ทำอะไรกินกันบ้าง มาโชว์กันหน่อย

[Ah!]

เมื่อวานตุ๋นซี่โครงหมูไว้
เอามากินกะปลาที่เหลือจากเมื่อวาน



เนื้อนุ๊มนุ่ม 



อ้ามมมมมม

[eThics]

ตุ๋นซี่โครงหมู สูตรพี่อ๋า ใส่อะไรบ้างคะ 
อยากกินซี่โครงหมูตุ๋นมั่งงงงงง


ทอดไข่น่ากินมากค่ะพี่อ๋าห์  




















เอ๊ะ วันนี้ไม่มีไข่  

[Romzaikyu]

คืนนี้ตุ๋นมั่ง  

เอ๊ะ วันนี้ไม่มีไข่ 

โถ่ เจน 

[eThics]

คืนนี้ตุ๋นมั่ง  

เอามาฝากคนที่เมืองทองบ้างเด่ะ 

[อู๋]

ขอสูตรหมูตุ๋นด้วยคับ

[ออยอิชี่]

ขอกินหมูตุ๋นด้วยคนคับ

[Ah!]

ผมเคยอ่านเจอในเว็บทำอาหารแห่งนึง
ตั้งแต่เครื่องเจ๊งบุคมาร์กหายหมด จำชื่อเว็บไม่ได้จริงๆ เสียดายมาก
เป็นเว็บที่สอนทำอาหารไทยๆโดยใช้เครื่องปรุงง่ายๆ
มีขายในเมืองนอกอะไรอย่างนั้นน่ะครับ

ต้มซี่โครงหมูสาม-สี่ขีด ให้เดือด
ถ้าไม่อยากให้มีมันมาก ก็เทน้ำต้มนี่ทิ้งไปก่อนแล้วค่อยต้มใหม่
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย สักช้อนโต๊ะนึงใส่ลงไป
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยสักสองช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสช้อนโต๊ะนึง

ลดไฟอ่อนต้มไปประมาณชั่วโมงนึง

เตรียมเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่ม แล้วเอามาหั่น เก็บน้ำแช่ไว้

ตักซี่โครงออกมา ย้ายไปหม้อตุ๋น ใส่เห็ดหอมหั่น
กรองเอาน้ำต้มซี่โครงในหม้อเดิมใส่ลงไป
ใส่น้ำแช่เห็ดหอมลงไป
ใส่น้ำตาลสักสองช้อนชา อันนี้ผมใส่น้ำตาลทรายแดง หอมๆ

ตุ๋นทิ้งไว้สามสี่ชั่วโมง

ถ้ามีผักชีก็เอามาโรยหน้าสักหน่อย หอมผักชีและสีสวยๆ
เอามากินได้แล้วครับ

[eThics]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพี่อ๋า

เดี๋ยวถ้าทำแล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ

[Ah!]

ของเดิมเค้าจะออกแห้งๆหน่อยนะครับ
ใส่น้ำพอท่วม แต่ผมอยากซดน้ำ ก็เลยเติมน้ำซะเยอะเลย

[eThics]

  ชอบแบบน้ำเยอะๆ แบบนี้เลยค่ะ 

[เดอะบุ๋ม]

  หมูนิ่มๆ เนื้อนิ่มๆ  อยากกิน






น้ำยายไหย 

[eThics]

ถ้าวันพุธว่างก็แวะมากินจิ่บุ๋ม  


จะพยายามสู้กับความขี้เกียจ
ทำชีสเค้กให้ได้ซักก้อนด้วย 

[น้องเข่มเข๊ม]

   น่ากินมาก ๆ  ซดน้ำร้อนๆ หน้าหนาวนะ

[เดอะบุ๋ม]

 

ถ้าวันพุธว่างก็แวะมากินจิ่บุ๋ม 

 

[อู๋]

++

ขอบคุณครับ   ทำนานเหมือนกันนะเนี่ย