว่นก็มี ให้มันร้อนฉ่า

ขณะเดียวกันปรุงทุกอย่างใส่เส้นและผักในตะแกรงที่ตั้งค้างไว้
เทมันลงไปเลย ซีอิ๊วขาว ซอสผัด พริกไทยแบบเม็ดทุบเอาหอมกว่า

กระเทียมเจียวและหมูได้ที่ เททุกอย่างลงกระทะ ไฟร้อนๆ ผัดแป็บๆจนเข้ากันทุกอย่าง
เสร็จตักลงจาน เอาผักอะไรก็ได้วางเคียงเพื่อความงาม และพริกสด 2-3 อัน เป็นอันเสร็จ


ว่าแล้วก็หิว ใครมาค้างห้องเราต้องโดนให้กินทุกรายไป
รุ่นน้องแถบๆนี้โดนมาหมดแล้ว ภูมิใจมาก 


ลองเอาสูตรมาโพสกันครับ จะเอาไปลองทำแน่นอน

[ดาเฉยๆ]

ฉีกซอง
เทใส่จาน
ใส่เครื่องปรุง
เทน้ำร้อน
ปิดฝา
เปิดมากิน
{หมีโหด}

[Soris0ri]

ชอบแบบบีบให้แหลกเละ ละเอียดคามือก่อน ขี้เกียจมาสับๆทีหลัง 




เส้นมันยาวเวลาตักเดี๋ยวน้ำกระเด็น

[น้องเข่มเข๊ม]

   ต้มยำกุ้งน้ำข้น



ต้มลงไปกับหม้อ น้ำน้อยๆ
ใส่เส้น พร้อมกับเครื่องปรุง
รอให้เดือดจัดๆ
เทลงชาม
เทน้ำเย็น ๆ 1 แก้วใหญ่ๆ


อิ่มอร่อยค่ะ   

[iannnnn]

ชอบใส่โปรตีนเกษตรลงไปด้วย
ใส่ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย รู้สึกว่าได้อะไรขึ้นมาหน่อยจากการกินแป้งเปล่าๆ

[Piix]

.

[LunarChan]

ชอบใส่โปรตีนเกษตรลงไปด้วย
ใส่ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย รู้สึกว่าได้อะไรขึ้นมาหน่อยจากการกินแป้งเปล่าๆ

สูตรนี้ ที่บ้านจะทำตอนเวลากินเจค่ะ .. ทำกับ มาม่าเจ
แล้วก็ใส่พวกผักกวางตุ้ง .. ก็อร่อยดีค่ะ

[|<3N]

กำลังกินมาม่าเส้นโฮลวีตรสหมูพริกไทยดำครับ

[Piix]

.

[|<3N]

ใช่ครับ

[น้องเข่มเข๊ม]

แต่ว่าไอ้รสโป๊ะแตกทะเล น่ะ..ยิ่งแล้วใหญ่   

[เoิร์ธ]

ชอบใส่โปรตีนเกษตรลงไปด้วย
ใส่ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย รู้สึกว่าได้อะไรขึ้นมาหน่อยจากการกินแป้งเปล่าๆ

โปรตีนเกษตร คืออะไรครับ

[น้องเข่มเข๊ม]

   ไม่รู้จริง ๆ เหรอคะ 

[เoิร์ธ]

  ไม่รู้จริง ๆ เหรอคะ 

ไม่รู้จริงๆ ไม่เคยกินเจครับ