ร้านเหล้าในฝัน

[Buob Marley]

ดนตรีครับ..

มีร้านเพื่อชีวิตออกแนวจะเป็นเพิงด้วยซ้ำ แถวๆ หอ
เล่นสดสุดยอดมาก ขนาดอาหารและเครื่องดื่มแพง ก็ยอมเสียตังอยู่เกือบบ่อย

กินแต่ละทีแพงกว่าเที่ยวกลางคืนอีก

[สมเจี้ยม]

เหมือนร้านยาดองแถวนี้
เป็นเพิงนี่แหละ
ตนดรีสุดยอดมาก

ร้านก็ธรรมดามากๆ

[ต้น™]

ถ้าจะตอบครบทุกโจทย์นี่ ผมว่ายากนะครับ บางคนก็ชอบเพราะเหล้า เพราะราคา เพราะบรรยากาศ

ถ้าเป็นผมนี่ที่ไหนก็ได้กับเพื่อนดีๆสักคนสองคน อาหารไม่ต้องถึงกับอร่อยเลิศ เมาเข้าไปมันก็ไม่รู้รส

แต่มีเมนูพิเศษเอาไว้ให้นึกถึง หรือจำไก้สักสองสามอย่างก็ดี

สำหรับคนไทย ยังไงบริการก็ต้องนำหน้าล่ะครับ เน้นการบริการเข้าไว้ เดี๋ยวปากต่อปาก ลูกค้าติดแน่ๆ

ที่พูดแบบนี้เพราะลูกค้าที่โรงแรมที่ทำงานอยู่แทบทั้งหมดที่กลับมาพักอีกครั้ง เพราะประทับใจในบริการ 

[Buob Marley]

จริงครับ จริงๆ เงื่อนไขไหนไม่สำคัญเท่า ความรู้สึกเหมือนนั่งกินเหล้าบ้านเพื่อนอะครับ
ผมว่ามันทำให้อยากไปอีก แล้วก็สบายใจเวลานั่งครับ

[eThics]

แถวแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ดมั้ยพี่
ย่านนี้มีกลุ่มคนทำงานเยอะพอสมควร
ที่อยู่อาศัยก็เยอะ ร้านก๊งเหล้าเก๋ๆ นั่งสบายย่านนี้ยังมีน้อย
แต่เรื่องการเติบโตในระยะ 3-5 ปี ก็คาดเดาไม่ถูก
บ้านเมืองเป็นเยี่ยงนี้ คงต้องให้สาวกท่านอื่นมาช่วยวิเคราะห์ค่ะ

จากแยกปากเกร็ดข้ามสะพานพระราม 4 ไปบรรจบถนนราชพฤกษ์
ถนนสายนี้ก็น่าสนใจ เริ่มมีร้านรวงกึ่งผับผุดขึ้น 1-2 ร้านแล้ว
ถนนราชพฤกษ์ตลอดสายมีหมู่บ้านชนชั้นกลางหลายโครงการ
หมู่บ้านเศรษฐีก็มีไม่น้อย







ถ้ามีอะไรอัพเดท เดี๋ยวมาหย่อนข้อมูลไว้ให้ก็แล้วกันนะพี่
ขอแนะนำแค่ย่านที่เคยเห็นและรู้จัก จากนั้นพี่ประมวลผลเอาเองนะจ๊ะ
ไม่ถนัดวิเคราะห์เรื่องนี้ และนิยมกินไม่นิยมดื่ม

[Buob Marley]

ทำเลเนี่ย
ผมว่ามันขึ้นกับกลุ่มเป้าหมายครับ.. แล้วกลุ่มเป้าหมายเอง ก็อาจจะเป็นตัวกำหนดไปถึงการตกแต่งเลยครับ

[น็อต]

ถ้าถามผม ผมชอบร้านบรรยากาศชิว ดนตรีสด Mixer ถูก แกล้มอร่อย

ที่สำคัญคงเรื่องดนตรีกับบรรยากาศล่ะมั้ง

ส่วนใหญ่เพลงไม่ใช่แนวก็จะไม่ไปร้านนั้นเลย

แต่ถ้าดนตรีใช่แนว แต่มีหลายร้าน ก็จะเลือกร้านที่บรรยากาศดีกว่า

อันนี้แนวความคิดกลุ่มตระเวนราตรีกลุ่มผมนะ 

[Rabbitinblack]

ถ้าเป็นผมนะพี่ ผมชอบร้านที่มันดนตรีสบาย ๆ อาจจะมีสองโซน สำหรับคนสูบบุหรี่ กับคนไม่สูบ

แล้วก็ห้องน้ำ ทำแบบมีโถอ้วกด้วยเลยก็ดี

ราคาก็ไม่แพงมาก มีเหล้่าหลายระดับ เบียร์ก็เช่นกัน มี cocktail ไว้สำหรับสาว ๆ

อาหารก็จานละ 50 60 ก็ว่ากันไป

[จักรี]

เหล้าร้านนี้  จะกินต้องหลับก่อน

[eThics]

ถ้าเป็นผมนะพี่ ผมชอบร้านที่มันดนตรีสบาย ๆ อาจจะมีสองโซน สำหรับคนสูบบุหรี่ กับคนไม่สูบ

แล้วก็ห้องน้ำ ทำแบบมีโถอ้วกด้วยเลยก็ดี

ราคาก็ไม่แพงมาก มีเหล้่าหลายระดับ เบียร์ก็เช่นกัน มี cocktail ไว้สำหรับสาว ๆ

อาหารก็จานละ 50 60 ก็ว่ากันไป

อู๊ยยยย ถูกใจ
ขอเพิ่มพันซ์ผลไม้สำหรับคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์ด้วยนะคะ

[หมีเล็ก]

สนใจแด๊นเซอร์ถามหมี

ติดต่อที่หมีเล็กนะคะ

จ้างหมี 100 หมีเต้น 500
ถ้ามีหนุ่มหล่อเข้าร้าน เต้นฟรี ค่ะ

[ross]

ห้องน้ำสำคัญ ปัจจัยหลัก   ยิ่งห้องน้ำหญิงด้วยแล้ว ขอสะอาด ๆ

[BLiNDiNG]

ผมว่า ต้องหาทางให้คนมาเยอะๆมากกว่านะคับ
ถ้าร้านเหงาๆ บางทีก็ไม่กล้าเข้าเหมือนกัน
คนเยอะ แต่ถ้าจัดโต๊ะไม่แออัดมาก ก็น่าเข้านะครับ ยิ่งบอกว่า ชิลๆด้วยเนี่ย น่าสนมาก

[Romzaikyu]

เบื้องต้น
ร้านควรมีทั้งพื้นที่อินดอร์ เอ้าท์ดอร์ แยกโซนสูบบุหรี่
มีดนตรีเล่นสด แนวสบาย ๆ ฝีมือดี แนวป๊อบ แจ๊ส อีซี่ (มีบวบชอบเพื่อชีวิต ดูไม่ค่อยเข้าพวก)
ห้องน้ำสะอาด มีที่อ้วก 
เครื่องดื่ม มีทั้งสุรา เบียร์ ค้อกเทล และ ม้อกเทล
อาหารต้องมีจานเด็ดไว้เรียกแขก
ที่สำคัญราคาไม่แพง (ประเด็นนี้ต้องให้ท่านลูกค้ามาช่วยกันอภิปรายนิดนึงว่าเท่าไหร่ถูก เท่าไหร่แพง)
ติ๊กเสนอทำเลปากเกร็ด แจ้งวัฒนะ

พี่กำนันเสนอให้ไปปรึกษาพี่โก้ที่ร้าน กันจำนวนเยอะ ๆ อันนี้น่าสน 

[Rabbitinblack]

ลาดกระบังก็ทำเลดีนะ